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2024年5月3日(金祝)☆本日のラーメン☆「トマトミートラーメン」「うま塩ネギまぜそば」「お祝い海鮮ちらし和え麺GWスペシャル」「八王子ラーメン」あと数日になりますがお祝い海鮮ちらし和え麺スケジュール。・5/3(金)貝づくしバージョン・5/4(土)豪華カスタマイズ・5/5(日)こどもの日sp海老づくしバージョン・5/6(月)未定(5/5で終了の可能性あり)こんな感じの予定でいます。予定なので変更になることもあるかも。とりあえず今日は赤エビ本マグロ赤貝ミル貝
この時期よく見かける直径4~5センチのホタテ。養殖ホタテを育てる途中で間引かれた稚貝で、冬〜春の時期に多く出まわるそう。スーパーなどで見かけるほか、どっとおすそ分けでいただくこともあります。鍋に平たく並べて白ワインか酒をふり、ふたをして口が開くまで蒸すのがおすすめ。よくボイルや冷凍のむき身が売られていますが、蒸したてのおいしさは格別です。殻から外して、蒸し汁ごとサラダに使います。塩、こしょう、オリーブオイルで味をととのえ、スープのようなドレッシングに。春菊
先日の半額たち。右上のおつまみ以外は小分け冷凍わかめベビーホタテホタルイカ酢味噌ついてたけどなんか全部マヨが美味しいホタルイカもサラダにあえてカンパーイ食後は太郎三兄弟最高に美味しかった!太郎たち。
テレビで見た「ホタテの貝焼き味噌」は大きな大きなホタテの貝を鍋にして、そこに水を少し入れてイリコと昆布を少し入れてだしを取り、味噌を溶いて、ネギとホタテを加え卵でとじる。普通の料理だけど、作ってみたら、普通にすごくおいしい!本当は貝殻を使うみたいだけど、無いのでフライパンで。これは、やみつきになる美味しさです♡【ホタテの貝焼き味噌】材料2人分ベビーホタテ150g(大きなホタテでももちろんOK)だし汁50ml(だしの素顆粒を水に一つまみ入れて
シーフードカレーです。シーフードはあまり煮込まないので、チャチャっと作れます。材料(6皿分)は、豚バラ肉…300g冷凍イカエビミックス…1袋冷凍ベビーホタテ…1パックタマネギ…1個ニンジン…1本酒…200mL水…600mLカレールー…3袋(プライムバーモントカレー)です。作り方です。タマネギはくし切りに、ニンジンは乱切りにして、電子レンジで蒸しておきます。冷凍エビイカミックス、冷凍ベビーホタテはともに解凍しておきます。炒め鍋で豚バラを炒め、火が通ったらタマネギ、ニン
酒蒸しシリーズランキング発表!酒蒸し、知らず知らずのうちに10種類以上作ってました((= ̄□ ̄=;))ナ、ナント!!ここで、自分勝手に!?(゚〇゚;)マ、マジ...人気ランキングを発表ε=ε=ε=ε=それでは!!発表しま~す(ノ^∇^)ノ1位生ホタルイカ茹でよりも蒸しの方が濃厚『越前生ホタルイカ酒蒸し濃厚なワタがたまりません♪』生ほたるいか酒蒸し福井越前の生ホタルイカ今年は、ホタルイカが豊漁!そしてコロナウィルスによる需要減でいつもの
いつも当サイトを見て頂いてありがとうございます。【美味いもの市】スタッフです。今回のねこぶだしを使用したレシピは【北海道風茶碗蒸し】です。■■■【北海道風茶碗蒸し】ねこぶだし50の活用術その49)■■■■■【北海道風茶碗蒸し】■■■■作り方■1、鍋に水を入れ、ねこぶだしを入れだし汁を作る。2、卵を溶き、こし器や茶こしに通してなめらかにする。3、①だし汁と②の溶き卵を泡が立たないように混ぜ合わせる。4、エビの背わたを取り、鶏肉は器の大きさに合わせ小さめに、ベ
今日の晩ごはん今日の晩ごはんはベイビ~じゃなくて、餃子・ベビーホタテ貝のオイスター炒めベビーホタテを長葱の千切りと炒めてオイスターソース等で味をまとめました※餃子がでばってますが😅ご飯のお供に椎茸のやつと塩昆布をw今日は晴天になりました気温が一年中こんな案配なら良いのになぁと…ごちそうさまでした~♪追記オヤツ~♪🐸バニラとヨーグルトフローズンベリー
しばらくぶりのゆで太郎前回訪問は約3年半前。https://ameblo.jp/kouhei-d/entry-12177916077.html帆立と春菊のかき揚げ丼セット(680円)そば粉比率は54.55%だそうで、立ち食いそば屋の中では多いほうみたい。つゆは平均より甘さ控えめに感じた。旨調が使われているみたいですが、食べているときはそれほど気にならず、蕎麦湯を入れて飲むとハッキリ。帆立と春菊のかき揚げ丼ベビーホタテが3つ、春菊、レンコンが使われている。かき揚げはほん
またお好み焼きしたのかと言われそうですが、そうです。またお好み焼きをつくりました。今回は市販のお好み焼き粉を使ってヘルシオで焼きました。オタフクお好み焼こだわりセット4人前Amazon(アマゾン)580円粉と具材を混ぜて【ヘルシオ】のお任せ焼きで焼くだけです。冷蔵庫にキャベツと白菜があったので、最初はキャベツを使いました。焼く前焼いた後ウォーターグリルのお任せ焼きで20分かかりました。ちょっと時間がかかりますが、火の調整をしなくてよいですしその間に洗い物ができるので良いなと