ラーメン並

「ラーメン並」（900円）＋「ライス」（100円）店舗情報はこちら。錦糸町駅南口の一角で2026年3月開店。蒲田の人気家系ラーメン店の2号店で、出店勢いがすごい「大輝家」の直系店。この後に連食しないスケジュールなので、ラーメン並にライスをつけて注文。スープはしょっぱすぎないものの、豚骨醤油の旨みによるインパクトを感じる。それで、家系ならではの短い中太麺や、燻製が香るチャーシューをグイグイと食べさせる。もちろん、おかわり自由なライスとも相性抜群。スープを掛けて、調味料も振って

「ラーメン並」（950円）店舗情報はこちら。高田馬場駅から早稲田通りを早稲田に向かう、お馴染みのラーメン激戦区。家系ラーメンの新店として話題だった「若崎家」が閉店した後に、2026年3月に開店した、こちらも家系ラーメンを標榜する店。ラーメン並を注文。鶏豚骨を感じる醤油味のスープは、塩分が強すぎないマイルドな味でなかなか。酒井製麺を使用しているとの事だが、「ふつう」でもやや堅めの食感なのは気になった。燻製したチャーシューが嬉しく、何故か頼んでないのに形が崩れた味玉も入っていた