ローゼル

ローゼルを作っています。毎年放任で何も世話をしません。毎回倒れます。倒れてから支柱を立てて起こします。今回は倒れる前に支柱を立てたお話です。種を自家採取で栽培3年目です。今年はタネを蒔くもなかなか発芽が悪く何度か蒔き直しました。なんとか6つほど芽が出て育ちました。気付くと大きく成長しています。おおーっ。びっくり。実がつくまではあまり気にかけていないのである日いきなり大きくなったように感じます。猛暑で他の野菜が元気のない中ローゼルは元気です。毎回倒れちゃいます。いつもは倒れ

発酵食堂土の音安佐南区川内11月8日にオープンされたばかりのお店です店主さんのこだわりが詰まった店内お皿、箸置き等自分で作られたりしたそうです販売もされてます素敵なお皿に料理が盛り付けられててテンション上がりまくり画像はお借りしました今回は手羽元でした身体に優しいご飯が少しずつ沢山どれもとっても美味しかった今日はカフェオレとコーヒーのパウンドケーキ付きにしました友達はシナモン好きのキャロットケーキデザートの下に敷いてある葉っぱローゼルなんと食べれるそうで少し食

ハイビスカスの花に蕾が付き始めてきました咲くのが楽しみですね！しかしながら...よく見ると小さな白いものが！もしやこれは何かの虫の卵ではないか??(ﾄﾞｳｼﾖｳ)...と心配になりますがこれは"真珠体"といって植物が出す栄養の塊蟻などの昆虫を引き寄せる働きがあります蟻が真珠体を食べるためにハイビスカスに集まる↓蟻はアブラムシやケムシなど他の害虫を追い払ったり捕食したりする↓結果的にハイビスカスが害虫から守られ、相利共生関係となるということで"真珠体"は虫ではなく有益な存在

カメ吉の生徒さんがわざわざうちの庭先へこんな素敵な鉢植え🪴を持って来て下さいましたこちらはローゼルと言う植物で実に付くカサがハイビスカスティーになるとの事この葉が食べられると伺いユウコさんの仰るようにサラダにしてみました人参と梨ローゼルのサラダフレンチドレッシングと共にこの季節梨を色々な方から頂いたので梨とローゼルのサラダお米ドレッシングそして何よりも感動したのがこちら梨とアボカドのWローゼルサラダ梨とアボカド🥑の組み合わせが絶妙〜ドレッシングはユウコさんお

ローゼルが今年初登場！ローゼル（チンバウン、グラチアップ、ゴングラなど呼び名多数）は背が高くなるので、全盛期は庭のパトロールも庭が窮屈すぎて大変なのですが、懲りずに今年もやります！昨年採種したものをポットに蒔きました。念のため一晩水につけましたが、すぐに発芽しました。昨年もそうだったような・・・。右２つが2024年に苗から買ったものの子孫。左2つは昨年のジャマイカフェアで買った苗からの種です。便宜上ジャマイカと呼んでいます。蒔いた数が違うので何とも言えませんが、一昨年の苗の孫の方が勢いがあ

今年のローゼルは、この夏の高温で成長に悪影響が及んでいるようにおもいます。気温が35度を超えると（野菜も同様）ですが、「光合成」に悪影響を及ぼし光合成機能が極端に悪くなり成長不良や枯死するようです。したがって花芽も出てこなくなり、花・実が着生しなくなるようです。・・・NPO法人地域観光プロデュースセンター農業部門

二種類植えているうちのローゼル。FBのコミュニティを見るともう花が咲いているお宅があるみたいで、個体差にびっくりです。私は葉っぱを食べる目的もあるので、たくさん葉っぱができてからの開花でよいですよ。このサイズの鉢ですと１本がせいぜいなんですが、葉っぱ欲しさに多数植えています。こちらはジャマイカフェス苗の子孫。家で種蒔きして結局ヒョロヒョロのままのバイホラパー（オリエンタルバジル）ですが、買った食材を水挿しして根が出たので、土に植え替えました。種から育てているのはまだこの大きさに