ラーメン日記

我が街春日部に昨年のクリスマス12月25日に新規OPENした味噌ラーメン専門のタイトルのお店（しょうりゅうけん）を初訪問です"しょうりゅうけん"といえば、学生時代にハマったストⅡの昇竜拳を思い出しますね（笑）場所は、東武スカイツリーラインor東武アーバンパークライン春日部駅西口より徒歩3、4分ほどこちらは、移転してからは未訪のままで閉店してしまった「大黒屋本舗」の跡地ですね↓日曜日の11：45AM頃の到着です関東を中心に11店舗展開するラーメン店「マルキン本舗」や南越谷

GW4連休の初日、前日夜の大雨から一気に快晴になって、絶好のラー活日和となりました最近、豚骨を摂取してないな～ってことで、なかなか人気がありそうなタイトルの豚骨のお店を見つけたので早速初訪問です↓11：20AM頃の到着です場所は、JR武蔵野線吉川駅北口から徒歩10分ほど美味しい豚骨ラーメンのためならどこまでも歩いて行きますよ～店舗入り口まで来ると、大好きなブタクサスメルが鼻を刺激します↓店内入って右手に券売機がえッねぎトッピングが￥330ちょっとビックリなお値段

ネットで偶然見つけたタイトルのお店「龍香（ロンシャン）」を初訪問です何でも、こちらの店主さんは銀座アスターで料理長を務めた後、台湾に本店を構える世界的に有名な「鼎泰豐（ディンタイフォン）」の初代総料理長を務めた経験の持ち主だとかで期待が膨らんじゃいますね場所は、春日部駅から大沼公園へ向かう春日部警察署の手前、ふじどおりの左手にあります↓土曜日の開店時刻ジャスト11：30AMの到着こちらは、ララガーデンの近くから移転して３年経つようですが、今まで存在に気づかずに店の前をスルーしてま

通勤ルートにあって、駐車場がいつもいっぱいで、ずっと気になっていたタイトルのお店をようやく初訪問です地元では有名で、休日には行列が出来るほどの人気の老舗店のようです場所は、越谷街道と蒲生岩槻線の五才川橋交差点にあります↓平日7：20PM頃の到着店内入って中央にあるカウンター席に陣取ります。先客4名グループ×3店内は広く、テーブル席とガラスで仕切られた奥には小上がりのテーブル席があります。↓しばらくメニューをにらめっこメニュー豊富でラーメ

タイトルのお店を約1年半ぶりの再訪です東武日光線幸手駅東口から徒歩7分ほど場所は、国道４号線東二丁目交差点の東側、東さくら通りにあります↓東二丁目交差点のこの控えめな看板が目印です↓祝日の10：10AM頃の到着で、時間的に朝ラーですね↓豊富な限定メニューも気になりますが･･･今回はレギュラーメニューの『ワンタン塩そば（￥950）』＋ラーメン本の"味玉"サービス券を使用先客1名、後客2名の入り状況。↓まだ10時過ぎなのに普通にボタン押しちゃった店主さ

髪の毛チョッキンしに大宮へサッパリした後、タイトルのお店を初訪問正確には4年以上前に、東口の大栄橋の袂にあった時に訪問済みでしたが、閉店してしばらく時間が経ってから去年西口に復活したので移転復活ということかな？↓JR大宮駅西口から徒歩5分ほどお店の近くの角に目印が↓日曜日のランチタイム0：20PM頃の到着↓冷やしも気になります↓こちらは、キャッシュレスオンリーなので要注意です↓店内入って左手にある最新の券売機で･･･お目当ての『酸辣湯麺（￥1300）』

昨年５月に新規OPENしたタイトルのお店を訪問記事にはしていませんでしたが、今回２度目の訪問です↓平日金曜日の仕事の合間のランチタイム前、11：40AM頃の訪問です初回訪問時は気づかなかったけど、"うまい""うまい"じゃなくて"激うま""激うま"ってなってる店舗前と店舗裏に14台停められる駐車場は、運良く店舗前に１台空きアリで急いでピットイン↓店内入って左手の券売機で･･･今回は、定番の『ネギラーメン（￥1100）』を訪問時は気がつかなかったんですが、右上に限定の「

埼玉を代表するつけ麺の名店を約２年ぶりの再訪です場所は、東武アーバンパークライン北大宮駅から徒歩10分程旧中山道沿いの大宮郵便局から更に北上すると右手に見えてきます。↓大宮駅からテクテク25分ほど歩いて11：40AM頃の到着です暖簾がどんどん小さくなって原型がもうありませんね･･･行列覚悟で店の前に到着すると、アレいつもの行列がないガラス越しに店の中を覗くと店内待ち２名で、タイミングが良かったのかラッキー↓そのまま店内入って右手の券売機で･･･今回は、本日の限定『

