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2023年も、多くのラーメン店や中華屋が閉店しました。このブログでは「今日のラーメンニュース」の中で閉店情報を取り上げていましたが、閉店後に分かった情報も多く、溜まっている情報が1200軒以上あります。ちなみに溜まった件数は、2017年は50軒弱、2018年は150軒程、2019年は500軒程、2020年は700軒程、2021年は500軒程、2022年は1000軒程でした。2023年10月までに閉店・移転したと判断した店舗のうち、今までに紹介していない店を、以下のスケジュールで43回に分け
はい皆さんご機嫌よっ😁🤚今日は暖かい1日だったねぇ〜☀️また明日から雨が続くみたいだけど…もうすぐ桜の開花日🌸大丈夫かな😅💦今日は塗装屋さん行って車検行ってからのお昼は「ラーメン専門店めんきち」へ先代の頃は良く通ってたけど今回久しぶりに😋麺変わった気がするけど00〜うんめ😋個人的には春日井で1番美味いラーメンだと思うめんきち・ラーメン店★3.98・神領駅北出口から徒歩約15分map.yahoo.co.jp久々の登場❗️万年通風のシンヤ笑またバイク乗るみたい😁👍
つくば方面に遠征に行くと帰り道に寄りがちなのがかるがんラーメンがんこや(遠征の記事は・・・?)紫蘇餃子(゚д゚)ウマー!チャーシュー丼は見た目より薄味?茗荷ラーメン、癖になる・・・!毎回頼んじゃう「みぞれラーメン」定番ですよね!前にも記事書いてました!外観などはこちらを『2019年2月9日千代田石岡インター近くのがんこやラーメンに行ってきた』どうも店長です。先日ホールドを買いに野口啓代さんのご実家でもありホールド屋さんでもあるTHE
今週定休日の夜!テレビを見ていたらなんだか見たことある風景が!所ジョージさんの「笑ってこらえて」のコーナーで藤沢市に俳優の山崎賢人さんが!テラスモールで金色のマイクを拾った方に藤沢市のおすすめスポットを教えてもらうということで湘南江の島以外でと当店近くのラーメン店「海心」「クッカーズグリル」ハンバーガー屋さん普段から人気のお店ですが3連休は、さらに混むこと間違いないかな💦あんなに近くで撮影していたのに全く気づきませんでした😅会えなくて残念😢見ていない方がいたら、見逃し配
久しぶりに栃木県佐野市の佐よしさんへ佐野らーめんを食べに行きました。綺麗なお店で接客も元気で感じがいいです。ただ、メニューがテーブルの脇にぶら下がってますのでご注意下さい。お水出してくれるときにテーブルに出してくれるか、教えてくれたらいいのにな。初めてのお客さんだと気が付かないことがありますね。チャーシューめんにしました。チャーシューがトロトロです。餃子はもちもちで大きめかな。3個でよかった。美味しかったです。ごちそうさまでした。佐野らーめん佐よし佐野市吉水町にあるラー
夢の中で高校の時代の女友達とカラオケ行きました😉私「前は人数いたから別々の部屋だったよね☺️」女友達「そうだっけ!?😥」脈はなさそうですねwこの女友達と夢の中でカラオケ行くの二回目だということを夢の中で思い出しました実際はカラオケに行ったことはありませんでしたね。つまり夢の中での二回目ということ夢でもストーリーになってて続いてるんです😰夢の中のみの行きつけのラーメン店行きつけの食堂夢の中では弟ともちょくちょく会ってる気がします。何よりも昔の友達や彼女と夢の中で頻繁に会ってい
秋田市餃子の餃天うーむ、、、前回は豚生姜焼き定食をご紹介したので今回は何にしようかなぁ麺類か?やっぱ定食?【いざ!実食】レバニラ炒め定食¥870最近ご無沙汰してたレバニラもやしの量が半端ないシャッキシャキレバーはもうちょい量が欲しいスープは薄味ちょい苦手かも一切れだがいぶりがっこはありがたい大量のもやしのせいかさっぱりしたレバニラ炒めでしたごちそうさまっした!(ー人ー)過去記事はこちら『お取り寄せ餃子が有名なお店で関係ない定食を頂いてみた』楽天市場
