ライ麦パン

まいどー✋クロワッサンのりおです。1月17日、土曜日。この日は朝イチに「ダイバンコーヒー」さんでモーニングをキメて『鶴見緑地近くのオシャレカフェ「ダイバンコーヒー」で贅沢モーニング』おはよーございますクロワッサンのりおです✋この日は2026年1月17日で土曜日で1日仕事が休みだったので、2日前に行ってモーニングをキメた「コメダ珈琲店八尾…ameblo.jp一旦自宅に戻りだらだらすごした後夕方から甥っ子に少し遅いお年玉を渡しに兄の家に行ってきました。ただ、夕方かぁ･

わざわざ/砂糖も卵もバターも使わないシュトレンwaza2.com2,900円商品を見る「卵、砂糖、バターを使用しない」というキャッチコピーに猛烈に惹かれて、わざわざさんのシュトレンを買いました。粉砂糖で真っ白で、あまっあまっなあのシュトーレン、バターたーっぷり卵の風味も豊かなあのリッチな生地。あれを「卵、砂糖、バター」抜きで作るなんて、いったいどんな味になるんだろう！という興味本位で買ってみました。感想を一言で言うと、シュトーレンではない。まず一口食べて、強く感じるのはライ麦や全粒粉の

病気になってから、通常の食パンではなく、ライ麦入りか、全粒粉のパンを選んで食べてます。植物繊維が豊富であることで〜かなただ、ショートニング入りのパンとかお菓子は避けています・・・本当かどうかはわかんないけど・・・・認知症になりやすいのかそんなことを聞いたことがあるので全粒粉でもショートニングが入ってたら止めますで！本日業務スーパーに行ったら〜通常¥198なのが、残りわずかなので・・なので¥99だったので買っちゃいました上の黒い方を買いました

【PR】当ページのリンクには広告が含まれています。こんにちはー(●´ω｀●)みおです「ライ麦粉ってどこに売ってるの？」――そんな疑問を持つ方は多いはず。パン作りやお菓子作りに挑戦したいと思っても、スーパーではなかなか見つからないのがライ麦粉です。実は、業務スーパーやカルディ、富澤商店などの専門店、さらにネット通販を活用すれば、用途に合ったライ麦粉を確実に購入することができます。本記事では、実店舗で買える場所の特徴から、通販で人気の購入先、さらにライ麦粉の種類

こんばんは、まめ君です。今日は、カルディで見つけたドイツパン🥨プンパニッケル(5枚入り)￥421プンパニッケル（Pumpernickel）は、ドイツのウェストファリア地方（Westphalia）が発祥の伝統的なライ麦パン​一般的なパンのように高温で短時間焼くのではなく、専用の型に入れ、**低温（100°C前後）で16時間から24時間という長い時間をかけて「蒸し焼き」にします。この過程でライ麦に含まれる糖分がキャラメル化するため、砂糖を使わなくてもあの独

作り置きのポテサラ×枝豆コーンに豚肉入りスープの日。すごい少食に見えますが、ポテサラも枝豆コーンもおかわりしました豚肉は鳥栖の夢きら・らの大容量冷凍切り落とし。夢きら・らさんの大容量冷凍シリーズ(国産)は使いやすくパラパラに冷凍してあって、使いたいときに使いたい分だけ出せるし、価格もかなりお手頃なのでお気に入りです。玄米そぼろ丼となめこのお味噌汁の日。大容量冷凍シリーズの鶏挽肉を使いました。上の緑は職場で大量に頂いた大葉。また別で記事にしますが、引っ越しにともなって買ったフライパン

パン売り場を一周したのに、ライ麦パンが見つからない——我が家でもこれをやりました。いつものスーパーで棚を上から下まで確認して、置いてあったのは「ライ麦入り」と小さく書かれた食パンだけ。ドイツのパン屋さんで見るような、ぎゅっと目の詰まった黒っぽいあのパンを想像していたので、正直「これで合っているのかな」と手が止まりました。ライ麦パンは市販品でも中身の差がとても大きく、名前だけで選ぶと想像と別物が届きます。この記事では、ライ麦パンが市販でどこに置いてあるか（スーパー・業務スーパー・カルディ・成城石

