ラタトゥイユ

長女家族が帰って・・・冷蔵庫や、野菜置き場に色々なものが残っています。長女家族が行きたいと言うので［ツルヤ軽井沢店］へ一度行きましたが・・・長女家族を乗せて、毎日車の運転・一緒に行動なので、基本滞在中の［食］は全て間に合うように、前日までにまとめて買い物しておきます。なので、みんなが帰った後は、置けない物から残り物の整理をします。玉ねぎ・ニンジン・ジャガイモ・ナス・ズッキーニ・もうこれ以上置けない“完熟トマト”ありあわせの夏野菜で《ラタトゥイユ

千葉県キャッシュレス決済キャンペーンが8/27で終わってしまったので、土日の予定がなくなってしまいましたが、その代りに来週行く予定を前倒(*^0ﾟ)v北千住マルイで開催中の「ちいかわPOPUPSTORE」に行くことにしてランチは4F「ア・ラ・カンパーニュ(alacampagne)」さんへ♪フードメニューはキッシュやパスタ・カレーなどがありますが、今回は北千住4F限定＆数量限定「海老とアボカドのレモン香るタルタルパニーニ」🍋タルトメニューということで･･･まずはセットドリン

昨日久しぶりに見えた富士山は雲と霞がかかっていました。（うちから西側）反対の東側は青空に入道雲朝がまた暑くなり（６時で気温２７℃、湿度８８％）時短散歩なんですが帰りの足取りが一気に重たくなりました何とか家の目の前まで来ましたが…止まった７月末から８月頭の最高に暑い時でも止まる事はなかったのにやっぱり一度涼しかったから調子が狂ったのでしょうか？かく言う私も足が重くて。。一緒に止まって息を整え帰宅。調子が狂うのは人も同じ。会社で熱出

見た目同じようなお料理で名前が二つある。そんなお料理があります。じつは見た目同じでも、作り方は少し違っていたりします。今日はそんな見た目がとてもよく似ているお料理ラタトゥイユとカポナータの違いをご説明しますね。先日カポナータをつくりました。その時にふっと、この料理をラタトゥイユと言ったり、カポナータと言ったり、混乱している人もいるかもしれないと思い、レシピを整理してみることにしました。ラタトゥイユフランス料理（南フランス）カポナータイタリア料理（シチリア島）

5/25のインパで利用した、マゼランズのレポ中です。『マゼランズスペシャルコース➀マゼランズに決めた訳とワインのご紹介』5/25のシーは、17:00～のインパでしたから、この短時間の中で食事難民にだけはなりたくなくて、レストランのPSを取ることにしました。この時、どこのレストラ…ameblo.jp『マゼランズスペシャルコース②前菜と魚料理』5/25のインパで利用した、マゼランズのレポ中です。前回に引き続き、『マゼランズスペシャルコース➀マゼランズに決めた訳とワインのご紹介』5/2

こんにちは！みすずですトマト缶なしのラタトゥイユ記事をリライトしました。夏野菜をたっぷり使って作る、作り置きラタトゥイユのレシピです。トマト缶なしのラタトゥイユ｜夏野菜たっぷり作り置きレシピhttps://www.misublog.com/entry/ratatouilleトマト缶なしのラタトゥイユ｜夏野菜たっぷり作り置きレシピ|ほっこりおうちごはんフランスの家庭料理、ラタトゥイユの作り方です。なす、ズッキーニ、パプリカ、トマトなどの夏野菜をたっぷり使ったトマト煮込みをトマト缶な

ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」先週末大きな茄子５本も買いました。４本は使う目的があっての購入ですが、残りの１本は何に使うか？思いついたのがラタトゥイユ。そう言えばこの夏はまだ作っていなかった。昨日朝の内に作って冷蔵庫で冷やしておきました。副菜のラタトゥイユに合うメイン料理を考えると、肉料理より魚料理の方が断然合いそう。と言うことで、選んだのは久々のこの一品

意外や意外！またまた、家チカに良いお店を見つけてしまいました。正確にいうと、見つけたというより、「意外！そんなお店だったなんて！」っていう“発覚”というか。お店の名前はLetourniquetルトゥーニケ。フランス語で「回転扉」っていう意味なんだって。お店に行って分かった、ほんとに入口の扉が回転扉（笑）。このお店がある通りは、買い物に行くにしろバイトに行くにしろ、駅に行くにも郵便局に行くにも、ほぼ毎日通る場所だから、新しいお店が入ったのは知ってた。し

サッポロ一番CupStarはサンヨー食品の縦型レギュラーサイズカップ麺のブランド、日清でいえばカップヌードルの立ち位置です。それほど特徴もないので通年販売商品にはあまり食指が動かないんですが、時々変な期間限定品を出して来ます(笑)。例えば前回はコレ。『サッポロ一番CupStar節辛いやつ魚粉×唐辛子の濃厚魚介スープ』寿がきやの辛辛魚、毎年リニューアルされ、そのたびに食べなきゃならないという、ワタクシを縛る商品です(笑)。『寿がきや麺処井の庄監修辛辛魚【2026】豚骨…ameblo

