マーボー豆腐

当初、白いんげん豆の煮込みをカレーにリメイクしてトロトロオムレツにかけようと考えていました。冷蔵庫を見て豚バラ肉と絹ごし豆腐が有るのでマーボー豆腐に変更しました。煮込み以外の具材は、ニンニク、しょうが、ねぎ、舞茸、小松菜、豚バラ肉、絹ごし豆腐。味付けは、豆板醤、甜麺醤、豆鼓醤、オイスターソース、ガラスープ、山椒、そして仕上げに四川風ラー油を回し入れました。リメイク大成功♪

☆☆５/１１（月曜）【食☆☆☆☆５/１１（月曜）昼食お昼にお出掛けその流れでゆで太朗でお蕎麦☆☆５/１１（月曜）夕食ひき肉が残ってたのでマーボー豆腐残りモノではなくあらためて作ったモノあと頂きモノのタケノコ料理☆☆

☆☆５/１０（日曜）【食☆☆☆☆５/１０（日曜）朝食めずらしく朝食安くて旨い！大好きなカップ麺ＡＫＡＧＩの中華そば☆☆５/１０（日曜）昼食昨日の深夜の突然のひらめき納豆パスタ食いたい松茸の素お吸い物で味付け残ってたいちごとおいなりさん☆☆５/１０（日曜）夕食マーボー豆腐イカの煮物☆☆☆☆

久しぶりに料理UPですチョコチョコと料理はしてるんですけど、ついつい撮り忘れてしまい味噌汁・焼そば・焼き飯・野菜炒め・一人鍋・おでん等々今夜は麻婆豆腐(甘口)辛いのが大の苦手な「木村」スーパーで甘口味を発見し購入水(少しコンソメ粉末混ぜる)に豚肉ミンチと豆腐(木綿)をサイの目に切り、麻婆豆腐の素を入れて強火でミンチに火が通りグツグツしだしたら、一旦、火を止めて水溶き片栗粉をダマにならない様に掛けてゆっくり混ぜるある程度混ぜたら中火にしてトロミを感じるまで混ぜる重みを感じたら

３/４のコストコショッピングでは（↑この日は８点８９３６円のお買物～）マーボー豆腐が大好きな旦那様のために『コストコ』でコレをお初購入してきました～！”李錦記四川麻婆セット：１９８０円”は中国の基本調味料トウバンジャン（←辛味のベース）マーラージャン（←しびれと香りをプラス）トウチミソ（←コクと旨味を出す）がセットになっているので、、、今まで麻婆豆腐や麻婆ナス・回鍋肉を作る際はクックドゥの様な簡単合わせ調味

マーボー豆腐弁当息子弁当🍱19日目は“マーボー豆腐弁当”アジフライがメインに見えますがメインはジャーに入った麻婆豆腐材料はこちらくずれやすいから扱いが難しいけど、僕はトロトロになる絹ごし豆腐派です😁豚ひき肉200g絹豆腐1丁長ねぎ1本（A）みそ大さじ1豆板醤・甜面醤各大さじ1/2おろしにんにく・おろししょうが各大さじ1/2（B）水200㏄醤油・砂糖各大さじ1鶏ガラスープの素小さじ2片栗粉各大さじ

富谷にある「和食感イエローファクトリー」に行ってきました。国道4号線沿いにあるお店ですね。近くにはイオンもあります。以前は頻繁に利用していたんですが、ほぼ4年ぶりに行きました。娘を連れて行ったのは初めてですね。オープンする少し前から並んでいたんですが、人気店なだけに若干の待ち時間もありましたね。名前を記入して待ちました。店内は個々に仕切られているテーブル席がメインで、小上がり席もあります。二階席はカウンターのようになっており、一階を見下ろすような感じで食事できます。今回は奥の小上がり席に案内