まいどー✋クロワッサンのりおです。9月2週目の週末金曜日は仕事前にモーニングとパン屋さん巡りを楽しんできましたこの日はまず最初にパン屋さんで買い物をしてから『やっぱりうまい♪住吉区の名店ベーカリー石窯パンの店ゴッホさん』まいどー✋クロワッサンのりおです。9月2週目の週末金曜日。この日はいつものようにパン屋さん巡りを計画👍雨が降る中クルマを走らせまずはじめに訪問したのは、大阪市…ameblo.jp大阪なんばへ移動して遅めのモーニングをキメて『プロントでハムチーズトー

三浦市三崎町小網代にライ麦パンのお店があるというので行ってみました。油壺マリンパークの手前の交差点。←マリンパーク懐かしいよね。店前に駐車スペースがあります。砂利ですが一応区分されているみたい。誰もいなかったので適当に停めてしまいました。午後行ったから種類少なめ？冷蔵ケースに、ケーキもありました。ケーキというか・・お菓子かな。ライ麦スライスもうこれしかなかった。３２０円安いよね。原材料・・素晴らしく余計なモノは入っていな

最近ちょっとした楽しみが増えましたライ麦パンいわゆるドイツパンを焼くこと今月だけでもう3回目思っていた以上にハマっていますもともとはビオラルでメステマッハーのフォルコンブロートをよく買っていて、メステマッハーオーガニックフォルコンブロート(500g*6袋セット)【メステマッハー】楽天市場あのずっしりしっとり感と酸味が好きすぎて、「これ家で作れたら最高では」と思ったのがきっかけ同じようなものを家庭で作るのは無理かと思っていたけど、クックパッドで見つけたレシピ

グーテンモルゲーン🇩🇪おはようございます先日、ライ麦粉を使って爆速パン(焼き上がるまで30分)を作って食べたら驚くほどお通じが👍️この時は強力粉8割ライ麦2割のライ麦リュスティックだったんだけどこんなにお腹の調子が良くなるんだったらもっと増やしたらどーなるの？と思って今回はライ麦50%のいかにもって言うビジュのライ麦パンを焼きましたこちらのレシピで作ったよレシピ通りに作ったけど強力粉の吸水率が違うのか？動画より硬くて水分を増やすにも増やせない

業務スーパーはパートナーが好きなのでたまに行きます。『イギリス人パートナーがハマった日本のあのスーパー』住んでいた欧州の国はスーパーがビックリするほどそこら中にあり、イギリスのチーズやイングリッシュブレックファーストには欠かせないベイクドビーンズもありパートナー…ameblo.jpで、自転車で少し遠い店舗に行ってみると微妙にセレクションが異なることを発見。そして、たまたま上野を歩いていたら業務スーパーを発見し、何か目新しいものはないか覗いてみると、あった！エストニア産ライ麦パン。バル

まいどー✋クロワッサンのりおです。4月最後の土曜日はいつものようにパン屋巡りの旅にお出かけしてきましたよ今回のターゲットは三重県まずは伊賀市でモーニングをキメパン屋さん2店舗で買い物したあと、『コスパ抜群!!伊賀市のおいしいパン屋「ぱん処和水や」さん』まいどー✋クロワッサンのりおです。4月ラストの土曜日に地元大阪からクルマで遠征して三重県でパン屋さん巡りを実行～早起きしたのりおは伊賀市の喫茶店でモーニングを…ameblo.jpクルマで伊賀市から名張市へ少々移動をかけて

