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素晴らしい!パティシェを呼んでもらえるかなビストロダアンジュ道頓堀にほど近い心斎橋筋南端近くにある老舗のフランス料理店。と言っても田舎の大衆フランス料理店を再現しているらしく、ドレスコードはなく肩ひじ張らずに訪問できるのです。ビルの地下にあるお店に行くには専用階段が唯一の手段。ここを一段ずつ降りるごとに心斎橋の喧騒が遠くなると共に、ビストロダアンジュが誘うワールドへ引き込まれていきます。そう、これはまるでTDLに通じる様な演出。ワインボトル、ポスター
お店に上がる階段の前の玄関にお祝いの蘭の鉢がありました2024年ミシュラン星1つ初獲得のお祝いですね19時の予約時間ちょうどに着きました2階のウェイティングルームで食前酒美生柑(みしょうかん)のジュースにラム酒を加えてあるスッキリした味わい昼に自転車を20㎞乗ってから来たのでこの食前酒で胃袋がスイッチオンになりましたその後3階のダイニングルームにグラスシャンパンで乾杯ミシュラン星獲得おめでとう御座いますいつも優しいソムリエールの長屋さんにお任せして
テリーヌスペシャリスト認定講座&テリーヌスペシャリスト(通信)認定講座*11:00~14:30初級*~テリーヌのトリコ編各級×全3レッスン≪水曜レッスン≫レッスン1:7月6日レッスン2:7月27日レッスン3:8月24日≪木曜レッスン≫レッスン1:7月7日レッスン2:7月28日レッスン3:8月25日≪金曜レッスン≫レッスン1:7月8日レッスン2:7月29日
最後の料理教室で生徒さんにお出しした前菜の料理のご紹介です。材料うにエビ、ホタテ、小さくカットした野菜とにんにく、ズッキーニ、ホタテホタテとエビは、下処理をしてオーブンで火を通します。皿に乗せ軽くあたためたウニを乗せ、湯がいたズッキーニの薄切りを巻きます。バターで野菜とにんにくを炒めて、塩胡椒でソースに仕上げて出来上がりです!
(企業・団体様向けテーブルマナー講習はこちら)テーブルマナー・個人レッスン「テーブルマナーコース個人レッスン」は、レストランで実際に食事をいただきながらマンツーマンでテーブルマナー講習が受講できるコースです。(全1回)【このような方に・・】●定期的に開催しているテーブルマナー講習に日程が合わずなかなか参加できない方。●急に大切な会食の予定が入り、早急にマナーを身につけたい方●遠方の方、質問をたくさんしたい方●他の方を気にせずに受講した
お友達のおすすめで今回のパリで楽しみにしていたレストラン、TABLE。お店の前でUberを降りた瞬間、なんとーーーーーーーー、常日頃よく見ているあの番組のあの人が目の前に!!!!!『最近お気に入りのフード番組F*ck,That'sDelicious』まだ全シーズン(3)見終わってないのですが、今、気にいって見てる一押しのフード番組、「F*ck,That'sDelicious」。ラッパーのアク…ameblo.jpそうです、アクショ
『鶏もも肉とにんにくのロースト』カリカリでホクホク!|シェフ三國の簡単レシピ東京・四ツ谷にあるフランス料理レストラン「オテル・ドゥ・ミクニ」オーナーシェフの三國清三によるレシピをご紹介しています。鶏もも肉とにんにくのローストPouletàl’ail【材料】2人前骨付き鶏もも肉2本にんにく2玉玉ねぎ1/2個じゃがいも2個オリーブ16個ローズマリー2本タイム2本ローリエ1枚オリーブオイル大さじ5塩、胡椒適量【準備】・鶏もも肉は
最後に孫ネタ、あります!この日のランチは…私としては珍しく…フレンチ!別にフレンチが嫌いでは無いんですけど…フレンチとかイタリアンって、絶対にワインが飲みたくなるので、私としては⋯飲めないランチには向かないジャンルなんです…😂滅多に来ない大阪西成区…「びすとろぽたじぇ/食べログ3.56」開店前に3人待ってる人がいました…😯ランチ営業してるのは「火曜木曜土曜」なんで…狙って「木曜日」に来ました…🤗ランチメニューは…1種類のみ店内には、シェフがフランスで修業していた頃の写
