レシピ

こんにちは！手軽な材料で楽しめる定番パスタ🍝「ベーコンとほうれん草のクリームパスタ」レシピをご紹介します♪コクのあるクリームソースに、ベーコンの旨みときのこの風味が重なり、満足感たっぷりの一皿♡しめじの食感もアクセントになり、クリームソースとの相性も抜群です😋👍ほうれん草を加えることで彩りもよく、重たくなりすぎないのもポイント◎今回はゆでたほうれん草を使用しましたが、冷凍や生のほうれん草でももちろんOKです🙆‍♀️その場合は、ソースの材料を加える前にさっと加熱してください🥬仕上げ

こんにちは！今日は、おうちで気軽に居酒屋気分が楽しめる一品✨「鶏皮たれ串焼き」をご紹介します♪やっぱりおうちで作るとコスパ最高！鶏皮串焼き。安価な鶏皮をたっぷり使って、おうちだからこそ好きなだけ楽しめます😋娘も大好きな鶏皮串焼き。普段は塩焼きにすることが多いのですが、この日はタレの気分♪甘辛だれをまとった鶏皮串に七味をかけたら…もう幸せ晩酌です🍺外はカリッと香ばしく、中はジュワッと旨みたっぷり。一度下ゆでして余分な脂を落とし、さらに焼いて出た脂を取り除くことで、フライパンでもく

こんにちは！無性に食べたくなって、好きな具材をたっぷり使った「定番の生春巻き」を自分のために作りました☺️🍻娘はあまり好んで食べない生春巻き。夫は1本で十分。私は大好きで2〜3本ペロリ😋ということで今回は3本だけ仕込み。中途半端な本数ってちょっと面倒ですが…それでも食べたい気持ちが勝ちました😂野菜を千切りにしたり、ビーフンをゆでたり、えびをゆでたりと下準備はいろいろありますが、やっぱり食べた瞬間の満足感がたまりません😁ぷりっとしたえびに、シャキッとみずみずしいレタス、つるんとした

こんにちは！濃厚でクリーミー♡我が家の「明太子クリームパスタ」レシピをご紹介します！何度でも食べたくなる、やみつきの一皿😋娘からのリクエストも多く、この日も前日から「明日のお昼は明太子パスタがいい！」と楽しみにしていました♪ほんのり香る白だしと、マヨネーズのコクがポイント◎🙆‍♀️ワンパンで手軽に作れるのも嬉しいところです！おうちで気軽に楽しめる、ちょっと幸せな一皿です😄✏︎レシピ▼〜明太子の濃厚クリームパスタ〜【材料(2人分)】調理時間:10分・スパゲティ……180g

こんにちは！5月がスタートしましたね☘️そしてゴールデンウィークですね！わが家は、4/30・5/1は通常運転ですが…明日からはいよいよ娘の連休に入ります☀️今日は娘の遠足…でしたが、あいにくの雨で中止に☔️少し残念でしたが、連休はゆっくりリフレッシュできたらいいなと思っています♪みなさんも、帰省や旅行の際はどうぞお気をつけて移動してください。素敵な連休をお過ごしください✨さて、今月も手軽に作れておいしいレシピや、暑くなってくるこれからの季節にぴったりの、お酒に合うおつまみなど

こんにちは！おうちで手軽に居酒屋気分🏮外はこんがり、中はジューシーに仕上がる「ノンフライヤーで作る塩焼き鳥」レシピをご紹介します🍻香ばしく焼き上がった鶏もも肉に、甘みたっぷりの長ネギが相性抜群！シンプルな塩味だからこそ、素材のおいしさがしっかり引き立つ一品です♡そしてやっぱり塩焼きは、“塩”でぐっとおいしさが変わりますよね。以前から愛用している「天然塩あまび」は、角のないまろやかな塩味が特徴で、素材の旨みをやさしく引き立ててくれるお気に入りです◎予約5月末塩【楽天1位】あまび

こんにちは！豚こま×ネギでお手軽！パパッと作れて、しっかり満足感◎「紅生姜香る豚こまとネギのひとくちバーグ」レシピをご紹介します♪使いやすい豚こま肉に、シャキッとした長ネギと、ピリッと爽やかな紅生姜を練り混ぜて、ひとくちハンバーグ風に😋外はこんがり、中はふんわりジューシーで肉感もしっかり！食べ応えがありつつ、ひとくちサイズで食べやすく、ついつい手が止まらないおいしさです♪お好みのサイズで作れば、お弁当にもぴったり🍱✏︎レシピ▼〜紅生姜香る豚こまとネギのひとくちバーグ〜【材

