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ブログ開設一周年皆さんようこそおいでくださいました。このブログに初めてお越し頂いた初めましての皆様、また、懲りもせずに人生の貴重なお時間を度々このフンコロガシブログの為にお使い頂いている大層モノ好きな皆様、本日このブログが開設一年を迎えちゃいました(テヘ❤️『初めましてでごぜ~やす。2021/05/18』ブログを始めます。好きな二郎とMINIについて徒然なるままに。ameblo.jpキッカケは他所様のブログを読むためにアメブロのアプリをダウンロードし、ファ
なぜか突然食べたくなるラーメンの筆頭株である『天鳳』場所は「六本木ミッドタウン」・・・・の向かい側にある幼いころドラムカン風呂に入った経験のある私にとってはこの看板は親近感以外の何物でもない六本木といってもお店の雰囲気は街中のラーメン店と何ら変わりません天鳳は1974年に札幌で創業したドラムカンスープ天鳳の支店札幌すすきのラーメン横町では味噌が主力ですが東京では醤油が一番人気店頭には西山製麺の麺箱が積んであります古びた「醤油」
約1年4ヶ月ぶりとなる「東京駅斑鳩」に再訪問しました。「饗くろ㐂」を出た後は夕方東京駅に移動して向かった店は東京駅斑鳩。東京を代表する名店中の名店「九段斑鳩」が2016年4月27日市ヶ谷に移転して屋号を「九段斑鳩市ヶ谷本店」と変え移転リニューアルオープン。2011年4月8日東京駅八重洲北口にある「東京ラーメンストリート」内に現在唯一の直営店東京駅斑鳩をオープン。本店の豚骨魚介らー麺をベースにオリジナルメニューも提供してますが、一昨年市ヶ谷に移
2021年3月16日リニューアルオープン「千家根岸店」に行きました。「ラーメン&カレー太源」を出た後は根岸に移動し、向かった店は千家根岸店。本場横浜市にある家系ラーメン店でもトップクラスの老舗となり深夜遅くまで行列ができる人気店「千家本店」の2号店として開店した千家根岸店に恐らく20年ぶり位の再訪です。家系ラーメン元祖「家系総本山吉村家」から数々の弟子や孫弟子に曾孫弟子など発生していった家系ですが「吉村家直系」以外にも数々の弟子を輩出した家系ラーメン系譜
ゴジラとゴリラが共存する新宿歌舞伎町渋谷とも池袋とも違うある種の緊張感と距離感が好きなんですよね~防犯カメラだらけの町だけど、それが抑止力になっているのか恐怖を感じるような犯罪もさほどない繁華街です20代前半はほぼここの空気を吸って生きていたように思いますwそんな歌舞伎町の入口近くにある『天下一品歌舞伎町店』ちょっと卑〇な看板がほぼ一緒に並んでいるのもご愛敬。。。券売機は無いので口頭注文ですチャーハン定食1,260円ラーメン
約8ヶ月半ぶり「こうかいぼう」に再訪問しました。「2020年春」約5年ぶりに訪れ、それ以降毎年春に再訪してる常に行列が絶えない言わずと知れた名店こうかいぼうへ。毎回こうかいぼうの記事最後に念願の短時間しか営業しない夜の部と今までこうかいぼうは年2回行ったことがなく今年こそはと毎年思いつつ行けず…2023年春に再訪した時に、今年こそ何がなんでも絶対に夜の部に行き年2度行くのを達成すると誓いやっと去年達成できた!夜の部オープン5分前位17時25分頃に到着すると
昨年12月23日にオープンした『手打親鶏中華そば綾川』オープン当初からやたら人気になったため気にはなっていましたがやっとこさ訪問恵比寿駅からは徒歩数分の場所ですまだ行列が続いているので平日でも昼時は外した方が賢明でしょうね外看板には中華そばの写真と3種のおすすめ小丼の紹介があり麺だけじゃ足りないという方はここから選んじゃいましょうお店の外にも待ち席がありますが店内にも待ち席が6席ありますセルフの給水器の前に京一味と七味
