マー油

長浜やさん。ついつい家系行ってしまいがちで。今日は未食を食べないと。おつまみ多くて飲んで〆ラーできる。でも今日は他店で飲んでからのin。黒博多千切りネギチャーシューメン花びらチャーシューが美味そうでニヤリ。海苔追加を忘れてた！マー油香る豚骨スープ。土台がしつこくなく飲みやすい。万能タイプ。長浜やさんのチャーシューが好き。肉肉しくさっぱりも脂を感じる。スープとでさらに上がります。もっと食べたい。細麺。このスープにはこの麺でしょう。よく絡んでうまっ。あぁ替え玉をバリ

休みの日。久しぶりの雨でした。そして、久しぶりに宇和島に行ってきました。宇和島のBっさんが、おいしいラーメン屋が宇和島にあるということだったので。一緒に行ってきました。宇和島の商店街の中にあるので、商店街沿いの駐車場に車をとめてアーケード内を歩きます。休日の商店街ですが閑散としていますね。駅の反対側のアーケードの端、左手側にお店がありました。凩（こがらし）というお店。店構えもきれいでいい感じのお店です。メニュー。ラインナップ豊富ですね。一品も

カラスミのスパゲッティを食べに来たんですが違和感。洋麺屋五右衛門というお店のはずですが、にんにく屋・・・パスタはあるようだし入店。私以外のお客は全員が女性またはカップル。まあ女性に人気のお店にハズレなしということもあり。メニュー残念ながらお目当てのものはない。だがしかし、（洋麺屋からにんにく屋に変わったようですが）以前から気になっていたメニューラーメンがあります。特製にんにくラーメン（950円）ここでいう「特製」とは、いわゆる具が増量されたものでなく、「特別な

2023.1.29(日)​麺屋HERO駒込de狂った話です。この日はラーメン二郎立川店リニューアルおペンの日。立川二郎は先代店主さんが事情により退かれ2年半近く閉店状態でしたが、この度晴れて一之江→仙川→桜台等々と渡り歩いた通称「よしお氏」ことＯ店主さんがその後を引き継がれ目出度き日を迎えられました。ラーメン二郎西台駅前店(公式)@jiro_nishidai頂きます🙆‍♂️https://t.co/n90im1FVa22023年01月29日08:4

2023年4月28日（金）平日限定20食あさり汁付き（税込1100円）映える朝ごはん❓に滑り込みセーフｗお寿司はカロリーゼロなのでサクッと食べて大津へ移動・・・からのお昼ごはんｗ熊本拉麺陣駄くまもとらーめんじんた最近地元のテレビ番組で紹介されていた2023年2月26日に開店した新店コンテナをL字型に繋げた店舗短辺側は厨房で長辺の採光窓がある方は接客スペース出入り口に設置された食券機ラーメンとご飯サイドメニューのとんからくんシンプルな

こんばんは！！17日の夕食は、久しぶりに小田原にあるブッダガヤに行きました！！ここはお店の数メートル手前から豚骨の匂いが漂う、本格的な熊本ラーメンが食べられるお店です！！今回はチャーシューメン（1,100円）を注文！！ちなみに現在は並盛のみで、大盛りはありません。食べてみると、熊本ラーメンの特長であるマー油の入った豚骨スープは豚の旨味たっぷりな濃厚さで、そのスープが硬めの食感の麺に絡んで美味しかったです！！豚骨の風味が強いため好き嫌いの分かれる味ですが、

今晩は♪みっつちゃんです。先日、つれと一緒にこちらのお店に行って来ました。場所は、大牟田高田線沿いのこちらにあります。前回来た時に食べたチャンポンが、メチャ美味しかったので、今回は、ラーメンにしようと思って来てみました。店内は、カウンター４席・４人掛けと２人掛けが２つずつと、小上がりに６人掛けテーブルが２つあります。ラーメン以外にも焼きそばや中華丼など、豊富なメニューです。ホルモンや砂ずりなど、つまみ系も色々あって一杯やるのも良さげな店です。「ラーメン」５

こんばんは！！7月23日は、約4年ぶりに会社の飲み会がありました！そして飲み会が終わった後は電車の時間までかなりあったので・・・少し前に経営者が変わったなんつッ亭に行ってみました！！今回はちゃーしゅーめんを注文！！相変わらず表面に浮いたマー油でスープが真っ黒です！！食べてみるとたっぷりのマー油と豚骨スープが麺に絡んで、相変わらずめっちゃ美味しかったです！！チャーシューは柔らか食感で、スープによく浸してから食べると、お肉とスープ、マー油の旨味が

