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YouTube「肉ちゃんねる」にて一升びんプロデューサー北ちゃんの質問に焼肉社長のわたくし肉ちゃんが応えてます。本日はコチラの動画内でのやりとりの一部をご覧下さい↓https://youtu.be/3QeFaImvOakコストコの牛タンあるじゃないですか？僕牛タン好きでコストコでたまに見てるんですけどあれ安すぎません結構お値打ちですよねあれってぶっちゃけ焼肉屋目線から見た時に良い肉なんですか？部分によってはこれちょっと使えないなみたいな部分もあります例えばタン先
YouTube「肉ちゃんねる」にて一升びんプロデューサー北ちゃんの質問に焼肉社長のわたくし肉ちゃんが応えてます本日はこちらの動画内でのやりとりの一部をご覧下さい↓最近コンビニの冷凍系でホルモンのおつまみが美味しかったんですよ僕が美味しいだけなのか焼肉屋さんのプロが食べても美味しいのか気になりまして今回コンビニ各社3社のホルモン系のおつまみを持ってきてますこれを食べていただいて焼肉屋さんのプロから見てどれが一番美味しいのかっていうのを決めていただきたいな
youtube「肉ちゃんねる」にて一升びんプロデューサー北ちゃんの質問に焼肉社長のわたくし肉ちゃんが応えてます本日はこちらの動画内でのやりとりの一部をご覧ください↓今日は牛の第4の胃袋”赤センマイ”を捌いて美味しく食べよう！！やっていきます牛さんには4つ胃袋がありますけれどもそのうちの4番目の胃とされます赤センマイここが唯一人間と同じ消化器官を持っている部分なんですうちは赤センマイと呼んでいますが皆さんの地域ではどうでしょうか？関東の方で”
YouTube「肉ちゃんねる」にて一升びんプロデューサー北ちゃんの質問に焼肉社長のわたくし肉ちゃんが応えてます本日はこちらの動画内でのやりとりの一部をご覧下さい↓肉さんこの前コンビニホルモン食べたじゃないですか？あー食べましたねあれ美味しかったですよね美味しかったです今回はホルモンじゃなくてタレの方です今目の前にあると思うんですけどちょっといいやつ買ってきましたのでこの3つの中でどのタレが一番美味しいのか検証していきたい
YouTube｢肉ちゃんねる｣にて一升びんプロデューサー北ちゃんの質問に焼肉社長のわたくし肉ちゃんが応えてます本日はこちらの動画内でのやりとりの一部をご覧下さい↓肉さん最近スーパーで悩んでるんですよ豚バラと切り落としと細切れって何が違うんやと切り落としはちょっと形違うんでわかるんですけど何が違ってこの名前異なっているのか全然わかんなくてよく似てるもんね特に豚バラと細切れってあれ一緒じゃないですか？見た目がねそれ今回解説してもらえない
YouTube｢肉ちゃんねる｣にて一升びんプロデューサー北ちゃんの質問に焼肉社長のわたくし肉ちゃんが応えてます本日はこちらの動画内でのやりとりの一部をご覧下さい↓肉さんスーパーに普通に売ってある肉で焼肉にしたら美味しい部位って何があるんですか?色々ありますねそれぞれで美味しい焼肉にできると思いますのでそちらを解説したいと思います焼肉にしたら旨い部位ランキングTOP5第5位：バラ肉第5位はバラ肉ですスーパーでよく見かけるやつですよね
YouTube｢肉ちゃんねる｣にて一升びんプロデューサー北ちゃんの質問に焼肉社長のわたくし肉ちゃんが応えてます本日はこちらの動画内でのやりとりの一部をご覧下さい↓肉さん今日は何ですか?今日はタレを作っていきます！一升びんは味噌だれでやっておりますけれども皆さんのお家で再現しやすそうな家庭に本当にあるようなもので一升びんの味噌ダレをどうにか作れないかと思いまして当社の味噌ダレレシピを大公開!ってやっちゃいますと結構色々な方面からクレームが来そうなの
YouTube｢肉ちゃんねる｣にて一升びんプロデューサー北ちゃんの質問に焼肉社長のわたくし肉ちゃんが応えてます本日はこちらの動画内でのやりとりの一部をご覧下さい↓肉さん以前タレを比較する動画撮ったじゃないですか？撮りましたねあれで思ったのが改めてタレって大事なんだなと思ったんですよ今回タレの歴史だったりとかそういうお話をしてもらいたいなと思ったんですけどいいですか？タレで焼肉って3倍ぐらい美味しくなりますからね全然変わりますもんねじゃあ今日はそ
YouTube「肉ちゃんねる」にて一升びんプロデューサー北ちゃんの質問に焼肉社長のわたくし肉ちゃんが応えてます。本日はこちらの動画内でのやりとりの一部をご覧下さい↓https://youtu.be/srAQ7leJB_Aこの前僕焼肉屋行ったんですけど隣の人が出されたレバ食べていたんですけどダメですよね？ダメです完全アウトですよね？アウトです元々はよかったんですよね？そうですねユッケの食中毒で5人の方がお亡くなりになる悲しい事件がありましたそこからちょっ