平和台駅と言っても練馬の平和台駅じゃありません千葉県の流鉄流山線の駅です総距離が5.7キロしかない路線なので静かな駅風景ですお店はほぼ駅前で駅のホームからも見えるんじゃないかな?黄色のテントに【専門店】の赤文字が映えますこのお店は2013年に閉店した「代田橋大勝軒」のご兄弟のお店と聞いていましたその遺伝子が味わえるのか期待大で訪問店内はカウンター12席とテーブル席が2卓ですが、とてもゆったりしていて快適な空間ですタンブラーは永
久々に降り立った京成船橋駅JRの船橋駅もすぐそばです目指すお店はここから徒歩5分くらいです昨年4月にオープンした『中華蕎麦きよし』暖簾に「赤坂味一」とある通り、赤坂味一の次男の方のお店です提灯にはカタカナでチュウカソバキヨシと書いてあるのがチョイ今風中華蕎麦は並(240g)800円/中(320g)900円/大(400g)900円今回はしっかり味わってみたかったので並をポチッとな赤坂味一と違い、日曜も営業
『大島』2013年5月オープン当初からアッと言う間に人気店になった大島正真正銘札幌すみれの暖簾分け店現在すみれ暖簾分け店は『麺屋彩未(美園/北海道)』『大島(船堀/東京)』『八乃木(発寒/北海道)』『ラーメン郷(高座渋谷/神奈川)』『三ん寅(江戸川橋/東京)』と思います券売機には「秋口まで塩、正油ラーメンはお休み」と書いてありましたまぁ私は味噌目的なので関係ありませんが、大島は正油ファンも意外と多い汗をかいた薬缶とステンレス製のタンブラ
約1年ぶりとなる「家系総本山吉村家」に再訪問しました。全国には様々なご当地ラーメンが存在しますが、誰もが知るご当地ラーメンと言えば「札幌味噌ラーメン」と「博多豚骨ラーメン」が1番位に出てくると思いますが、その次もしくは同等とも言える有名ご当地ラーメンが横浜家系ラーメン。私も大好きな家系ラーメンは1997年頃〜2000年代前半迄は現在当たり前のようにある東京や千葉県に家系ラーメン店はあまりなく、圧倒的に家系発祥の地横浜でしかほぼ食べれないご当地ラーメンでした。年々有名家系ラ
約10年ぶりとなる「老郷本店」に再訪問しました。「ごっちメン」を出た後は平塚駅近くに移動し、平塚市食べ歩き2軒目に訪れたのは前回平塚に来た時も食べた老郷(ラオシャン)本店。神奈川県にも様々なご当地ラーメンが存在し、なんと言っても人気で有名なのが全国にある「家系ラーメン」。次に神奈川県のご当地ラーメンとして出てきそうなのが、川崎発祥で横浜市内にも沢山店舗がある「元祖ニュータンタンメン本舗」のタンタンメンと近年TVにもとりあげられるなど昔に比べたら認知度が上がった「サンマーメ
8店舗がしのぎを削る「東京ラーメンストリート」恐らくこのエリアに家系が出店したのは初めてではなかろうか?10月25日にオープンした『家系ラーメン革新家』ソラノイロの宮崎さんが手掛ける新業態です店内の壁では大迫力の歌舞伎絵がラーメン食べてますwメニューはラーメンのバリエーションと、ご飯類なども充実してます現金以外に交通系ICカードでの支払いも可能とにかく話題となったのは蒲田の「飛粋」直伝の醤油タレを使っていること
ブログ開設2年いろんなところで狂っていたら2年経ってしまいました。思いつきで始めた当ブログ。『初めましてでごぜ~やす。2021/05/18』ブログを始めます。好きな二郎とMINIについて徒然なるままに。ameblo.jp大好きなラーメン二郎と愛車MINIの事を好きなだけ書きなぐっていたらいつの間にか2年が経過してましてん。『ブログ開設一年』ブログ開設一周年皆さんようこそおいでくださいました。このブログに初めてお越し頂いた初めましての皆様、ま
喜多八食堂塩ラーメン激渋なお店!外観しぶいよなーーーぱっつりとした麺!!!チャーシューしっかり味でおいしい😊😊安くてうまいの最高な!!!!おなかいっぱい🥹
