ライ麦パン

先日、毎年恒例の『Pasco公認アンバサダーお茶会』で名古屋へ行ってきました『＊【Pasco】シャインマスカットのタルト＊』こんにちは先週は、毎年恒例のPasco公認アンバサダーお茶会に参加してきました例年は東京開催でしたが今回は初めての名古屋開催！Pascoのお膝元(?)で…ameblo.jpもちろん私は前乗りしてパン屋巡りを満喫♪KISOまずはこちらから！念願のKISOに来ちゃいましたKISO(桜山/パン)★★★☆☆3.60■予算(昼):～￥9

【PR】当ページのリンクには広告が含まれています。こんにちはー(●´ω｀●)みおです「ライ麦粉ってどこに売ってるの？」――そんな疑問を持つ方は多いはず。パン作りやお菓子作りに挑戦したいと思っても、スーパーではなかなか見つからないのがライ麦粉です。実は、業務スーパーやカルディ、富澤商店などの専門店、さらにネット通販を活用すれば、用途に合ったライ麦粉を確実に購入することができます。本記事では、実店舗で買える場所の特徴から、通販で人気の購入先、さらにライ麦粉の種類

このボロディンスキーライ麦パンはラトビアからの輸入ですが、以前近くのカルディに置いてあったので、よく買っていました。最近はなぜか見かけなくなりましたがオンラインストアでは在庫があるので、取り扱いを中止したわけではないようです。でもカルディさんは常に新しい商品も取り入れているので、油断も隙もありません。ケイ・エム・トレーディング合同会社さんが輸入元なので、こちらの商品を扱っているお店でしたら入手できるかもしれません。信濃屋さんとかね。ケイ・エムさんはリトアニア、ラトビア、ウクライナ、ポーラン

こんにちは♪今朝は青木村のマサオキベーカリーに行ってきました。冬は車の運転はできないため12月1月は友達に買ってきてもらった。2月は暖かい日を選び「ロブロとスコーン」を買いに行って冷凍して食べていた。今日はキャベツとひき肉たっぷりのピロシキとカップにたっぷりのフルーツティーをいただき満足なモーニング🫖朝のうちはパンのラインナップもたくさんあるのでひと月分のパン（全粒粉クロワッサン🥐ライ麦パンのロブロ🍞パン・デ・ロデヴ）をカゴいっぱい購入して来ました。🥯ベーグルと黒糖スコ

こんばんは、まめ君です。今日は、カルディで見つけたドイツパン🥨プンパニッケル(5枚入り)￥421プンパニッケル（Pumpernickel）は、ドイツのウェストファリア地方（Westphalia）が発祥の伝統的なライ麦パン​一般的なパンのように高温で短時間焼くのではなく、専用の型に入れ、**低温（100°C前後）で16時間から24時間という長い時間をかけて「蒸し焼き」にします。この過程でライ麦に含まれる糖分がキャラメル化するため、砂糖を使わなくてもあの独

こんばんは久しぶりに実家へ甥っ子と行ってきました今回の待ち合わせは秋葉原甥っ子1人で来るから絶対に遅刻できない前日夜から緊張していて朝起きてからも落ち着かなくてドタバタと家を出て秋葉原に到着すると甥っ子ママからのLINEこれから家を出ます1時間早く到着してました1時間時間を潰さなきゃと思っていたら今度は母から電話お昼ご飯用のパンを買ってきてお安いご用♡パン屋探しスタートです秋葉原パン屋で検索秋葉原で美味しいパン屋１０選の中から徒歩7分のパン屋さんに決めまし

〘ラージライブラウンローフ〙コストコで購入した長くて大きいパン「ラージライブラウンローフ」のご紹介です。ライ麦を使ったシンプルなパンです。なかなか写真の中に収めるの難しく四苦八苦。大きいまな板をだしてきたんですがそれよりかなりのオーバーです。なんと！55㌢以前も大きいなぁってパンあったんです。ベーコンバトン。『【コストコ】で、でかいですよ！ベーコンバトンはボリューム満点。』《ベーコンバトン》今回新発売になったベーコンバトンのご紹介で

休火山・活火山を含めておよそ130の火山があるアイスランド🇮🇸アイスランドが面白いのは、その火山からくる地熱のパワーをいろんな形で活用していること！今回の記事では、アイスランドの地熱パワー活用方法の一つ「地面に穴を掘ってパンを焼く🍞」という面白い伝統をお伝えしてみようと思います今日は、そんなユニークな「地熱パン」の魅力をたっぷりご紹介します！ようこそお越しくださいましたこのブログは、ただひたすらに日本一知られていない絶景の国アイスランド🇮🇸（私調べ）の魅力をお伝えする

