マーボー豆腐

先週金曜日、おたかさんが珍しく午後休みなので・・・一緒に平日ランチに行ってきました。平日しかランチをやっていないお店なので・・・やっと二人で来店できます😊川崎の超有名店「四川料理松の樹」さんウチの氏神様の神社のすぐ裏にあって、食べログの評価も高いです。実は、川崎に引っ越したばかりのころに、わたし一人だけで来店したんだけど・・・私的には、いろんな意味でビミョーだったんで・・・二度目はないなと思ったのです(;^ω^)でも、おたかさんが、どうし

2024年6月15日放送の『サタデープラス』～ひたすら試してランキング～で紹介された「麻婆豆腐の素ベスト5」をまとめました✨清水麻椰アナが売れ筋13種類を10時間以上かけて食べ比べ、餡の味・香り・全体の味・具材・コスパの5項目で採点した結果です。1位は丸美屋。番組では部門別1位も発表されたので、そちらもまとめています。花椒たっぷりのしびれ系から、ひき肉入りで豆腐だけ用意すればいいタイプまで、5品それぞれ性格が違います。好みに近いものから探してみてください。この記事で紹介する商品丸美屋

奥薗壽子さんレシピニラたっぷりマーボー豆腐作りまた。ちょっと和風な感じで、優しい味の麻婆豆腐美味しい😋豚ひき肉・・・150g塩・・・小さじ1／4生姜すりおろし・・1かけにんにくすりおろし・・1かけ火にかけ混ぜながら加熱する。ひき肉に火が通ったら豆板醤小さじ1／2を入れて炒めお豆腐1丁も入れてざっくり混ぜる。蓋をして蒸し煮にする。ここがポイントで、蓋をする事で、豆腐から程よく水分が抜けてプリプリなるそうです。豆腐が熱くなったらニラを入れて、さっと混ぜ水・・・100c

チャイナボイジャーの10/1から販売メニューのご紹介です。販売期間：2025年10月1日～2026年3月31日ボイジャーセット1,840円【公式】ボイジャーセット|おすすめメニュー|東京ディズニーランド|東京ディズニーリゾート・豚角煮とマーボー豆腐のあんかけ麺・杏仁豆腐・ソフトドリンクのチョイスプラス料金でセットのソフトドリンクを他のお飲物に変えることができます。

【再訪レビュー】頤和園霞が関店で大満足ランチ！名物マーボー豆腐＆担々麺、点心に杏仁豆腐まで堪能オフィス街・霞が関にある人気の中華レストラン「頤和園霞が関店」に再訪してきました。今回のランチも、期待以上の充実ぶり。前回に続いて定番のマーボー豆腐と担々麺に加え、今回は上海肉しゅうまいとデザートの杏仁豆腐まで頼んでしまいました。濃厚＆旨辛！看板メニュー「マーボー豆腐」頤和園といえばやっぱりこのマーボー豆腐。粗めの挽き肉とふるふる豆腐に、豆板醤のコクと花椒のしびれが絶妙に絡み、白ご

みなさん、こんにちは！マイエコバッグの持参はもちろん、お会計後の袋詰めでは「豆腐のパックは、一番下に置いて他の重い食材に押しつぶされないよう、自分の手で守り抜く」が鉄則の、**「オーケーに魂を売った女」**です！​さてさて、今日も今日とてオーケーの店内をパトロールしていたところ、豆腐コーナーでとんでもない**「強者（つわもの）」**に出会ってしまいました。​それがこちら！！​株式会社やまみの豆腐、その名も……「豆騎士（まめないと）」です！！！​「まめないと」って声に出して読みたくなる