本日の日経平均は228円20銭高の59513円12銭で終了。TOPIXは反発。朝方から買い先行で始まった日経平均は終日プラスを保ち堅調に推移した。為替介入による円高、連休の谷のわりには7兆円と出来高も通常なみにふくらんだ。ティラド、TOTO,住友商事などが上げ、エンプラス、ブイキューブ、有沢製作所などが下げた。グロースは反発。SMエンターテイメントジャパン、テラドローン、バードマンなどが上げ、モダリス、アクアライン、アーキテクツスタジオなどが下

今日の晩御飯はトンヘレバルサミコソースです。カットして冷凍していたトンヘレ、塩コショウはしているので粉を振ってオリーブオイルで焼き取り出します。玉ねぎをソテー、一度湯がいた三度豆もソテー、トンヘレを戻し、赤ワインを振り、バルサミコソースと、みりん、はちみつで味付け、絡めてできあがりです。マーボー豆腐とクラゲの酢の物、お刺身こんにゃくといただきました。ご

ども〜ある日の昼は、ナスとひき肉の、トマトパスタです(マッシュルーム、庭のパセリ、ニンニク、ベーコン父が茹でてくれたタケノコで、タケノコご飯(かつおだし手羽先と、和野菜のポトフ(春ニンジン、新玉ねぎ、新じゃが、レンコン、大根、ごぼう、キャベツ大根以外、皮付きです。大根は、皮むいてますが、皮も煮ちゃいます近所の空き地から取ってきた←ラムズイヤーでしょうか植えました繁殖力がすごいらしいので、植木鉢が

和＠北新地駅駅ビル徘徊するもやっぱりコチラへ♬18時過ぎ先客5組後客多数キリンクラッシックラガー呑みながらメニュー確認👀マスターの貫禄四種のプレートからいっとく♬チーズオムレツ鯛とまぐろの昆布和えマーボー豆腐えびとイカの酢の物えびは入ってなかったけど（笑）ちょっとずつ楽しめるのが良き♬牛スジポン酢他のお客さんのを見て👀美味しそうやったから〜やっぱり旨し(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ赤霧ロックドリンクもリーズナブル♬#居酒屋#立ち呑み#ビール#焼酎#西梅

昨日買い物から戻ったら食パンが2つ🍞気が合っちゃった牛乳も2つ🥛家族みんな気が合うこういうことが幸せに感じる夜は麻婆豆腐作ってくれた陳建一本格四川麻婆豆腐（6Pセット）送料無料マーボー豆腐楽天市場4,780円【ふるさと納税】【鎌倉的土産】かかんの麻婆ソース3個セット/6個セット|【TVで紹介されました！】麻婆豆腐麻婆ソース麻婆ソース惣菜食品人気おすすめ中華お土産有名店お取り寄せグルメ麻婆ソース名産品ご当地グルメ詰め合わせ送料無

2026、4、25SpitzのLIVE後興奮冷めやらず…のなかdinner🥂でなぜか中華笑LIVEの感想の共有Time🎶それにしても彼の頼んだマーボー豆腐はめちゃくちゃ辛かったみたい🥵一気に汗が吹き出してました💦ちなみにLIVEのチケットを見せると10%Offしてくれたそうです😊

ESLのクラスメートには中国の人も数人います。先日「マーラータンの作り方知ってる？」と聞いてみたら、マーラータンの「ラー」は「辛い」という意味で「マー」は「しびれる」という意味なんだと教えてくれました。ほぉ～。なんていってその日は別れたのですが翌週、サンディさんが、その「ラー」の素であるスパイスを持ってきてくれました。あ～、これか～！ちょっと振りかけると、すごく中華っぽい香りになる山椒みたいな。。。「花椒」というのだそうです。もうひとりのルーシーさ

