マカロン教室

セキュリティ詐欺！「Windowsをロックしました」の警告がここ数日ひたすらパソコンに向かっているのですが、突然こんな画面が！焦りますよね。こんな画面が出たときに助けられた記事のご紹介です。北海道江別市お菓子教室エピファニー西村雅苗（にしむらかなえ）です。突然こんな画面が！異常なアクティビティによりWindowsがロックされましたIDとパスワードを入力してください×××ー××××へ電話してください

マカロンをおしゃれにプレゼントしたい！マカロンってそのままでも色や形がかわいいので透明な袋に入れるだけでもいいのですが、よりおしゃれに見えるようにラッピングをしてみましょう！相手の喜ぶ顔を想像しながら、好みやシーンに合わせて考えると、より思いが伝わりますね。シリーズでお届けします。北海道江別市お菓子教室エピファニー西村雅苗（にしむらかなえ）です。ラッピングのコツをシリーズでお伝えする１回目。今日はマカロンをラッピングするときの注意

マカロン、うまく焼けない…その理由は“オーブン”かも？「焼き色がついた」「うまくふくらまずに割れた」…そんな経験、ありませんか？マカロンって、見た目はかわいいのに実はとっても“くせ者”なお菓子なんです。そしてその“くせ”の原因は、実は——あなたのおうちのオーブンの個性にあります。エピファニーの講座では、ただレシピをなぞるのではなく、“あなたのオーブン”に合わせた焼き方を一緒に見つけてい

「マカロン空洞化」原因の一つはオーブンのクセ？【マカロンの空洞】はオーブンのクセが原因の一つかも？同じ温度でも違いが出てきます。北海道江別市お菓子教室Epiphanie～エピファニー西村雅苗（にしむらかなえ）です。ご存知でしたか？同じ生地を同じ庫内温度で焼いても、オーブンによって空洞ができたりできなかったり。レッスンルームにある二つのオーブンで同時に焼き比べたら・・・このような違いが出てきます。空洞化を解決するには

マカロンで使う主な材料の一つ、粉糖。いろいろな種類がありますが、コーンスターチ入りの粉糖って使うと影響あるの？マカロン対面＆オンラインレッスン北海道江別市お菓子教室エピファニー西村雅苗（にしむらかなえ）です。ホームページはこちらマカロンにコーンスターチ入りの粉糖は大丈夫？マカロンの材料の一つ粉糖にはいろいろな種類があります粉糖の種類精製されたグラニュー糖を粉状にしたのが粉糖そのまま純度１００％なものが「純