ブログ記事513,082件
こんにちは！ぱぱっと作れて、あと一品ほしいときにうれしい副菜✨「ニラたまキノコの中華風塩炒め」レシピをご紹介します。ふんわり卵に、シャキッとしたニラ。そこに旨みたっぷりのしめじを合わせた、シンプルだけど満足感のある一皿です。味付けは鶏がらスープベースのさっぱり塩味。仕上げのごま油と黒胡椒で、ぐっと中華風の香りに仕上がります😊さらに、卵にはマヨネーズを加えることでコクが出て、ふわっとやわらかい炒り卵になります。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったり🍺✏︎レシピ▼
こんにちは！週末の晩酌にぴったりの、とっておきのおつまみをご紹介します🍤🍻Instagramのリールで73万回再生を超えた人気レシピ！ゆうきonInstagram:"これぞ居酒屋メシ🏮プリプリエビ×ジューシーな豚バラの最強コンビ串焼き！ひと口食べたら「うんまいっ！」ハイボールゴクリ。最高です！年末年始の、人が集まる宴会にも喜ばれる一品🍻✏︎レシピ▼〜エビしそ豚バラ巻き串焼き〜【材料（3人分）】調理時間:15分・むきエビ（大）……9尾・豚バラ肉スライス……120g・大葉……9枚・塩…
こんにちは！シンプルなのに満足感たっぷりのにんにく香るポークソテーをご紹介します🥩🧄週末が近づいてくると、疲れも出てきてちょっとスタミナのあるものが食べたくなりますよね✊一週間がんばった自分へのご褒美に、にんにくをたっぷり使ったポークソテーはいかがでしょうか😁焼いている間の香りがもう最高で…！食卓に出した瞬間「これは元気出るやつだね」と家族もにっこり。ごはんにもお酒にもぴったりの一皿です🍚🍺シンプルな味付けだからこそ、豚肉の旨みとにんにくの香ばしさがしっかり楽しめます。スタ
こんにちは！今日は、冷蔵庫にあるものでパパッと作れる「ウインナーの卵チャーハン」をご紹介します🍳日曜劇場「リブート」を観ていたら、チャーハンを食べるシーンがあって。それもウインナーらしきものが入っていて、「うまそ。」となった夜🤤録画していたものを夫と観ていて、ちょうど小腹が空く時間帯。「チャーハン食べたくなっちゃったね」と2人で話しつつも…ぐっと封印。代謝が落ちてきているお年頃。夫婦で気をつけないとです🙋♂️🙋♀️ということで、翌日のランチに作りました。我慢しただけあっ
こんにちは！簡単にできてほっとする一杯♡月見たぬきそばレシピのご紹介です♨︎仕事でお疲れ気味の夫が帰宅。なんだかちょっと元気がなさそう💦そんな日は、夫の大好物を。さっと作れる月見たぬきそばにしました🥢✨温かいおだしに、つるっとしたおそば。濃いめのおつゆに、とろ〜り卵が合わさってほっとする味。そこに揚げ玉のコクも加わって、たまらないおいしさです。「うまい！」と一言。そこから完食までがスピーディーでした😁疲れて帰ってきた日のごはんは、豪華じゃなくても“好きなもの”がいち
こんにちは！ほっこり和食献立です😊確定申告の時期。ということで、最近は少し慌ただしくしていましたが、無事に終わりました。いつも本当の本当のギリギリなので、これでも私にとっては余裕の完了。手伝ってくれた夫にも感謝して、気持ちもスッキリです☺️そんな慌ただしい日の夕方。「もうこんな時間！」ということで、あるもので和食ごはんに🍶煮ておいた煮物や、茹でておいたほうれん草などの副菜に助けられ🙏さらに、豚丼の具をだし巻き卵にかけたら、立派なおかずに🙌ちなみに、だし巻き卵は卵3個に白だ
いつもご覧くださりありがとうございます！💬YouTubeはじめました！チャンネル登録よろしくです👇長田知恵長田知恵(ながたちえ)料理研究家時短・簡単・節約おいしくなる手間は省かない/SNS総フォロー46万人。テレビ出演、企業様レシピ開発、イベント登壇、料理教室、雑誌、著書5冊etc⚪︎無理しない「ゆる節約」で栄養満点ごはん⚪︎時短・簡単・節約レシピ⚪︎簡単でも美味しくなる手間は省かない⚪︎手軽に作れるカワイイおやつInstagram…youtube.com💬Xも更新中です👇h