心斎橋筋商店街に大注目のラーメン屋がオープン!あの令和の虎·谷本氏が出店され大阪の大人気ラーメン店プロデュースの「麺スタイル谷本家」。割烹に来たかのようなゴージャスな店内で頂く札幌味噌󠄀ラーメンは芳醇で極上の味。玉子天の乗ったイクラ丼もめちゃ美味しかった→詳しくはコチラ
ねぎっこは福島市に本社がある、主に製麺や飲食店の運営を行う「株式会社日麺」が手掛けるラーメン店。ねぎっこの他にみそ伝、みそ壱、みそ兵衛、はちべえというラーメン店の他にはち兵衛といううどん屋も営んでいる。ラーメンは見た目通り昭和の頃ロードサイドに点在したラーメン店を彷彿とさせる懐かしくて安心する味。ねぎっこ一番人気の「ねぎ味噌ラーメン」。白味噌ベースでやや甘めのスープに味付けされたネギがトッピングされている。見た目の油は多いがさらっとしているその味わいは郊外の国道沿いに夜中まで営業してい
こんばんは本日はグランドチェロキー現行のバッテリー交換です❗️グランドチェロキーのバッテリーはエンジンルームの中では無く、、、運転席の下にあります蓋を外すとメインバッテリー、サブバッテリーが顔を覗かせます。なんでこんな所に先ずはサブバッテリーを外します。そしてサブバッテリーの台座を外さないとメインバッテリーが抜けて来ないという凝った作りをしていますようやくメインバッテリーを引き出せましたかなりの重量がありますので引っ張り出すのも一苦労です中がスカラカンになりましたここで緊急対
ヤマロクは元々石巻市女川で「夢を語れ」という屋号で営んでいた。夢を語れというラーメン店のシステムとして、弟子はまず総本店で修業を行い、店を立ち上げ3年経過したら店をたたむか屋号を変えるシステムらしく、女川店は「ヤマロク」として独立。その後、青葉区の八幡やこちらのお店と店舗を増やしている。ラーメン。夢を語れがラーメン二郎神田支店(ラーメンマルジ本店)からの流れで二郎系のラーメンを提供しているのでヤマロクも二郎インスパイアラーメンを食せる。写真のラーメンのコールはニンニク、カラメだがスープ
京都市内4店舗構えるラーメン店。六角堂のすぐ南に本店がある。開店したばかりでまだ並んでない!誘われるように入り、春限定「おだしのらぁ麺」880円(税込)を注文。観光客が思い描く京都のラーメン。たけのこにお麩、鶏チャーシュー。やっぱりわたしはほんまの京都のラーメン背脂コッテリが好きかも。麺匠たか松本店〒604-8146京都府京都市中京区一蓮社町312
今日はゴールデンウィーク後半3日目。3日から4連休ですが、家族みんなで休みが合う日は前半も含めて無く…残念ですが、仕方ないですね。でも今日は、娘は部活でしたがママが休みでしたので、娘を駅まで送ってからせっかくなので、二人で出かけてきました🚙とても天気も良かったので、見附市にある「イングリッシュガーデン」へ。こちら、こだわりの本格的英国式庭園で、様々な花が咲いていて楽しむ事ができます。特に今、チューリップが見頃で噴水のある池もステキですこちらを楽しんでから、近くにある道の駅「パティ
昨日の夕方のこと。喜ぶべきことなのだけど、ちょっと複雑な心境になった出来事がありました。何から話せばいいのやら(笑)ことの発端は昨年の2月、近所にオープンしたラーメン店。我が家から自転車で10分とかからない場所に、田所商店・千里丘店という味噌ラーメン専門店が出来ました。オープンからずっと、お昼時には駐車場に警備員が出るほどの盛況ぶり。落ち着いたら、そのうち行ってみようと思っていました。と、言うのも。店頭に掲載されたラーメンの写真が