＊misacoro＊のブログに来て下さりありがとうございます(・∀・)今回はご紹介するのは、たっぷりの野菜をトマトでじっくり煮込んだラタトゥイユ本当なら何十分もかかる料理を、レンジを活用して煮込み時間を大幅に短縮！作りたてもおいしいけど、冷やして味がしみ込んだものも絶品ですよ～詳しいレシピはこちらをクリック↓↓↓https://misacoro.com/rennjide-ratatoxuiyu/↗【献立提案】メイン料理にラタトゥイユを

ライブの翌日は、行きたいところがあって、渋谷へ。まずは、駅降りてパッと目についたロクシタンカフェへ。天井にドライフラワーがたくさん。ラタトゥイユのランチにしました。豚肉とソーセージが入ってて。ラタトゥイユは、家で作ると副菜扱いになっちゃうけど。お肉がこんなに入ってたら十分立派なメインになるね♡こんどからそうしよ～。デザートはクレームブリュレ。おいしかった♡カフェの中はドライフラワーがたくさんあって、かわいかった。ロク

おはようございます先日頂いた大きなズッキーニ消費で、ラタトゥイユを作りレッスン生徒さん達用のランチの一品にしました夏野菜たっぷりstaub鍋オーバルで作りましたチーズ入りオムレツをのせたラタトゥユは色鮮やかで食欲をそそります合わせのはご飯でなく、ランチ時間に朝から焼いた捏ねない高加水フォッカチャですチーズ入りオムレツのせ夏野菜のラタトゥイユ材料「5人分程度」パプリカ赤・黄・・・各１個なす・・・2本ズッキ

まだまだ大量にあるプチトマト。普段はカットトマト缶を使うところ、フレッシュトマトでラタトゥイユを作ってみました。目先変わってこれも美味しい。ただ、切るのが超大変だったけど(笑)【超おおよその分量】プチトマト40個位、なす1本、ズッキーニ小さめ1本、玉ねぎ1/2個、ローリエ１枚、バジル2枝についてた葉っぱ全部(笑)、オレガノ3ふり、ローズマリーひとつまみ、塩小さじ1/2、砂糖少々、エクストラバージンオリーブオイル小さじ21野菜とバジルを1cm大に切る。2シャトルシェフの内鍋に1を入

★材料（4人分）★・スパゲッティ(1.4㎜)…300g・塩…お湯の2％・タコ…120g・ツナ(水煮)…1缶(70g)・なす…1本(120g)・ズッキーニ…小1/2本(80g)・パプリカ(黄)…1/2個(100g)・オリーブオイル…大さじ1.5(22g)・にんにく…1かけ(10g)・カットトマト缶…1缶(400g)・トマトジュース(無塩)…1カップ(200g)・レモン汁…大さじ2(30g)・ローリエ…1枚(0.5g)・コンソメ…1個(5.3g)・塩…小

🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏LIVE翌日も余韻に浸りながら過ごすーだってチケット分、楽しまないと※画像拝借パノラマ席から見る景色もスバラスぃねーそうそう、LIVEチケット代の備忘18,320円（17,000円+手数料）毎回思う、この手数料が高いッ‼️遠征じゃないから旅費、交通費がないのは助かるけど安くはないよぉーもう次のLIVEのために【申込コード】を貰う必要があってすでに９月発売のCDを予約済みそういうシステムです※前回買ったCDは買った時に開封しただけだが、このコ

暑くなってきましたね汗が増えて脱水傾向になると、血流の水分が足りなくなりドロドロしてきますそして血液が固まって詰まりやすくなるｿﾞｰ心臓の血管が詰まれば心筋梗塞、脳で詰まれば脳梗塞が起こってしまいます。脱水症状と熱中症はとても怖いものなので、しっかりと水分補給を心がけないといけませんねｺﾏﾒﾆﾉﾑﾜﾖ予防として大切にしたいのは食事ですね💡きゅうり🥒、ナス🍆、トマト🍅、スイカ🍉夏野菜をたっぷり食べてください暑さから身を守り、むくみを追い出してくれます夏野菜は冷やすから避けたほ

ブランチは、有り合わせのお野菜と・ウインナーソーセージで［ラタトゥイユ］です♪サッとあぶったパンを１切れ。↓↑たっぷりチーズを掛けていただきます。千切りキャベツの上に《緑黄色野菜》のブロッコリー・パプリカと生ハムを乗せて、カルディの“フライドオニオン”を♪これ、とても美味しくて野菜だけのサラダが別物になります♪↓雨が降らないうちに【湧水】を汲みに行きました。いつも行くのは、２ヵ所の［水汲み場］ですが、神社の少し手前の

循環器の診察が終わりました。結果は至って順調。血圧もA1c、肝機能、腎機能、脂質も問題有りません。気を良くしてラーメン二郎亀戸店に行ったら、またも昼間休み🎌です。なのでいつものコチラ。亀戸刀削麺前回の酸辣麺刀削麺が良かったのでまた来ました。酸辣牛肉麺1180円この時はお客さんは3人。着丼牛肉といってもサイコロ牛肉ですね。前回の味が蘇ります。麺はいつもの美味しい刀削麺。ご馳走様でした。次回はまた原点に戻って。油潑麺か麻辣刀削麺にするか、担々刀削麺にしたいと思いま