こんにちは！イトーヨーカドーのフリーペーパーWEB版「はとぼん」にて、「セブン・ザ・プライス」の商品を活用した“おうち居酒屋”レシピ企画に参加させていただきました。お得で時短でおいしい！セブン・ザ・プライスでおうち居酒屋開店|トレンド|はとぼんhatobon.jpお財布にやさしく、手軽に作れるおつまみレシピを考案🏮手軽にすぐ試せる♪おつまみメニューをご紹介します。今回のレシピは…手軽に使えるセブンザ・プライスの「糖質0gのほぐしサラダチキン」を活用して“簡単なのに満足感の

こんにちは！パパッと作れて満足感しっかり！ご飯がすすむ「キャベツの豚そぼろガリバタ炒め」レシピをご紹介します♪ジューシーな豚ひき肉に、甘みたっぷりのキャベツを合わせて、仕上げはコクのあるバター×にんにく×醤油の“ガリバタ味”。食欲をそそる香りで、思わず箸が止まらなくなるおいしさです🤤ひき肉を使うことで、パパッと作れて旨みもアップ！ひき肉の旨みがキャベツにしっかりなじみ、たっぷりでもペロリと完食😋野菜もしっかりとれて、ボリュームも◎ごはんにのせて丼にしても、おつまみとしてそのまま

いつもご覧くださりありがとうございます！💬YouTubeはじめました！チャンネル登録よろしくです👇年内には長編やりたいな…長田知恵長田知恵(ながたちえ)料理研究家時短・簡単・節約おいしくなる手間は省かない/SNS総フォロー46万人。テレビ出演、企業様レシピ開発、イベント登壇、料理教室、雑誌、著書5冊etc⚪︎無理しない「ゆる節約」で栄養満点ごはん⚪︎時短・簡単・節約レシピ⚪︎簡単でも美味しくなる手間は省かない⚪︎手軽に作れるカワイイおやつInstagram…youtube.com

こんにちは！パスタや丼など、ちょっぴりまとまりのないバラエティ献立です😂先日の晩ごはんは、ちょっと気になっていた商品をお試ししました🍝人気番組ジョブチューンで紹介されていたのがきっかけです💡プロの料理人たちが本気でジャッジする企画で、高評価を得ていたのが印象的で、思わず気になり…さっそく買ってきました♪今回いただいたのは、トップバリュ大盛りなす入りミート🍆🍝レンジで温めるだけの手軽さなのに、ボリュームたっぷりで満足感しっかり◎ミートソースはコクがあって濃厚。そこに、とろっ

いつもご覧くださりありがとうございます新刊発売中「大好評の素朴なおやつ」▼Amazonつきの家族食堂大好評の素朴なおやつ(TJMOOK)Amazon（アマゾン）▼楽天ブックスつきの家族食堂大好評の素朴なおやつ（TJMOOK）[長田知恵]楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}⁡つきの家族食堂我が家の一生ものレシピ200(TJMOOK)Amazon（アマゾン）980〜21,756円つきの家族食堂我が家の

こんにちは！さっとゆでて和えるだけ♪あと一品にも、おつまみにもぴったりな春野菜の副菜☘️「スナップエンドウとアスパラのわさびマヨソース」レシピをご紹介します♪シャキッとみずみずしいスナップエンドウと、甘みのあるアスパラをシンプルに塩ゆでし、ツンと爽やかなわさび×コクのあるマヨネーズのソースをつけていただきます😋ピリッとした辛みがアクセントになって、ついつい手が止まらなくなるおいしさです♪わさびの爽やかな辛みがクセになり、「さっぱりしておいしい！」と、わさび好きの夫と娘にも大好評

こんにちは！これは美味い…！年末年始の乾杯にも大活躍しそうな手羽先レシピのご紹介です🍗COSORIノンフライヤーを使えば、外はカリッと中はジューシー！にんにく＆生姜の風味に粗挽き黒胡椒でパンチが効き、ビールも止まらない🍺今回はCOSORITurboBlaze™6.0Lを使用。COSORI-料理作りのインスピレーション相棒sl.vesync.com油控えめでも揚げ焼きのようなサクサク感で、手羽先の旨みもしっかり閉じ込められます。均一に焼けておいしい♡焼き色が美しく仕上がり

こんにちは！素材の甘みをシンプルに楽しめる、パパッと作れる副菜レシピ✨「アスパラのバター醤油ソテー」レシピをご紹介します♪シャキッとみずみずしいアスパラをじっくり焼いて甘みを引き出し、コクのあるバターと香ばしい醤油で仕上げた一品☘️アスパラの甘みがぐっと引き立つおいしさです😋バター醤油の香りがふわっと広がって、食欲をそそること間違いなし◎シンプルな味付けだからこそ、アスパラ本来のおいしさが際立ち、おつまみにもあと一品にもぴったり🍻お酒片手に、ついつい箸が止まらなくなります😋

