ライ麦パン

最近小麦がお腹に溜まる気がする。それで、パンをライ麦パンとか全粒粉に変えたりしたらまあまあいいし、美味しい高いけどお菓子も好きだけど、脂っこいとちょっと。カップラーメン、カップ焼きそばが食べられない胃がついていかない💧最近おやつは小魚ナッツくだものせんべいなどいい感じになるといいなー

この前のパンが美味しすぎたので、次はライ麦全粒粉とチーズを足して作ってみた。===========材料*強力粉……150g*ライ麦全粒粉……50g*甜菜糖……20g*塩……3g*インスタントドライイースト……3g*牛乳……140g*とろけるスライスチーズ……3枚*有塩バター……20g*仕上げ用のライ麦粉……少々作り方1.牛乳を人肌程度（約35℃）に温めます。熱くしすぎるとイーストの働きが弱くなるので、触ってほんのり温かい程度にします。2.ボ

10月16日（金）今日は長女Mが家に来ます。今朝の☕🍞🌄朝食はカフェオレにシナモントーストパンにタルターチーズギリシャヨーグルトにブルーベリー🍏青リンゴ半分徒歩2分のデナーにお買い物買って来た物パンやヨーグルトやチーズ等買って来た野菜や果物ポートランドに行った時に履いていたスポーツ🩰シューズを洗濯機で洗いました。プロテインを飲んでからエクササイズを20分位しました❗昼食は🍜🍥ラーメンです。食後の珈琲タイムはエクスプレッソにチョコレートクッキー🌃🍴夕食は柿

今週のレッスンも始まりましたリピーターさんにお越し頂き、新メニューと過去メニューをご受講頂きましたKさんのクランベリーとレーズンのライ麦パン、こんがり香ばしく焼き上がりましたべたつきのある生地でしたが、こねていくうちにだんだんと台から離れて扱いやすくなってましたね途中でドライフルーツを混ぜ込みましたが、混ぜ込んだ途端にまた扱い辛くなりましたねそれでも上手にこねてまんべんなく具材を行き渡らせてくださいました成形では厚みを揃えて、キレイな円形に伸ばせてましたねしっかりとじめをとじて形良

今日も朝から洗濯したりちょこちょこ片付け。午後、用事があってお出かけ。用事を済ませたらもう夜。。帰宅して買い物して冷凍庫にあるささみを消費すべくトマト煮つくりお風呂入って風呂上がりのまずはサラダ。メジマグロをぶつ切りで。トマト煮にはナス、玉ねぎ、ピーマン、しめじも。オリーブ入れたらよかったな。。すっかり忘れてた。相方がパスタもちょっとってことでレトルトソースで。で、出先で買ったこのライ麦

夕飯は、エスプレッソの美味しいカフェでディナー。キッズプレート無料券があったので行ってきました。毎回思うが、コレが無料は魅力的。母の分は無料にならないのですが、一人分が無料なのは大きい。お嬢はキッズプレートを、母は、日曜日特価になっている、ステーキを食べました。毎回思うが、盛り付けもオシャレ。このステーキは、通常価格より500円お得でした。でもこのカフェ、ライスが無いのよね。小さいライ麦パンがあるだけ。なので、後からお腹空く...それが悩みです。ちょっとオシャレ

長いカウンターにゆったり落ち着くブース席、どこか懐かしいレトロな雰囲気を残すアメリカンダイナーが好きで、アメリカ国内旅行をする際にはその街で有名なダイナーを訪れるのが楽しみのひとつ。ダイナーの発祥はプロビデンス州で始まりは1872年、新聞社の夜勤職員だった男性が夜遅く働く労働者たちのために、馬車を改造して、路上でコーヒーやサンドイッチを売り出し、その後に馬車では手狭になり古い鉄道の食堂車を改装して（写真）細長くてカウンターがずらりと並ぶダイナースタ

『ライ・ラ・ライ』完成です焼き上がりました～試食でございます123アップル＆パイレッスン！！受講生募集中です！３種のパイ生地の作り方から、リンゴの扱い方、成形までをしっかりと学べます！残り２名様の募集です！詳細は下記のリブログを見てね～お店のパン＆お菓子が作れるレッスン♪ご予約・お問い合わせはポチッと、下のクスパからお願い致します。＜10月の空き状況＞２７㈫２８㈬２９㈭３０㈮３１㈯パンプキンドーム１０月１２日㈪１１時～1４時：残１席南