ども！GW&大曲の花火春の章で県外の方々もめっちゃ多かった1日でした♪花火も終わったし明日からは通常の大仙市に戻るでしょうがせっかくのGW！当店もだまっちゃ要られません♪GW期間毎日ゲリラ限定してます😁GWゲリラ限定第三弾は熊本で食べて衝撃を受けたあの限定が復活です「NEO熊本拉麺」ライト目な豚骨スープに真っ黒なマー油がかかった王道系の熊本拉麺は有名ですが新しいスタイルのガーリックチップ等を散りばめたスープは一口目からガツンと衝撃を受けました熊本に行って現

一昨日のランチです明星チャルメラ熊本マー油とんこつ熊本ラーメンと言えば、マー油！おーぉ、これこれ、このビジュアルうん、これこれ、この味！笑以上、美味しく頂きました、ご馳走さまでしたお陰様で、狭いワンルームがニンニク臭で満たされました！笑※上記、味などへのコメントは違いの判らない爺ぃ、個人の感想です↓娘、歌ってみた新曲でました、今度は英語で「CH4NGE/Giga」です↓是非ともご視聴をお願いします✳️YouTubeは娘の個人チャンネルとなりましたので、宜しけれ

ラーメンキングジョー〒370-0042群馬県高崎市貝沢町1320-1味噌まぜそば小盛ヤサイマシ1000円マヨがかかったジャンキーな一杯が魅力。高崎のキングジョーさんにて３月限定の味噌まぜそば🍜大蒜少なめコールも、にんにくマヨ＆マー油でパンチ力最強😆ホロッとほぐれる肉塊も最高😍ゴワムチ太麺はヤワめ指定で、終盤はお酢投入。余裕の完食です。

・菊陽町役場のそばに移転した鶏白湯らーめん神田に。鶏白湯らーめんの黒を・地産自消で、鶏と水のみで炊き上げたスープは濃厚かつしつこくない仕上がり。このスープに中太の麺がよく絡む。トッピングにはヤングコーンのピクルスにパプリカに大きな穂先メンマと個性的。黒いマー油には鶏油を使っていて刻みタマネギと合わせてアクセントになる。レモンや柚子胡椒でサッパリとできて完食。新住所は菊陽町久保田2801-1店休日基本水曜Instagramで要確認

パタンに続くニンニクゲリラ駐車場は店舗前横に完備券売機、限定メニュー腹黒にんにくん麺250gアブラマシマー油がビシッと効いて旨味たっぷりでパンチが効いた味わいでガーリックチップと生ニンニクでヤバいレベルのニンニクゲリラで唐辛子は適度な辛さです。麺は力強い平打ち太麺縮れでトッピングはゆで豚、刻み玉ねぎ、唐辛子、ニンニク､アブラ、ガーリックチップで前回パタンのスープに入ってたゆで豚は､いまいちしっとりと来なかったけど汁なし系だとタレがよく絡み良いねぇ～パタン同様ニンニク

おっぺしゃんは宮城県を中心に複数店舗展開するラーメン店。おっぺしゃんとは熊本弁で「ブス・ブサイク」という意味。マー油たっぷりで提供される熊本ラーメンの強烈な見た目と店名をかけているのだろうか…バラ先チャーシューという味濃いとろとろチャーシューも特徴的。「おっぺしゃん野菜のせ」。たっぷり焦がしニンニク油のマー油なかかった豚骨スープに380gの野菜が載ったラーメン。麺抜きにも対応。ライスをワシワシ食したい人は普通のおっぺしゃんらーめんを、炭水化物を控えたい人はこちらの野菜載せがおすすめ。

おっぺしゃんは「株式会社advancegrowing」が運営する熊本ラーメンのお店で2024年3月現在6店舗展開中。つけ麺おんのじは兄弟店。豚のゲンコツのみ使用して作られた濃厚豚骨スープに焦がしニンニク油である黒いマー油がかかった個性の強いラーメンを頂ける。選び抜いた小麦で作られる自家製麺も評判が良い。「おっぺしゃんらーめん・ネギ盛りトッピング」は豚骨スープにマー油がかかっているのが特徴の熊本ラーメンらしい味わい。マー油は注文の段階で量の調節が可能。豚骨ベースのスープは味がかなり濃い

豚骨ラーメンと言えば細いストレート麺・替え玉・麺の固さ選択・高菜・紅ショウガ・ゴマ・生ニンニク辺りを連想するがふうふう亭はその全てが存在しない豚骨ラーメン店。しかし、店主が拘り作り出した無化調で長時間炊いた濃厚豚骨スープは他所では味わえない至高の一杯。ラーメン激戦区愛子エリアで16年店を構えている。焦がしニンニク油であるマー油が香る「豚骨香味ちゃあしゅうめん・大盛」。トロトロの豚骨スープは無化調なので旨味成分は控えめ、だが軽い塩味も相まって豚骨をダイレクトに感じる事ができ、マー油が味わ

こちらではあまり馴染みがない焼ラーメン。黒マー油と香ばし麺の濃厚豚骨焼ラーメン572円カロリーなどの栄養成分表示と原材料名380g732kcal濃厚な豚骨ダレにマー油がかかっていて癖になる味付け。

