ラタトゥイユ

おはようございます晴れ14℃-24℃朝は北風少し寒かったです。いいお天気🌞その上今日は湿度も低いそうで絶好の冬仕舞い日和です。お休みの日にお天気が悪かったりお天気が良くても出掛けなければならなかったりで今になってしまいました。大物も寝具類も今日は沢山お洗濯出来ます🎶昨日の晩酌チーズonハンバーグ豚ひき肉、玉葱、椎茸、おろしニンニクパン粉、牛乳、塩胡椒、ナツメグ、クミンシード豚ひき肉だけで作ったハンバーグはさっぱりめ。チーズを乗せて焼きました。前日に少し残してし

かまいたちのYouTubeを見て美味しそうだったので買ってみました2種類買ってランチにダンナとシェア😁袋から出してフィルムのかかったまま500wで5分or600wで4分半のレンチンラタトゥイユに微かに香る香辛料がちょっとニガテかもそれ以外は美味しく頂きました唐辛子🌶️🌶️辛すぎず美味しいほうれん草の塩味が少し強くて塩分控えめを心がけているのでダンナに食べてもらいましたグリーンカレー風味の大豆ミートが👍ちょっとエスニックなランチまた買ってこよう

前回記事の続きで、シー25周年“スパークリングジュビリー”エンパイアグリルランチのアペタイザーは、ペッパー香るマリネサーモンと彩り野菜の冷製ラタトゥイユ、半熟玉子とアボカドのピュレです。（写真下）何と言っても、ライムヴィネグレットを合わせたマリネサーモンが絶品。いくらのトッピングも嬉しいですね。また、新緑をイメージしたアボカドのピュレなど初夏を思わせる野菜で飾り付け。見た目もパーフェクトです。（写真下）更に、冷製ラタトゥイユは、半熟玉子やヨーグルトマヨネーズソースと絶妙

昨日の夕食後、のんびり過ごしながら「少しずつ余った食材が無駄になるなぁ…」と考えていて、でも今夜はゆっくりしよ…と思い直し、でも明日は明日で用事もあるし…と、もやもやし出したので、結局夜な夜な始めちゃいました。なんだかんだ、台所仕事で自分が整う感覚が得られるんですね💧五目ひじきズッキーニとハムのペペロンチーノラタトゥイユ大豆とお揚げのコロコロレンコンとひじきのデリサラダレンコンの肉巻きレンコンのきんぴら（写真なし）ハムたまごサンド3人暮らしだと、例えばズッキーニ1本でさえ一

今月ごはんポークソテーバルサミコソース豚ロース肉は、筋切りをして叩いておき焼く前にすりおろし玉葱をつけて香り良く焼きます。ソースは、バルサミコ酢、赤ワイン、醤油、みりん、炒め玉葱、煮詰めたトマトソース、バターなどを煮詰めて作っています。洋風な味かなと思われるかもしれませんがご飯に合う味になっています。お子さまにも人気のバルサミコソースです。おからのサラダおからは、玉葱、油揚げ、白葱と一番だし、醤油、みりんなどの調味料で薄味で炊きます。冷めたら、塩もみした人参

Morning:HomemadeFruitCake&TheCoffee＊お昼：冷麵fromthKitchen＊加茂川河原散歩：住宅街のこんな石段からのアプローチ連休明けの河原には日常が戻って来ました。”おにぎりの飛び石”の少し北まで歩いたあと、しろつめ草の花が咲く草の上で小休止↓いつもの堰堤まで戻りました。スマホの気温は26℃を表示していましたが、体

OfficeMolaMolaとは？OfficeMolaMolaは、「やりたいけどできないor呼びたいけど呼べない」新郎新婦様と、「行きたいけど行けない」ゲスト様、そのどちらも無くして行くために立ち上げた事務所でございます。遂にゴールデンウィークも終わってしまいました〜そんな訳でルーティンの作りおきおかず作りです。今回は実家の台所を借りて、大豆ミート🫛ミンチタイプ（マルコメ様のダイズラボ）とドライレーズンを使用ヴィーガンキーマカレー、そして生トマト🍅を使ったラタトゥイユを作っ

