レンコン

８月13日に、千葉県の広い範囲でレベル５の激しい雷雨が襲いまして、甚大な被害が出てしまいました。お亡くなりになった方、お悔やみ申し上げます。私は東京の自室にいまして、富里市の実家も高台だったからか特に被害は無かったとのことですが、奇しくも現在更新中の総武本線沿線も水没などの被害を受けています。本日分も含めてあと3回分、８月２日に歩いた時の記事が続きますが、以降は被害地域の状況によりまして、別路線を歩く記事を掲載します。当ブログを見てくださっている皆様へのお知らせと共に、被害に遭った方々へ

献立YouTube『ゆる飯にっき』を毎週土曜日に投稿中『今日のご飯何にしよう？』に寄り添えるチャンネルを目指しています▼自己紹介ブログはこちらです『【YouTube】ゆる飯にっきについて』今日もゆる飯にっき🍙をご覧いただきありがとうございます♬今日はゆる飯にっきの自己紹介ですゆる飯にっきは、ご飯づくりYouTubeです！『今日のご飯何に…ameblo.jpみなさんこんにちは！ゆる飯にっきです🍙れんこんチップスを揚げずにほったらかしで作れたら

こんにちは。8月7日申月に入り、立秋を迎えました。立秋はその名の通り、秋が始まることを示しますが、日中の気温は35度を上回り、めまいがしそうな暑さですよね。天文学的には、太陽が黄経135度の点を通過する時を言います。そういえばなんとなく、日足が短くなってきて、夕方の始まりが早いなぁと感じ、空も高く秋の雲が漂い、ひぐらしがなきはじめ、トンボが空をまっていることに気づき始めました。街には銀杏の実が成り始めています。この銀杏の実が熟れて、道端に落ち、独特の匂

ささみとレンコンの甘酢炒め弁当息子弁当🍱85日目は“ささみとレンコンの甘酢炒め弁当”ささみの大容量パックを買ったので、最後までおいしく使い切りたい😁ということで、今回はこちらのレシピを参考に、少しアレンジしながら作ってみました😊たれがよく絡む♪ささみとれんこんの甘酢炒めのレシピ動画・作り方|デリッシュキッチン甘酸っぱいたれが白ごはんによく合います！れんこんの食感が良いアクセントに。お弁当おかずにもおすすめの一品です。delishkitchen.

サラリーマン男性のアオポンですとにかく安くても美味しいものが食べたいです美味しい物を探して食べまくります特に甘い物やラーメンが好きです嫁は介護福祉士をやっていますどもーアオポンです今日はみんな大好きな根菜、レンコンの話題です。レンコンって、その独特なシャキシャキ感とホクホク感がたまりませんよね。煮物や炒め物、そしてサラダにしても美味しいでも、今日はちょっとひねって「レンコンをまるごと茹でる」方法についてお話ししちゃいます。

深井駅の東側天ぷら酒場cocoruさんです。２０２６年２月２７日オープン南海電車ビューのお席に座りました。天ぷら定食をお願いしました。お塩見ながら待つことしばし…ほい！きた！１,２５０円！！あ勢いで天つゆにつけちゃった！海老はお塩で食べたかった逆にレンコンは天つゆで良かったのにお塩つけちゃったシーフードNO．１のちくわ胃もたれもしなかったし美味しい天ぷらでした。ごちそうさまでし

おはようございます😊今朝のお花は昨日撮影した芝桜。昨日のブログに載せた芝桜は｢咲き始め｣でしたが、昨日撮影したのは｢満開｣。場所はこのあとの記事の道の駅です。愛知県の最西端、愛西市にある道の駅「ふれあいの里HASUパーク」が、4月3日に残りの工事部分が完成しオープンしました。道の駅主要エリアは既に昨年に先行オープンしていました。その時の記事はこちら↓『愛知県の道の駅登録順⑩ふれあいの里HASUパーク・立田ふれあいの里〜進化する道の駅〜』おはようございます☀️昨日は岐阜県の