明石市立文化博物館の敷地内にある『海鮮フレンチまるせいゆ』でランチをしました敷地内ですが、入口は独立しているので入館しなくても大丈夫店名の「まるせいゆ」は、港町出身のマスターがフランスの漁師町として有名なマルセイユにちなんで名付けたそうですよ。明石の海の幸を気取らずにお箸でいただけるお店です~まるせいゆ(明石/フレンチ)★★★☆☆3.05■予算(昼):¥2,000~¥2,999tabelog.com店内は座席数を減らして営業されているので、予約がオススメ高台にあるので
パリに着いてまず最初に行っておきたかったレストランはパリのBouillonブイヨン(大衆食堂)BouillonChartier(ブイヨン・シャルティエ)シャルティエ(BouillonChartier)はパリ9区モンマルトル通りにある1869年に創業された老舗のビストロです労働者のために安く美味しいものを!を理念に開業され今でもそのままのスタイルで営業されていますそのため安く、伝統的なフランス料理が楽しめますこちらは15年ほど前息子がまだ小学
巣鴨の街をぶらり散歩。商店街の飲食店もコロ助の影響で入れ替わりが激しい。つばみちゃん2号の大好きな「すあま」を購入。確か去年の今頃訪問したスコッチエッグのお店はまだあるだろうか?地蔵通り商店街の突き当り近くの路地に入ると住宅街。純白の暖簾が見えてくる。お店紹介3年前にオープンした洋食屋の「小林」さん。ホールにピアノがあるのでミニコンサートでも行われるのだろうか?落語会は定期的に開催されているようだ。メニューおススメのスコッチエッ
ALOHA〜みなさん2024.05.15『庄内の食を楽しむ会』に皆勤賞と言われるほど参加しております。この会は、テーマを決め庄内の農家さんが作られた野菜や魚屋さんの魚、ラム肉や牛肉や鴨肉を使って(つまり、庄内で取れた材料)てシェフや板前さんが創意工夫してくださり、美味しい美味しいお料理をご馳走になるという会です。今回のお題は「美味しく食べて、美味しく学ぼう」です。お料理はフランス料理なのにヘルシーなお料理でした。ポムドテールの有坂シェフです。ご自身も自分の食を見直して最近痩
さっ!!今週も宜しくお願いします😸焼けた〜申し訳ありませんが…お酒を呑まない方のご入店をお断りさせて頂いております。
今日は、一泊二日の京都旅行です。葵祭りは、下鴨神社内の予約席で豪華絢爛な平安絵巻をゆっくり観賞できました☺️ただ、4月の予約開始時間に一瞬でいい席が無くなるのにビックリしましたが、今日同じブロックの半分以上が台湾からの団体であったことに納得しました。横の台湾のオバちゃんとカタコトの英語で喋って楽しかった😄斎王代です。いいですね🤩牛車も趣があります本当は、走馬に乗る方の席ですが、始まるまではフリーでした。京都の美味しいおにぎりを座って頂いて良かったです走馬は相当なスピードで撮るのが大変
息子は毎日放課後デイから、おやつを持って帰る。息子は出されたおやつを食べない。案外私好みのおやつが多いありがたく母が食べている。息子がお菓子と一緒に持ち帰ったカード。これって…。やはり!なぜ今クリスマス🎄🤶カードか。考えてもしょうがないことは考えない。意外にグラデーション上手いしさて、何だか最近は、夫が居ない寂しさが強くなって、ひたすらボケーっとしています。そんな訳で、何でもBest3。今日は、夫が居なくなって食べなくなったモノBest3(アラフォー調べ)※全部外食です。
おはようございます台湾は台風が近づいていますが、私の住む台北は小雨が降っていて少し風があるものの、いまのところ大丈夫そうです。台湾はここのところあまり台風はこなかったそうですが、今年は多いそう。大きな被害がありませんように。さて、ベトナム旅、ダナン最後の夜は、フレンチレストランを予約していましたダナンにあるこちら『LeComptoir』さんは、フランス人シェフがこだわりの食材とワインを提供してくださるビストロです。SNSやYouTubeでみなさんおすすめされており、是非行きたいと思