今日は友人がオススメしてくれた中華を一緒にほおばる日2人で食べまくって喋りまくって笑いまくってお腹も心も満腹満腹ご馳走さまでしたー

今日からのどもあもくごはんは『マーボー豆腐丼、サラダ付き』です。豆板醤味のどもあもく風マーボー豆腐丼です。豆板醤の辛味と風味、挽肉の旨み、ねぎの味わいと香りが、豆腐をおいしくしています。サラダも付いて野菜も摂れますよ。辛さは加減できま〜す。どうぞどうぞお召しあがりください‼️中野新井薬師どもあもく03-3387-0233

ＪＲ田町駅から５分くらい離れたところにある中華料理屋「天華」を訪問メニューはこんな感じ今時、東京港区でラーメン500円とはコスパすごい写真付きメニューありメニューいろいろあって、悩みますね〜たくさん考えて「ピーマン牛肉細切炒め定食」をオーダー早い段階でライスとスープが運ばれてきます安定の中華スープ、癒されますそしてメイン料理の登場ピーマン牛肉細切炒めはこんな感じ旨み溢れる牛肉とピーマン＆タケノコライスとの相性バッチリですねごちそうさまでした

とっても久しぶりにマーボー豆腐を作りました。仕事から帰宅して、10分くらいで作れました。素を使わずに作ります。ごま油でニンニク、生姜を炒めてミンチ肉を炒める一度ゆでておいた豆腐を入れて炒める。味付けは豆板醤、酒、砂糖、醤油、水、鶏ガラスープの素。煮立ったらニラ、ネギを入れて最後に水溶き片栗粉を入れる。美味しかったわ♪豆腐+ナスで、マーボー豆腐ナスにしたりもします。その時は、ナスを先に多めの油で揚げ焼きにしておきます。簡単で美味しいから、また作ろうっと。安上がりだしね🤗

大阪出張時、ホテルから近い本町・心斎橋界隈が僕のホームグラウンドだが、この地は周りに美味しいお店が多く、そして僕は食べるのが大好きだ。今回は、そんな美味しいものが揃う大阪で、僕のお気に入りのお店、四ツ橋の「麻婆豆腐シン」を紹介するよ。四ツ橋駅と西大橋駅のちょうど中間あたり、近所のコインランドリーへ向かう途中で偶然この店を見つけた。店名からも分かる通りの麻婆豆腐専門店で、オープンしてまだ2～3年といったところだろうか、一目見た瞬間からアンテナが反応し、翌日のランチには引き寄せ

令和８年４月？日（？）労働組合前の腹ごしらえに㊗️初訪問🔰はこちら中国料理好香＠東京都八王子市中野上町４丁目３２−２４４以前から氣になっていたお店すが若干勇氣が要りましたｗ自転車バイクは店頭に停められ、車は店舗隣りに数台分スペースがあります店頭にあるメニュー明らかにお値段がバグっていますwwwしかも夜に伺ったのですが１日中提供されてるようです通常メニュー①通常メニュー②＋250円で醤油•塩•台湾•みその各種ラーメンがスープの代わりに追加できます😍ガッツリ

２０２６４・どこかのサンドラッグに備蓄米が売り出ししてたそうですいよいよ備蓄米なくなったみたいなのですがカルロースが売り切りで１９８０円でありました２０２６３まだドｐンキホーテ備蓄米売ってましたさすがすぎですどんき！２０２６１まだ備蓄米はドンキが持っているようですアピタまだ備蓄米やってるんですね10kgゲットです２０２５１０まだ備蓄米買えました税込み２０００円本当に助かります神明

国武正紀onInstagram:"本日も、いつもの山猫コーヒー【写真①②③】火曜日は本来は定休日ですが、初代マスター・拓哉さんのお父さんが臨時営業しております☕お父さんが淹れるコーヒーは、昭和の味って感じがします😊硬貨の形をしたおせんべいと一緒に、美味しくいただきました✨ということで拓哉さん、お父さんはちゃんとお仕事してましたよ😁※そして廿日市市の串戸に移動して、お昼はラーメン・中華哲【写真④〜⑦】お昼時の街中華は、お客さんでいっぱい！相変わらずメニューが豊富で、迷…0likes,

