ホタルイカ

8/28(金)お料理記録、前回はこちら『5歳10ヶ月最近のご飯(初夏〜春)』8/28(金)ご飯記録の続きです。前回『5歳10ヶ月最近のご飯(夏)』8/28(金)すっかり間が空いてしまった、前回12月からのお料理記録現在〜春〜冬の分が…ameblo.jp長谷川あかりさんの酒蒸しハンバーグ。美味しくて家族に好評ウーウェンさんレシピの、豚スペアリブとトマトの煮込み。皮を湯むきしたトマトをドーンと乗せて煮込みます北京では羊肉で作るんだっていつかラム肉で挑戦したいわぁ牛肉とスナップえんどう

糸魚川に釣りに来る人にすこしでもお役にたてればと思います【8/20ポイント10倍】【メール便可】ジャクソン飛び過ぎダニエル30g強化フック仕様楽天市場1,287円ダイワオーバードライブ65Sマットピンクグローベリー楽天市場1,590円ビーチウォーカージャンゴセット21g2026年限定カラーデュオDUO【ヒラメマゴチコチフラットフィッシュサーフシャッドテールワームソフトルアールアー】楽天市場1,265円たくさんの

こんばんは、私は先週旅行に行ってきました2泊3日の車移動場所は石川県と岐阜県です石川と富山は線状降水帯で雨がひどくて心配です。いろいろお世話になったので、可哀想という気持ちと事前に予測して避難方法や避難場所を警告してほしい気持ちでいっぱいでした金沢は交通機関以外はそんなに被害がないと現地の方に聞いて少し安心しています深夜のSAにて、富山ブラックラーメン私は食べていませんが、美味しかったみたいですこちらは美味しかったですお土産写真にないですが、白エビ煎餅は食べたことがあって、間違い

おはようございます😃先月久しぶりに能登訪問、その際に購入してきたこちらのお酒。小松市観音下町、農口尚彦研究所さんのお酒、カップ酒石川美味バージョンです。能登町小木のイカの駅つくモールさんにて購入。あまり見かけたことのないワンカップ、調べたところによるとイカの駅つくモールさんや金沢駅ナカなど一部店舗にて販売されているようです。イカキングといえばああ、あそこね！と認知されるイカの駅つくモールさん、基本的に扱っているお酒は能登のお酒オンリーなのですが、農口尚彦研究所といえばもちろん能登杜氏四天王、

「弥陀ヶ原ホテルとホテル立山、どっちに泊まるべき？」立山黒部アルペンルートのオフィシャルホテルを比べたいけれど、標高も景色も体験もまったく違う2施設。この記事ではどちらが自分の旅スタイルに合うか迷っている方のために、弥陀ヶ原ホテルとホテル立山の違いを徹底的に掘り下げました。この記事を読めば雲海・雪の大谷・ご来光バスまで、どちらで体験できるかが一目でわかります🏔️なお、ホテル立山は2026年8月31日で宿泊営業を終了します。今が最後のチャンスかもしれません。ぜひ最後まで読んでみ

ゴールデンウィークに立山黒部旅行に行ってきました。やっと旅行記が終わったので、その時に買ったお土産を紹介します。1日目に買った氷見うどん。左の二つは酒粕が入っているもので、酒屋さんで見つけました！サービスエリアで買った、素麺、白エビチップス、ホタルイカの燻製。こちら、ホテル立山で見つけた能作の立山の形のおちょこ。おうちに富士山の形を一つ持っているので、これで２つ目になりましたこちらもホテル立山で買った、室堂限定の日本酒🍶こちらはサービスエリアで買ったホタルイカの黒作りとホタルイカ

９月５日（金）須磨離宮のヤマダストアーでこの光景を見て私は泣いた。全ないなみが泣いた。ずっと、待ってたこの景色…。ホタルイカの素干しだよ、おっかさんっ！この、ホタルイカの素干しねほんとにおいしんだよっ！季節限定なのかな？年中見かけるわけじゃないんだけど見かけたらいっつも買ってたのっ！けど、ここ数年、売ってるとこ見たこと無くて。もう、売ってないんだなぁ…って諦めてたの。めっちゃうれしーっ！見た目はなんの変哲もないホタル

土曜日繁忙期も落ち着きつつある中で帰れそうな時間を見つけて16:00入店しました土日は14:00開店にて第一陣が撤退したあとのひとり貸し切り状態店主はYouTubeでも活躍している「会長」1時間少し「会長」を独り占めさせてもらいましたコの字のカウンターが心地よいお店酒が入ればもうみんな友達状態になれる不思議なお店きっとお客さんも良い人ばかりなんだな（私も）とりあえずの生を飲みつつ「味玉とウインナー炭火焼き

