ボルドーワイン

イタリア・ワイン探求(その96)マルケ州「ヴェルディッキオ・ディ・カステッリ・ディ・イエージ・クラシコ・アルビアーノ2023・マロッティ・カンピ」（ヴェルディッキオ・カステッリ・ディ・イエージ・クラシコDOC）2回目の登場、前回はVtg2022、探索編第72回です。マルケ州のヴェルディッキオと言えば、このカステッリ・ディ・イエージかマテリカ・DOCが著名で、「魚にヴェルディッキオ」の格言どおり、お魚に合わせるのが鉄板とされていますね。ヴェルディッキオもよく飲む品種で、直近では「ヴ

公私ともにいろいろあって2ヶ月近く開いてしまいましたが久しぶりに更新します。ワインも家呑みだけでなく、スタンドの安いバーで楽しんだりしていましたが、それらはまた機会があれば触れることにして、久しぶりに当たりのワインに出会ったのでご紹介。ChateauLeBourdieu2019（シャトー・ル・ブルデュー2019年）産地フランス／ボルドー／メドック地区セパージュメルロー、カベルネソーヴィニヨン、プティ・ヴェルドシャトー・ル・ブルデューは、メドック地区でクリュブル

これはいつもの休日の食品在庫棚整理で発掘したレトルトのパスタソースです。いつ買ったのかな～と思いつつランチで食べてみましたよ～(^。^)大人むけのパスタ牛肉とイベリコ豚の粗挽きボロネーゼ大人むけのパスタというシリーズもののパスタソースです(^_^)/販売者はハインツ日本で希望小売価格はわかりませんがスーパーでは確か１２８円くらいで購入したと思います。以前にもこのシリーズを食べたことがあり（こちら）美味しかったのを覚えています。その時と大きく変わったのは湯煎から電子レンジ調理にな