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スペインバスクの三つ星レストラン「アスルメンディ」のシェフEnekoAtxa(エネコアチャ)のバスクガストロノミーが東京で体験できるレストラン『ENEKOTokyo(エネコトーキョー)』へ行ってきました。こちらは『ENEKOTokyo』の紹介です最もよく見るピクニックバスケット。室内にいながらにしてバスクの自然を感じ、非日常感を感が満喫し、空間を贅沢に回遊しながら楽しめる唯一無二のレストランです。インスタグラムで動画も作っていますので是非ご覧ください。フォローも大歓迎♡Logi
大江戸線若松河田町駅すぐの場所にあるもモダンスパニッシュの小笠原伯爵邸14年連続ミシュラン一つ星獲得。ディナーで訪問以来の6年ぶりになってましたが、今回は同行者のBDランチということで伺いました。『❤小笠原伯爵邸❤新宿区河田町』新宿区河田町にある小笠原伯爵邸照明の感じや夜の雰囲気が素敵な洋館のレストランこの日は楽しみにしていたワイン講座お料理に合わせての7種のワインそれぞれ美味し…ameblo.jpエントランスには大きな木があり緑が多い!歴史的建造
いつも素敵な演出をしてくれるセララバアドへ伺いました。「予約が取れないお店」の一つとしても有名ですが、オープン以来通わせていただき5年以上経つ今でも定期的に通っていますが、カウンター指定でなので予約日がかなり限られるためさらに予約困難に・・・(笑)食べログアワードなどでもさまざまな賞を受賞しているセララバアド。ミシュランは獲得していませんが、フランスの伝統的なグルメ誌の代表でもあるミシュランのスタイルとは違うので、星の獲得はかなり困難かと思われますが、その独自の演出に心奪われる