この時は5月でしたね…吉祥寺が楳図かずお一色になるというのでお友達と待ち合わせ……と、その前に！！久しぶりにリンデへ寄りましたドイツパンといえば！の、リンデです！なんかすごい昔からあるイメージだったけど1997年開業なのだそうえー最近じゃんーと思ったけど、ま、Z世代（α世代？）からしたら古いか？ハード系のドイツパンが、たーくさんあって目移りして決められないー夢のようなプレッツェルの山甘い焼き菓子もあるんですよねー♪リンデドッグや、このいかにもドイツっぽいシンプルな

書きかけで、また放置していましたから、時間差ですっ。さてさて。わたくし。おやすみの朝は、基本ゆっくりとブランチをいたしますが。前日、夜に『明日、朝、お出かけしませんかぁ〜♪』（どうせ来ないでしょうけれどね〜っ。と誘ってみたり。笑）「どこですか？」（一緒に行きたいわけではなく、いつもの気のない（適当にしか聞いていない者の）相槌として、聞いていると思われるっ。笑）『青空市場！』「僕、明日はバウハウス（DIYのお店）に行かないといけないので。」（案の定っ。方向が違うから、青空市場へは行きた

業務スーパーに行ってきました野菜が安かった白菜は1/2玉で98円野菜が安くなってホントに助かります業務スーパーの野菜は店舗によって品質が異なりますダメなとこはホントダメ自宅近くの業務スーパーは近いといっても自転車で35分かかるけど質が良いので買うことがありますライ麦パンを買いました前回これが欲しくて自転車漕いでいったのに売っていなかったんですライ麦パンは一部店舗にしかないようなのでこのお店はないのかなと思ったけれどあって良かったライ麦パンは2種類普通のとシード入

断食節ということで肉類を禁止している為、（卵は使いましたが）肉類なしの食事を作ってみました。※千葉県流山市から引っ越す際に持ってきた冷凍のライ麦粉を使い切る為に再びライ麦パンを焼きました。そして、今回トッピングしたのは、中東レバント料理のババガヌーシュ風炒め茄子の和え物です。まあ、見た目的には全くババガヌーシュとは異なりますけどね。本当は、ババガヌーシュってタヒーニ（芝麻醤）と焼いたナスを混ぜて作るのですが、今回はケチャップとニンニクと塩を混ぜて作りました。※千

：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：ご訪問いただき、ありがとうございます。いつもいいね！してくださる皆様。フォローしてくださる皆様。本当にありがとうございます(*^^*)毎日、とても嬉しいです♪：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：ライ麦パンを朝食によく食べるんです薄く切って軽く焼いて生ハム・ルッコラ・炙りチーズポークリエットやガーリックバター等その日の好みで色々乗せて（塗って）食べるんですバターやオイル、甘みを加えないとってもシンプルなライ麦パンライ麦の風

我が家は最近４枚切り（たま～に5枚切り）ばかりなので、めっちゃ薄く感じました数年前までは６枚切り派の我が家でしたが、いつの間にか変わってました弟の仕事のタイミングからだったかなぁ～忘れちゃったけど(笑)パンの厚みも、東西で分かれるみたいですよね東日本は８枚切りor６枚切り、西日本は５枚or４枚切り。うち、関東だけど厚切りに変わったわ皆さんの家庭ではどちらですか久しぶりの薄切り～今は食べ応えがあるから厚い方が好きになったけど、前まで薄切り派だった私です。ライ麦も大好きですフ

畑から刈り取ってきたライ麦(ハルミドリ)を、ガラス瓶で叩いて、脱穀しました。殻やゴミを選り分け除いたら、写真↑のように、ライ麦の実だけになりました。測ってみたら、150粒の種を畑に蒔いて、約750grのライ麦の収穫でした。もちろん、パン作りには充分な量です。そして、いよいよ最後の難関、ライ麦を粉砕してライ麦粉にします。いちばん手軽そうなのは石臼(いしうす)で挽いてやること。ネットで調べたら、雑穀などの粉挽き用に、家庭用のコンパクトな石臼も売られてるみたいです。しかし、我が家にそんなものはあ

仲間たちと夜ご飯へ乾杯♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪レバーペーストのせライ麦パン茶碗蒸しにホタテ、岩海苔♪わかさぎ生ハムマリネコアップガラナと🤭グラスが可愛い🩷日本酒🍶とっくりの箸置き🤭ジャガイモとチキンのグリルシンプルで美味しい😋スパイスが美味しいね！そして、小丼ぶり登場♪カボチャのポタージュ🎃ドロッとしてる♪タラとアサリのブイヤベース美味いに決まってるよねそして、ビックリしたのが牛すじとゴボウの炊き込みご飯コレ、やってみよ大根の酢漬けイチゴシャーベ