約1年7か月ぶり「らぁ麺すぎ本」に再訪問しました。2013年12月15日中野区鷺ノ宮駅近くの路地裏で創業した首都圏を代表する清湯の人気店「らぁ麺すぎ本」が2020年7月19日で移転のため閉店し、2020年8月21日横浜市青葉区に移転オープン。店主の杉本氏は「支那そばや」出身で約4年間修業して独立。支那そばやイズムをしっかり受け継ぎつつ味も現状に満足せず年々進化させ、昔は製麺所の麺を使用してたが2018年より支那そばやと同じく自家製麺に切り替えるなど自分の色を出し
2018年1月12日移転オープンの「弘前軒」に行きました。東京未訪エリア第2弾として訪れたのが東京都日野市。前々回の記事から書いた「稲城市」同様に日野市のラーメン店も全く行ったことがなく日野市には前々から食べておきたい宿題店が何軒かあるのでそろそろ行きたいと思ってたエリアです。今回日野市は1軒だけ食べた後に他の市に行きましたが、この数ヶ月後に日野市食べ歩きに行ったのでまたの機会にアップします。その日野市で気になってた店が弘前軒。弘前軒という屋号なので青森県弘前市が脳裏に
天気予報がスバッと当たったその日私は西大井の線路沿いを歩いていた雨宿りと空腹を満たすために入ったのが『中華キラク』先客は2名で常連さんと思しき方々ガムテープで補修された丸椅子がTHE昭和昭和33年生まれのアンクルトリスの灰皿もTHE昭和片付け、会計、調理も親父さん1人でてきぱきこなしてます本日のサービスは4品シンプルに半ちゃんラーメン(830円)を注文まずはラーメン着丼ゆで卵、ナルト、もやし、メン
昭和36年創業の「らあめん満来」に行きました。都内のラーメン店は過去含め相当食べてきましたが未だに未食のお店は沢山あり、まだまだ食べてないお店はあります。その中でも全く食べたことないのが、東京を代表する老舗ラーメン店らあめん満来。新宿のラーメンと言えば名が挙がること間違いない有名店らあめん満来は1961年創業とまさにレジェンド。創業した地は練馬区のようで、その後中野→新宿職安通りと店を構え現在のビルに。満来系とも言われる総本山になるのがらあめん満来ですが
立川たま館の大好きな“元祖一条流がんこラーメン立川たま館分店“を再訪問こちらは相模原の“元祖一条流がんこ総本家分店“のお弟子さんのお店。(訪問日:5/12)オーダーしたのは、『濁りスペシャル(全部のせ)』1,650円を今回のスープは、毛蟹と青森県下北産あん肝を使ったスペシャルゼロスープ毛蟹は初めて券売機、POP。横田さんと人気の女性さんの2人での切り盛り。ほどなくして提供。早速いただきます。いかにも濃厚そうな茶褐色のスープは、
約4年ぶり「キング製麺」に再訪問しました。王子駅から徒歩5分ほどの場所に2019年3月23日オープンのキング製麺に久しぶりの再訪。キング製麺は株式会社イノセンスが運営し、今年創業10周年を迎え上北沢に1号店がある「らぁめん小池」グループ3号店となります。小池グループの3軒が3~7年連続などミシュラン・ビブグルマンを獲得するなどの有名人気店。去年から今年にかけても直営店を出店していき2023年10月3日上野御徒町駅近くに7号店(4号店ぷれじでんとは閉店したの
約1年5ヶ月ぶりとなる「ニボシクラフト」に再訪問しました。「地球の中華そば」を出た後は北久里浜に移動し、向かった店はニボシクラフト。一昨年の夏頃に初訪し再訪したいと思ってたニボシクラフトは2020年9月29日オープンの昼営業のみの煮干しそば専門店。屋号が少し気になってたので横須賀方面に行ったら食べてみようと前回淡麗煮干しそばを食べてみたら想像を遥かに超える激美味で、これは煮干し好きなら行くべきだと思ったしもっと話題になってもいい店だと。また再訪できる日を楽
最近は青物横丁で食べる家系は「裏大輝家」ばかりだったので久々に此方へ1996年創業の『まこと家』。本牧家系譜のお店です午前3時まで営業していて、今でも常連さんを中心に人気のお店カウンタ―には豆板醤、擦り生姜、擦りニンニク、お酢などが並んでいますまずは小ライス(100円)に豆板醤をマゼマゼして待機ラーメン900円まこと家のラーメンのデフォにはホウレン草がのってないので、何となく違和感がありますスープが鶏油がバシッと効いて