こんにちは！ピリッとした辛さと、さっぱりとした酸味がクセになる✨これからの季節にぴったりな「ピリ辛つけ麺」レシピのご紹介です♪冷たくしめた中華麺に、旨みたっぷりの豚バラ肉とシャキッとした野菜をたっぷりトッピング。つけだれは、めんつゆベースにお酢を効かせたさっぱり系。ラー油とごまの風味をプラスすることで、コクと辛さもしっかり感じられる仕上がりに🔥さっぱりしつつも具だくさんで満足感があり、暑い日でもつるっと食べやすく、食欲がないときにもぴったりの一品です。今回はつけ麺用のガツンとし

こんにちは！プリっとジューシー！香ばしさがたまらない「ガーリックシュリンプ」レシピのご紹介です♪ハワイの定番グルメ「ガーリックシュリンプ」を、おうちで手軽に再現できるレシピです🤙実は先日の旅行中に立ち寄ったハワイアンカフェで、楽しみにしていたガーリックシュリンプがまさかの売り切れ…。『自然に癒される休日！わんこと行くプチ旅行♪那須でリフレッシュ1DAYトリップ』こんにちは！みなさん、ゴールデンウィークはいかがお過ごしですか？我が家は昨日、定番の旅行スポット「那須」へ、サクッとリフレッシ

こんにちは▼初めましての方はこちら→私の本性▼Instagram→@yur_rii▼YouTube→yur_riiチャンネルー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊▶︎3冊目の著書「やせる！おいしい！せいろレシピ」半年で10kg痩せた私のダイエットレシピ本▶︎２冊目の著書「かんたん！かわいい！子どもがよろこぶお弁当」キャラ弁初心者向けどちらも調理師の私の集大成のレシピ本ですぜひ読んで頂けると嬉しいですー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊ー＊

いつもご覧くださりありがとうございます絶賛発売中我が家の一生ものレシピ200▼Amazonつきの家族食堂我が家の一生ものレシピ200(TJMOOK)Amazon（アマゾン）980〜21,756円▼楽天ブックスつきの家族食堂我が家の一生ものレシピ200（TJMOOK）[長田知恵]楽天市場1,518円${EVENT_LABEL_01_TEXT}▼Amazonつきの家族食堂大好評の素朴なおやつ(TJMOOK)Amazon（アマゾン）

こんにちは、とろとろです毎年の目標、【作ったことのない料理を12個以上作る】今年10個目です今回は私が好きなラジオで話題になっていたメニュー！米茄子の鴫（しぎ）炊き茄子を油で揚げた後お湯に浸す工程があるのですがこんな調理法は初めてとーーーっても美味しかったので少し手間だけどまた作りたいおすすめレシピです材料米茄子1個サラダ油200cc〜だし汁〜水900cc醤油（薄口）30cc料理酒50ccみりん50cc顆

こんにちは！ほっこり和食の定番おかず！『じゃがいものそぼろ煮』レシピのご紹介です♪柔らかなじゃがいもに、甘辛いひき肉のうまみがたっぷり染み込んだ一品。ご飯がどんどん進む、家族みんなが喜ぶ味です♡甘辛い醤油の香りに食欲そそられ、娘も「おいしそう！」とご飯にのせて、もりもり食べていました。じゃがいもがなめらかでホクホク、至福のおいしさです😌✏︎レシピ▼〜じゃがいものそぼろ煮〜【材料（2〜3人分）】調理時間:30分・じゃがいも……3個（約350g）・ひき肉……150g・サラダ油

おはようございます。久しぶりに業務スーパーへ行ってきました。毎朝食べているグラノーラがなくなったので、材料のオートミールが欲しくて、行ったのですが、まさか、それだけ買って帰ってくるはずもなく、色々と買い込んできました今回買ったのは、こちら。全部で２３点。５８５１円でした。今回、初めて買ったのはこちら。「やわらかハーブ鶏若どりむね」２キロ入り１１８０円（税抜）です。解凍されたものが、冷蔵庫で販売されていました。１００g５９円なので、とってもお買い得