今日の夕飯ラタトゥイユカツオのたたきかぼちゃとクリームチーズのサラダたたききゅうりでしたGW前半にたくさん遊び、後半は徐々に通常モードへ戻していったので連休明けも普通にいけそうな気がします。明日からまた頑張りましょう！

肉に塩コショウをすり込んだら後は器に並べてオーブンまかせ楽チンなのに新じゃが🥔はホクホク新玉葱🧅は甘く、後乗せのプチトマト🍅も美味しい〜♪サラダ代わりのラタトゥイユはたくさん作って朝食にも⋯冬は野菜スープ、夏はラタトゥイユが朝食の定番です😋新じゃがとスペアリブのオーブン焼きローズマリーで香りづけ🌿ラタトゥイユ茄子、トマト、ズッキーニ、パプリカ、セロリ、玉

昨日の朝ご飯ロールキャベツ他大きいので１個で十分。もっと塩分が濃いかと思っていましたが、優しい味でした。少しだけ見ていましたが、結構豪快でした。(笑)夫が初めて作った料理。記念ですね。お昼ご飯ロールキャベツ他夜ご飯ロールキャベツ他鯵の南蛮漬けが漬けてから少し経ってしまったので、結構酸っぱい。まだあります。夫が夫実家のお墓参りに行きました。私は風邪気味なので今回は遠慮しました。ロールキャベツのトマトスープが結構余ったのでラタトゥイユを作ったりしていました。昨日は

昨日からの強風台風みたいに凄い音がしていて怖いです春は風が強い日が多いけれどここまで強い風はビックリです電車も遅延しているところもあるみたいなのでお出かけされる方はお気を付けください4月のインレポの続きですトレイルでミニーちゃんとグリした後、ミッキーのところにも行きたかったんですが待ち時間60分他の予定も詰まっていので断念少し早めにお昼ゴハンを食べに向かったのはニューヨークデリ食べたかったスペシャルセッ

こんばんは！足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)今回はそうめん！もうすぐ暑い季節になるから、ぼちぼちそうめんなど・・・でもいつもめんつゆで…変わり映えがない…なんてお声が多かったので、今回は夏といえば！夏野菜たっぷりのラタトゥユこれにそうめんをつけて食べたらおいしいやんと思って作ってみたよ！キンキンに冷たく冷やして食べてみてね夏野菜たっぷりの冷製ラタトゥユそうめん☆材料☆4人分・そうめん400g・ナス4本（320g）・新玉ねぎ1玉（200g）

レミーなぜラタトゥイユ原題（Ratatouille）はフランス南部の野菜煮込み料理「ラタトゥイユ」の意で、主人公のレミーがネズミ（Rat）であることにかけている（英語版のポスターでは“rat・a・too・ee”と発音を強調してもいる）。ラタトゥイユのレシピ分量4〜5人前下準備20分調理1時間所用時間1時間20分材料道具包丁まな板スキレットフードプロセッサーオーブンボウルラタトゥイユの食材赤パプリカ1個黄パプリカ1個ニンニク2片タマネギ

おはようございます。木曜日は、五反田ロッキーへ。昭和のCMソング特集でした！CMソングも名曲揃いですよね～エイギョウはテレビっ子だったからCMも好きなコンテンツでしたよ。今では録画したものを見ることが多いのでCMは飛ばしちゃいますけどねｗこのテーマでくくられた企画はベリーグッド！是非とも続編をお願いします。本日いただいたのは…新メニューのパスタとラタトゥイユ。それから南椎さんにスケジュール表と

