ボルシチ

GW最終日は、ロシア料理Ⅰメニューは、・ペリメニ（ミンチ肉を生地で包んで茹で、クリームを添えて）・ピロシキ（卵や春雨を包んで、焼きと揚げで）・ボルシチ（牛肉、じゃがいも、ビーツなどの煮込み）・焼きリンゴのアイスクリーム添え（手作りカッテージなどを詰めて）・アップルティー（りんごの芯などで）ボルシチは、牛骨からブイヨンを作ると、ほんと美味しい♡ビーツを赤く仕上げるポイントなども。GW毎日通って下さった皆様、ありがとうございました♡お陰様で、私も一緒に楽しく美味しいGW

先週久しぶりに〈SoupStockTokyo（スープストックトーキョー）〉さんへお伺いしました今回は、カレーとスープとサイドが選べる「カレーとスープのセット」（¥1280）をテイクアウト。テイクアウトは、こんな感じに用意していただけます。袋の中は、このようなセットになっています。カレーは、「北インド風バターチキンカレー」をチョイス。初めていただくカレーです。スパイスとじっくり炒めた玉葱をバターと生クリーム、カシューナッツペーストで上品に仕上げた北インド風カレー。バターが香るコクの

ボルシチはもともとウクライナ🇺🇦料理だそうで。最近は外食をすることがグッと減ったので、たまに行く時は少し特別や家では作らないものにしています(*´꒳`*)ボルシチ、家で作るとなんとなくいろいろ足してしまうからかシチューに近い感じに仕上がることが多いのですがこちらのボルシチはサラサラ、ねぎとサワークリームとでさらにさっぱり。ですが、牛骨付き肉がほろほろになるまでしっかり煮込まれていてとてもコクがあります。ムレンツィは初めて食べました✨クレープで作ったサーモン春巻きのような感じで、もっ

寒くなると温かいスープや汁物を食べたくなります今日は初めてボルシチに挑戦してみました。私のPC操作が下手でレシピの番号がおかしくてすみません💦m(__)m材料玉ねぎ：1個（薄切り）牛バラ薄切り肉：200〜300g人参：1/2本（刻む）キャベツ：1/4個（刻む）ビーツ缶：1缶（汁ごと）にんにく：おろし小さじ1バター：20g前後（分けて使う）オリーブオイル：適量赤ワイン：50〜70ml水：400ml（様子を見て最大+100mlまで）

立ち飲みフレンチ、イーメール。（前回の記事→★）最近混んでることが多くて入れないこともしばしば。でもこの日はすんなり入れました、ホッ牡蠣と海のジュレビジュアルも美しくて食べる前からテンション上がる！！牡蠣、大きい！！大きい！！！！！めっちゃうまでしたほんのり塩味があるジュレと一緒にパクリ殻から外してすぐ食べる牡蠣みたい！！ボルシチビーツの中にほろほろの牛肉。東欧の代表的な料理ボルシチ。ウクライナ発

こんにちは社会保険料節約のため、派遣社員＋副業で働く、アラ還ワーキング女子のクマホリックです運営サイト▶▶≪記事と画像の無断転載禁止≫久しぶりの在宅勤務。今日は朝から雨という予報だったから在宅にしたんですが、何ともきれいに晴れているじゃないですか！ってことで、貯まっていた洗濯を。そんな在宅ランチは簡単にトップバリュのビーツを味わうボルシチ。ビーツは「食べる輸血」とも呼ばれるほど、栄養価が高いスーパーフード。この色味

タシュケント駅からは地下鉄でホテルへ戻ります。2年前はクレカタッチ使えなかったけど、今は使用できるので入場がとても楽になりましたしかも1回20円くらいだった。安いー。今はこんなに駅があるのかー。ホテルの最寄りはコスモです。デザイン性のある素敵な駅古い車両もたまに走ってました。こちらはノーエアコンだから暑い。ヤポーナママ結構気になります。また趣が変わりますねー。かわいい左にある電光掲示板は、前の電車が発車してから何分経過したよってことだったのかな。さてー、ホテルでしばし休んで

今こちらではエプスタイン文書の話が大きな話題の一つだけど、日本では関連がある人があまりいないせいか、今ひとつ世間の関心は薄いみたいですね。エプスタイン氏が残した、３百万ページに及ぶメールのやり取りや写真、動画が新たに発表されたということで、その中に載っていたエプスタインとやりとりがあったスウェーデンの政治家、王族、有名人たちの名が次々暴露されている。スウェーデンの王族の一員の中で、エプスタインと何らかの接触があった人は、王様の長男カールフィリップ王子の奥さん・ソフィア妃。彼女は田舎の

テッサ：「普通なら寝てるはずなのに・・・電話・・そうだ！カリーニンさんだ。それで部屋を出て、それから・・・どうしたっけ？」※電話がスマホじゃない！テッサはカリーニン少佐を訪れます。カリーニン：「大佐殿？お昼はまだですか？特製のボルシチを作っていたの、一緒に如何ですか？」テッサ：「じゃあ、ごちそうになります。」カリーニン：「ついでですので、相良軍曹も呼んでみましょう。わたしだ。例のボルシチを作ったのだが、どうだ？うん？声が裏返っているぞ？そうか。わかった。」宗助は断ったよう

朝食ブッフェの看板「UntilOctober」って書いてあったすみません、だいぶ前に行ったもんで内容変わっているようです泊まらなくて利用出来る赤坂の朝食ブッフェ東欧出身の女性が切り盛りしているとかで気になっていましたとはいえホテルの朝食なのでインターコンチネンタルかな店内に入るとそのマダムらしい女性が出迎えてくれてまずお会計、すぐメインを選んでとメニューを見せられ・オムレツ・オートミール・スクランブルエッグ・ベーコンエッグ・エッグベネディクトそりゃ自分では作れないエッグ

前回の続きです。中山広場の周囲には特に当時日本が建設した建物が多く並んでいます。ここは旧横浜正金銀行大連支店の跡です。関東逓信局旧ヤマトホテル大連支店去年ごろから改装中で入口などは見ることができませんでした。大連賓館として現在もホテル営業しているそうですが、この改装が終わると再び宿泊することができるようになるのでしょうかね。関東逓信局現在も同じ郵便局として中国郵政局に変わっています。少し中山広場から東へ移動したところには旧南満州鉄道本社現在は大連鉄

こんにちは！なんだか世界情勢か不安な日々・・・イスラエルとイラン、ロシアとウクライナ、そしてなにかあったら本当に恐ろしい中国と台湾。「まんが日本の歴史」を読んでいると、結局歴史は常に戦争の繰り返しなんですよね。それが怖いです。7月5日に日本に何かが起こるっていう話それで、日本への旅行者が減っているとは、こういうことを信じるひとは多いんですね～。でも気持ちわかりますノストラダムスの大予言、子供の頃、本まで買って読んでいたタイプですもはや何もできず、祈るだけです