ドンク、ドイツフェアやっています🇩🇪ドイツ旅行を思い出す…✨✨ハード系のパンやプリッツェル、カイザーロールとかかなー？と思います、近寄ってみると…ドイツ…？？っていうようなパンばかり。まぁ、日本風にアレンジされてる、ってことでふよね！！普通に美味しい、程よい酸味のチェリーとアップルのパン。本格的なドイツパンを提供しているお店って少ないですよね💦💦【あす楽】ブレッツェルパン冷凍パンお取り寄せグルメドイツグルメドイツパンプレッツェル冷凍ラウゲンビアホールディナ

パンのかほりでグリーンレーズン、さつまいもパンを。とても重量感がある、詰まった感じのパンです。他のパン屋さんに無いものを…と１つは、グリーンレーズンにしました。グレーンレーズンは、ライ麦入り生地を使用。くるみとグリーンレーズンの組み合わせで香ばしさとレーズンの甘みがマッチしています。さつまいもパンは、川越らしいかなとチョイス。黒ごま入り。甘いさつまいもがコロコロと。黒ごまがいいアクセントです。どちらのパンももっちりとした食感で、きめが細かい。満足感があります

「三中で教えてもらってました❗️センセがカフェやってはると、聞いたんで。大人しい目立たん子やったし、担任してもらったこともないし、10クラスもあったし、覚えてはらへんと思いますが」と、言いながらランチに入って来た2人🙌寝てるがな。寝てる子は確かに思い出せなかった😔😔😔ごめんな🙇‍♀️🙇‍♀️卓球部の幽霊部員だった言うし。寝てない子の名前は覚えていた…テニス部で覚えてる子の友だちやったしね。シンタローをトップに、約10人ほどのそれなりにヤンチャグループが各種ややこしい問題を起こしてい

我が家の小さな畑もそろそろ終わりを迎えて片付けに入っていますあと収穫は落花生🥜と秋大根とさつまいもです船釣りは今はゲストさんを迎えていて私はおやすみですまた行くけどねそんな時はいつもおうちパン🥐🍞作り今日はライ麦入りミニ食パンを焼きました最近は意外と適当でも成功する事が多いです焼く前のミニライ麦パン下はミルクパン色々遊び過ぎる傾向にある今日この頃ライ麦パンは比較的よく作ります60%から80%位ですピザパンとかバターロールも時々あとは少し硬めのハードパンが多

代官山テラスわたしの好きなお店は楽園デリは華やかだし食材がキラキラしてる〜美味しいのは輝きからなる真実真の美を手に入れるためにカラダの声を聴くとやはり新鮮なお野菜やナッツときにはお肉や甘いお菓子贅沢な食事を食べたいって今日はデリ3種プレートを食べたよ美味しい気持ちカラダからのパワー漲るライ麦パンはふんわりハイジの白パン美味しいな最高な気持ちは美からなる声が一番いいからまた上質なお店をたくさん創ってね最後に虹をお届けしますねダンス動画はこちら児玉麗奈on

2026年10月6日週末、友人が泊まりがけで、はるばる遊びに来てくれました。ずっと会えるのを楽しみにしていたので、会った瞬間から話したいことが次から次へと溢れてきて、本当にたくさんおしゃべりしました。遠く離れていて、普段なかなかゆっくり話すこともできませんが、同じテーブルを囲みながら過ごす時間は、やはり特別です。おもてなし、どうしよう？何を作ろうかしらと、少し迷ったものの。好みがわからなかったことと、とてもお料理が上手な友人なので、お口に合わないと申し訳ないし。。。と、他にも少しだけ

10時すぎに「路線バス」にのって「郊外のパン店」に出かけてきました。目的は「ライ麦パン」。住む町には「パンを売る店」は結構あるのですが、どちらかというと「総菜パン」がメイン。「ハード系のパン」を日替わりで焼いて提供していた店もあったのですが10年以上も前に「閉店」してしまいました。それ以来住む町には「ハード系パンの店」はないとおもってました。ところが「あった」のですね。この店はTVでも紹介されたこともある「有名な店」なのですが遠い所だったためにすっかり忘れていました。この店を調べたら「日

