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今日は、先月も少し触れた植物油脂のお話をメインに豆知識していこうかなと思います。インスタグラムでは先日似たような投稿をしたのですが、顧客の皆様にはもう少しきちんとご説明しようかな~と思います。何かを勉強しようと思った時、同じテーマで違う作者が書いた本を、最低3冊は読むことにしている私。油脂に関しては、4~5冊読んだかな?これくらい読むと、『はいはいはい☆わかるよ~』と理解力もアップするもので、、、笑ネットからの情報は手軽ではあるものの、企業戦略での間違った情
心身の健康ヘルスケア・パーソナルコーチのリアル・サイエンスドクタ—崎谷です。拙著『世界一分かりやすい薬のやめ方』の中心テーマである、「症状は毒性物質の排出である」ということが白髪にも当てはまるという興味深い最新の研究をご紹介したいと思います。わたしたちの髪に増えていく白髪は、単なる老化の証ではありません。実は、体が密かに行っている体内に蓄積した毒性物質を排出する浄化プロセスであり、同時に驚くべき「がん予防作戦」の表れだったのです。日本の研究チームが、英国
心身の健康ヘルスケア・パーソナルコーチのリアル・サイエンスドクタ—崎谷です。SNSでさまざまなインフルエンサーが喧伝している一般健康常識は、目を覆いたくなるような誤情報ばかりで溢れかえっています。今回は、その中の一つである「トランス脂肪酸」についての誤った認識について本質を詳しくお伝えしていきます。⭐️マーガリンに含まれるプーファのエビデンス1.植物油脂の組成2016年の米国における調査では、市販されているマーガリンおよびスプレッ