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ご覧いただきありがとうございます。お友達から、ベビーホタテを頂きました。大量に北海道から送られてきたとのこと。お裾分けを頂きました。殻付きのホタテを調理するのは初めてだったのでYouTubeで検索してホタテの下処理を調べてやってみました。ホタテがたくさんあったので時間はかかりましたがとても楽しい時間でした。早速ホタテの茹で汁を使ってお味噌汁と炊き込みご飯。そしてベビーホタテの方はバター醤油炒めにしていただきましたとってもとっても美味しかったですベビー人参も
2024年5月3日(金祝)☆本日のラーメン☆「トマトミートラーメン」「うま塩ネギまぜそば」「お祝い海鮮ちらし和え麺GWスペシャル」「八王子ラーメン」あと数日になりますがお祝い海鮮ちらし和え麺スケジュール。・5/3(金)貝づくしバージョン・5/4(土)豪華カスタマイズ・5/5(日)こどもの日sp海老づくしバージョン・5/6(月)未定(5/5で終了の可能性あり)こんな感じの予定でいます。予定なので変更になることもあるかも。とりあえず今日は赤エビ本マグロ赤貝ミル貝
GW真っ只中。我が家は特に予定はない。というか、私が人混み嫌いで平日に出掛けたいタイプだから休みは動かないんだよねぇ、子達には悪いけど。さすがにかわいそうだからどっか行くな〜って考えてはいるけど特に浮かばないね近所の公園とか(笑)ということでまたアヒージョトマトとベビーホタテとブロッコリー映えるような見た目ではないけどね味は美味しい白だしを少し入れて。スキレットブログに変えようかな(笑)スキレット買ってから自分が思ってた以上にスキレット料理楽しんでる次は何しようかな
シーフードカレーです。シーフードはあまり煮込まないので、チャチャっと作れます。材料(6皿分)は、豚バラ肉…300g冷凍イカエビミックス…1袋冷凍ベビーホタテ…1パックタマネギ…1個ニンジン…1本酒…200mL水…600mLカレールー…3袋(プライムバーモントカレー)です。作り方です。タマネギはくし切りに、ニンジンは乱切りにして、電子レンジで蒸しておきます。冷凍エビイカミックス、冷凍ベビーホタテはともに解凍しておきます。炒め鍋で豚バラを炒め、火が通ったらタマネギ、ニン
今日の晩ごはん今日の晩ごはんはベイビ~じゃなくて、餃子・ベビーホタテ貝のオイスター炒めベビーホタテを長葱の千切りと炒めてオイスターソース等で味をまとめました※餃子がでばってますが😅ご飯のお供に椎茸のやつと塩昆布をw今日は晴天になりました気温が一年中こんな案配なら良いのになぁと…ごちそうさまでした~♪追記オヤツ~♪🐸バニラとヨーグルトフローズンベリー
分づき米ご飯シーフード餃子筍わかめ煮ベビーホタテブロッコリーガーリックバター炒め大根キムチ和え揚げじゃが味噌和えシーフードミックスベビーホタテだけ除いて玉ねぎとフードプロセッサーにかけて酒生姜チーズだし塩2種混ぜ9個は包むときにこの間のカニカマ包んで残りはカニカマ無しで息子が「つまみに良い味やな」とおかわりしてた(笑)旦那は餃子以外では筍のと芋のを特に気に入ったみたい私は今なんか肩がめちゃこってますが変な力がかかったか作るだけでお腹いっぱいになっ
はじめまして。おりんです♡見に来てくれてありがとうございます★我が子たちの頑張りを記録しつつ応援していくブログです♪ときどき母・・なのでくだらない内容も書きますwいいね♡やコメント☆をいただいたらお返しさせていただきます♡おはようございますあっという間の木曜日GWも目の前みなさんはおでかけするかな〜パパ弁今日のパパ弁•ごはん(ふりかけ)•エリンギとベビーホタテのバター醤油炒め•エビと魚のハンバーグ•ポテトとインゲンの
先日の半額たち。右上のおつまみ以外は小分け冷凍わかめベビーホタテホタルイカ酢味噌ついてたけどなんか全部マヨが美味しいホタルイカもサラダにあえてカンパーイ食後は太郎三兄弟最高に美味しかった!太郎たち。
皆さん、こんにちは青森、北海道(道南)は、只今お花見真っ只中🌸忙しい合間ぬってお花見しております😊16日の晩ご飯と、コレまで食べてたモノをせっかく撮ったので、まとめてアップします🙂この日はベビーホタテ使って、ニラの卵とじホタテの出汁が効いて美味しいです残り物等並べて、この日の晩ご飯はこんなんでした🎵主人がこの日、銀座コージーコーナーのシュークリーム買ってきてくれたので、食後に食べましたホイップとクリームたっぷり最近食べた、アップし損ねたのをまとめて茶色が多いね🤭では皆さん、