こんにちは！ぱぱっと作れて、おつまみにもおかずにもぴったりの「ウインナーとエリンギのガーリックペッパー」をご紹介します🧄材料はシンプルですが、これが本当においしい！そして、ビールやハイボールにもよく合います🍺ウインナーのジューシーな旨みと、エリンギのコリっとした食感。そこに、にんにく醤油の香ばしい香りが加わって食欲をぐっと刺激します。仕上げの粗挽き黒胡椒がアクセントになり、スパイシーでお酒がすすむ一品です🔥✏︎レシピ▼〜ウインナーとエリンギのにんにく醤油炒め〜【材料（2
こんにちは！お休みの日。「夜ご飯、牛丼食べたい！」と娘のリクエスト。でもこの日は、もうどこにも行かない！と決めていた出不精の私。すっぴんで髪もボサボサ。（そんな休日も好きです😄）買い出しにも行きたくない気分だったので、「牛肉ないから、豚丼でもいい？」と聞いてみると、「食べる食べる〜！」とテンション高め😁本当に、そんな気分だったようです。ちょうど、ふるさと納税の返礼品で豚肉が届いたばかり。おかげで無事に豚丼が完成しました！腹ペコだった娘は、明るい時間からお先に晩ごはん😂そし
こんにちは！みんな大好きな定番副菜☘️「ハムチーズのマカロニサラダ」レシピをご紹介します♪おうちごはんはもちろん、作り置きやお弁当にも大活躍の一品です◎マヨネーズだけでなく生クリームを少し加える事で、コクがぐっと増して、まろやかでクリーミーな仕上がりになります♡ハムの旨み、チーズのコク、シャキッとしたきゅうりと玉ねぎの食感が合わさってついついおかわりしたくなるおいしさ♪チーズのまったり濃厚な味わいで、子どもも喜ぶマカロニサラダです♡人参はマカロニと一緒にさっと茹でるので、
こんにちは！これは美味い…！年末年始の乾杯にも大活躍しそうな手羽先レシピのご紹介です🍗COSORIノンフライヤーを使えば、外はカリッと中はジューシー！にんにく＆生姜の風味に粗挽き黒胡椒でパンチが効き、ビールも止まらない🍺今回はCOSORITurboBlaze™6.0Lを使用。COSORI-料理作りのインスピレーション相棒sl.vesync.com油控えめでも揚げ焼きのようなサクサク感で、手羽先の旨みもしっかり閉じ込められます。均一に焼けておいしい♡焼き色が美しく仕上がり
おはようございます！寒い日や疲れた日にもほっこり♨︎じんわり優しい味わいの和風煮物、『手羽と大根のあっさり煮』のご紹介です♪最近、大根のおかずが大好きな娘。一緒に買い出しに行くと、「大根、大根」と主婦みたいに言いながら、忘れずにまるっと一本カゴに入れてきます笑そんな娘が選んだ大根で、今回は手羽元と一緒にあっさり煮を作りました♨︎シンプルな一品ですが、娘も大喜び😋「いただきます」のあと、まずお箸が伸びるのはお肉ではなく大根！「あーうまい！」と言いながら、じっくりと味が染みた
こんにちは！ぱぱっとできて簡単すぎる！懐かしい一品で晩酌の日🥂子どもの頃、冷蔵庫にあったハムと卵を炒めるだけの一品をおかずにして、ごはんをもりもり食べていた思い出。それを急に思い出して、やる気の出ない日の一品に作りました！子どもの頃、冷蔵庫にあったのはロースハムではなく、あの赤いハム😁それがどこか懐かしくておいしいんですよね。薄〜いハムカツにしても最高！さて、作り方はとっても簡単。フライパンにバターを溶かし、ひと口大に切ったハムを炒めます。卵を割り入れて炒め合わせて、も
こんにちは！じんわり優しい味わいで、寒い日にほっと癒される一品。大根に鶏そぼろの旨みがしっかり染み込んだ、冬の定番おかず！『大根の鶏そぼろ煮』レシピのご紹介です♪「また大根が食べたい！」という娘のリクエストで、今回はそぼろ煮に。😁最近はすっかり大根にハマっていて、1週間で4回も大根を煮ました笑そして、だいたい4人分ほど作ったのに……気づけば3人分は娘ひとりでペロリ！その食べっぷりに驚きました🤭夕食中は、そぼろ煮と白ごはんだけと真剣に見つめ合ってました笑とろみのある煮汁が大