こんにちは！かずみです（＾＾）いつも、いいね！コメントありがとうございます♪ホームメイドクッキングの年に1度のパン研修に行ってきました今回は前半たくさんパン作りましたジャーマンポテトパンブレッチェンチョココルネ塩パンチーズパンジャーマンポテトパンは今回から登場したパンブレッチェンは毎度おなじみチョココルネはクリームたっぷり塩パンおいしいチーズパンは生地が変わってナッツ入りの生地コーンマヨアップルパン抹茶ブレッドコーンマヨと抹茶ブレッドは今回から登

☆ビオフォルコンブロート500g(メステマッハー)購入場所:ビオセボン(Bioc'Bon)小田急藤沢店藤沢駅から徒歩30秒とアクセスは便利です。価格:税込¥648ドイツパンのフォルコンブロートを購入してみました。このドイツパンは5年以上前に購入した記憶があるのですが味がどうであったかということやその味が好みであったのかといったことは全く記憶にないため今回改めて購入してみました😆フォルコンブロートはドイツのライ麦全粒粉パンで原材料はライ麦と海塩のみというとて

友達と新年初ランチ。伺ったのは加倉井町にあるロシア料理店「キエフ」。私は10数年前に行ったきり、友達は未訪でぜひ行きたいというので即決です。暗めの店内には、異国情緒が漂います。テーブルの向こうのカウンターにロシアの民芸品がたくさん。マトリョーシカが愛らしかったのですが、ちゃんと撮れてなくて残念ランチメニューです。友達はＤランチ「ビーフシチュー」、私はＳランチ「シャシリック」にしました。赤いビーツと白いサワークリームが運ばれ、すぐにボル

【10月レッスン日程をお知らせします📢】◎2026年10月日程（10〜13時/各4席）5（月）・8（木）・9（金）・14（水）・15（木）・16（金）・17（土）・19（月）・20（火）・21（水）・23（金）・27（火）・29（木）・30（金）※9月26日（土）8時より受付開始致します。☆シャンピニオン（5個/3000円）フランス語で「きのこ」という意味の小さなハードパン🍄‍🟫フランスパン専用粉を使ったシンプルな配合で、かさの部分はパリッと香ばしく、丸い部分は噛むほど味わいが出て2

こんにちは家事の苦手な専業主婦まるすです昨日のブログ『コストコガソリンスタンドの列は運』こんにちは家事の苦手な専業主婦まるすです3連休、お出かけの予定はありませんがふらふら出かけるかもしれないのでガソリンを入れ…ameblo.jpガソリンを先に入れてから店内へ。この日は買う予定の物が2つあったので気持ちに余裕を持って入店！買う物が決まってないと何か買わないと〜って気持ちになるけどコスパ重視だし、要らない物は買いたくないしで買い物にめちゃくちゃ時間がかかります店内に

ライ麦50のパンでオープンサンドのあさごはん『ライ麦50のまじめなパン』Tierraライ麦50OHESOPAN買ったのはララテラス川口にあるこだわりやライ麦50％のしっかりパンオヘソパンは昔食べたおへそカフェベーカリーと一緒…ameblo.jpプロセスチーズ、海苔バター、お豆腐オリーブオイル、プロセスチーズトマト、お豆腐トマト手軽、おいしい、身体にもよしのライ麦ライ麦パンって夏に合う『夏に必ずたべたくなる朝ごはん』ぜひ食べたかったバスクのパンとすいかバター

いつもご来店いただきまして、誠にありがとうございます。東海地方も梅雨入りしましたが、今週は晴れの日が続きましたね。予報では、来週はもうちょっと雨の日が増えそうです。水不足にならないように、程よく降ってほしいものです６月は祝日がありませんが、２３日（火）にライ麦パンを販売します。今回は、ヴァイツェンミッシュブロート（ライ麦８０％程度、小麦全粒粉入り）の予定です。※プレーン（ナマコ型or丸型、焼成前生地量およそ７００ｇ、直焼き）※くるみ＆レーズンいり（食べきりサイズ、直焼