ボルシチ

こんばんは予報通り朝は寒かった室内は15度だったので思わず暖房をつけてしまったよあっという間にポカポカ盆地に住んでるので日の出の時間になってもすんなりと明るくなるわけはなく普段は日の出の時間から30分〜1時間後ぐらいかな？やっとお日様がお顔を出してポカポカするイメージ冬は雪が降らなければほぼ曇り県三菱エアコン霧ヶ峰最強説この後暑くなって設定温度下げた画像の上にあるSabrinaは私がエアコンにつけた名前家電に名前つけるのが好き夫の部屋も寒

LetitBeets!、なんかパクッテるなア（（笑））家庭菜園に蒔くならば、この種＆使い切りでとても便利。種類はデトロイト種、ウクライナのボルシチシチューに使うものだ。前回は、プランターで密集栽培。丸ごと、酢を入れて下茹で。この工程で作ると、和名『火焔菜（カエンサイ）』の謂れ真っ赤な『色』を封じ込めることが出来る。完成したのが、ボル７（しち）。苦節○年、ついに真っ赤な料理に。その前はボル6.3、日光の手前（いまいち：（笑））ボル５（少しは赤い）初期のボル４（なんじゃ

10月19日曇りビーナスラインをバイクで走りに行くアザレアライン(よもぎこば林道)が工事で通行止め仕方なく塩尻峠を越えて上諏訪町からビーナスラインへと向かう全く期待していなかった富士山が見れた静岡県は晴れているのだろうか…車山肩にあるころぼっくるひゅってで今日のお昼ごはん気温が低い…こんな日はアツアツのボルシチのセットとアップルタルトちょいとお高いお昼ごはん(2300円)完食サイフォンで淹れたコーヒーがうまいバイクで来れる山小屋というのも実に珍しい春と秋の気温が低い時に

昨夜はビーツが手に入ったので旦那様がボルシチを作ってくれましたラッキー♡そしてそしてJ子がお花を持ってきてくれて姫の部屋が賑やかに❤️ボルシチ夕食時の次の日は末っ子弁当もこうなります職場でその赤い食べ物何？ボルシチ？？？とびっくりされたようですしかもおとんが作ってますでさらにびっくりされてるようで

👨🏻夫👧🏻2015年生まれ、小学5年生の娘👦🏻2020年生まれ、年長組の息子👩🏻私…の4人家族の日記です昨日は、平日休みできた👍雨☔️マークが付いていたので、近場で過ごしました運転できるのだから、車に乗っちゃえば、多少の雨は関係なくなるのですが雨が降ると、急に出かけるのが面倒になるんですよね結局、雨が降らず、車がなくても余裕で出かけられたのですが😅行ったのは図書館📚夫と子供たちは２週間に1回、定期的に本を借りに行ってます私は1人時間を少しでも確保したくて、行か

国立駅南口から徒歩約2分。今回は、ロシア料理のお店「スメターナ」に行ってきました♪お店は地下にあり、扉を開けるとロシアの音楽が流れ、ロシアらしい装飾が施された異国情緒あふれる空間が広がります。広々とした店内で、ゆったりと食事を楽しめる雰囲気です。ちなみに「スメターナ」とは、ロシア語でサワークリームのこと！ロシア料理には欠かせない食材で、お店の名前にもなっているんですね♪今回は、2種類のコースをいただきました！🇷🇺コーカサスコース（4,800円）前菜からデザート、食後のドリンク

こんにちは！大分県大分市の夏はクールでキンキンで冬はホットでアツアツな布おしぼり屋さんABCおしぼりです。お客様がとってもおいしく食事をしていただける布おしぼりを配達しています。いつも飲食ブログ記事を読んでいただきありがとうございます。そして大分県の飲食店さま、いつもABCおしぼりを使って頂きありがとうございます！おしぼり社長！布おしぼりの配達お疲れ様です。今日のおすすめ飲食店ご紹介グルメは？はい！今日のおすすめ飲食店ご紹介グルメはココ！熊本県阿蘇郡南小国町にある阿蘇の郷土料理専門店『八