福岡県福岡市東区香住ヶ丘2丁目5-2にある「麻婆豆腐専門店實三（さねみ）」さんで、極み麻婆豆腐ランチをいただきました。（1550円也）極み麻婆豆腐ランチです。ライスとお惣菜、スープはなんとセルフで食べ放題になっていましたよ。サービスで食後の杏仁豆腐もいただきました。麻婆豆腐の辛さを癒してくれました。お店の奥に炊飯器とスープが置いてありました。ごはんのお供の一品もありました。横にはお惣菜が3種類おいてありました。サラダとお惣菜の2種類です。

どうも、のこのこプレイヤーです。今回はかつやにやって来ました！期間限定メニューの肉あんかけロースカツ丼を食べてみます！ドン！トンカツが見えないくらいあんがかかってますそれでは食べていきます（パクッ）ん！？まぁまぁ辛いですこれあんかけというかマーボー豆腐の豆腐なしです丸美屋の和風味噌マーボーの素みたいな味付けオススメ度は星３.２ですマーボーカーツを食べたい人におすすめではまた。かつやの公式サイトとん

バイクで、もどり、飲みにいく。近くの中華屋にて、初めて、２人でボトルあけたく点心もあって、いいかも、味は、いまいち？

うしうし会満月ブルースです。俺のやきとりから大金星に行き・・・でも？？なんか？飲み足りない？食べたりない？感じだったので(^_^;)川崎についてラーメンでも食べてって思ったけど！！このお店の前でもう少し飲むか！！って嫁さんと話してここへ遠くからでも天龍は並んでたので・・・お店は『にぃしょうわぁしょう京急川崎駅前店』お店お店ホッピー白￥480今日も元気にホッピー白が美味いお通し￥260美味い前もこんなお通しだった？？蒸し鶏のネギソース￥240

2026年4月10日今日のおうちご飯はチヂミ麻婆豆腐餃子（昨日の残り物）チヂミには畑で収穫したニラをたっぷり入れてあります。具材は玉ねぎとニラだけなのでヘルシーです久しぶりに麻婆豆腐を作ったら…息子『今日の給食、麻婆豆腐だった❗️』私『またかぶった💦』息子『学校の麻婆豆腐は豆腐じゃないよ』私『へぇ〜じゃあ何なんだろうね』給食の献立表を冷蔵庫に貼っているのにかなりの頻度で夕飯とかぶります。見てない意味ないありえない！！ごめーんっ💦でも文句も言わずに食べて

４月１０日(金)の献立昼食①ハリハリわかめ御飯②マーボー豆腐③キャベツとツナのごま和え午後間食①牛乳②ハムチーズトースト

おはようございます。一雨ごとに庭の色も変わってきました。冬枯れたように見えてた三つ葉一気に元気に伸びてきました。三つ葉一度植えたら毎年収穫できるんです。出たて茎も柔らかいです。三つ葉塩ちょっと振りかけてさっと洗ってサラダにごま油マヨ出汁醤油でまぜまぜ韓国海苔散らして出来上がり。マーボー豆腐うすたくさんに教わって先に豆腐塩入れて湯がくといいよと。食べた時の豆腐の触感が変わりました。おすすめです。うすたくさんありがとうございます。お

こんばんは。妄想炸裂ガールです。いつも私のブログを読んで下さり有難うございます。今日、私は鬼軍曹とパソコン教室の近くの中華料理店で外食をしました。私は三回目、鬼軍曹は初めてでした。私は鬼軍曹が頼んだチャーハンを半分もらって食べ、鬼軍曹は私の麻婆豆腐を半分食べました。ここまではまともですよね？実は、私はチャーハンやギョーザを食べすぎてしまい麻婆豆腐の残りが入らなくなってしまいました。鬼軍曹が手伝ってくれたお陰で何とか食べきりました。←実は鬼軍曹は私の麻婆豆腐を狙っていました。鬼軍曹がこんなことを