#ミニトマト

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ミニトマトは、トマトの栽培品種で果実の直径が2~3cmの小形のものです。別名「プチトマト」とも呼ばれており、赤、黄、緑、黒みがかった赤など、さまざまな色のものがあります。形についても丸いものや卵型のもの、いちごのような形のものと、たくさんの品種が展開されています。甘味が強く、普通のトマトより栄養価が高いと言われているほか、家庭菜園で初心者でも育てやすく、プランターを使えばベランダでの栽培も可能です。長い時間日光が当たり、かつ風通しの良い場所を選び、水を多く与え過ぎないことが、甘い実を多くつける育て方のポイントです。ミニトマトの特徴や栄養、育て方などについて書かれたブログがあります。また、ミニトマトを使った料理を紹介しているブログもあります。

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