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サンマルクカフェで明太子和風スパゲッティをたべました。美味しかったので家でも作ってみたいと思いました。真似して作りました。材料3人分イカ1パック明太子にはらのり適量青じそ適量醤油大さじ1杯バター40g茹で汁250ccだしの素大さじ2分の1にんにく一かけみじん切り塩胡椒適量作り方パスタをゆでます。フライパンでオリーブオイル大さじ1とにんにくのみじん切りを弱火で炒める。香りがでたらイカを加える。塩こしょうをふる。パスタの茹で汁250ccを加える。だしの素2ぶんの一
ニューヨーカーのカロちゃんが連れて行ってくれたお店はどこも美味しくて、メニューの多さに目を見張りました👀ご紹介しますね。こちらは二日目の昼下がりに行った飲茶のお店。https://houseofjoynyc.com/HouseofJoyIn1989,HouseofJoywasoriginallyfoundedunderthenameDelight28at28PellStinChinatown,NewYork.Itbecamethe
2025.10.25こんばんは🌃今日は朝から小雨が降り続いています☔️土曜日の夜ゆっくり過ごしましょう💐フェイスブック「心に響いたらシェア」から一部引用します。～～～～～～～～～～～～～～～『無駄な犬の遠吠えだと聞き流せばよい。はい、ご苦労さん』美輪明宏の言葉（１）私がお願いしたいのはね。人の悪口を書いたりする人はお気をつけ遊ばせ。なぜなら私はこの程度の人間ですと『人格のストリップ』をやってるのと同じだから。ちゃんとした立派な人はね。人の事をいじめたりしませんよ。色んな事で自分に劣等感を
2025.10.1こんばんは🌃早くも10月になりました。2025年の3/4が過ぎました💐時の経つのは、あっという間ですね🍇フェイスブック「心に響いたらシェア」から一部引用します。～～～～～～～～～～～『カスの相手をしている時間なんて、もったいないでしょ』美輪明宏の言葉（１）頭で考えてはなりません。頭で考えたりすると利害ばかりに走ります。胸ばかりで考えると感情的になりやすく、頭が冷えたときに後悔します。ではどこで考えるかと申しますと腹です。（２）世の中には人に言えない苦しみや地獄を抱
2025.5.15こんばんは🌃今日も一日お疲れ様でした💐木曜日の夜ゆっくり過ごしましょう🐰以下、鷲田清一さんの「くじけそうな時の臨床哲学クリニック」ちくま学芸文庫950円+税から一部引用します。～～～～～～～～～～～～～【人生は複線で】3月は卒業シーズン、そして定年退職の季節である。定年を迎え、何をしていけばいいのか途方に暮れているらしい人は、私の周りにも少なからずいる。これまで会社勤めの間出来なかった事がやっと出来るようになると、心をときめかせている人もいる。これまで会社でやってきた
お米deパン、基本中の基本を3選焼きました。プチパンごまチーズプチ写真を取り忘れましたがミニ食パンも。季節が変わりつつあるので生地温よく考えないとですね。もう20年近く前になりますが、フルーツデニッシュ初めて上手く焼けたときに嬉しくて友達に「フルーツデニッシュ！！」とタイトルをつけて写真を送ったんです。そのころはまだガラケーだったんですが、なにを思ったのか珍獣1号がくしゃみしたすごい瞬間の写真を間違えて添付して送ってしまって・・・。友達が大笑いして電話してきた事を思い出しました。より