昭和22年12月創業の「丸長中華そば店」に行きました。とうとう行く時が来た!東京のラーメン店ではレジェンド中の大レジェンドになり、ラーメンの歴史本があるのならば間違いなく掲載される超名店丸長中華そば店。細かく系譜を辿っていくと巨大グループとなる丸長本店とも言われる丸長中華そば店は創業したのが戦後間もない1947年の時点で凄く、長野県出身の蕎麦職人だった青木勝治氏・山上信成氏・青木保一氏・坂口正安氏・青木甲七郎氏が共同経営の形で荻窪4丁目に開店したのが丸長荻窪本店
南砂町の砂町銀座の入口そばにある『中華料理玉(たま)』猫みたいな店名ですが地元民からは絶大な人気の中華屋さん玉の通り沿いには、超人気海鮮店の「海幸」があります南砂町と言っても、東西線の南砂町駅からは1㎞以上ありますしたがって殆ど地元のお客さんと思われます店内はお座敷とテーブルがあるのでお子様のいる家族連れでもOKです町中華屋さんなのでメニューは実に豊富ラーメン600円~から麺類、ご飯類も多種多様ユニークなのは、600円
約9年ぶりとなる「手打焔」に再訪問しました。「二代目いまの家」を出た後は白河を後にして栃木県那須塩原市へ。向かった店は白河ラーメンの名店と呼ばれ全国のラーメン好きが訪れる常に行列の絶えない手打焔。知ってる方も多い手打ち焔は白河にある非とら系の人気白河ラーメン店「手打ちラーメン英」の支店として営業していたが元々別の方が「ラーメン焔(閉店)」の屋号で営業してたのですが2011年10月から店主が変わり手打焔として再オープンした店になります。ラーメン界で有名店主の小白井氏
船橋屋って言っても亀戸天神の元祖くず餅の船橋屋じゃありませんでも此処も甘味処なので少しは関係あるのかなぁ?お店は都営新宿線住吉駅4「ツインタワーすみとし住吉館」の1Fこのビルは1994年の竣工なのでそれほど古くないけどお店は老舗感たっぷりショーウィンドウにはラーメン、チャーハンに混ざってなぜかコーヒーやミルクココアなどもある。。。かなりカオスな景色です店内ではあんみつや、いそべ巻きなど甘味屋さんのメニューが並んでますも
立川の“らーめんカッパファクトリー“を久しぶりに再訪問オーダーしたのは、限定の『トマトバジルまぜそば』1,000円。昼間20食、夜10食限定。券売機、店内POP。店主、女性の2人での切り盛り。ほどなくして提供。早速いただきます。予め麺と和えられたソースは、風味絶佳のバジル🌿その爽やかな香りと風味がバジル好きには堪らない美味しささらによくかき混ぜて食せば、パルメザンチーズ🧀と濃厚なトマトソース🍅が加わり、ベストマッチな美味しさメチャクチャ美味
今年1月にオープンした『桜上水船越』甲州街道にかかる陸橋からお店を見るとすでに並びが(;'∀')この時間で開店1時間20分前です。。。。慌てて到着すると8番目ファーストロットギリギリでしたもし9番目だったらお店を変えようと思っていた根性無しですwこの日もカンカン照りだったので日傘があるのは有難いです店主は高田馬場の名店「渡なべ」のご出身開店当時から「うまい」と評判だったのでBMしていたお店です塩ワンタンメ
約1ヶ月ぶり「王道家直系IEKEI_TOKYO」に再訪問しました。今年も今のところ毎月再訪してる王道家直系IEKEI_TOKYOへ。今年4月5日本郷三丁目に「王道家」系列の別ブランド「王道之印」の「王道家直伝家系ラーメン本ごう家王道之印」がオープンし、IEKEI_TOKYOに次ぐ王道家グループ東京2店舗目になります。注文したのは「ラーメン(かため・濃いめ)」¥850+「玉ネギ」¥100+「チャーシューまぶし大盛」¥220+「ライス」¥120久しぶ