レンコン

3月は蓮の植え替え（地獄の植え替え月間）スタートです。今シーズンは冬の寒さがなかなか抜けず、春の植物の開花も若干遅れ気味。蓮の芽動きも少し遅れ気味な感じなので、1週間スタートを遅くし、第2週から開始しました。鉢をひっくり返すと、プリプリのレンコンが顔を出します。昨シーズンの栽培環境も悪くなかったようで、一安心。2日間で、直径30センチの小型鉢を20鉢植え換え。頑張ればもっと出来るはずなのですが、最初から飛ばすとろくな事にならないのは経験済みなので、あえてペースを落としています。

日曜日早朝4時半起床で夫を最寄り駅まで送ってきました日曜日の早朝、田舎の駅に乗車する方が数人いたのに逆にびっくりしました外は大雨、もちろん、帰ってきて二度寝しました朝10時に電話の約束があったので、朝９時前に起床相談の電話でした彼女の電話から信頼関係って大切だなと感じました。これは、日本人だけでなくドイツ人や他の外国人との関係も同じだと考えます。こちらが、誠意を持って接していれば、相手も誠意を持って対応してくれると思っています

こんにちは。今回は、おせち料理であるレンコンは過敏性腸症候群の人と相性が良いのかどうかを考えてみました。過敏性腸症候群でお悩みの方に少しでも役に立てば嬉しいです。※記事に必要な文言などを追記、その他修正もしました。レンコンは、穢れのなさを象徴する食べ物であると言われています。その由来は、極楽浄土の池に蓮の花が咲くことからきているそうです。また、レンコンには穴が多く空いていることから、見通しの良い1年を過ごすための願掛けとしておせち料理に入れられています。実

沖縄コストコ先ずはガソリン給油。10時オープン15分前ですが、安定の空き具合。さて、本日は野菜中心にお買い物。白菜一玉長ネギ1kgながいも900gレンコン1kgーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー前回２４８円だった「白菜」が一玉１９８円！沖縄チラシ特価で、半分サイズが１００〜１５０円くらいです。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー大分県産白ネギ、豊の白宝ネギ（とよのしらたかねぎ）。1kg６９８円大分県産白

桜井真理子プロチャレンジ（6/6）に参加した。今月はあやふぁーチャレンジがない代わりに桜井真理子プロチャレンジとなった。参加者は、３２名でボックス４人～５人打ち。試合前の桜井プロのあいさつ。ボールは、ゲートを使い５枚目を通すいつものラインで臨んだ。試合結果１G目：ポケット附近には、入るがなかなかストライクが繋がらない。５フレからやっとターキーとなり、ノーミスで２２６ピン。２G目：３フレからターキー、ノーミスと１G目と同じような展開になり２１８ピン。

読んでくださりありがとうございますnanaと申します母が始めた花屋がきっかけで花の道へ。健康管理士・介護経験あり。いまは夫の外柵工事を手伝いながら、二度の家づくりで感じた事、花と健康と介護と工事のある日々を発信中です。よろしくお願いしますこんにちは！nanaです。らでぃっしゅぼーやのお試しセットが届いて初めて食べる食材や、調理方法で作ってみました。レシピもちゃんと入っていてしかも簡単！！驚きがいっぱいでした。そ

常連さん、お客さんからのお土産・頂き物いろいろ～🎵○伊勢うどん(伊勢)太くて柔らかい麺に甘め濃いめのお醤油🎵オーソドックスにネギとかつお節で頂きましたツルツルモチモチおいし～🎵○九州のお菓子詰め合わせ(九州)ウチ用とお客さん用に2箱頂きました🎵○勘場蒲鉾(鹿児島)練り物の詰め合わせ🎵いつも食べてるものより少し甘め。めちゃ美味しいです○チョコ菓子(タジキスタン)プルーンみたいなフルーツが入ったチョコレート。もう1つは、ヌガーとウエハースが入ったチョコレート菓子。スニッカ

