ラーメン日記

タイトルのお店を初訪問です場所は国道R4沿い、"中華食堂フーロン"さんや"ラーメンショップ椿春日部備後店"さんの北側にあります以前は、うどん屋があった場所ですが、いつの間にか店が変わっていてラーメンショップ椿春日部備後店さんへ行く途中に発見して気になっていました↓11：00AM過ぎの到着店内に入ると右手にカウンター席、左手にテーブル席があり、男性店員さんにテーブル席を案内されます↓全く予習ナシで入店したので、メニューを確認し品定め↓牛肉・海鮮・羊肉・豚肉・野菜

1年半ぶりに人生2度目の北海道へと言っても、旅行じゃなく出張なのがちょっと残念ですが、せっかくの北海道なので楽しみましたよ札幌に到着した日の夜は、本場で食べるのは初めてのジンギスカンのお店へ↓訪れたのは、ジンギスカン羊飼いの店『いただきます。』さん羊肉も内臓系など色んな部位の肉が楽しめるんですね↓限定サフォークまずは、オススメされた塩・コショウで食べ、続いてさっぱりした甘塩っぱいタレで食べると、新鮮な羊肉が柔らかくて、うましら～北海道2日目の夜は、すす

髪の毛チョッキンしに大宮へサッパリした後、タイトルのお店を初訪問正確には4年以上前に、東口の大栄橋の袂にあった時に訪問済みでしたが、閉店してしばらく時間が経ってから去年西口に復活したので移転復活ということかな？↓JR大宮駅西口から徒歩5分ほどお店の近くの角に目印が↓日曜日のランチタイム0：20PM頃の到着↓冷やしも気になります↓こちらは、キャッシュレスオンリーなので要注意です↓店内入って左手にある最新の券売機で･･･お目当ての『酸辣湯麺（￥1300）』

私的ラーメン日記20杯目。［まいどおおきに食堂鎌ヶ谷食堂］食べたのは！中華そば価格418円（税込）です。はい、夏の暑い時期が続きますが、本日は、久々の雨、本降りです。というわけで、本日は、朝ラーです。本日、お初の来店となります。鎌ケ谷のまいどおおきに食堂さんです。鎌ヶ谷食堂という目立つ店名です。こちらの店舗は、随分以前から存在しているのですが、訪れるのは、初めてとなります。通称、鎌食と言われているお店ですが、朝７時から営業しており、ウィークデイでも出勤前

今日から待ちに待った夏休み9連休のスタートですと言っても何の予定も入ってないんですけどね9連休初日のラー活に選んだのは、先月7月24日に岩槻に新規OPENしたタイトルのお店を初訪問です何と言ってもこちらのお店は、我が街春日部でド豚骨ラーメンを提供してくれる『平九郎R』の元店長が独立してOPENしたお店なので、メチャメチャ気になってました↓土曜日の開店時刻5分前の10：55AMの到着です場所は、東武スカイツリーライン岩槻駅東口より徒歩10分弱↓外待ち席には先客2名開店時刻

平日の火曜日、この日は年に一度のお祭りに参加するため、午後半休を取得して仕事をとっとと切り上げて、タイトルのお店を1年ぶりの再訪です店舗隣の駐車場は埋まっていたので、第二駐車場へ向かうも満車少し待っていると空きが出たので愛妻レヴォちゃんを停めて、炎天下のなか店舗へ向かいます↓火曜日の0：30PM頃の到着店舗に近づいてくると大好きなブタクサスメルが↓今回も毎回同様に『ねぎらーめん（￥900）』の"ハリガネ"をコールします↓3分ほどで着丼です着丼とともに豚さんの心地よい

東京・秋葉原にある、ホタテを主役にした「昆布水つけ麺」の超人気店を、満を持して初訪問してきました場所は、JR山手線・総武線or東京メトロ日比谷線orつくばエクスプレス秋葉原駅の昭和通り口より徒歩3分ほどにありますこちらは、2022年12月のオープン直後から話題となり、現在はミシュラン｢ビブグルマン｣や食べログ百名店にも選出されるほどの実力店として知られていますずっと訪問したかったんですが、こちらのお店を訪問するのは、とにかくハードルが高い完全記帳制で11：00AM開店で9

タイトルのお店を初訪問です屋号から家系のお店と勘違いされそうですが、地元春日部市民に愛される町中華のお店です東武スカイツリーラインor東武アーバンパークライン春日部駅東口から徒歩3、4分程にあります↓土曜日の11：30AM頃の到着年季の入った店内は、カウンター3席、テーブル4名席×2、座敷4名席×2まだ早い時間帯でしたが常連客で半分ほど埋まっており、後客続々と入店してお一人様だったのでカウンター席に座ろうとしたら、ここは暑いから奥の座敷へどうぞってことで、悠々と4名

気になる限定メニューを見つけて、昨年5月以来、タイトルのお店を再訪です↓日曜日の開店時刻ちょい過ぎの11：10AM頃の到着です↓店愛は行って右手の券売機で･･･↓お目当ての『冷やしピリ辛うどん（￥1200）』のボタンを探してPUSH麺の硬さ・種類は選べないとのことなので、「柚子七味マヨネーズ」と「山椒」をお願いしました↓いつものコチラからチビチビしながら提供を待ちます↓20分以上待ってようやく着丼です↓中央に卵黄卵黄の周りの緑はニラでした

9連休もあっという間に明日で最後です･･･が、思い残すことの無いようにラー活を楽しまないとねってことで、タイトルのお店を今年6月の5周年祭以来、2ヶ月ぶりの再訪です↓土曜日の11：30AM過ぎの到着です店内は、家族連れを含む先客7名・後客1名の入り状況。厨房には、店主さん、奥様、娘ちゃんの3人体制。↓お目当ては、こちらの限定メニュー『冷やし昆布水らぁ麺＜塩＞（￥1000）』最近、ずっと冷やしが続いてますね↓もちろんこちらからスタート↓レギュラーメニュー