いつもご覧くださりありがとうございます！💬YouTubeはじめました！チャンネル登録よろしくです👇年内には長編やりたいな…長田知恵長田知恵(ながたちえ)料理研究家時短・簡単・節約おいしくなる手間は省かない/SNS総フォロー46万人。テレビ出演、企業様レシピ開発、イベント登壇、料理教室、雑誌、著書5冊etc⚪︎無理しない「ゆる節約」で栄養満点ごはん⚪︎時短・簡単・節約レシピ⚪︎簡単でも美味しくなる手間は省かない⚪︎手軽に作れるカワイイおやつInstagram…youtube.com
こんにちは！ごはんにもお酒にもぴったりの簡単おかず🫑「豚バラピーマンのにんにく甘辛炒め」レシピのご紹介です♪ジューシーな豚バラ肉に、香ばしいにんにくの香り🧄そこにピーマンのほろ苦さが加わり、甘辛だれがしっかり絡む一皿です。たっぷり入れたピーマンのシャキッとした食感もやみつきに♪豚バラ×ピーマンの組み合わせは間違いなしで、白ごはんがどんどん進みます😋シンプルな材料でパパッと作れるのに、満足感はしっかり✊にんにくの香りと豚バラの旨みで、夫も娘もごはんが進んでいました🍚ピーマンはさっ
塩麹きのこが簡単で、とっても美味しい！どの本だったか、覚えていないのですが、茹でたキノコに塩麹を混ぜると、そのまま食べても美味しいし、素材にもなると書かれていました。そこで、先日、しめじを茹でて(150g)に塩麹40gで和えて、作ってみました。すると想像以上に、味わい深くて美味しいので、気に入っています。サラダに載せても良いですし、パスタにも合います。お肉のソースにも使えます。しめじを茹でた汁も、出汁になって美味しいので、お味噌汁やスープに加えて使っています。作
こんにちは！鶏もも肉×白菜の鉄板コンビ！鶏肉のコクと白菜の甘みが合わさり、シンプルなのに満足感たっぷり。『鶏肉と白菜のとろうま煮』レシピのご紹介です♪片栗粉の下味＆とろみで“冷めてもおいしい”のも嬉しいポイント。鶏肉は下味の片栗粉でしっとりやわらかく、仕上げのとろみで最後まで熱々のおいしさを楽しめます♨︎味付けはシンプルながら、オイスターソースと醤油でこくうま！ごはんがすすむ、毎日の食卓に頼れる一品です🍚娘も、ご飯にたっぷりかけて食べていました😋✏︎レシピ▼〜鶏肉と白菜のと
こんにちは！パパッと作れて体もぽかぽか温まる🔥「豚肉とネギのピリ辛うどん」レシピをご紹介します♪やさしい和風だしのつゆに、豚肉の旨みとネギの甘み。仕上げにラー油をたらすと、ピリッとした辛さがアクセントになって大人の味に😋さらに、揚げ玉のコクとサクッとした食感が加わって、つるつる止まらないおいしさです🌶️寒い日に、体の中からじんわり温まる一杯☺️薄め仕上げのしゃぶしゃぶ用のお肉が、うどんとマッチして食べやすい👍✏︎レシピ▼〜豚肉とネギのピリ辛うどん〜【材料（2人分）】調理時
こんにちは！炊飯器で簡単！年末年始にうれしい、ほっと贅沢ごはん🍚✨家族みんなが喜ぶ『かに飯』レシピのご紹介です♪材料はシンプルなのに、ごちそう感たっぷり♡白だし×しょうゆのやさしい味付けで、蟹の旨みがふわっと広がる一杯。余計な調味料いらずで、素材本来のおいしさをしっかり楽しめます。炊飯器におまかせなので、忙しい年末年始でも手軽に“特別感”のあるごはんが完成◎〜かに飯〜【材料（4人分）】・米……2合→研いで水気を切っておく・蟹のむき身……120〜150ga.ヤマキ割烹白
こんにちは！鶏のうまみが大根にじんわり染み込む、ほっこりあったかおかず♡『鶏大根のとろとろ煮』レシピのご紹介です♪ご飯にもお酒にも合う、定番の和食おかず。これはもう、お酒を飲みながら迷わず白飯も行っちゃいます…🍚😋水溶き片栗粉でとろみをつけるので、冷めにくく体もぽかぽか！生姜の風味もほんのり香って、ほっとするやさしい味わいに仕上がります。とろとろの煮汁がおいしくて、娘は煮汁ごとオンザライス🍚✨「大根、おいしぃ〜♡」と、大好きな大根を幸せそうにパクパク。そのまま、おかわりまで突入