少し前から催事やイベントの出店していたのですが、しっかりと報告していなかったので、こちらでお伝えさせていただきます。昨年から『煮干そば藍@京都』こちらの店舗をパートナーと共同で運営管理しています。この店舗の創業者の谷田は自身が吉祥寺でやっていた『音麺酒家楽々』の元スタッフで、さらにその後は『中華そばしば田@仙川』でも働いていて、関係性としては弟子&孫弟子にあたります。現在は創業者の谷田が現場を離れて、ラーメン店のキャリア豊富な方が二代目店主としてバトン
2020年は自身の店舗のオープン、コロナによる自粛などもあって、自身のラーメン食べ歩き歴20数年の中で1.2を争うぐらい少なかったです。Twitterにアップしたラーメンは212杯。仕事関係で食べたラーメンはアップしてないので、実際は250杯程度でしょうか。これでも例年に比べるとかなり少ないんですが…それでも後半は様々な地域に行く機会があったので、バラエティに富んだ食べ歩き生活になりました。相変わらず話題の新店!みたいな店はあまり行ってませんが…2020年は基本は大阪在住だっ
都内で人気の家系ラーメン「武蔵家」の系列で修業した店主が始めたラーメン店。修行元の流れから家系ラーメンを提供するお店で、仙台のラーメン激戦区である若林区荒町に2013年に開業、南仙台店は2店舗目となります。ちなみに現在の正式名称はラーメン一翔∞(インフィニティ)なんだとか。写真は「二郎系らーめん」ヤサイニンニクマシアブラ少なめ。家系ラーメンがメインのお店だが煮干系や二郎系と結構バラエティに富んだメニュー。完全に乳化したスープはカエシがピリッと効いていて家系と二郎を足して2で割ったよう
■お・ま・けいつも読んでくれて、ありがとうございます🙇。■ラーメン🍜レビュー■①茨城県【ラーメンショップ牛久】🔻朝の10時過ぎに行ったら、すでに大行列❗店の中も満席……🔺地元の人に聞くと、毎日これくらいの行列らしいです。🔻この店舗はラーメンショップ日本一らしいです。特に意味もなくジェイソンとマイケルを合成してみました。🔺こちらは「背脂少なめ」。アッサリが好きな人にはオススメです。🔻並だと足りないので中盛りを注文。🔺背脂が美味しいです!コショウ多めに入れて、いただきまーす!。🔻
このコロナ禍、みなさんも一度はテレビ等で目にしたことがあるんじゃないでしょうかこれ、冷凍品を販売できる自販機ラーメン屋もそうだし、中華屋さんや洋食屋さんなども導入されている自販機です麺堂稲葉も古河本店の敷地内に設置することに致しました!夜中でもおみやげつけめんが買えるようになりますし、自販機専用の冷凍餃子も置く予定ですまた、協力してくれるラーメン店様がいたら、そのお店の商品も限定で入れていこうかなと思ってますとりあえず、弟子さんのお店三店「中華そば輝羅、麺屋心羽、麺堂イズム」には
福島市鳥谷野に『横浜家系ラーメン町田商店』が出店予定であることが明らかになりました!!出店が予定されているのは、福島市鳥谷野の国道4号福島南バイパス沿いのパチンコ店「キャビンプラザTOYANO」駐車場内のラーメン店「ロクマルらーめん南福島店」跡となります。「ロクマルらーめん南福島店」は昨年10月に閉店しており、『町田商店南福島店』が居抜き出店をする形となります。『町田商店』は、豚骨な鶏ガラから取ったダシに醤油のタレを混ぜた豚骨醤油ベースのスープに、モチモチとした独特の食感を持つストレー
太白区東郡山、ルートイン仙台長町インターのすぐ近くにあるラーメン店。塩・醤油ラーメンはスープを焼きあごをメインとした魚介系和だしの「海」と、いわい鶏とゲンコツをメインにした動物系スープの「山」のどちらかを選べる。他に味噌ラーメンやつけ麺もメニューに有る。「海塩ラーメン」。海なので魚介系メインのあっさり味だが、塩由来かだし由来かは解らないが薄っすらと苦みの個性を感じた。麺は細めの中華麺。パツパツ食感。「山塩ラーメン」は動物系のダシに背脂がトッピングされたとろっとして甘