ゴールデンウイーク！ですね！4月もありがとうございました。今年はチキンカツがなんだか人気でした。レシピ変わってないのにな。なんでだろう。明日からはポークソテーのバルサミコソースです。バルサミコ酢に赤ワイン、炒めた玉葱、煮詰めたトマト、バター、ご飯に合うように醤油やみりんも入れてコクが出るよう、じっくり煮詰めたソースをかけます。玄米の風味を引き立てる味になってると思います。ぜひぜひぜひ【5月ごはん】ポークソテーバルサミコソースおからのサラ

GWはお仕事するので(自分偉い(まだ))前半の月火でディズニーにインしてきました月曜はシーものすごい雨で10時頃行ったのにバリバリ並んでて驚いたそして並んでる時に晴れてきてビビった今回のシーのお目当てはレミーフードということでまずはニューヨークデリへラタトゥイユホットドッグとチーズケーキ白い服着てたからラタトゥイユこぼして大変だったけどすごく美味しいホットドッグだった〜包んでる紙もレミーなの可愛い〜チーズケーキもコクがあって美味しいしチョコがレミーの看板の形なの可愛い

ぬ皆さまこんばんわ～～～久しぶりに＜ラタトゥイユ＞を作りました連休に長男がやってくるので献立を思案中相方さんの歯痛でお正月の集合はなかったので「すき焼き」にすることは決まっていますお酒のつまみに何を作ろうか・・・＜ラタトゥイユ＞を予行演習(#^.^#)まずはニンニクをゆっくり香りが出るまで炒め新玉ねぎを炒め油が馴染んだらナス・ズッキーニ・湯むきしたトマトのざく切りを加えて炒め煮味付けは顆粒のコンソメに塩とブラックペッパー水分は野菜

4月29日のごはん朝はチーズパンにラタトゥイユにウインナ昼はラタトゥイユにウインナ足してパスタアテはポッサム、茄子の焼びたし、小松菜ベーコン炒めあわあわ2本、鏡月のお湯割り1杯追加のアテはチョコふた粒おやつはヨーグルトとキットカットひとつ写真を並べて朝と昼がほぼ同じと気が付くｗポッサムはお肉をゆで豚にしただけだよ～本当は生野菜で包むらしいが茹でキャベツにした美味しい美味しい♪今日は予報通り、朝から雨です気温も若干低め一時期、水不足が懸念されるくらい降らなか

3姉妹お手伝いをしてますラタトゥイユを作るんだって上手に包丁でナスお野菜食べれるかなスイミングへ

こんばんは。COCOです。先日、半蔵門のCOMFORTSTAND¹カフェに行きました☕️この日、いただいたのはローストポークプレート。しっとりとした豚肩肉に、野菜の旨みがぎゅっと詰まったラタトゥイユが相性抜群で、とても美味しかったです。カフェラテ☕️次回はスイーツ系も食べてみたいです。楽しいランチタイムを過ごしました。COMFORTSTAND¹(半蔵門/カフェ)★★★☆☆3.17■予算(昼):￥1,000～￥1,999s.tabelog.com今日は植物の日です🪴一

こんにちはInstagramで好評だったおうちごはんレシピ『オーブン任せのラタトゥイユ』をブログにも記録しておこうと思いますご覧いただけると嬉しいです【メモ】・タイムはオレガノなどお好みのハーブでお楽しみください・⑦の追いオリーブはお好みでどうぞ夏野菜を使うため、これから本番を迎える夏にもピッタリです～春に作った訳～近年は夏のように気温の上昇する日がありますそんな日に夏野菜は穏やかに体の余分な熱を冷ますのに活躍を期待できるそん

本日の晩ごはんひとりごはん納豆ご飯（キムチ新玉ねぎアマニオイルかけ）。大根とえのきと油揚げの味噌汁。ラタトゥイユ。トマトジュースで簡単に作れるラタトゥイユは煮詰めて本格的に美味しいので、よく作ります。そのままおかずとして。パスタに。バゲットに。チキンソテーに。超万能！多めに作ったので、冷凍します。食材をお買物してきても、あ、旦那がいる時にアレ作ろうかな、と、思うと、ひとり分のひとりごはんには、あまり食材を使いたくないと思ってしまう（笑）納豆ご飯が多くな

