ムサカ

昨夜アメリカを発ち、現在イスタンブール空港のビジネスラウンジでカフェタイム中。機内では大好きなテタンジェが出ましたが、最近は2杯が限界。今回は氷入りトマトジュースとスパークリングウォーターで過ごし、しっかり7時間睡眠を確保できました。さて、こちらイスタンブールのラウンジはまさに食のパラダイス(´◡͐`)前菜の盛り合わせに、毎回楽しみにしているムサカ。オイルたっぷりのごはんと合わせて赤ワインとの相性も抜群です。デザートにはバクラバとクッキーまで…

飯田橋のアイガーデンテラスにあるエジプト料理のお店、GrandPyramid(グランドピラミッド)に行って来ました。飯田橋といっても、駅は水道橋の方が近いかな。日暮里谷中銀座商店街の夕焼けだんだんの様な景色。エジプト料理店だけあって入口から雰囲気がエジプト。お店の中もエジプト感満載。椅子の背もたれ部分には力強さや権力を象徴するライオンの頭部の装飾。私はカウンター席でまずはビール。飲みながらエジプトのダンスのショーを見ます。モヒート。オリジナルカクテルのスフィンクス(ジン・ア