捌きたてホヤホヤのソウダガツオの竜田揚げ揚げ物ついでに、レンコンの挟み揚げを作って、彩りにモロヘイヤのおひたし。〆にソウダガツオのあら汁。汁物が大好物な僕は、汁物で食事を〆るのです(笑)

先日、義実家から頂いたレンコンが美味しかったのでいろんなメニューで食べてみようとなりました。今夜は夫からリクエストがあった『栗原はるみさんの五目豆』干ししいたけは軽く洗い、水につけて戻します。軽く水けを絞って軸を切り、1cm角に切ります。こんにゃくは手で1cm大にちぎってからサッと下ゆでし、ざるに上げて水けをよく拭きます。れんこんは皮をむき、1.5cm角に切って水にさらし、ざるに上げて水けをよく拭きます。にんじんは皮をむき、1cm角に切ります。鍋にだし、砂糖、みりん、醤油を入れて煮立て、茹

この日はチーちゃんと同じ休みで午前に買い物を済ませて街ブラに出かけました。お昼ちょっと前だったので先にランチを食べることにします。何か食べたいものはある？と聞くと『ん～～今日は洋食がいいかな～』とチーちゃん。そう言えばまだ行ってなかったな～とのことでこのお店に向いましたよ～(^。^)のや2nd住所：札幌市東区北１２条東５丁目１−１７いや～久しぶりにこの店舗名を見ました。数年前までＪＲ苗穂駅前で運営されていて何度か食べに行ったことがあります。そこは再開発のために立ち退きとなりここに移転し

おはようございます。散歩の時に、図書館の枯れた芝が霜ではなく小さな氷の粒できらきら光っていました。JA温度計を見ると、マイナス2℃、今季最低を更新です。寒いのは歓迎しませんが、記録更新はがんばったってほめたくなります。誰を？？さて、我が家ではほぼ1日3食サラダが用意されてます。そのため、サラダに着せるドレッシングの消費も少なくありません。市販のドレッシング、うまく調味されていて申し分ないのですが……、毎回となると、そこで時たま手作りします。今回はこれらの材料でイタリ

気温３℃、暖かな朝を迎えました、当社地元北海道伊達市です。この時期になると、さすがに氷点下のまま朝を迎えることは少なくなり、また日照時間も日増しに長くなるなどもあり、春到来も近いと実感させますね、今週も今日を入れてあと２日、頑張ってお仕事励みましょう！！さて、昨日のこのブログで「広島風お好み焼き」のことを書きましたが、思いのほか反響があり、様々なコメントも頂きました。やはり、人は美味しいもの、その地域地域で支持され、長年の伝統を受け継ぐ食べ物に魅力を感じることが良く分かりました。

バス乗り継ぎ旅で常陸太田市に来ています。今日の夕飯は坂東太郎（茨城が誇るローカル外食チェーン）でいただきます。このお店は交差点の角に面していて、敷地の東と北に出入口があります。そのため、コンビニワープの車が何台も出入りしていました。↑こういうコースで赤信号を避けるのはコンビニワープの基本形と言えましょう。これを2台見ました。↑基本パターンのほか、このパターンも見ました。しかも3台。そのうちの1台はお店の敷地内を最徐行していました。そんなゆっくり通り抜けるのなら信号を待てばいいのに（笑

福井県小浜市にある料理屋さん。小浜の中心にあって、昨年オープンしたようだ。とは言っても、建物は年季が入っているので、居抜きで開店したのだろう。店内はカウンターと座敷席と言うスタイル。メニューは天ぷらけいが中心。天丼にするか上天丼するか悩んだが、差が海老の数量他の違いだったので、普通の天丼を注文。セットでお蕎麦を付けた。ちょっとまって出てきた天ぷらは衣がちょっと茶色い。つゆでも掛かってるのかと思いきや、そうではなく衣自体がちょっと色が付いている。大きな海老が二つにマイタケ、ナス、玉ネギ