2025年11月5日更新みなさんこんにちはorucoです訪問ありがとうございます♪キャンプと日常のあれこれを自由に綴っています。コメント返信は時間がかかることがありますがなるべく返させていただきます。🍺🍺🍺☞はじめましての方は自己紹介記事もどうぞ牛たんを低温調理でローストビーフ風にするととっても美味しいのでレシピ公開しておきます。自分用の備忘録的なレシピなので分からないことがあればコメントください。しっとりとして噛むたびにうま味が溢れ歯切れもよく程よいレア感
こんにちは！プリっとジューシー！香ばしさがたまらない「ガーリックシュリンプ」レシピのご紹介です♪ハワイの定番グルメ「ガーリックシュリンプ」を、おうちで手軽に再現できるレシピです🤙実は先日の旅行中に立ち寄ったハワイアンカフェで、楽しみにしていたガーリックシュリンプがまさかの売り切れ…。『自然に癒される休日！わんこと行くプチ旅行♪那須でリフレッシュ1DAYトリップ』こんにちは！みなさん、ゴールデンウィークはいかがお過ごしですか？我が家は昨日、定番の旅行スポット「那須」へ、サクッとリフレッシ
おはようございます。久しぶりに業務スーパーへ行ってきました。毎朝食べているグラノーラがなくなったので、材料のオートミールが欲しくて、行ったのですが、まさか、それだけ買って帰ってくるはずもなく、色々と買い込んできました今回買ったのは、こちら。全部で２３点。５８５１円でした。今回、初めて買ったのはこちら。「やわらかハーブ鶏若どりむね」２キロ入り１１８０円（税抜）です。解凍されたものが、冷蔵庫で販売されていました。１００g５９円なので、とってもお買い得
いつもご覧くださりありがとうございます^_^絶賛発売中我が家の一生ものレシピ200▼Amazonつきの家族食堂我が家の一生ものレシピ200(TJMOOK)Amazon（アマゾン）980〜21,756円▼楽天ブックスつきの家族食堂我が家の一生ものレシピ200（TJMOOK）[長田知恵]楽天市場1,518円${EVENT_LABEL_01_TEXT}▼Amazonつきの家族食堂大好評の素朴なおやつ(TJMOOK)Amazon（アマゾン
※この記事の最後に、免疫抑制剤と衛生面についての補足を記載しています。こんにちは、さとみです私はIgA腎症を患い、腹膜透析を経て姉がドナーになってくれて腎臓移植を受けました。現在は主治医の指示のもとで免疫抑制剤を服用しながら生活しています。移植後の生活では薬の管理や感染対策など気をつけることはたくさんありますその一方で、必要以上に怖がりすぎず日常の楽しみも大切にしたいと思っています。
豚ひき肉でジューシー！えのき入りのつくねレシピです♪ふんわりやわらか食感のポイントは、絹ごし豆腐！水切り入らずで、そのまま豆腐を練り込むだけで、驚くほどやわらかなつくねになりますよ♡さらに、甘辛だれを絡めて、白いご飯にぴったりなおかずに(๑˃̵ᴗ˂̵)Instagramでもレシピが見れます(๑･̑◡･̑๑)気軽にフォロー&保存してくださいね♫↪︎【レシピ】えのき入り☆ふわふわ豚つくね🍚🥢では、レシピをご紹介しますね(๑ᴖ◡ᴖ๑)--------------------------
こんにちは！さっと作れてお酒もごはんも進む一品🍺「豚タンのネギ塩焼き」レシピのご紹介です♪コリッとした食感が楽しい豚タンに、香り豊かなネギ塩だれを絡めた、シンプルながら満足度の高い一皿🍻にんにくの風味がしっかり効いていて、仕上げにレモンをキュッと絞れば、さっぱり爽やかに楽しめます🍋焼くだけで手軽に作れるので、忙しい日のメインおかずにも晩酌のお供にもぴったり◎おうちで焼き肉屋さん気分を味わえます😄豚タン好きの夫も「うん、うまい！」とご飯が進んでいました🍚✨✏︎レシピ▼〜豚
こんにちは！香ばしく焼いた豚肉の中から、チーズがとろ〜り♡おうち居酒屋メシ🏮『豚肉のしそチーズ串焼き』レシピのご紹介です♪以前、家族のおかずに作ったら大大大ヒット！夫も娘も「これはうまい！」と、食べる手が止まらないほどでした😋Instagramでもリール動画を投稿したら、なんと約90万回再生👏👏豚しゃぶ用のロース肉を「何か違う料理で食べたいなぁ」と思って、何気なく作ったレシピだったので、反響の大きさにびっくり＆うれしい気持ちでいっぱいです☺️投稿が伸びると「何がきっかけになるかわ