YouTube｢肉ちゃんねる｣にて一升びんプロデューサー北ちゃんの質問に焼肉社長のわたくし肉ちゃんが応えてます本日はこちらの動画内でのやりとりの一部をご覧下さい↓以前、市場で購入してきましたお肉を捌いていこうと思いますこのお肉何でしたっけ？これ外モモ(ハバキ)ですねモモの中ではしっとりしてジューシーな赤身の肉々しい味わいがお口の中で大運動会する感じなのですごく美味しいんですよそれを捌いていただけるということでどんな感じで捌いていくのかやっ
youtube｢肉ちゃんねる｣にて一升びんプロデューサー北ちゃんの質問に焼肉社長のわたくし肉ちゃんが応えてます本日はこちらの動画内でのやりとりの一部をご覧下さい↓肉さん一升びんさんの通販サイトを見たのですがすき焼きとかしゃぶしゃぶとかステーキとか色々なお肉があるじゃないですかあれぶっちゃけめっちゃ迷いません?そうですねどれにしようか迷いますよね今日はどのような時にどれを選べばいいのかというのを解説していきたいと思いますめちゃくちゃ助かります
youtube｢肉ちゃんねる｣にて一升びんプロデューサー北ちゃんの質問に焼肉社長のわたくし肉ちゃんが応えてます本日はこちらの動画内でのやりとりの一部をご覧下さい↓肉さん今日はキッチンで何作るんですか?韓国風ホルモンの作り方をお伝えしたいと思いますまたなんか珍しいもの作ろうとしますねそうなんですよこれねちょっとのアレンジでめちゃくちゃ美味しくなるんでご家庭で作ってみてもいいんじゃないでしょうかでは早速韓国風ホルモン作っていきます韓国風ピリ辛
毎週金曜日16時38分～放送のTOKAIRADIO｢daishiasaiFOODIELIFE｣この番組ではイレーネさんとわたくし浅井大司がお肉に関する様々な情報をお届けしております番組はこちら物価高の今できるだけお得にお買い物したいなというのもありスーパーで役立つ術お伺いしたいと思います本日のお題はこちらスーパーで購入したお肉の保存法もう今一番私の中で熱いんですよしかもやっぱりお得に買いたいからお肉も大容量パックみたいなねちょっとお得に買
YouTube「肉ちゃんねる」にて一升びんプロデューサー北ちゃんの質問に焼肉社長のわたくし肉ちゃんが応えてます本日はこちらの動画内でのやりとりの一部をご覧下さい↓肉さん以前松阪牛祭りで｢煙が美味しいです｣って言ってたじゃないですかうまいっすね炭で焼くのかガスで焼くのかとかどっちが美味しく焼けるとかってあるんですか？そこら辺を解説していきましょうメリットデメリットをお伝えします炭火焼きのメリットまずは炭火焼き僕
youtube｢肉ちゃんねる｣にて一升びんプロデューサー北ちゃんの質問に焼肉社長のわたくし肉ちゃんが応えてます本日はこちらの動画内でのやりとりの一部をご覧下さい↓今日はですねフライパンでホルモンを焼いていきたいと思いますていうかねもうずーっと私ホルモン焼いてる動画ばっかり出してるんですけど改めてなんですけどホルモンの焼き方以前ねこちらに出しました最強のホルモンの焼き方っていうのを参考にね↓グレードアップしたやつを今日は
YouTube｢肉ちゃんねる｣にて一升びんプロデューサー北ちゃんの質問に焼肉社長のわたくし肉ちゃんが応えてます本日はこちらの動画内でのやりとりの一部をご覧下さい↓肉さんって生まれてからずっと焼肉食べてるじゃないですか？確かにそれでも美味しい焼肉の部位ってありますか?ありますねーマジですか？飽きないですか?ずっと食べてるけど全然飽きないですね昔はね結構家の冷蔵庫にいつも肉が入ってておやつ代わりに肉食べてましたねパクってた
料理って奥が深いです自分ひとりで料理本とかYouTubeとか見ながらやったとしてもなかなか納得出来る物が出来ません教えている人の独特の感覚や包丁の使い方や使っている調理器具などそれらによっても料理の仕上がりが変わってくるのでなかなか難しいです。一番いいのはやはりできる人に手取り足取り教えてもらうことですね。それを最近よく痛感しますという事で本日のテーマは組織の力昨年10月に新店舗をオープンさせました。一升びんもこれで
今年1年を振り返って仕事では順調に行き成果にも繋げることができましたメンバーの皆さんにはよくやっていただきました有り難いです。今年は特に現場からの提案がとても増え絶対の昨年を超えるぞという意気込みが見えました。良好な人間関係を築くのに現場に入ってみんなと一緒に仕事をしミーティングの量も増やしました。では、家族関係はどうだったか？という事で本日のテーマはプライベートはハピネス星野リゾートの界アンジンという星野グループの中で唯一人物名が使