鴨出汁が効いた岩沼の人気店。白を基調としたオシャレな店内で女性が一人も入りやすい印象。どのメニューもかなり食べやすいクオリティで根強いファンが多い。姉妹店に貝だしがメインのヌードルショップナナイロがありこちらも絶品の一杯にありつける。「Arakawaラーメン醤油味」。いわゆる全部載せラーメンで、歯ごたえがあり噛むと旨味が溢れる鴨肉と柔らかいチャーシュー、ネギ、煮卵に穂先メンマがトッピングされている。鴨ベースのスープは香り高くて優しく、塩気もきつくないのでとても食しやすい。コ
豚バラ丼(858円)「元祖豚丼屋TONTON仙台長町店」宮城県仙台市太白区長町8-22-5スポーツクラブルネサンス1F[今日の昼食]豚バラ丼858円ラーメン店が併設の豚丼のお店です先月末、長町の元祖豚丼店TONTONを利用しました。昨年11月にオープンしたばかりの豚丼の専門店です。開店当初から気になっていたお店です。実は、この店は「鶏そば江なや」の併設店なのです。江なやは、昨年の3月にオープンしたラーメン店です。
麺煌MOGAMI(めんこうもがみ)は岩沼市の「麺組」系列店や「ラーメン天狗山」で修業をした店主が独立し、構えたラーメン店。無化調で丸鶏と鶏ガラをコトコト煮込んでできたスープはすっきりとしていてとても優しい味わい。「最上塩中華」。いわゆる全部載せラーメン。写真を撮った後に気づいたのだがこのお店カウンターに座ると入口の赤い雨よけが入り込んで全体的に写真が赤くなってしまう模様。鶏チャーシューが山盛りに入っていて、天狗山でも使われる珍しい白きくらげが柔らかい噛み応えで優しい鶏スープと一緒に
ラーメン堂極は宮城野区田子にあるラーメン店。濃厚な豚骨ベースのラーメンを堪能できる。きわみちゃんらーめんを一番推している感があるがなかなかに魚介の風味が強く人を選ぶ味なのであまり魚介が得意でない方はきわみのらーめん等他のラーメンを注文する事をお勧めする。「きわみちゃんらーめん」。所謂濃厚節系豚骨ラーメン。ちゃんが付いているので思わず注文してみたがなかなかに複雑な味わいでどろりとした動物系のスープにカツオ・サバ節がふんだんに加わっているらしい。かなりクセが強く、このくらい強烈だと食せない
らーめん次男坊は太白区柳生にある創業から27年経つラーメン店。飲食店が多くある地域でしっかりと根付いているお店。セットメニューがお得なのでお昼時には賑わいを見せている。他のお店では見かけないスペアリブが具材として載る「次男坊ラーメン」が名物だがごくあっさり醤油ラーメンの誘惑に勝てず未だに頼めていない。お得なBセットは「醤油らーめん・半チャーハン」の組み合わせ。醤油ラーメンのスープは油感少なめなごくあっさりで塩気も控えめ鶏ガラベースの雑味の無い優しい味。やはり石巻の名店王水(ワンスイ)に
老家(ろうか)は泉中央駅ビルSWINGの3Fにあるラーメン店。牛のテールでだしを取った珍しいラーメンが食せる。並びに大衆中華料理店「孔府家宴(こうふかえん)」があるからか、こちらのお店もラーメンと餃子を比較的リーズナブルな価格で頂ける。「テールラーメン醤油味」。牛のだしが香るさっぱりとした醤油スープに根菜と牛テールのほぐし身がトッピングされた一杯。不思議な香り、セロリやコリアンダー(パクチー)、八角のような強い香草の匂いがする。これは何の香草だろうと気を取られていたら麺の写真を撮り忘れ
かつてサンモール一番町商店街の松竹会館地下にあった、仙台オリジナルのラーメンと言えばこのお店。その後富沢駅前→沖野と移転。一番人気の「番丁ラーメン」は醤油スープに味噌餡掛けがトッピングされた他では味わうことが出来ない一杯。本店は残念ながら閉店したが、名掛丁店でまだこの味を食せる。番丁ラーメン。あっさりとした鶏ガラベースの醤油味スープにひき肉、もやし、玉ねぎの味噌餡がかかったごま油の香りがする風変わりな一杯。50年くらい前からこの味なので現在のラーメンに慣れている人には何かが足りなく感じ