ロシア料理

昨日は初めてのロシア系スーパーへ行ってきました何度か行ったことのあるロシア・ポーランド・ルーマニアの商品を扱うMIXMARKTというお店があるのですが、これはチェーン店でデュッセルドルフ近郊にいくつかあるショップ。私たちには物珍しいものが多くて、お買い物が楽しいお店です。『２年ぶりに行ったお店』行きたいなぁと思いつつも控えていた買い物。２年ぶりのお店に行ってきました行った先はロシア・ポーランド・ルーマニアの商品を扱うお店、MIXMARKT前回…ameblo.jp

トルコで生活しているとトルコ料理が妙に重く感じてしまうことがあります。そんなときは、シリア人が経営しているお店でファラフェルやフムスを食べに行ったり…家でボルシチやペリメニを作ったりします。ロシア料理はガンガン香辛料が効いていないし、味も素朴で、たまに食べるとホッとします。レトロなお皿に妙にマッチする手作りペリメニ。お皿は、ムスママが結婚した当初にムスの父親が買ってきたものらしく、今になって我が家で活躍しています。逆に中華とかはあんまり食べに行かないなぁ…日本料理屋にも行きません