※食材切れ及び仕込み等の都合上営業再開は3/11(水)からとのことです。青木サッカー場の近くに新しいお店がOpenしました。コーヒー☕︎とドーナツ🍩のお店のようです。InstagramCreateanaccountorlogintoInstagram-Sharewhatyou'reintowiththepeoplewhogetyou.www.instagram.com8:50到着。広々とした駐車場🅿️に後から後から、お客さんがやってきます。イ

ロブロ（ルブロとも言われてます＝通称「黒パン」）というパンです。あまり馴染みがないですよね。ライ麦で作るそうです。グルテンが少ないので、その分膨らみも少なく、ずっしりと重たいです。（486gありました）私はうすーく切って食べます⬇️そのままかじると少々酸味があります。バター（私は豆乳バターかマーガリン）ジャム、チーズ（私は豆乳からできたチーズ）ベーコン、ハムなどそして私がロブロに一番合うと思うのは野菜です。レタス、トマト、ズッキーニ、キュウリなどをのせて、オリーブオイルに

まいどー✋クロワッサンのりおです。今回紹介するのは奈良県奈良市にある山小屋みたいな雰囲気があるとてもおいしいパン屋さん「エアダール（Erdal）」さんです。この日は週末の土曜日。毎度おなじみ1日4店舗のパン屋さんめぐりをしていた際の2店舗目としてお邪魔しました。ちなみに1店舗目はコチラです♪『ライブ感満載！バーナー仕上げの奈良県生駒市のおいしいグラタンパン』まいどー✋クロワッサンのりおです。今回は奈良県生駒市にあるパン屋さん「ヘスティアベ

こんにちはー、ARANAMIです。いきなりですが、今日（5月13日）限定？のお得を発見！このパンツ、まーじで使えます！私はお腹がポッコリしているので下半身全体を出すのは無理ですが、ちょっと丈長めのシャツと合わせると職場も全然OKです。こんなに使えるパンツが１本1,210円送料無料はお得過ぎ！持っていない方は是非ぜひ～グンゼスキニーパンツストレッチレディースきれい履き心地足首までぴったりアンクル丈低身長楽股下長め光沢ネイビーレギンスパンツブラ

ワルダーさんのパン食べました☆プンパニッケル（ハーフ：496円）ちょうど別の方がほぼ一緒にハーフを注文したので最後の1本を半分ずつすることができました。（いや、もう一人の人は1本欲しかったのかも？私が先にハーフ言ったので･･･まあ、仲良く分けたということで良しとしてください）これあったら、絶対買うでしょーって感じです買えることができて嬉しかったですライ麦100%のドイツパンもう見ているだけでそわそわします。カットするとボロッと崩れてしまいますこんなぽろ

今日のライ麦パンはライ麦を20%にしてみましたヴァイツェンミッシュブロートと言うのかな？強力粉は春よ恋油脂は珍しくショートニングパウンド型を使ってみましたいつものライ麦パンと違って卵やスキムミルクが入らないから素朴な味でふわふわではなさそう？山が3つのはプレーン斜めにクープを入れてみましたワンローフはくるみとレーズンを沢山入れてあります粉、振り過ぎ？焼き時間、長かったかも…食べるのが楽しみですレーズンとくるみがどんな風に入ってるか切るのも

東京都杉並区高円寺ハードパンマニアな元パン職人の講師が教えるパン屋さんレベルのパンが、おうちで焼けるようになるパンレッスン🥖パン教室パンの日々®️の宮脇弥生です。おうちでも、気軽に美味しくお店のようなパンが焼けるような講座をお届けしています♪※次回講座は、ハードパンマスターへのラストステップ「バタール＆レトロバゲット通信動画講座」です！(2025年内予定。ハードパンの応用版につき、ハードパン通信動画講座の受講者さん対象)＊-＊-＊-＊-＊-＊

KISOの次は岡崎市『＊KISO@名古屋＊』先日、毎年恒例の『Pasco公認アンバサダーお茶会』で名古屋へ行ってきました『＊【Pasco】シャインマスカットのタルト＊』こんにちは先週は、毎年恒例のP…ameblo.jp金山駅から東岡崎駅へちょうど一本で行けたので最初は予定してなかったんですがこれなら岡崎まで行っちゃおう！と。気になっていたもう一軒のパン屋さんにも行けましたFtoBREAD2024年にオープンしたお店。インスタで