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こんばんは杏の家です今月ももうすぐ中旬ですね今月に入ってから栗農家さんから今年も栗を分けていただき毎週渋皮煮作りをしています一度にたくさんは大変なのでわけてやっていますがそれでもけっこう大変でも完成すると嬉しいですLLサイズすごく立派な栗です栗のマドレーヌ焼く前の栗のプチタルト栗とナッツのキャラメルタルト今季初です!中にもLLサイズの栗がごろっごろ入っていてとても贅沢なタルトになっていますシナモンロール先日お買い上げいただいたお客様からとても美味しかったですとわざ
ブログをお読みいただき、ありがとうございますパン教室おとなりでは、ルヴァン種と少しのイーストで日々のパンがちょっと特別になるようなパン作りをお伝えしています。一度食べたら、その美味しさにきっと虜になりますよ他の投稿はこちらから【キャロットケーキのお話】キャロットケーキって、実はちょっと面白い歴史があります。中世ヨーロッパで砂糖が高かった時代、にんじんの甘さを使ったお菓子として生まれ、イギリスの家庭で親しまれ、そこからアメリカへも広がって
まいどー✋クロワッサンのりおです。7月中旬の週末の日曜日。この日は所用のため大阪府八尾市にある商業施設のアリオ八尾に行ってきたんですが、用事が思いのほかあっさりと終わってしまったので、ショッピングがてらアリオ八尾内のヨーカドーじゃない食品系のゾーンをうろうろ。KALDIなどでコーヒーのあてとしてお菓子を買おうにもピンと来ず……💧そのまま帰ろうかとも思ったんですがそういえばこのアリオ八尾には今年の6月ごろに新しくパン屋さんがオープンしたことをふと思い出して、行って