おはようございます今朝は晴れてます昨日、朝の投稿のあとに少し雨☔が降り、どんよりしたで、なんか台風、またきてる。今きてる27号。そして昨日、太平洋沖で発生した28号と29号。『トリプル台風➰🌀』って昨日の情報番組で言ってた10月になってこんなに台風⚡🌀☔多かったっけ秋晴れ、続いて欲しいお天気のお話しはこれぐらいにして。今朝の朝食今朝は鴨のパストラミを焼いてグリーンレタスに乗せました。オレンジも一緒に。オレンジはお客様からいただいたもの。鴨とオレンジって

バイク整備も完了して最近ハマっているのはパン焼きパンチェッタの次にプチフランスパン(先週)で今回はライ麦パンもどきをで秘密兵器のモルトパウダーも入手して強力粉とライ麦粉ミックスまぜまぜ18時間冷蔵発酵が、参照したYOUツベが水分量間違えていたので硬い生地におかしいと思った、、しゃーない後戻りできずここまで前夜の仕込みここから取り出し室温に戻し切り分けて発酵してオーブン余熱の間に成形してクープ入れてオーブンへin焼き上がり見た目💯味もまぁまぁラ

バーガー🍔鶏ごぼうサラダサンドイッチたまごサンド田舎風ライ麦パンはカットして3日の準夜勤者にまず、バーガー🍔を差し入れ。田舎風ライ麦パンも差し入れ。食パンで自家製チャーシューサンドイッチを作り差し入れ。↑この写真撮リ忘れアップしている写真は、４日の朝に作り、深夜明けで帰る看護師にプレゼント🎁して。残りは日勤に差し入れ。みんな、凄く喜んでくれて、嬉しいし幸せ

シエールNST店１０月の限定メニューはこちら豚バラ肉の特製生姜焼きランチ疲労回復・スタミナ増強の効果が期待できるビタミンB1が豊富な豚肉。ボリューム満点の豚肉をたっぷりの野菜と特製生姜だれで、香ばしく焼き上げました。おいしく、楽しく、お肉でパワーアップだ！長～い豚バラ肉スライスをそのままに。サラダ、自家製パンまたはライス、ドリンク付き自家製パンはおかわりできますよ～ライ麦パンのミックスサンド『パン好きのためのライ麦パンのミックスサンド』です。

こんにちは！皆さんやりました👍😊タイトル通り、即買いしましたライ麦パンが好きで、発見！(もはや、そう表現しなくてはいけないレベルです)鷲掴みです😄発見場所は・・・道の駅はしかみ青森県階上町デカい😲し、重い😅申し分なし👍トイレ休憩で立ち寄ったのが午後残り僅かでした右下のカンパーニュ、迷わず購入お店の名前はフランスパンとロデヴの店-ふうこぱん-さん帰宅後、早速チキンサラダとチーズペーストをサンドしていただきましたライ麦パンの何とも言えない独特の味わい😌たまらん😁さ

いつもの朝よりは遅いけど日曜日としては早起き曇っていますベランダは濡れていますが降ってはいません今日の夫のボランティアは川の源流を守る会屋外です山に登ります降らないといいけどねーお弁当を作りました昨日でデパートで買って来たライ麦パンでサンドイッチコロッケサンドと卵、ベーコンサンドとハムサンド多分三個も食べれないだろうけど選べなかったので三つとも袋に入れました朝

このところいいお天気続き。やることが増えたバタバタした日が続いたせいか？えっ！こんな間違いする？というような失敗を連発！ヤバい。このところお祭り続き。序の口失敗から。①朝起きると白湯を飲みますが、まずこの「さゆ」の読み方が出てこなかった！②次に豆乳に黒酢を入れて、胃を落ち着かせます。このとき、黒酢とみりんを間違えてしまった。似た容器といえ、みりんの瓶のほうが大きい。これはまずくて～～、捨てることに。もったない。③パン