昼飯は「景勝軒西片貝店」で食べました。前回訪問時の記事期間限定の「新時代まぜそば“最高到達点”（特製トッピング、追い飯つき）」を注文しました。たっぷりのニンニクと背脂、柔らか豚バラ軟骨、濃厚醤油ダレとマー油そして歯ごたえ十分の自家製ちぢれ太麺が食欲をそそりました。あと餃子も食べました。こちらもなかなかの美味しさでした。また訪問したいと思います。

本日の麺活動は、課題店だった気仙沼の豚野郎へ！！なかなか個性的な屋号ですね！店内はカウンターのみ５席！入って右側の狭い厨房で店主が忙しそうに調理しています。メニューは１種類のみ！豚骨しょうゆのみ。オーダーは麺の固さを普通で。満席でしたが、早めに着丼です。スープはこれぞ豚骨スープって感じで美味しいですねーーー。マー油もアクセントもいいですし、別皿で提供される紅生姜と高菜を投入すると豚骨スープに合わないわけがなくすごく美味しいです。麺は細麺のストレート。もちろんこのスープに合いま

安定感のある、美味しいつけ麺だった～！の巻11月下旬の週末、お昼前に訪問。先待ち客4名、後客7名。神社サウナの前にこちらで腹拵えを。↑退店時の写真開店前に着くと、既に待ち客が4名。定刻通りにオープンです。先着3名への大盛or味玉サービスは健在です。入って正面に券売機が有り。人気NO.１メニューはつけ麺類。未食の黒つけ麺をポチリます。食券を渡して、お好きなカウンター席へ。お冷やが届きます。店内は男性店主さん、接客の女性店員さん2名の体制。おっ、隣は黒つけ麺の大盛だ…少し

3月上旬、目黒にオープンした【北海道ラーメンみそ熊】を訪問。オープンから2週間くらい経ち並びも落ち着いたようでしたので。開店当初は10人以上並んでいましたから。場所はっ目黒駅西口から徒歩5分くらい。宮崎辛麺の跡地ですね。都内でも偶に目にするお店ですが北海道発の味噌ラーメンのチェーン店だと思ったら、都内の王子が本店なんですね。店頭の看板のメニューを見ると色々ありますね。味噌がメインですが、旭川醤油らーめんや函館塩らーめんもラインナップ。チャーハンに唐揚げ、焼売もありますね

どもども〜本日ご紹介させていただきますのは・・・って・・ちょい〜ちょいちょいちょ〜いぃ〜ってラヲッサンいつものくだらん前書きは無いんか〜いって楽しみにしてる方が居たらの話しなんでほぼ皆無だろうってことでしてたまにはアッサリとした内容の記事を書きガチな青森のなるめんでっせぇ〜(ㆀ˘･з･˘)それでは食レポします✍️っておぉ〜いぃ〜さすがに紹介する商品名くらいは書きなされや(T_T)＼(^-^)ってことなんで本日はコチラの袋麺です👇日清食品さんから発売されてる人気袋麺「

091東京都町田市【蒙古タンメン中本町田店】小田急の町田駅近くにある蒙古タンメン中本町田店を訪問。限定麺狙い🍜雨の平日、空いてます^^もつのつけ麺1000円、麺大盛、辛さ⑧つけ汁は味噌ベース、マー油が香ばしく背脂でコクと旨味甘味⤴️辛さ⑥程に感じる、気分で2〜3倍も良さそう🌶豚もつ、筍、ニラ、ネギ、ニンニクスライスが入り正にモツ煮！ビールのつまみにも良さそう^_^蒙古タンメン中本さん、ご馳走様でした！

２０２３年６月２４日観覧車に乗って大阪の夜景を楽しもうと思ってますが、まだ外が明るいのでラーメンでも食べて時間を潰します。駅の周辺をぶらぶらしていて見つけたのが「ラーメンあらうま堂」でした。色んなラーメンがあって美味しそうですが、お昼が遅かったこともありそんなにお腹が減ってませんスイーツでもと思い探しましたがよさそうなところが見つけられず･････やっぱりラーメン食べて時間を潰すことにしたのです。どれにしようかな～セット物も魅力的

こんばんは。もう４月も中旬、どんどん暖かくなり、半袖の人たちも多いそんな陽気です。今回は？四ツ橋です。ビジネス街、ランチタイムにはランチ難民がたくさんいる地域ですね？僕もその１人です。今回は？本格らーめん唯一無二です。前々からここにあるのは知ってましたが？何と今回、初の訪問となりました？時間もランチタイム12時40分です。店頭の？メニューを確認して中に？券売機で食券を買って。メニューは？黒マー油とんこつらーめん、鶏白湯らーめん、醤油とんこつらーめん、濃厚豚骨らーめん、