さなともさんが会議で不在だった昨日の夜あり合わせの材料でラタトゥイユを作ってみた。さなともさんが会議を終え夜10時30分に帰社しそれから事務所ご飯。深夜に食べるには少し重かった。お茶漬けでよかったかも。

おはようございます♫今夜は、筍の天ぷらにしようと…早くにアラームセットしたのに…グズグズ…グズグズ…グズグズ…ズグズグだわ(笑)土曜日のお家飲みは、帰宅して30分で用意しないといけないので、バタバタ。ムール貝…2人とも大好き❤️バゲットの残り浸したら、🍾🥂ゴイゴイ飲んでしまいます🐴🐴ラタトゥイユトマトソースの残りなにに使おうか…迷ってて。。中途半端な茄子やズッキーニあるから、ラタトゥイユに。前日作り置きしていたワタスグッジョブ👍ルッコラと新玉ねぎと生ハムのサラダちょいとチー

本当はおうちでのんびりしようと思ったんだけど急遽行きたくなってインパした日。入ってまずは腹ごしらえ。ラタトゥイユのサンド美味しかった。リピありだな。ランチトートも買ったよ。私が行ったのはお昼頃だったからインパした時はなかったんだけど、何回か時間を置いてみていたらお店のスタンバイパス取れた！買うか迷ってたシール買ったよ。あと、みんな持ってて見てたら欲しくなったショッピングバッグ。シールももらいましたチュロスも食べたよ。美味しかった。遅めのインパだったけど欲しいもの買えて、美味

マゼランズスペシャルコースみなさまこんにちは〜まきです先日またまたディズニーシーへ行ってきましたー！主にフード&ワインの酒カード集め←そしてジュビリーガラやホテルご飯等めちゃくちゃ贅沢してきました今回はひっさびさにいきました！マゼランズFood&Wineスペシャルコース今回はレミーの美味しいレストランからインスパイアされたお料理ということでわくわくがとまらん！！今回は天球儀のお部屋ー25周年のコスチュームを着たミッキー達とのバケパも行きたい目的はスペシャルコースのご

本日(土曜)の日替わりメニューとデザートです😋ご来店お待ちしてます🍀🍀

シニアのための"一汁三菜"の献立です。･イワシのラタトゥイユ･冷奴(おろし生姜、削り節)･新じゃが芋、きゅうり、玉子の塩昆布和えサラダ･玄米ご飯･味噌汁(あさり、わかめ、青ねぎ)にほんブログ

昨日、体調不良の彼は終日引きこもりなれど休日在宅ワーク区切りがついたところでアペロスタートシェリー酒と前菜盛り合わせ新筍と昆布煮（手作り）ラタトゥイユ、トリッパトマトはテイクアウト惣菜きのこラザーニャ（テイクアウト惣菜）、茹でいんげん、とことん煮込んだ牛すね肉赤ワイン煮込み（手作り）、ケール遅れて私もスタートデザート白くま昨日ランチ盛岡冷麵＋つくりおきLyon

長月ですお立ち寄りいただき、ありがとうございます…うちの今の上司は短気なので、言葉に注意だなあと思っているのだけど、私の隣に座っている人がKYちゃんで、たまにはらはらしております…しかし最近、その人がささいなことで落ち込むので、さすがの上司も気遣っている模様…いいのか、悪いのか…さて、今日母に電話したら、すごい声でびっくり…寝起きのせいかと思ったらどうやらちがうみたい…ヘルパーさんが熱をはかってくれたら、平熱だったので、いつも通りデイサービスに行ったらしいけど、いよいよ花粉症デビュ