こんにちは！大分県大分市の夏はクールでキンキンで冬はホットでアツアツな布おしぼり屋さんABCおしぼりです。お客様がとってもおいしく食事をしていただける布おしぼりを配達しています。いつも飲食ブログ記事を読んでいただきありがとうございます。そして大分県の飲食店さま、いつもABCおしぼりを使って頂きありがとうございます！社長！毎日の布おしぼり活動お疲れ様です。今日はメニュー紹介でっしゅか？はい！熊本県阿蘇郡南小国町にある阿蘇の郷土料理専門店『八菜家（やさいや）』さまのメニュー紹介1です♪

昔から飲食の仕事に興味があって、ま、パートタイム的に幾つかの修羅の現場に潜入した。(余りにも人間の質が低くて直ぐに離れたが)※個人差はあります。とある街の某JRのガード下が、昔はラーメン横丁だったりしたが、いいのは最初だけ、どんどこ退店して空き家ばかりになり、続かず居酒屋横丁になし崩しになり、これもビシバシ空き家が増えて、(商店街で言うシャッター通りだね)最後は大家が店子全部追い出し、金掛けて工事し、今風の綺麗な「店賃のめっちゃ高い」テナントフロアにした。もう地元の貧困個人店

日本マクドナルドは近日中に撤退を表明するだろう跡地には「プーチンのボルシチ屋」ができる🤭🤫何味だろう?🤔😁☺️

寒くなってくると食べたくなる、鮮やかな深紅色のボルシチ。たっぷりのビーツに、お肉や野菜を加えてコトコト煮込みました。仕上げにはサワークリームを添えて、コクとまろやかさをプラス。ビーツは「食べる輸血」とも呼ばれるほど栄養価が高く、近年ではスーパーフードとしても注目されている野菜。鮮やかな色を眺めているだけでも元気をもらえそうで、ひと口食べると、身体の中からじんわりぽかぽか。美味しく食べて、身体も喜ぶ。そんな料理が、やっぱり好きです。✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳

そもそもこれが人を縛る訳で、例えば、判で押したようや奴隷的サラリーマン人生が長いと、釈放されても洗脳されたパブロフの犬状態は消えない。(コレ奴等犯罪だよ)逆に自由人が型にハマった仕事に就いたら、上手くサボりながらピンポイントでいい結果が出したりする。そう、放し飼いにした鶏の方が美味しいのだ。だから、人間はいつの間にかいらん物差しを持ってしまっている訳、基準は怖いよ、プロパガンダされやすいから、そう言う輩は、SNSで情報や意見が多い方に速攻靡く(><)拡散する組織もそう言うおバ

新鮮な野菜が届きました！旬のものを食べるのが一番体に良いそうです新鮮なズッキーニは生でも焼いても美味〜トマトとズッキーニとしめじ、チーズをたっぷりのせて、塩胡椒、オリーブオイルをかけてこげめがつくまでオープンで焼く簡単で美味しいと好評です♪立派な原木椎茸味付けは塩と酒、素焼きに椎茸の旨みを感じましたビーツはボルシチにしました下ごしらえと煮込むのにかなり時間がかかりました飲む血液と言われるビーツは栄養価が高いので、食べて元気になりたいですお酒を飲まなくなったらケーキばかり食べ

今年もこの季節がやってきました。８～１０月の間だけちょっとやってるバイト。その前にモーニングをするのがすっかり楽しみになってます。今回はこちらでモーニング。てことで伺ったのは、宇都宮市のペニーレインさん。こちらで８時～１１時限定でモーニングをやっています。平日の９時前に到着しましたが、席はすでにほぼ満席。人気ですねー。最初にドリンクと日替わりスープが届きます。ドリンクはアイスコーヒー、日替わりはボルシチでした。２択なので

10月になり、ボルシチシチューが始まりました🎵牛肉と、野菜をコトコト煮込んだ、人気のメニューです。自家製パンと一緒に、サワークリームをとかしてどうぞ。季節のケーキも揃い踏み、秋限定の紅茶と共にどうぞ。10月のイベント🌼欧陽先生占いサロン10月21日(水)11時～時間の予約も可能です。当店まで☎️0432793145🌼KOHANAマルシェin本八幡占いや美容、マッサージ、体験などなど盛りだくさんのイベントです。会場は本八幡の『京葉ガスコミュニティテラス』