ついに手を出してしまった無印良品の人気レトルトシリーズから——「北海道味噌と豆乳のスープカレー」を食べてみました✨そして、、、👉コンビニ感覚で買えるレベルじゃない…！👉家で専門店気分を味わえるスープカレーでした👏では、詳しくいきます♪◆味わいは“まろやかスープ”でめちゃくちゃ食べやすいまずひと口。「ん？めちゃくちゃ優しい…！！」北海道味噌のコクがしっかりしているのに、豆乳がまろやか～に包み込んでくれる感じで、スパイスの刺激より、旨みとやさしさが勝ってるタイプのスー

おはようございます～暖かい！昨日のお昼も暖かでしたよね～今日もさらにあったかいそうで20度近くになりそうですよ昨日のお昼あまりにいいお天気だったので部屋にこもってるのも勿体なくてお昼営業が終わってからアサラから30分くらいで綾部山梅林まで行くのでドライブがてら行ってきました昨日21日から梅林オープンだったみたいなので駐車場に着くとまだまだ3分咲さきなので梅の花はちらほらですが梅の甘酸っぱい香りがぷ～～んとしていい香りです花は少ないのに香りは

相場君のテレビでやっていた、なめたけ入りの鶏団子が美味しかったので記事にしました【鶏団子の分量（3人分）】鶏ミンチ200gなめたけ60g（瓶の半分）マヨネーズ大1片栗粉大1長ねぎ10cm（みじん切り）しょうが親指の先くらい（みじん切り）（テレビでは分量が出ていなかったので自分で考えました）これらを混ぜるだけでしたので、10分で出来ました混ぜた段階でフワフワしてましたね。マヨネーズと片栗粉の効果かなその他の具材などは、・水8

二つ目の蓮の実に芽が出ましたこれでレンコン大尽になれそうですその前に池か沼を買うとするか

奥薗壽子さんレシピ白菜中華丼作りました。白菜と豚肉の2つだけ！簡単に、あっという間に出来る中華丼です♪豚肉に、醤油と片栗粉をまぶして、下味をつけます。温めたフライパンにごま油を入れて、豚肉を入れたら、動かさず焼き付けます。片面に焼き色がついたら生姜を入れて、全体を混ぜて、白菜は、2〜3cmざく切りにして白菜を入れてひとつまみの塩を入れます。炒めて白菜の水分が出てきたら大さじ1〜2の水を入れて蓋をして3〜5分蒸し焼きにします。合わせておいた調味料を入れて最後に香り付けのご

朝から、陽ざしも強めで今日はどこまで暑くなるのかと、戦々恐々・・・昼１２時には早くも２６℃、夏日になってました。買い物にも半袖で出かけましたが、スーパーに入ると、長そでの上着が必要！！外気温が高くなると、冷房がきつく感じます。たぶん、商品のために冷房をきかせているのでしょう。もっと気温が上がってきたら、今日持って行った上着より、厚手のをもっていかないと風邪をひきそうです。今日は甲府は最高気温３１．３℃、真夏日でした。明日も真夏日の予想ですが、今から、一喜一憂していたら、真夏にはどうなる？！早く

福岡ひとり飲み｜串カツ田中KITTE博多店でサク飲み博多駅直結のKITTE博多地下。アクセス抜群の串カツ田中へ。店内は明るく活気あり。カウンター席もあって、ひとりでも入りやすい雰囲気です。この日のオーダーはこちら。・エビ・レンコン・ししゃも・アスパラ・うずら・もち・タコさんウインナー・ハムカツまず驚いたのは衣の軽さ。細かいパン粉でサクサク、油っぽさが残らない。揚げたてをすぐ出してくれるので、温度と食感がちょうどいい。エビはプリッと弾力があって甘みもしっかり。アスパラ

レンコンとケチャップ風味のひき肉が合う～ちょっとしたアイデアで毎日のお料理を楽しく！！まんまるらあてです♪今年はレンコンが安いね。店頭に並ぶ時期も早めな気が。夏、暑かったかららしいですね。そんなレンコンを使ってレンジでメイン作り～！秋っぽく舞茸もプラスしてみました。下にはケチャップ味のひき肉が敷き詰められているよグラタン皿の中で混ぜ混ぜしてのっけてチンするだけなので洗い物も少ない

