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コラボカフェ専門フードコーディネーターのGunjiですコラボカフェの裏側をお伝えするコラム第五弾コラボカフェでは定番の「キャラクターラテ」どうやって作られているかご存じでしょうか？本日はコラボカフェのラテがどうやって作られているのか説明していきたいと思います！キャラクターラテはおおきくわけて３パターン。①直接ドリンクにプリントするタイプ②プリントされた可食フィルムをドリンクに乗せるタイプ（主流）③型とパウダーを使うタイプ①と②は「プリントラテ」ともいいます。