おはようございます昨夜はボルシチでした。ISETANDOORの完成品でしたがじゃがいも入って無かったからコンソメで煮て加えましたボルシチ。サワークリーム無かったから💦セバスチャンに相談したら湯田ヨーグルトでも大丈夫との事だったからちょこんとトッピングエビのマリネちゃん。エビの量の関係で紫玉ねぎ半分だけ使いました💖後は、コロコロポテサラ作って残りの紫玉ねぎ半分使いました💖パンは、カットして軽く焼きましたやっぱサラダ系2種類あると嬉しい💖後は、ブラックチェリー＆ブ

おはようございます。昨日は10月とは思えない暑さでした。OS1持って出かけました。三井記念美術館館蔵の茶碗100選〜国宝から手造茶碗まで〜行って参りました。当館で所蔵する三井家伝世の茶道具の中で、茶碗は数も多く、国宝・重要文化財を含む周知の名品にはじまり、専門の陶工による作品から、数寄者によるいわば素人の手造り茶碗まで、様々な茶碗が揃います。その中から100碗を撰んだ展覧会です。（三井記念美術館HPより）素晴らしいお茶碗の数々。三井家って本当にすごい。三井家

真っ赤なボルシチ❤️久しぶりで見かけたビーツ誰も買わないんだろうか一個100yenになっていたその中でもひときわ大きいのを選んで買ってしまったチェッコリBBQにする訳にいかないから本当はレンチンしてから炭火のBBQでじっくりと焼くのが甘みが出てすっごく美味しいんだけど。。。で牛肉買ってボルシチせっかくだから野菜はゴロゴロと大きめにカット玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、セロリにビーツ！牛肉はシチュー

皆様お疲れ様です昨日は友人とランチしました今回のランチは、◎ウクライナ料理🇺🇦でした。この日は炭水化物もいただきましたとても美味しかったウクライナ・ボルシチです。横には黒パン（ライ麦パン）と、◎サワークリーム(スメタナ)が添えられていました。【当日発送】ルナ（Runa）ボルシチ210g（5人分）ボルシチの素ウクライナ産UkrainianBorschЗаправкадляборщаЗаправкадоборщу世界三大スープ楽天市場${EVENT

銀座ランチは高いと思う方も多いが、美味しくて安いお店も多々ある。昨年見つけたここ銀座三丁目の欧州ロシア料理の「マトリキッチン」は美味しくお店の評判も高い銀座を代表するロシア料理の名店である。●ランチの日替わりは下記サラダ、ボルシチ、日替わりメイン、バターライス、デザートか飲み物付きで、税込1300円。ランチの時間も長く、午後五時までランチタイムである。木曜日だけが定休日。午後二時頃、訪れたが、主婦女性客のオンパレードにて、賑やか。今日の日替わりおすすめ

吹田市の大阪万博公園にコキアを見に行って来ましたまだ早いかな？と思ったけど割といい感じに色づいてくれてました一緒に行われてたコスモスはさすがにまだ蕾ばかり白いコスモスと黄色の品種違いのは8部咲きくらいかな？フォトスポットもチラホラ太陽の塔久しぶりの再開ですピンクのフサフサはミュ―レンベルギアと言うそうですススキみたいな感じ風にサワサワ揺れていました友人と二人のんびり出来ましたお腹が空いたので近くのららぽーとEXPOCITYに移動してランチを食べました

初狩PA下りしょうが焼きとラーメンこの素朴な味が好き売店で買った歌舞伎揚わさび味美味しかったころぼっくるひゅってボルシチ丸パンぶどうジュース美味しゅうございました岡谷生鮮市場で買い物高ボッチ到着テント建てる前に飲む高ボッチに行くときに狭い急坂をのぼり大変だった不安になりながら走っていたら対向車があらわれたなんとか通り抜け走るこのナビほんとに正しいのか？という不安とチェックイン16:00までに間に合うか？という不安で到着したときはホッとした管理人さんはとて