こんばんは！足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)今からが旬のレンコンをたっぷり使った一品レンコンもごぼうも、焼いても煮てもサラダにしても美味しいけど、さっぱり甘酢だれに絡めてみてんご飯がいくらでも食べれちゃう一品もちろん、これにお肉を入れてもおいしい是非是非作ってみてねご飯が3杯すすむ☆れんこんとごぼうのさっぱり甘酢だれ☆材料☆4人分・れんこん100g・ごぼう180g・片栗粉大さじ2●めんつゆ（4杯濃縮）、みりん、カンタン酢各大さじ3・サラダ

有吉ゼミグルメすぎる相撲部屋!九州で華丸×伝説ちゃんこ長!絶品九州グルメ爆食日テレ12月8日(月)放送Tverで見られます。田子ノ浦部屋の料理の中で畜肉なしでも作れそうなのがあったのでメモしました。スープの素はウェイバーのヴィーガン用のを使おうと思います。〇レンコン明太3キロスライスレンコン（10個分）を塩を入れてゆでる（三分くらい）。シャキシャキ感が残る程度にゆでる。ボウルに入れてたっぷりのメンタイコとごま油をまぜ合わせる。〇チャプチェ5キロ細切りにんじん、スライス玉

サラリーマン男性のアオポンですとにかく安くても美味しいものが食べたいです美味しい物を探して食べまくります特に甘い物やラーメンが好きです嫁は介護福祉士をやっていますどもーアオポンです今日はみんな大好きな根菜、レンコンの話題です。レンコンって、その独特なシャキシャキ感とホクホク感がたまりませんよね。煮物や炒め物、そしてサラダにしても美味しいでも、今日はちょっとひねって「レンコンをまるごと茹でる」方法についてお話ししちゃいます。

こんにちは！今日もお天気よくてあったかくて行楽日和ですずーーとあったかいままでいてくれるといいのに～そうはいかないんでしょうねまた寒い日が時々やってくるんでしょうがでも季節はちゃんと動いていて直売所を除くと春キャベツなんかがでててあ～春キャベツだーと今年初めて春キャベツ買いましたで早速シンプル春キャベツのサラダ葉っぱちぎっただけのサラダレンコンの素揚げだけ乗っけて春きゃべつって煮てもおいしいけどまずは生で柔らかい葉っぱを食べて

タサン志麻さんのレシピ沸騰ワードで紹介されたえのきガレッド作りました。えのきがコリコリ、チーズがサクッと！これはビールでしょ🍺えのきだけとピザ用チーズを、混ぜて。フライパンで焼くだけ。チーズから油が出るので油は敷かなくて大丈夫です。フライ返しで平に抑えて、焦げ目が付くまで動かさないと返しやすいです。裏はこんな感じ。粗挽き胡椒たっぷりかけていただきました❣️サクッとコリコリ！ピリッと！ビールに🍺合うねぇ〜（笑）蓮根のきんぴら作りました。蓮根大袋800gで290円！

おはようございます。野菜料理家やのくにこです。今日は鶏ひき肉を使って夕食のおかずをご紹介します。じゃがいもとレンコンを小さく角切りにして混ぜちゃいました。卵は加えず、つけて食べるタイプにして味付けもすき焼きのたれだけだから手軽に美味しく作れます！【レンコンとじゃがいものあっさり・つくね】材料2人分鶏ひき肉２００ｇじゃがいも８０ｇ（可食部）レンコン80ｇ（可食部）長ネギ３０ｇ青じそ３枚塩コショウ少々すり白ごま大さじ１すき焼きのたれ大さじ２

マジで子供の頃はそう思ってました。育てのジイサマからはそう言われ、両親もうどんは食べなかった。ただ、結構イイ年になってから、母にそのことを聞いたら、「うどんはゆで時間が長くて面倒」って事だったそうで・・・。そんな感じで、アタクシがうどん食べるのは、「地方の名物として行ったときのうどん」「丸亀製麺」「もらった乾麵」、そして自主的に買うのは、秋田の「稲庭うどん」、富山の「氷見うどん」、岡山の「かも川うどん」くらいですかね。

