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みなさん、こんにちは！みきねこです今日はスノーフレイクサワードウブレッドの作り方をご紹介します。雪の結晶をイメージしたスコーリングがポイントです❄️材料強力粉240g全粒粉60g水225g塩6gサワー種60g米粉（打ち粉用）適量作り方前日夜：サワー種の準備前日21:00サワー種にフィード冷蔵庫で休んでいたサワー種は、前日の夜にフィードしておくと翌朝には元気になります。当日9:00サワー種に2回目のフィード13:00オー
娘からマイブームのチョコミントクッキー🍪のプレゼントを貰いました💚私もリハビリ病院に🏥入院中の母に母の好きなお菓子を差し入れするのですが「私の好きなものよく知ってるわね❕」といつも感心されます✌️人の好きなもの…苦手なもの…意識できて、記憶できるのってDNA？それとも親の教育？私の娘も自分のキャパ内で相手を思いやれる子に育ってくれたのが一番嬉しい💚私の誕生日🎂に娘と夫からのプレゼントクッキー🍪は娘から金一封は夫から。思わず「薄っ‼️」と言ってしまった金一封💦