小松菜の煮びたし、パプリカとズッキーニ、牛肉の炒め物。ビーツの水煮があったので、ボルシチ。サワークリームなんてこじゃれたものは常備していないので、モッツァレラチーズの切り落とし（これは冷凍庫に常備）。マッシュポテトを添えて。年末にむけて、ちょっとずつ冷凍庫の食材を減らしていってる。今年はおせち買うのを止めようかなと迷ってるけど、まだどうなるか分からないので、一応冷凍庫のスペースを空けるようにしている。空いた場所に保冷剤入れまくり。

何年かぶりにパン焼きました🥐塩バターパン！成城石井のボルシチと共に頂きました(๑´ڡ`๑)オーブンの焼きムラがあるけど、お家用なので良し！お味はなかなかでした😊次はオーブンで焼く際、調整しないとですね😅最近捏ねないパンがSNSで流行ってるけど、私は捏ねました（笑）物価高でパンも高く、手作りする方も増えてるとか、、、確かに手間はかかるけど、お安く出来て楽しい✨しばらくパン作りしそうです😊

こんばんは😃八甲田、酸ヶ湯温泉キャンプ場でキャンプです😊寒いっちゃ寒かったけど薪ストーブあるから全然平気の平左衛門でした。👍まずはナミキさんで、コーヒージェラート食べる🍁紅葉始まってました設営完了。今回はインナー無しでコットで寝ることに。薪ストーブもOKごっちゃですが、コットの下に電気毛布もあります。昼食はスーパーで寿司だけ買ってきて食べる論語を少し読む薪ストーブは最高に暖か

久しぶりに3連休がとれたのでツーリング🏍️行くぜ😁1日目の最終目的地は大町温泉♨️夕方のチェックインに間に合えばいいので何処に行こうか考えたけどやっぱビーナスラインになっちゃいました標高上がっていくにつれてガスってきて白樺湖あたりからは真っ白になってしまいましたころぼっくるひゅってさんで朝ごはんします何も見えないですテラス席はちょっと寒かったので中の席にしました定番のボルシチと丸パンです体温まって美味しかったです八島湿原に来てみましたやっぱり霧がかかってましたでも草

東北の紅葉のお山遠征中は留守番だった相棒君。今日は、一緒に紅葉ドライブ&少しばかりのハイキングで志賀高原の横手山へ。渋峠手前の一沼の紅葉。少しばかり早い感じでした。渋峠スキー場横を横手山山頂ヒュッテに向かって登ります。振り返ると妙義山方面。そして浅間山も。横手山頂ヒュッテ到着。ここでのランチが一番の目的。私はクリームシチューが中に入ったパンシチュー。相棒君はボルシチ。食後は、大展望を満喫。一昨年に登った志賀山と裏志賀山。手前に

今日も良い天気〜！爽やかな気持ちで子ども達にいってらっしゃいしようとしたら、「◯◯くんインフルエンザで休みだって！」「◯◯ちゃんも昨日からインフルだよ！」と、朝から不穏な事を口々に言われましたもう既に先週一クラス学級閉鎖になってるし、明日は我が身か、とドキドキしてます。母は、栄養を取らせるくらいしか出来ないのですが、歯医者が19時半までなので、もう終わったらすぐ夕飯にしたいので、仕事の日はどうしても雑になるんですが、伊勢丹ドア（三週目）のおかげで、我が家の食卓は仕事の日でも最近、オシ

ある日の夕食ロシア料理が食べたくなりスンガリーへお店は予約して行きましたネットで確認すると、まだ空きはあって余裕な感じだったのですが土曜日ということもありとりあえず予約5時半から。お店は5時オープンお店に入ると、既にお客様が何組かいらっしゃいました。後からも、どんどん人が入ってきたので予約しておいて良かったです。店内はこんな感じ天井にはシャンデリア注文したのはスンガリーコースジョージアセット本日のアミューズ関イサキのマリネ、ミモザ風オセトラキャビアを添え

体力、気力共に落ちて全く行くつもり無かったのに…タケシューさんからお誘い頂き誘われてる内が華だろ！と思い直しイザ行ってみるか最短距離でしか登れないって分かってるんでいつもより遅い時間に行ったら噂のマウントタカオ号に北野から座席指定なしで乗れましたふふーんこれなのね～満員のバスで小仏峠まで行って何時もならさっさと出発するのにどうせ全員に抜かれるって分かってるのでゆっくりと最終で進みます前回高尾の