徳島の人気フレンチ店「グテ」が、今年の7月に住吉から郊外の北島町へ移転しました。移転しても相変わらず人気が高く、予約が取れたのは1か月後でした。なおグテの後には同じフレンチの「アメリ」が入っています。新築なのでキレイです。オシャレ両側に窓があるのでほとんどが窓際の席です。窓の外にはレンコン畑が広がっています。徳島はレンコンの産地です。コウノトリが3羽来たのですが、すぐに飛び立っていったので写真に撮れませんでした。これはサギかな?現在このあたりはコウ
こんにちは高橋ナナの夫ヒロル@家族で世界一周中🌎✈️です。無事、三カ国目の国、フランスに到着。空港ではシャネルがお出迎え。フランスには12/29-1/1までの滞在。年末年始ということもあって、ホテル代が高騰パリ市内に宿泊しようと思ったら、家族5人ドミトリーで1泊、10万円超え治安も危なそうなので、パリから車で1時間郊外にある、パリディズニー
ご訪問ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾最近、微々たるもんだけど体重がちょとだけ減ったんだっ多めに食べたら戻っちゃう程度なんだけどね、何しても減らないばかりか逆に増えるマジックにかかってたからなんか嬉しい食欲の秋にだけはしたくないこの秋🍁🍄皆さんはなんの秋、過ごしたいですか。今日はだいぶ遅れているゴチ記事です今頃感ありますがお時間あったらお付き合いくださいゴチになります!’24第15戦8月10日(木)ゴチの記事ですが主にまもちゃんのことを書いているブログで
こんにちは。先週泊まった、『死ぬまでに行きたい!世界の絶景ホテル編』(2015)に掲載された赤倉観光ホテル宿泊備忘録です。なお、別ブログにホテルレビューを既に書いていますので、ホテルの口コミを早く知りたい方は、ひとまずそちらへどうぞ⇒★★★~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~今日は、赤倉観光ホテルのフレンチのディナーについて書きますね。今回じゃらんで予約した赤倉観光ホテルのディナーは、・フレンチ・・・メイ
新卒の時に働いていた会社の同期と銀座ランチ久しぶりのシェ•トモ銀座シェ・トモ(銀座一丁目/フレンチ)★★★☆☆3.66■一人でも多くの人々にフランス料理を。■予算(夜):¥6,000~¥7,999s.tabelog.comシェトモといえばこの野菜プレート新鮮な野菜で調理方法も味付けも様々どれも非常に美味しい盛り付けもどれも美しいのですデザート前にこれが出てきて一瞬驚きますが、素材の説明ですいちごのデザートにしました🍓新卒のときの職場が銀座で、同期も仲良しで、色んなお店を
週末はお出かけで、フランス料理のレストラン🍽️とリトルマーメイドの映画を見に行ってきました。違うwそれは2ヶ月前にみたマリオですwwwそうそう、こっちこっち映画館のお楽しみは、やっぱりポップコーンとジュースとポテト映画館だとなぜ欲しくなるのか不思議〜〜このチリ&チーズポテトがマイブームです映画は、キャスティングでいい悪いの論争があると聞きましたが、特に陸でのシーンで馴染んでいて、私はとてもよかったと思いました。『この魚顔のどこがいいのよ!』ってセリフがあったのですが、その自虐的
長女まろんです鋭い方はきっとお気付きでしょう🤣🤣ハンネの『ままロン』は『まろんのママ』って事にフフフ…11年前に推定3ヶ月の頃、茨城の里親譲渡会から我が家へ🏡⋆*当時、夫と長男が単身赴任中で、高校生だった次男と2人暮らし。夫は基本月イチしか帰宅出来ない上、長男は仕事先で酷いパワハラにあい音信不通になっていた。精神的に参ってしまった私…次男がサポートしてくれていたが、ある日「そろそろ俺も限界かも💧」と(>_<)💦我が家には癒しが必要だねって夫の賛成もあ