仕事で埼玉県庁を訪問した後、タイトルのお店を1年半ぶり3度目の再訪です場所は、国道463号線（越谷街道）沿いの中尾交差点を東進すると左手にあります↓平日ランチタイム前の11：50AM頃の到着↓カウンター席に陣取って、タブレットで注文です↓未食の塩ラーメンも気になりましたが･･･↓あじ平と言えば味噌しかないでしょ↓今回も前回と同じく『ネギみそ（￥1080）』1年半前から￥100UPしちゃいましたね･･･↓早速麺からツルモチッとした食感の太ち

昨年末に初訪問してリピート確定した、タイトルのお店を2度目の再訪です前回訪問したときは、開店1時間前の到着で先客8名で後客25名以上でしたが、少しは並びが落ち着いてるんじゃないかと、自宅からテクテク歩いて開店20分前に到着すると、ざっと25名の行列が･･･予想が甘かった朝から寒い一日だったので、長時間外待ちすることに一瞬躊躇しましたが、頑張って待つことにします定刻11：00AMジャストにOPENし、そこから店舗入り口に辿り着くまで50分が経過↓0：00PMジャストに入店

忘れた頃に食べたくなるのがタイトルのお店の白河手打中華そば約２年半ぶりの再訪です久しぶりすぎますね↓観点直後の11：10AM頃の到着です↓今回は『ワンタン麺（￥1170）』を店内中待ちが発生していましたが、直ぐにカウンター席が空きました↓まずは、ハートランドで乾燥した喉を潤します↓10分ほどで着丼です↓いつものように麵から不揃いの自家製手打ち太縮れ面は、麺肌なめらかで硬めの湯で加減でモチモチとした食感が美味し↓続いてスープコクがありながら後味すっ

先月末、パタヤで人気だった豚骨ラーメン林虎がシラチャに移転オープン㊗ってことで、早速家族で行ってきました。しかし長かった…。パタヤ店を売却してシラチャに移転って話は彼是1年半ほど前から聞いていたのですが、いやぁ～、やっとですね💦場所はアタラモールの2階、韓国式焼肉のKoreaBBQがあった所です。KoreaBBQが閉店してから5年、ずっと空いていた場所ですね。お隣のMeetingRoomも、結構人気だったPindoyaKoreanBBQも閉店し閑散としてました。これでやっと

9連休もあっという間に明日で最後です･･･が、思い残すことの無いようにラー活を楽しまないとねってことで、タイトルのお店を今年6月の5周年祭以来、2ヶ月ぶりの再訪です↓土曜日の11：30AM過ぎの到着です店内は、家族連れを含む先客7名・後客1名の入り状況。厨房には、店主さん、奥様、娘ちゃんの3人体制。↓お目当ては、こちらの限定メニュー『冷やし昆布水らぁ麺＜塩＞（￥1000）』最近、ずっと冷やしが続いてますね↓もちろんこちらからスタート↓レギュラーメニュー

今年も個人的幼稚なラーメン日記にいいね！やコメント！お立ち寄りありがとうございました今年最後の締め蕎麦は数ある東家の中でも個人的お気に入り若竹東家にて・・かしわ込み900円ちなみに去年と2年連続その前の年越し蕎麦はぬさまい東家その前の年越し蕎麦、川北東家でした・・出汁感満点の硬め親鳥と柔らか若鳥のミックスがいっぱい入ってうみゃー親鳥も若鳥のかしわ肉も食べたい自分！当然かしわ肉、倍が嬉しい先月は冷たいお蕎麦の冷やしたぬきに卵トッピング若竹の冷たいお蕎麦の茹で加

私的ラーメン日記20杯目。［まいどおおきに食堂鎌ヶ谷食堂］食べたのは！中華そば価格418円（税込）です。はい、夏の暑い時期が続きますが、本日は、久々の雨、本降りです。というわけで、本日は、朝ラーです。本日、お初の来店となります。鎌ケ谷のまいどおおきに食堂さんです。鎌ヶ谷食堂という目立つ店名です。こちらの店舗は、随分以前から存在しているのですが、訪れるのは、初めてとなります。通称、鎌食と言われているお店ですが、朝７時から営業しており、ウィークデイでも出勤前