おいしかったです。（初めに感想）「串カツ田中」の無限ニンニクホルモン串が終売という事で、現在は無限串シリーズ３９（サンキュー）キャンペーンをやっています。１本４２円で食べられるなら来ない手は無いでしょうビールとお通しのキャベツビールは以前、飲みＰａｓｓを買っているので１杯２７５円。そして無限ニンニクホルモン串２０本濃い味付けのニンニク風味強めの串。本当に酒に合います！！あ

8/9日曜日、水戸・茨城県武道館にて茨城県大会が開催されました。国分寺道場国立道場から出場の面々総勢800名もの出場選手開会式試合の様子見事準優勝！しかし残念ながら優勝賞品のレンコンはもらえませんでした…その他の選手たちも健闘しました！朝早くからおつかれさまでした！

レンコンのことであるハス｜秋峰朝、アルバイトに持っていく水筒に麦茶をなみなみと入れた瞬間倒してしまい、冷蔵庫の下にじゃー、と流れてしまった。時間を見ると家を出るまで20分ある。余裕じゃん、と冷蔵庫の上に乗ってるオーブンレンジをこんなに重たかったっけ？とか思いながら下ろし、冷蔵庫を渾身の力で動かした。そろそろ冷蔵庫の下を拭かねば、と思ってたからちょうどよかった。すべて元に戻しさっくり台…note.com

昔、八王子市子安町の舶来茶屋天正庵で食べたレンコンのはさみ揚げ。これはかなり美味かった。揚げたてのレンコンは外がサクサクで、中はほどよくホクッとした食感。噛むたびにレンコン特有の歯ごたえがあって、そこに具材の旨味がしっかり乗ってくる。何より良かったのが、絶妙な塩気。濃すぎず薄すぎず、酒にもご飯にも合いそうなちょうどいい味付けだった。表面の香ばしさと衣の軽さもいい感じで、箸が止まらなくなるタイプの一品。派手な料理ではないけど、こういう丁寧に作られた揚げ物は強い。天正庵らしい落ち着いた雰囲気

寒すぎて今日は迷わず鍋にしました🍲無性に肉団子が食べたくてスーパーでレンコンが安かったのでレンコンの肉団子にしました・半分すりおろし・半分みじん切りにして、豚ひき肉と混ぜて肉団子にするとふわふわ＋シャキシャキ食感になって最高なんです②材料【材料（3〜4人分）】・豚ひき肉300g・レンコン1節・片栗粉大さじ1・しょうが少々(チューブでもOK)・塩胡椒・オイスターソース大さじ1鍋の具・白菜やキャベツやもやしなど好きな具材・ねぎ・きのこ類・豆腐スープ

こんばんは！足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)今からが旬のレンコンをたっぷり使った一品レンコンもごぼうも、焼いても煮てもサラダにしても美味しいけど、さっぱり甘酢だれに絡めてみてんご飯がいくらでも食べれちゃう一品もちろん、これにお肉を入れてもおいしい是非是非作ってみてねご飯が3杯すすむ☆れんこんとごぼうのさっぱり甘酢だれ☆材料☆4人分・れんこん100g・ごぼう180g・片栗粉大さじ2●めんつゆ（4杯濃縮）、みりん、カンタン酢各大さじ3・サラダ

🌸ご覧いただきありがとうございます🌸アラカン主婦・JUJUです。いつもフォロー・いいね・心温まるコメントをくださる皆さま、本当にありがとうございます。皆さんからの応援が、何よりの励みになっています✨このブログでは、🐾愛犬とのほっこりした日々⚖️ゆるりと続けるダイエットの記録👩‍🦳そしてアラカン世代ならではの視点でつづる、日常のあれこれをお届けしています。よろしければ、どうぞ末永くお付き合いください♪私のプロフィールはこちら先日レンコンを食べたら、次の日びっくりするほ