ホタルイカ

8/28(金)お料理記録、前回はこちら『5歳10ヶ月最近のご飯(初夏〜春)』8/28(金)ご飯記録の続きです。前回『5歳10ヶ月最近のご飯(夏)』8/28(金)すっかり間が空いてしまった、前回12月からのお料理記録現在〜春〜冬の分が…ameblo.jp長谷川あかりさんの酒蒸しハンバーグ。美味しくて家族に好評ウーウェンさんレシピの、豚スペアリブとトマトの煮込み。皮を湯むきしたトマトをドーンと乗せて煮込みます北京では羊肉で作るんだっていつかラム肉で挑戦したいわぁ牛肉とスナップえんどう

富山の食材が豊富なホテルヴィスキオ富山の朝食ですが今回は私のセレクトをご紹介します。こんな感じでいろいろ取り過ぎました（汗）サラダはしっかり・・・ですが、肉類も多いような。。和を意識したおかず各種こちらも富山名物のかまぼこに白えびのタルトフランベですが今回一番のお気に入りはこちらのメニューでした。氷見うどんホタルイカの沖漬けとポテトサラダ寿司は6種類ひとつずついただきました。ここまででも十分朝から飛ばし過ぎなのですが・・・鱒寿司、やりいか

お昼に「まぐろ食堂」で食事をした2025年4月24日、夕方も再び鶴橋市場へ。今回の目的地は「寿司処眞」。以前このあたりを歩いていた時、見つけて気になっていた店。調べると、店主の経歴が「リッツカールトンの和食店の料理長を経て、北新地の高級寿司店を経営していた」とあったり、実は予約必須の店と書かれていたり、お店のうら寂れた雰囲気とはまるで違う評価の高さに驚き、訪問の機会を探っていた。予約はお店のインスタグラムから。清水の「居酒屋やす兵衛」もそうだったけど、インスタ経由の予

こんにちはYOKOですかかりつけのクリニックが3月で閉院してしまったので先日別のクリニックに行って来ました。どこにするか色々迷って評判の良さそうなところにしました🏥これが大正解先生は凄く丁寧で優しいし色々考えて提案してくれたり今までと全然違うーしかもゴッドハンドと言われてるらしく胃カメラも全く苦痛なく出来るらしいです(私はいつも薬で眠ってやってますが)ここに決めて良かった大食い君と行ったディナー大食い君との食事の場所はいつも私が考えて何ヵ所か提案して決めてますたまには探して欲

糸魚川に釣りに来る人にすこしでもお役にたてればと思います【8/20ポイント10倍】【メール便可】ジャクソン飛び過ぎダニエル30g強化フック仕様楽天市場1,287円ダイワオーバードライブ65Sマットピンクグローベリー楽天市場1,590円ビーチウォーカージャンゴセット21g2026年限定カラーデュオDUO【ヒラメマゴチコチフラットフィッシュサーフシャッドテールワームソフトルアールアー】楽天市場1,265円たくさんの

おはようございます☀️今日から久しぶりに遠出旅行去年のGW以来湯布院で怒られてタクシーで泣いて運転手さんに気ぃ遣わせてしまったやつ笑朝やしビールいらんかなって思ったけど飲んだらいけた朝マックがおいしすぎる♡♡♡飲兵衛ブログで見る朝マック+ビール憧れててん今日から旅行やから昨日の夜はどこ寄るか決めながらの晩酌洗い物減らしたくて缶ごとですいませんホタルイカのリゾットホタルイカの旨味爆発で旦那さんの「リゾット史上1番おいしい」いただきましたみんなに食べて欲

さて先日は富山まで出張手術に行ってきたのですが、駅近に富山のご当地スーパーである"アルビス"があったので行ってきました！富山といえば、昆布！とろろ！ですね。昆布を使ったお菓子がたくさんあります。どれも美味しそうです。また昆布〆は普通に売られております。これはなかなか都内のスーパーでは見かけない光景ですね。結構近くのスーパーでも見かける鍋みそ。しかし本場は富山。こんなに種類あるんですね！富山ならではの甘口醤油。現地ならではのブランドが並んでおります。このようなかまぼこも結構有名らしい

本日は2/5にオープンされたばかりの新店です❀.(*´▽`*)❀.💕コチラ*˙︶˙*)ﾉ"串揚げ郷高知市廿代町9-2コーポすずき31F西営業時間17:00〜22:00定休日水曜日予約等などは⬇️(DMで受け付けてるとの事)@kushi_age.goコチラまで☝️オープンおめでとうございます🎉乾杯🍻お通し。生ハムアンチョビのせシステムは至って簡単‼️私達は10本コースをお願いしました🤓🙌まずは、天使の海老🦐5本コースからあるそうです😳-̗̀お