おはようございます。昨日は家族でランチの後娘を連れていきたいパン屋さんエアダールへ娘は、移転後のお店に初めて行きました。え？ここに？岩手みたい（おばあちゃんの家の周りのことです。）と思うような場所にあります。娘に写真撮って！と頼んで、店内の写真撮れました。いろいろな器やお皿にパンが並んでいてどんどんなくなっていきます。店員さんの奥に石窯がその横にはパンを出し入れする木のヘラがたてかけてあります。チャッピーに聞いたら、パンピールと

10月に入り、今年もあと3か月と思うと震えてしまうくらい、日々があっという間に過ぎ去っていきます。今日もご来店のお客様から12月のご予約をいただいたのですが、何だかすぐに年末になりそうです。さて、商品キャンペーンの告知をしようと昨日パソコンの前に座りながら、コックリ、コックリと眠りながらもなんとか更新しようと試みましたが、パソコンに頭をぶつけそうになり（笑）諦めてしまいました。ちょっと遅くなりましたが、今月の商品キャンペーンのお知らせです。9月キャンペーンを1

おはようございますわぁーい晴れてるよ嬉しい昨夜は甘酒(砂糖不使用)を飲んで寝たからか目覚めよしお腹も空いてきて早めの起床今朝の朝食はサラダ用のケールに舞茸と鴨のパストラミを炒めたのを乗せてケール、少し苦味あって食感も好き。鴨はスーパーでおつまみコーナーで見つけて舞茸と一緒に炒めました。鴨がジューシーで柔らかくてめちゃめちゃ美味しかったリピ確定今朝のトーストはライ麦パン何もつけなくても甘さとライ麦の香ばしさがあって美味しい今朝も板垣李光人さんと一緒に。写真立ての

連休中、日本橋三越のフランス展に行きました何も買わないつもりでしたが…以前から気に入っている、吉祥寺にも食べに行ったパン屋さん、リベルテが出ていたのでつい『吉祥寺でパンの食べ放題ランチをする』吉祥寺にお気に入りのパン屋さんがありまして、とは言っても行ったことがないのですが、今回ヤボ用のおかげで行くことができましたリベルテ・パティスリー・ブーランジェ…ameblo.jp『吉祥寺、リベルテパティスリーブーランジェリーのクロワッサン』吉祥寺のパン屋さんでランチした続きです『吉祥寺でパンの

いつもご来店いただきまして、誠にありがとうございます。今月は、１０月１２日（月・スポーツの日）にフォルコンブロートを販売します。ご予約承ります。店頭販売も予定しておりますので、ご利用ください。

4種トーストプレート・チョコホイップ・ピーナッツクリーム・シュガーマーガリン・あんこ・ホットドッグ麦茶・カフェオレこの日はワタシは超短め勤務人数合わせだろうなと思ったらまさにその通りのシフト(￣▽￣;)朝ごはんはダンナさんが用意してくださいましたライ麦食パン美味しかった！カリカリサクサクでしたまた買ってみようっと(≧▽≦）頑張ります☆

『ライ・ラ・ライ』完成です焼き上がりはこんな感じです試食でございます123アップル＆パイレッスン！！受講生募集中です！３種のパイ生地の作り方から、リンゴの扱い方、成形までをしっかりと学べます！残り３名様の募集です！詳細は下記のリブログを見てね～お店のパン＆お菓子が作れるレッスン♪ご予約・お問い合わせはポチッと、下のクスパからお願い致します。＜10月の空き状況＞２３㈮２４㈯２７㈫２８㈬２９㈭３０㈮３１㈯アメリカンアップルパイ１０月４日㈰１０時～1

おはようございます😊今日も快晴だけど黄砂とPM2.5が多い日💦洗濯物を夜干しして朝に取り込みました。いま少しずつ私と次男の衣替えをしていて昨日は古着をリサイクルステーションに。段ボールもだいぶ溜まっていたからまとめて持って行きました。3階から駐車場まで運ぶのがひと仕事ゴム手袋して作業したけどガムテープがくっ付いて厄介ビニールテープでまとめたいけどパックリ割れが広がるから使えない💦帰り道に葉っぱものを探しにコープさんでもほうれん草も小松菜も売ってないわ😭最近、長男がライ