平日のランチタイムに仕事で錦糸町を訪れる機会があり、タイトルのお店をなんと10年以上ぶりの再訪です"よかろうもん"って店名がいいよね場所は、JR総武線錦糸町駅と両国駅と都営新宿線菊川駅のちょうど中間地点にあり、駅から徒歩10分ちょっとと少し離れていて、なかなか訪問するチャンスが無く、ずっと再訪するチャンスを伺っていたお店です↓平日ランチタイム0：30PM過ぎの到着です店舗入り口に暖簾は無く、もしかして休店日っと焦りながら、店の中を覗き込むと･･･やってました店内に入ると、

平日金曜日、今月12月はわたしの誕生月ということで、勤務先にBirthday休暇は無いので代わりに有給休暇を取得して、都内でラー活ですホントは湯河原の超有名店まで遠征するつもりでネット予約を頑張りましたが、予約できず敢え無く撃沈･･･そこで、以前からずっと気になっていた都内で人気の豚骨ラーメンのタイトルのお店を初訪問です場所は、東京メトロ千代田線赤坂駅から1番出口を出て徒歩2分ほど↓開店時刻11：00AMの5分ほど前に到着すると、既に5名の先客平日で開店前に並びが出来るとは、さ

２週間前の12月19日、我が街春日部に期待の新鋭現るってことで、2024年の最後を〆るラー活は、タイトルのお店を初訪問してきました何でも栃木の名店｢UNITEDNOODLEアメノオト｣と姉妹店の｢YOKOKURASTOREHOUSE｣の出身のお店だとかでOPEN初日から大行列が出来たようですOPEN初日で、近隣住民とのトラブル発生？一旦臨時休業した後、昼営業限定で営業再開したようなので、寒い中、自宅からテクテク歩いて期待を胸に訪問↓月曜定休日ですが振替営業するとのことで

所用により会社を早退し、サクッとランチを済ませたかったので帰宅途中にあるタイトルのお店を再訪です場所は、国道463号（越谷街道）大門坂下交差点からイオンモール浦和美園店方面へ北上すると左手にあります。↓平日のランチタイム0：30PM頃の到着です↓店内入って左手の券売機で･･･期間限定メニューも気になりましたが･･･↓今回は、恐らく未食だった定番メニューの『嵐げんこつらあめん（細麺）￥920』をカウンター席に着席し、車なので泣く泣く"旨い水"をチビチビしながら、らあめん

前回の記事のとおり、EXTHEATERROPPONGIでの「JudasPriest」のLIVEの後、昼間に「長浜ラーメン健太」で長浜ラーメンを2回替玉して食べたのに、夕飯もタイトルのお店で豚骨ラーメンを摂取約8年ぶり2回目の再訪ですEXTHEATERROPPONGIから徒歩3、4分東京メトロ日比谷線六本木駅より徒歩7分ほどにあります↓9：10PM過ぎの到着店内満席のため外で待つように言われますが、入れ替わりで直ぐに入店出来ました↓カウンター席に陣取って品定

私的ラーメン日記15杯目。［麺や誠］さん食べたのは「豚骨ラーメン」価格600円（税込、木曜日限定！！）です。はい、今日もよく晴れてラーメン日和ですね。これから、夏になって暑くなると、どうしてもラーメン率が落ちてくるので今のうちに食べておこうかと。というわけで、鎌ヶ谷にできた新店舗に行ってきました。こちらの場所は、以前もラーメン屋さんが入っていましたが、その空きテナントに新たなラーメン屋さんが入りました。最近、鎌ヶ谷には、新たなお店がちょいちょいオープンしますが、気にな

今から１ヶ月ほど前、まだ暑くなる前で涼しい日だったので、自宅から徒歩で30分以上掛けてタイトルのお店を初訪問です↓土曜日の11：10AM過ぎの訪問です↓店内に入りカウンター入口側の席に陣取ります。店内は、５、６名ほどの入り状況で、後客も５、６名程でした。↓次回は、『豚バラ炒め』を食べてみたいな↓『冷やし味噌』も気になりますね↓レディースセットやキッズメニューも豊富ですね↓まずは、30分以上歩いてきた自分へのご褒美です↓今回は、『

ちょうど2年ぶりにタイトルのお店をお久しぶりの再訪です↓土曜日の11：30AM頃の到着です↓つけ麺推しのお店ですが、店内入って右手の券売機で･･･前夜の家飲みで飲み過ぎて、朝起きたら頭痛が痛かったので、「あっさり鶏そば」狙いでしたが･･･↓こちらの期間限定メニューを発見予定変更こちらの『いか白湯中華そば』（￥960）』を店内厨房側のカウンター席に陣取ります広い店内は、8割ほどのお客さんで埋まっており、退店時には外待ちが出来るほどの盛況ぶりです↓前夜に飲み過ぎ