9月9日(火)のランチは、白浜町にある、福梅本舗和歌山本店へ。大きな窓から、明るい光が差し込みます。おにぎりなどのメニューもありますが、今日は1種類にしぼっているそうです。食べたいメニューだったので、ちょうど良かったです。梅づくしの福梅ごはんセット2,300円まずは、セットの梅ソーダを飲みながら、ゆっくり待ちます。少し待って、お料理が出てきましたが、種類の多さに圧倒されます。福にちなんで、29種類の食材を使用しているとのことで、目でも楽しめます。しか

先日、義実家から頂いたレンコンが美味しかったのでいろんなメニューで食べてみようとなりました。今夜は夫からリクエストがあった『栗原はるみさんの五目豆』干ししいたけは軽く洗い、水につけて戻します。軽く水けを絞って軸を切り、1cm角に切ります。こんにゃくは手で1cm大にちぎってからサッと下ゆでし、ざるに上げて水けをよく拭きます。れんこんは皮をむき、1.5cm角に切って水にさらし、ざるに上げて水けをよく拭きます。にんじんは皮をむき、1cm角に切ります。鍋にだし、砂糖、みりん、醤油を入れて煮立て、茹

スーパーで蕪を見つけた。「小かぶ」とある。小かぶってのはテニスボールくらいの大きさだと思ってたけど…見つけたそれはソフトボールくらいあった。いや、もう一回り大きいかもしれん。もしかして小かぶって品種があって通常のカブとは違うものなのか？と思い帰ってから調べてみると同じ野菜のことと出てきた。同じやないかい！ほんならこれはもう小かぶじゃないんじゃないか。小かぶの特徴としては直径が４〜８cmほどとか書いてあるぞ。…とか思いながら、まぁ、買っては来たんだけど。

今日もおやつ姫の国にようこそYouTubeでお気に入りの動画を見てたら秋野菜のピクルスとかぼちゃのサラダを作っててちょうど似た材料あったので作ってみましたかぼちゃはレンチンマヨネーズ大1粒マスタード（チューブの辛子で代用）大1しょうゆ小２砂糖小２そこにおつまみ用のナッツを包丁の背で砕いて入れてみましたこちらは秋野菜のピクルスレンコン人参ごぼうエリンギ液はYouTubeでは酢150cc水250ccしょうゆ大４砂糖大４とありましたが

こんにちは^^お越しくださいまして有難うございます(○v艸v*).+ﾟ*SoloistTable*ひとり晩酌に全力投球飲兵衛40代独身女による、ごはん＝おつまみの記録です朝起きてテレビをつけるとイタリアの真っ白な雪景色が映っていて「寒そう……(((;꒪ꈊ꒪;)))ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ」でも、寒空の下で躍動する五輪選手を見て熱くなる「私も頑張るぞ」意気揚々と出勤したのはいいが仕事で落ち込む出来事があり

こんばんは！足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)今回は、お肉なしでヤミツキになれる！レンコンと厚揚げで簡単にできるパリパリ唐揚げだよ〜この食感がやみつき食材がなくても、これさえあれば作れるよこれはおやつにもぴったり☆レンコンと厚揚げのカリカリ唐揚げ☆材料☆４人前・レンコン100g・厚揚げ2枚（200g）・カニ風味スティックかまぼこ45g●中華だしの素大さじ1/2●おろしニンニク、おろししょうがちょびっと●片栗粉大さじ5・サラダ油大さじ

2025年8月28日（木）今日の気分は？猛暑が少し和らぎ、幾分ほっとした気分こんにちは先日、放送された｢コトコト茨城編｣ご覧になりましたか？8/24(日)10:00からの放送｢べらぼう｣を見、入浴そして、｢コトコト｣いつもと違う宏人！イライラしている◆◆根本さんにも厳しい(遅刻するのは、いけない。でも、これまでの宏人だったら、あんな態度はとらないのでは？)番組初めから違和感｢スープを作る旅｣が存続するかどうかという課題を突き付けられているにしても！！番組が終了し