こんちゃへっぽこアジンガーです最近は庭活ばかりで釣りをしてません💦富山ではホタルイカのマナー問題が結構話題になってますね。話は変わりますが釣具屋で何気なく手に取ったリールが、思わず「これ欲しい」と思わせてくることってありますよね。今回触ってみたのが、ダイワ26フリームス。正直、驚きました。まず見た目。ブラックを基調にゴールドの差し色が入ったデザインは、高級感があってかなりかっこいい。この価格帯とは思えない仕上がりで、所有欲をしっかり満たしてくれます。そして一番感動したのが巻き

「弥陀ヶ原ホテルとホテル立山、どっちに泊まるべき？」立山黒部アルペンルートのオフィシャルホテルを比べたいけれど、標高も景色も体験もまったく違う2施設。この記事ではどちらが自分の旅スタイルに合うか迷っている方のために、弥陀ヶ原ホテルとホテル立山の違いを徹底的に掘り下げました。この記事を読めば雲海・雪の大谷・ご来光バスまで、どちらで体験できるかが一目でわかります🏔️なお、ホテル立山は2026年8月31日で宿泊営業を終了します。今が最後のチャンスかもしれません。ぜひ最後まで読んでみ

子供達の習い事の発表会。特に上のムスメは4月から中学生なのでいったんは卒業！幼稚園から途中中断した事もあったけど、よく続けました。川崎の体育館から車で帰るが、平日だったので大渋滞。夜遅くなったので久しぶりに九つ井へと足を運んでみます。もうラストオーダー手前くらいになってしまった。九つ井本店雨がかなり降っているお店の入り口。なんだかアジアテイストなのかなんなのか不思議。ライティングがいいですよね！雨予報じゃなかったのに結構な降り方。滑らないように足元に気をつけてお店

YOUTUBE更新！濃厚な旨み♪今回のともなが_ごはんは、【ホタルイカの甘辛煮】をご紹介♪♪♪私が今、一番夢中になっている（笑）ホタルイカの食べ方です👍市場やスーパーでホタルイカを見つけると酢味噌和えや炊き込みごはんなどでも楽しむのですが、もう今年はこれ一択！と言っても過言ではないくらい、よく作っているのがこの甘辛煮😍キリッと生姜を効かせているので魚介類特有のクセなども感じにくい一品です♪なんと言っても酒、みりん、醤油で仕上げた甘辛

2026年3月19日横浜の友達親子が3回目のホタルイカ掬いで富山にやってきました。去年は車を停める場所に苦戦したそうでGoogleMAPを見てみると岩瀬浜の海岸近くの「ホテル古志」を見つけたので一泊二食付き7,700円で予約しました。本当はここに2連泊したかったのですが3連休の新月ということで19日しか取れませんでした。旅行サイト（楽天トラベルとかじゃらんとか）では扱ってなくて直接電話で予約。ところが20日朝早く船釣りに行くことになり、チェックイン時に朝食なしにできるか聞くと700

おはようございます☀️中国のロボットのマラソン見た？？１位の赤い子むっちゃ怖かってんけど人のためってのもあるけど結局は戦争で人間のかわりにするのも目的やと思うしあれが団体になって一斉にこっち走ってきて撃っても死なんとゾンビみたいに生き返って…って想像したら怖すぎるちっちゃい可愛いロボットもあったしそんなんにして欲しいあ、でも逆に可愛い顔して襲ってくるほうが恐怖か・・・

１～２年前位から色々なかたに名前を聞いて気になっていたお店、もり尋さん。予約をして行ってみました～～～。GoogleMapがとても分かりにくく別の建物のように見えますが、春吉スクエアの２階です。笑店内はL字のカウンターのみ、店主とスタッフが明るく迎えてくれます。OPENから席増えた？？？コースでお願いしていたので、先付から春を感じる一皿です。福岡で、ホタルイカとかウルイとか嬉しいですね♪お造りは絶品というより、ブリブリの食感は大分からとのこと。この鯛は最高に美味しかっ

リュウジのバズレシピで、オタフク本社から派遣されたお好みマイスターが指南するお好み焼きの回があった。それを見ていると、関西出身の僕もなるほどと唸った作り方を披露していた。それによると、まず、具材は混ぜすぎない、スプーンで叩くようにボウルで縦回転のような撹拌する。キャベツは千切り一択！（僕はみじん切りが正解と思っていた）千切りの方が空気層がたくさんできてふわっとするのだそうだ（なるほど）そのオタフクのお好み焼きセット焼く直前に具材は混ぜる（早くに混ぜてしまうとグルテンがど

のん母の日のランチに今年は実家でのBBQからレストランでゆっくりランチにリストランテベニーレベニーレさん両親と妹家族と一緒に季節で愉しむメインやパスタなど全5皿乾杯スパークリング食後のカフェ付き一休で予約しましたシェフが岩手出身とのことで食材が岩手県産を楽しめました前菜八幡平サーモンアロマレッドレッドオニオン花穂一関実山椒鴨蓬麩ミスティカンツァ熟成黒にんにくホタルイカ新じゃがスナップエンドウ奥州いわい鶏三陸若芽筍フルーツトマ