おはようございます！火を使わずにパパッと完成！まぐろたたきにネギとごま油を合わせた、間違いないおいしさのおつまみです。長ネギのシャキッとした食感に、ごま油×醤油の香ばしいコクが絡んで相性抜群。韓国のりで巻いて食べると、旨みと塩気がさらに引き立ち、ついつい手が伸びるやみつきの一品に。ねぎトロ＆韓国のりで包むスタイルが大好きな娘（そして私も）。「うっま〜！」と喜んでパクパク食べていました😋日本酒にもよく合う万能おつまみで、私は冷酒をちびちびやりながら、至福の晩酌タイムに🍶✏︎レシピ▼

こんにちは！ブリンブリンのエビフライを、家族みんなで堪能しました😋イオンで購入した特大むき海老を使って、エビフライ作り。ぴーん！と伸びた形ではないけれど、ころんと丸いフォルムがなんとも可愛らしいんです。しかも、むき海老だから下処理いらずでとっても簡単！解凍した海老にバッター液とパン粉をつけて、きつね色になるまで揚げたら完成。ソースは、・ケチャップ、マヨネーズ各大さじ1・レモン汁小さじ1・おろしにんにく小さじ1/2を混ぜ合わせました。これが家族に大ヒット！塩や市販の

今日のテーマはノンフライ🍗みなさんは唐揚げ、手作りしますか油の処理が大変！油がもったいないし....そもそもキッチンが汚れるからというあるあるでしない方も多いかな？私も揚げ焼きはするけど実は揚げ物は滅多にしません🤫でも子供たちはもちろん唐揚げが好き♡そこで我が家は！揚げ物も石窯ドームでノンフライ揚げないのにめっちゃジューシー我が家のからあげレシピをどうぞそのままはもちろん私はハニーマスタードで食べるのがお気に入り♪​ノンフライでジューシーからあげwith

昨日コストコで購入した大きなキノコ「オーガニックポータベラマッシュルーム」覚書レシピ（という程でもないですが）フライパンにオリーブオイル適当。上を下にして（？）マッシュルームを入れて5分位。真っ黒な見た目は食べ頃のサインですって。返して5分。大きなハンバーグみたい。。返して5分。傘の中に美味しい汁がタプタプと♪火加減はずっと弱火〜中火。ひっくり返す以外蓋は閉めっぱなし。塩で半分、残りは味変で味ポンに。ろとちゃんは警戒してましたがとってもジューシーで美味しかったです。簡単

豚バラのかたまりを油で揚げる…材料…豚バラかたまり500gニンニク一欠片塩小さじ1胡椒適量サラダ油…作り方…豚バラを２つに分けるホークを刺して穴を開ける塩・胡椒を振り全体に刷り込み15分放置ニンニクを２つに切り潰す小さめの鍋にニンニク・肉を入れサラダ油をヒタヒタまで入れる火をつけ沸いたら弱火で40分途中で2〜3回ひっくり返す油から取り出しフライパンで両面に焼き目をつけるレシピでは…コロコロに切ってありましたが薄切りにしました塩と胡椒だけのシンプ

こんにちは！じんわり優しい味わいで、寒い日にほっと癒される一品。大根に鶏そぼろの旨みがしっかり染み込んだ、冬の定番おかず！『大根の鶏そぼろ煮』レシピのご紹介です♪「また大根が食べたい！」という娘のリクエストで、今回はそぼろ煮に。😁最近はすっかり大根にハマっていて、1週間で4回も大根を煮ました笑そして、だいたい4人分ほど作ったのに……気づけば3人分は娘ひとりでペロリ！その食べっぷりに驚きました🤭夕食中は、そぼろ煮と白ごはんだけと真剣に見つめ合ってました笑とろみのある煮汁が大

こんにちは！休日ランチに☘️家族ウケ抜群の一皿♪娘のリクエストで「明太子クリームパスタ」を作りました✳︎濃厚でクリーミーなソースに、ピリッとした明太子の旨みがしっかり効いた一皿♪ひと口食べた娘が、「おいしいー！」と目を閉じて味わっていて、思わずほっこり☺️夫も「ほんと間違いない👍」と、あっという間にペロリ完食！家族みんな大満足のランチになりました♪生クリームと牛乳でコクはしっかりありつつ、白だしを加えることで、和風だしのやさしい風味に。さらにマヨネーズを少し加えることで、

2026年4月10日（金）、今日のラビット・ラヴィットでは、推しメシキングダム、ということでおにぎり大好きなゲストの有村架純さんのために、出演者の方々がおすすめおにぎりを紹介していました。優勝は柳原可奈子さんお手製おにぎり。ということでレシピをまとめています。加奈子の薬味たっぷりおにぎり【材料】・ご飯・大葉・みょうが・塩昆布・天かす＜今なら19800円相当！＞ラヴィットで紹介【11日9:59終了セットイベント開催中】ELEKILIFT【公式】美