久し振りに、外のタチで食べて来ました!お店の名前はタイムサン!久し振りに行ったら、お通しがキビナゴじゃ無くて、ベビーホタテになっていました!^^醤油をタラリンとかけて頂きます!取り敢えず、生ビール330円を注文しまして、グビグビ飲みながら、牛タン2人前660円を注文しまして、生ラム330円も注文しまして、トントロは330円で量が多いです!^^やっぱり牛タンは、始めに食べると旨いねー^^せせり330円と牛ハラミ330円も注文しまして、せせりは安定の旨さです!^^レ
本日のラッキーフードに冷製パスタがあるので、予めスパゲッティをルクエに入れてミネラルに浸して置き、チーズフォンデュシチューを仕込んで置きましたわ(*'▽'*)ガーリックオイルを絡ませてシチューをかけましたわ🧀お買物に行ったら、ぼんじりとベビーホタテに出会えたのでやはり、コレらと日本酒をマリアージュしたくなりましたわ🍶ベビーホタテは白トリュフ香る白だし醤油で食べましたわ(๑・̑◡・̑๑)やはり、好きなモノが美味しいから日本酒が進みましたわ🍶って事で、冷製パスタは味見がてらに一
えび天弁当えび天棒々鶏サラミハムミニトマトスナップえんどうとベビーホタテのごま塩炒めお揚げ卵昨日、部活の入部届けにサインしたのだけれどまさかの部だった中学はバドミントン部だったから、てっきりそのまま続ける思ってたけど違った。今回も体育系。土日もお弁当いるのかな?楽しんで続けられるといいね
ご訪問ありがとうございます。自分の覚書を兼ねて、レシピを記載しています。きのこを色々買っておいたので・・シンプルに今日の在宅ランチはきのこパスタです。ちょっとヘルシーすぎるので、冷凍ベビーホタテをつけます!きのこは、舞茸少々、しめじ、エリンギを投入、これでリッチ感がでるはず?他に長ネギ、あさつきを散らして・・オリーブオイル、にんにく、めんつゆで味付けです。ちゃちゃっと・・やはり、きのこは美味ですでも、バターのほうが、好きかなあ〜きのこはワインとあいそうだな
鮮魚生食用ボイルベビーホタテ1kg通常ー300円の2180円(価格変更有り)青森県産❗️冷凍食品↑写真📸の商品です❗自然解凍だも食べられますヨバター醤油焼き、天ぷら、串揚げ、カレー、シチュー、鍋物、焼きそば、パスタと使い方は沢山あります大人気です
わかめとベビーホタテ弁当わかめご飯ボイルベビーホタテ肉巻きポテト(冷食)サラミハムワカメとカニカマの酢の物ミニトマトオレンジワカメかぶり
おはようございます。曇りですが今朝も暖かい朝です。ニャンズに起こされて早く起きたけど猛烈に眠いです。私は二度寝出来ないのにニャンズは全員朝寝中。理不尽だわ。この間WECKを買いに遠くの100均に行って迷って迷って2つだけゲットしてきました。棚にはまだまだ沢山のWECKが並んでいましたよ。数年前の私なら陳列してあるものを根こそぎカゴに入れて、さらに店員さんに在庫が無いか聞いたことでしょう。使い道も考えてこの大きさ(小さめ)は2つあれば十分と判断しました(そもそも必要なのか?論
この時期よく見かける直径4~5センチのホタテ。養殖ホタテを育てる途中で間引かれた稚貝で、冬〜春の時期に多く出まわるそう。スーパーなどで見かけるほか、どっとおすそ分けでいただくこともあります。鍋に平たく並べて白ワインか酒をふり、ふたをして口が開くまで蒸すのがおすすめ。よくボイルや冷凍のむき身が売られていますが、蒸したてのおいしさは格別です。殻から外して、蒸し汁ごとサラダに使います。塩、こしょう、オリーブオイルで味をととのえ、スープのようなドレッシングに。春菊
焼き鯖、梅ザーサイ、うますぎ生姜、ほうれん草とシメジにベビーホタテ炒め、ポテトサラダ♪♪♪♪ほうれん草と油揚げのお味噌汁♪♪♪♪炊きたてご飯♪♪♪♪焼き鯖が良い感じに焼けて美味しいです♪♪♪♪うますぎ生姜も美味過ぎですよぉ♪♪♪♪ポテトサラダも良い感じです♪♪♪♪ご馳走さまでした♪♪♪♪
おはようございます。庭の木々が芽吹いています。豆桜も咲きました♪薄ピンクの豆桜、可愛いね。今年も咲いてくれてありがとう〜。昨日の旦那さん弁当婿弁午後はコストコへお目当てはベビーホタテとししゃも。夕飯は筍のお刺身コストコの茹蛸ぶつ切り柔らかくて美味しかったです♪明日は三女が帰ってきます。今日は部屋を整えます♪今日も仲間ファミリーの幸せを願い前進です。火曜日・・・皆さんにたくさんの幸あれ〜\(^o^)/今日も笑顔で(*^◯^*)「行ってらっしゃ〜い(´▽`