おはようございます。長く愛されてきた筥崎宮迎賓館ラセゾンのシェフが、南区寺塚に新たな舞台を開かれました。その名も、鉄板焼＆フレンチ「さか山」。フレンチ&鉄板焼さか山InstagramCreateanaccountorlogintoInstagram-Sharewhatyou'reintowiththepeoplewhogetyou.www.instagram.comグランドオープン初日、胸を高鳴らせながら伺うと、店内には祝福のお花が溢れ、まるで新た

4/7～9まで大阪出張に行ってきました。4/7は22時前まで仕事をしてお取引先様と一緒に前回の堺訪問でたまたま見つけてめちゃくちゃ美味しかった居酒屋へと入ります。ひびこれたぶんお客様と一緒だと写真をあまり撮れないだろうからと、昼間に撮っておいたお店の全景がこちら。今回は1階に通されましたが、前回は2階で飲み食いしました。何を頼んでも美味しかったこのお店！期待と疲労とでテンションがおかしくなっております。ビールも安くない？なんだか飲み物も豊富。って言ってもビールかハイ

いつもありがとうございます♪インショア系遊漁船FABULA（ファブラ）の船長、紙屋です😊最近ちょっとブログ更新サボり気味でしたが…理由はシンプル。忙しすぎました😂実はハウスクリーニングもやっているんですが、3月末〜4月頭は大学生の入退去ラッシュで完全にピーク💦毎日ヘロヘロで、帰ったら動けないレベルでした（笑）ちなみに…エアコンクリーニングがメインなので釣りばかりにお金を使うのじゃなく、たまには奥さまのためにいかがですか？😎✨👉ご予約お待ちしてます（笑）さて本題。最近め

こんにちは。独立開業して8年。ずーっと、2泊以上の旅行なんぞ行ったこともなく。仕事の都合上、家を空けにくいこともあって同業の方にも聞いて、旅行を諦める必要もないんじゃないかとのことで、行ってきました旅行友達と今回は石川と富山を回りました。私の車で行きました。仕事上、何かあったらすぐに戻ってこれる距離となると東海地方在住だと、北陸とか長野や関東関西になることもあって金沢着（車で高速３時間超え）。まずはひがし茶屋街へ。駐車場探すのに苦労しました。どこも満杯です観光客

✴️ご訪問ありがとうございます✴️今回の料理を試される時は自己責任でお願いします決してホタルイカを内臓ごと生食することを推奨するものではないことをご理解下さいませm(__)m🦑ホタルイカ🦑旨さのポテンシャルを最高に引き出して食べたい生食はイカ刺しと塩辛のような内臓の旨さを同時に味わえるのが魅力のひとつ🦌しかし🦌寄生虫が怖いらー😵‍💫寄生虫のリスクを取っ払って安心して心から美味しいと思って食べたい敵を知り正しく怖がれば蛍烏賊怖るるに足らず【旋尾線虫の幼虫】ホタルイカに付く寄

冬季オリンピックが知らん間に始まってあっという間に終わってしまった…。テレビをつけてると連日どこかの局では放送してるので積極的に追いかけなくてもまぁまぁ観てた気がする。冬季のスポーツってのはやはり寒さがあるから成立するってものだから、足元が滑るものばっかり。雪の上か氷の上。私は運動音痴なので、足元の摩擦がないスポーツを華麗にやってる人を見るとほんと尊敬する。…と同時に、共感ができないので「ヘェ〜」とか「あらぁー」とか変な感想しか出てこないのだ。申し訳ない。で

こんにちは。富山湾のインショア系遊漁船FABULA船長です⚓️春の富山湾といえばやはりホタルイカ。ホタルイカが接岸するとメバルやシーバスなどの魚が一気に活性化しいよいよ「ホタロック」シーズンが本格化します。ではホタルイカはどんな条件で接岸するのでしょうか？今回は富山湾でよく言われるホタルイカ接岸の条件を紹介します。--------------------------------【①新月周り】ホタルイカの接岸でよく言われるのが「新

まいどー✋クロワッサンのりおです。4月2週目の土曜日、京都市にあるパン屋さん巡りを楽しんできましたよ👍まずはカフェでモーニングをキメ、京都市伏見区に移動して、伏見稲荷大社の近くのパン屋「eight」さんで買い物をして『伏見稲荷駅から1分!京都市伏見区の名店パン屋「eight」さん』まいどー✋クロワッサンのりおです。この日は土曜日でいつものようにパン屋をまわりまくる旅にお出かけ今年に入ってからはグルメ旅に出掛けることが多くお腹周りが順調に…ameblo.jp少し移動して