6/6/26（土）Blanc￥8,008森田屋商店／ラシーヌこの日の夕食のメインは、天然真鯛の刺身とボイルホタルイカ。鯛の刺身はわさびと醤油で、ホタルイカは辛子と酢味噌で食べました。合わせたのは、ドムールのシャブリベレールエクラルディ。ベレールとクラディは区画の名前だそう。色はやや薄めのゴールデンイエロー。グラスからは、レモンを思わせる柑橘香、フェンネルを思わせるハーブ香、仄かにマロンやヘーゼルナッツ。口にすると、仄かな甘み、中程度からやや強

富山の食材が豊富なホテルヴィスキオ富山の朝食ですが今回は私のセレクトをご紹介します。こんな感じでいろいろ取り過ぎました（汗）サラダはしっかり・・・ですが、肉類も多いような。。和を意識したおかず各種こちらも富山名物のかまぼこに白えびのタルトフランベですが今回一番のお気に入りはこちらのメニューでした。氷見うどんホタルイカの沖漬けとポテトサラダ寿司は6種類ひとつずついただきました。ここまででも十分朝から飛ばし過ぎなのですが・・・鱒寿司、やりいか

今日は、所用を済ませるため、お仕事をお休み❗️ランチ時間は、お友だちと外食してきました✨私同様、お魚大好きなお友だちで、このお店に行きたい🐟と、リクエストしてきてくれていました。行き先は、「魚河岸Usuki」です。豊洲市場から新鮮なお魚を仕入れていて、お酒のラインナップやおつまみメニューも豊富なようなので、夜に訪れてみても楽しそうです🍻魚河岸Usuki(浦安/海鮮)★★★☆☆3.12s.tabelog.com2024年12月にオープンした、江戸川5丁目のバス停「新川口」近くのお店✨

リュウジのバズレシピで、オタフク本社から派遣されたお好みマイスターが指南するお好み焼きの回があった。それを見ていると、関西出身の僕もなるほどと唸った作り方を披露していた。それによると、まず、具材は混ぜすぎない、スプーンで叩くようにボウルで縦回転のような撹拌する。キャベツは千切り一択！（僕はみじん切りが正解と思っていた）千切りの方が空気層がたくさんできてふわっとするのだそうだ（なるほど）そのオタフクのお好み焼きセット焼く直前に具材は混ぜる（早くに混ぜてしまうとグルテンがど

こんちゃへっぽこアジンガーです最近は庭活ばかりで釣りをしてません💦富山ではホタルイカのマナー問題が結構話題になってますね。話は変わりますが釣具屋で何気なく手に取ったリールが、思わず「これ欲しい」と思わせてくることってありますよね。今回触ってみたのが、ダイワ26フリームス。正直、驚きました。まず見た目。ブラックを基調にゴールドの差し色が入ったデザインは、高級感があってかなりかっこいい。この価格帯とは思えない仕上がりで、所有欲をしっかり満たしてくれます。そして一番感動したのが巻き

お昼に「まぐろ食堂」で食事をした2025年4月24日、夕方も再び鶴橋市場へ。今回の目的地は「寿司処眞」。以前このあたりを歩いていた時、見つけて気になっていた店。調べると、店主の経歴が「リッツカールトンの和食店の料理長を経て、北新地の高級寿司店を経営していた」とあったり、実は予約必須の店と書かれていたり、お店のうら寂れた雰囲気とはまるで違う評価の高さに驚き、訪問の機会を探っていた。予約はお店のインスタグラムから。清水の「居酒屋やす兵衛」もそうだったけど、インスタ経由の予

おはようございます。長く愛されてきた筥崎宮迎賓館ラセゾンのシェフが、南区寺塚に新たな舞台を開かれました。その名も、鉄板焼＆フレンチ「さか山」。フレンチ&鉄板焼さか山InstagramCreateanaccountorlogintoInstagram-Sharewhatyou'reintowiththepeoplewhogetyou.www.instagram.comグランドオープン初日、胸を高鳴らせながら伺うと、店内には祝福のお花が溢れ、まるで新た

いつもありがとうございます♪インショア系遊漁船FABULA（ファブラ）の船長、紙屋です😊最近ちょっとブログ更新サボり気味でしたが…理由はシンプル。忙しすぎました😂実はハウスクリーニングもやっているんですが、3月末〜4月頭は大学生の入退去ラッシュで完全にピーク💦毎日ヘロヘロで、帰ったら動けないレベルでした（笑）ちなみに…エアコンクリーニングがメインなので釣りばかりにお金を使うのじゃなく、たまには奥さまのためにいかがですか？😎✨👉ご予約お待ちしてます（笑）さて本題。最近め

冬季オリンピックが知らん間に始まってあっという間に終わってしまった…。テレビをつけてると連日どこかの局では放送してるので積極的に追いかけなくてもまぁまぁ観てた気がする。冬季のスポーツってのはやはり寒さがあるから成立するってものだから、足元が滑るものばっかり。雪の上か氷の上。私は運動音痴なので、足元の摩擦がないスポーツを華麗にやってる人を見るとほんと尊敬する。…と同時に、共感ができないので「ヘェ〜」とか「あらぁー」とか変な感想しか出てこないのだ。申し訳ない。で