3月に和歌山城に近い「サロン・ド・ブレスト」さんで、3人の誕生日のお祝いも兼ねて母と姉と私でランチを食に行ってきました奥まった場所にあり、隠れ家の雰囲気が漂うお店です。カジュアルフレンチにイタリアンテイストをプラスしたお料理を提供されているお店です。姉が予約してくれていたので案内されテーブル席へ。満席で女性グループが多かったです。前菜サラダにテリーヌとサーモンが盛られていました。パンカリッフワのフランスパンと柔らか
こんにちは。。❣️昨日は。。東京アメリカンクラブにイタリアンがオープンしたので。。早速。。51East夕暮れ時。。ちょっとしっとりな。。時間サルメリア。。飲まないのに大好き。。サラダに。。和牛カルパッチョ。。シェフおすすめのミートボールスパゲッティ仔牛のロースト。。ビスコッティとコーヒーで。。あら帰りには素敵な車。。真っ赤なマクラーレン🎵目の毒。。ご機嫌な夜になりました。。さあ。。今日はフランス料理の修行にお出かけ。。そして通院日でーす。それでは皆様。。素敵な一日を
GWもあっという間に終わってしまいました。GW前半同様、後半も毎日バタバタ。元気に乗り切ったものの疲労困憊。GW終了後から4連勤だったのでなかなか疲れも取れずGW後半はぽん太の中高時代のママ友とのランチからスタート。久しぶりの方やちょこちょこお会いしていた方、総勢7人で喋り倒しました楽しかったぁ。その後2日間はぽん太の大学部活の試合観戦。今回の試合会場付近はパン屋さん・カフェ・かき氷屋さん・老舗のホットケーキが美味しい喫茶店などあり、食い
11月に入ってしまいました。今年は例年よりもレストランへ行く回数が少なかっかったと思いますが、その中でもキラリと光輝くレストランとの出会いもありました。そんな煌めきのごとく輝き大きな存在感を放ち、今年オープンしたレストランの中でも大きな話題をもたらしたのがダニエル・カルバート氏を料理長に迎えた『SÉZANNE(セザン)』だったのではないでしょうか。『SÉZANNE』が入居するのは『フォーシーズンズホテル丸の内東京』。同ホテルの総料理長でもあり、『SÉZANNE』を率いるダニエル
去年のクリスマスには結婚指輪が出来上がりました。そんな投稿がありました。一枚目の写真には二つの結婚指輪が写っていました。二枚目にはふたりで指輪を見せている写真でした。三枚目には店員さんも一緒に3人で並んで写ってました。この結婚指輪の投稿の前にクリスマスイブにはフランス料理でディナーを連れて行ってもらいました。そして指輪の後には自宅でクリスマスマスパーティしましたと投稿されていました。わたしにはクリスマスは毎年忙しいから絶対無理だから何も用意しなく
東京會舘のコンソメは、ダブルコンソメとも呼ばれています。なぜ、ダブルが付くのでしょうか東京會舘ダブルコンソメスープ|ペストリーショップ|レストラン|東京會舘東京駅・丸の内の宴会場・結婚式場・レストラン(フランス料理・西洋料理・中国料理・日本料理)・クッキングスクールwww.kaikan.co.jp東京會舘のホームページに書いてあった説明によると・・・。材料を煮出すところから漉すまでの工程を繰り返すことにより濃さ、深みを増すダブルコンソメスープ。東京會舘伝統のダブルチキンコン
”母の日東京旅行”のお話です。母と「モナリザのお料理が食べたいね〜」と話になり、「じゃあ、帰郷&母の日も兼ねて、東京に行っちゃおう!」・・・ということで決まりました。B型同士なので、話が決まるのは早いです。あっという間に東京〜。そして、モナリザへ。20代の時、フランス料理を習っていて。その頃にモナリザのオーナーシェフの料理本も購入し、いろんなレシピを作りました。レストランに伺うのは本当に久しぶりだったけど。。。やっぱり変わらない!美