ラーメン茨城県

#16茨城県坂東市神田山今日のランチは。オープン時以来だからかなり久しぶりのちゃん亭さんに行ってきました。幟に朝６時開店とあります。いいですねー。朝ラーできますね。側面にはやきとりの受け渡し口もありましたよ。迷ったので左上を。煮干中華そば830円３種から選べるチャーシューはモモを。他にはバラか低温でした。モモチャーシューは歯ごたえあって旨味が詰まってます。スープは油分少なく出汁感強く良い煮干の効き具合と良い香り。麺はパッツリです。ちゃん亭さん、オープン時よりかなり進

#76茨城県つくば市遠東豚男爵さんに行ってきました。昔大勝軒さんのあった場所ですね。メニューは大勝軒さんぽいですね。Ｇ系が食べたかったので店員さん聞いたら教えてくれました。豚太麺950円ニンニクの有無のみ聞かれます。ニンニク有りで。シャキシャキもやしに醤油漬けニンニク。ブタがふわりとしてかなりいい感じ。非乳化スープでムチモチ太麺です。角ふじ系な味わいでウマカッター！(*^^*)ごちそうさまでした～。

＃74茨城県筑西市甲ワンタンメン850円筑西市のご当地ラーメン『下館ラーメン』のお店です。お店はかなりの古さですが掃除が行き届いて清潔感あり。油がほとんど浮いてなくほどよい甘じょっぱさ。麺は中加水な感じでもっちり。ワンタンはヒラヒラしてます。鶏むねチャーシューはパサッとして味染み良好。バランス良く下館ラーメンの中庸な位置に属しそうな美味しさです。ごちそうさまでした～。【今日の鉄分】真岡鐵道の車両です。

#73茨城県筑西市玉戸あまり間を開けずにNAGASHARIさんに行ってきました。２回目。10:30から営業してるのもいいね。夜勤明けでちょうど良いです。外観とメニューは前回の使い回しです煮干し醤油1000円これは期間限定品みたいですよ。出汁感もタレも濃いめなスープは煮干しの良いところだけを抽出したような味わい。味玉は前回いただいたクーポンで。よく染みていてウマッ！麺はややパツでしなやかな細麺です。乗せものも秀逸でした。これは美味すぎる！【平日ランチ】ネギ飯200円

#93茨城県結城郡八千代町沼森国道125号沿いエアコンの室外機に車が突っ込んでしばらく休業していた活龍八千代店さん。再開していたので行ってきました。店内入ると券売機があります。食券制です。今日は涼しかったので未食のこちら。豚そば(味噌)1040円大盛50円ヤサイマシニンニク普通アブラ普通で。ヤサイに醤油ダレがかかってます。アブラも相まってベジファーストが進みますね。ドロっとしてマイルドな味噌のスープは味噌の良い香り〜。今日のチャーシューは味染みちょうど良いですね。

#65茨城県筑西市関本中この間、筑西市に向かう際10時すぎから営業していたのを見つけた稲川屋さんに夜勤明けで行ってきました。食堂でラーメンを。かなーり懐かしい漫画が！(笑)ラーメン(支那そば)650円鶏ガラ？やカチッとしたチャーシューまで懐かしい香りがしてこれぞノスラーって感じの味わいです。麺はやわめで馴染んでます。海苔に胡椒が乗るのが珍しい！ごちそうさまでした～。

#72茨城県猿島郡境町住吉町久しぶりに山田屋さんへ。隣のシフォンケーキ屋さんは辞めちゃったのかな？この日は木曜日。木曜日はつけめんの日です。つけめん大盛(柚子有り)磯屋商店さんのゴワムチ極太麺。チャーシューは脂身がとろけて、穂先メンマは生醤油で味付けされた感じで醤油色に染まってます。つけ汁は鶏そばのお店だから魚介鶏白湯？モミジっぽさもある、とろんとろんで香ばしくビターで甘酸っぱいです。魚粉使いが好みのバランス。スープ割りはコマチャーたっぷり入れてくれます。ごちそうさ

#52茨城県坂東市みむら国道354号沿いらーめん三幸さんの跡地にできた新店です。オープン日には百円ラーメンをやってたんだって。店内空席がたくさんあるけど雨の中外でお待ち下さいってのはちょっと違和感あるけど、まだ接客も不慣れみたいだし致し方なしですね。ミニ牛すじ丼をお願いしたんだけどこの日は無くて、ミニ麻婆丼350円ミンチたっぷりとろみのないタイプの辛さ控えめ麻婆です。パラリと山椒がかかってます。塩らーめん750円オイリーでマッタリ、自然な甘さのある清湯塩ラーメン。チャー

#68茨城県筑西市本城町甲筑西市のご当地ラーメン、下館ラーメンのお店です。早く着いたので駐車場で待機。開店後すぐに満席になる勢い。人気ですね。下館ラーメンとり皮入り950円もっちりした自家製麺が秀逸。色んなお店に卸しているそうです。出汁先行型スープです。タレは甘さ控えめでキレあり。とり皮はプニプニしてます。罪悪感なく飲み干せる美味しさです。ごちそうさまでした～。帰りに直売所を発見。甘酸っぱくて美味しい。紅はるかの焼き芋。まんまスイートポテトな美

＃71茨城県結城郡八千代町平塚中国料理桃源さんに行ってきました。3回め。半チャーハンラーメン550円出汁感、タレ、油が良いバランスの熱々ラーメン。浅草開化楼の麺はプリッとしてます。チャーハンはパラシトで濃いめな味付け。焼売は肉汁がじゅわっと。美味しくごちそうさまでした～。営業時間が11:45〜13:00とハードル高いですが美味しくて安くて穴場なお店です。

＃69茨城県結城郡八千代町菅谷移転後初訪です。未食の味噌にしてみました。みそラーメン850円ピンコ系のお店(小山の名店・一品香出身)。ライトな味噌ラーメンです。チャーシューは良い香りでジューシー。自家製麺がフワモチな茹で上がり！めっちゃ個性的。この麺好きかもん！焼ギョーザ440円皮が極厚でモッチモチです。餡の下味は弱め。シナモンが香ります。ごちそうさまでした～。

＃66茨城県筑西市二木成香月さんに行ってきました。ピンコ系(小山の名店・一品香出身)のお店です。テイクアウト用ドライブスルーがありました。ラーメン830円ジャンボ餃子3ｹ330円モッチモチな極太麺に動物系出汁感豊富なキレのあるスープです。ジューシー厚切りチャーシュー。ほろやわメンマ。麺が素晴らしいですね。つけ麺でもいただいてみたい！餃子が巨大です！餃子の皮は分厚くてパリモチモチで甘いです。粗切りな餡もしっかり目な味つけ。ラーメンも餃子も激ウマでした(*^

＃61茨城県猿島郡境町山神町暑くなる前に温かいのを食べておきますか。魚介とんこつ醤油980円大盛50円煮干し玉330円どろっとした濃厚魚介豚骨が強靭なコシの極太麺に絡みつきます。安定の美味しさ(*^^*)和え玉の煮干し玉は鶏油？が絡んでとっても滑らかでパツモチな麺です。ラー油と酢の味変も良く合います。今日もウマカッタ！ごちそうさまでした～。