ベビーホタテの卵とじ丼作りましたホタテのダシも出て美味しかったですボイルしてあるホタテなのでそのままめんつゆと卵でとじてあっという間にできます
ご訪問ありがとうございます。自分の覚書を兼ねて、レシピを記載しています。食べごろのアボガドを購入したので、早速おつまみに。今回は、ベビーホタテと混ぜてみました!【材料】-アボガド:1個-べボーホタテ:3個-マヨネーズ:適量-わさび:適量【作り方】1.アボガドを2つに切る2.耐熱容器に1をいれ、ラップをせずに30秒チンする(変色をふせぐ)3.ベビーホタテを細かく刻む4.2に3をいれ、マヨネーズとわさびでまぜるこれは、おいしい〜見た目がいまいちかもしれないけ
お向かいのお宅から、ホタテの稚貝を沢山頂きましたさっそく煮て、塩とお醤油で味付けホタテから良いダシが出るので、本当に美味しいです😋疲れた夜や、寝起きの朝には効きます!貝柱の直径は2cm弱小さくても、ダシはスゴく出ます😋ホタテの稚貝(ベビーホタテ)とは、養殖のホタテを大きく育てるために間引かれた成長途中のもの夏に生まれた稚貝が1年半を経て間引かれ、冬〜春の時期に多く出荷されますこの時期がベビーホタテの旬にあたり、名産品と遜色ない味わいです(*お借りしました)
何かと便利で重宝しているベビーホタテ1kgの冷凍品。今回もベビーホタテを使ったパスタ。このホタテから出る旨味で、少ない調味料でも格があがります【材料】(2人分)-ベビーホタテ:100g-しめじ:1/4パック-長ネギ:10cm-シソ:適量(千切り)-オリーブオイル:適量-めんつゆ:小2-にんにく:適量きのことホタテの旨味、あわないわけありません!最後に、シソを散らすことでぴしっと引き締めました。ちょっと煮詰めすぎたかなあ?そんな時は、贅沢にオリーブオイルを足して
今日の晩御飯・鯛めし(生のやつの方)・鯛のおすまし・鯛の天ぷら・玉ねぎの天ぷら・ベビーホタテとキャベツの醤油バター炒め・ぬた和え写真では分かりづらいですが、お刺身用の鯛を薬味と一緒にタレと混ぜていただくタイプの【鯛めし】です。【ぬた】は、わけぎをもらったので25年ぶりに作って食べました!昔母がよく作っていたメニューで、すごく懐かしかったです何でこのメニューになったというと長女がご飯を食べに来たからです(苦笑)でなければ今日も冷蔵庫のお片付けのはずでした孫ちゃんはそろそろ
皆さん、こんにちは今日もポカポカ陽気日です青森県も、そろそろ開花のお知らせありそうよ〜皆さんのブログ拝見してると、お花見写真が多くて楽しんでおります🎵京都もアチコチで咲き誇っているんだろうなぁと……、今度は🌸桜時期に行けたら良いなぁさて、おうちごはん8日の晩ご飯でした😁この日は、冷蔵庫にあるもので何とか作ったかな😉メインは、鮭マヨチャーハン😄こちらはベビーホタテ入り餃子スープ🎵ベビーホタテは義母から貰ったもの出汁が出て、海鮮スープ仕立てに夕方前にきんぴらごぼう作っておいた
・アゴ出汁鍋うどん・なばなと溶き卵の味噌汁・ほうれん草と卵のソテー・ポテトサラダ・にんにくの芽とベビーホタテのオリーブオイルバター炒め・牛乳・ぶどうヨーグルト
今日が近くの小学校では入学式だったようです。桜がまだ綺麗でよかったです、お天気だったし。パソコン教室、まだまだWordの練習問題は続きます。晩ごはんは松前海鮮丼水菜とベビーホタテのゴマドレッシングかけ、大根おろしとポン酢でも美味しいです。ほうれん草の胡麻和え、牛蒡の天ぷら、蒟蒻おかか煮、湯豆腐、黒豆午後にかかりつけ医に行った時、駐車場から撮りました。武庫川沿い両岸に駅3つ分ほどズラーっと咲いてて綺麗です、目で見るほど綺麗には撮れないのが残念ですが。
よっちゃんお弁当270日目ベビーホタテおにぎり今日は本社で研修講師頑張ってきます。
バターのコクと醤油の香ばしさがたまらないサクッと出来ちゃう炒め物。ごはんにもお酒にも合う1品♪ビールにピッタリです!ホタルイカと菜の花のバター醤油炒めbyとまとママ☆材料(2~3人分)ホタルイカ(ボイル刺身用)...150gボイルベビーホタテ(刺身用)...150g菜の花(半分に切る)...100gサラダ油(炒め用)...小さじ2☆おろしにんにく(チューブ)...小さじ1☆おろししょうが(チューブ)...小さじ1◎バター...15g◎かき醤油...大さじ1作り方
餃子〜🥟🥟舞茸も入れてみたクラムチャウダ〜〜🐚アサリとベビーホタテ入りウチの人参🥕と葉っぱも使ったよ朝は、餃子の皮の残りで、ピザにした朝散歩終わり‥おウチダッシュ💨💨💨朝から元気もらいます💪