メカジキ

予定より若干早めに入港が、父島周辺だけ小雨が降ってますまっ、まずは港の待合所に荷物を預け、真っ先にお店に向かいましょう！多くの観光客が食事の出来るお店に駆け込むと想定しています。お店は待合所からわずか１００ｍ先！１１時１０分には到着っすこのブログは、食う坊が東京都小笠原村でづけ丼を食べた記録であって、お店のグルメ紹介ではありません。詳しいお店の内容はご自分で確認してから訪問願います。んん、雨の日にあめのひ食堂とは先客はいませんが、またもや俺のすぐ後にお客がゾロゾロ！危ない危

今日は午前中から一日教室のためお弁当作りからスタートです。ホットサンドイッチ、メカジキ焼き、ゴーヤーチャンプルー、ブロッコリー、ゴーヤのピクルス、ミニトマトにレタスとわかめのサラダです。午前中の教室、お盆時期で受講が少なめなのは今週共通でしたね。あおいくんみやざきコーチを撃破で四枚落ち卒業、二枚落ちに進みました。大変良いペースです！てつしくんちょっと弱気な歩受けが出てしまいました、強く銀をぶつけていくのが勝りました。りゅうくんみやざきコーチに逆転勝ち。合宿でも有段者に勝利していま

きのうは深夜スーパーに美味しそうなメカジキの切り身があったので、今朝は和風ムニエルにします。バターとポン酢醤油と味醂の和風ムニエルはいろんなお魚に使えて便利ですよ～。メカジキの和風ムニエルバターとポン酢醤油で仕上げた和風ムニエルです。材料（2人分）・メカジキの切り身…2切れ・塩…少々・小麦粉…大さじ1・バター…大さじ1/2・オリーブオイル…大さじ1/2付け合わせ野菜・長ネギ…8cmソース・バター…大さじ1/2・ポン酢醤油…大さじ1・味醂…大さじ1イ

こんにちは^^お越しくださいまして有難うございます(○v艸v*).+ﾟ*SoloistTable*ひとり晩酌に全力投球飲兵衛40代独身女による、ごはん＝おつまみの記録です冷蔵庫に茄子と大根があったので鶏肉を買いにスーパーへ。学生時代、ジョナサン行ったら3度に2度は食べてた「若鶏のみぞれ煮膳」めっちゃ好きだったの^^再現しようと意気揚々とスーパーへ行ったんですが、生メカジキが半額だったので「メカ

仙台に出張していまして…ランチは必ずここに来てしまいます。「廻鮮寿司塩釜港」ランチ…リーズナブルに美味いネタが食べれます。ランチサービスのマグロ！これが嬉しいです。サービスランチのマグロ、メカジキ、ネギトロの丼です。とにかくネタがデカくて美味い😋メカジキって意識して注文したことがないけど淡白で美味しいんですね。マグロも脂があって美味い😋で、丼だけでは飽き足らず、いつも大好きなエンガワ！これも脂があり美味い😋近海アジ…美味い😋最近はイワシより好きかも！ご馳走様でした。ちょい食べすぎまし

８月１１日火曜のごはん焼き鮭ポテトサラダ納豆キムチ前日の味噌汁８月１２日水曜のごはんアスパラの豚肉巻き人参サラダトマト豆腐となめことネギの味噌汁８月１３日木曜のごはんメカジキのバター醤油ソテー煮物（鶏もも肉・大根・人参・昆布・椎茸）つるむらさきのお浸し小松菜と豆腐の味噌汁今週もおつかれさまでしたまた来週もよろしくおねがいします

昨夜の酒肴。スーパーで売られていたサワラ刺し、マカジキ刺し、共に大トロ。パックで売られていたのを見た瞬間、鳥肌が立つほどの見事な脂乗り、ソッコーで買い物かごに入れた。※サワラやカジキの旨さを知らない方が多いようで結構売れ残っていました（汗）サワラ刺し大トロ。マグロで言うと蛇腹にあたる部位だと思われるが、血の鉄分など感じさせぬスイーツのような甘旨さが魅力的。もちろん口の中に居る時間は短いから、喜びを感じながら切なさも感じてしまうという諸刃の剣は数多く食すことで克服するしかない。※

さてさて。昨日、買い物に来ました(・ω・)そこでメカジキが売っていたのでこれにしようと思いましたなので！昨日の晩ごはんはメカジキの煮つけにしました！(^O^)／メカジキに水、醤油、お酒、砂糖、しょうがを入れてこれはクラシルには書いていなかったのですがみりんを大さじ2杯入れて煮込みました出来上がったの見て一言ちっちゃ！∑(~∀~;)安かったからな～仕方がないか＞おいでも味はなかなかでした★これに懲りず