フランス料理

2日前風邪で熱があり、ビジネスホテルキャンセルしました。すると、今日はもうほぼ風邪治ってて昨日から行きたくてウズウズしてました。昨日は疲れた～と思ってて泊まりたくなりました。キャンセルしなければ良かったけど、今日も予約すること出来るけど、来週予約してるから、来週風邪完治してから行きます。4月、6月、8月、10月、11月予約してます。5月、7月、9月は2000円のショート撮ります、8月の誕生日が問題でホテル代高いのです今日行きたくて堪らな～い。しかし、一回キャンセルしてて、予約入れにくい。最

韓国ドラマ「暴君のシェフ」あらすじと感想、最終回。2025年作品、全12話。フランスの料理大会で優勝したジヨン（ユナ）は過去へタイムスリップし、最悪の暴君であり、絶対味覚の持ち主である王に出会って繰り広げられるサバイバルファンタジーロマンス。ウェブ小説「燕山君のシェフとして生き残ること」が原作のドラマで最高視聴率が20%という大ヒットドラマ！今までのドラマの中でユナちゃんとの最強カップルと言えば「キング・ザ・ランド」のジュノ君ですが、本作で代役として抜擢されたイ・チェミン君との相性

大阪・北浜の人気店「パンカラトブーランジェリーカフェ」で絶大な人気を誇るクロワッサンとプリン。その2つをさらにブラッシュアップし、専門ブランド『クロプリ【KUROPURI】』として誕生唐渡泰シェフプロデュースのブーランジェリーの名古屋店で、オープンしたばかりのところに行きましたかわいい「プティクロワッサン」お味は、紅茶、フロマージュ、チョコ、いちご、プレーンの全5種類とのこといただいたのは、プリンとダマンフレールの紅茶プリン色鮮やかでコク深い“龍の卵”と、濃厚な“ジャ

おはようございます最近、あまりお料理のレシピをアップしていなかったのですが、年末に、作ってみて、とっても美味しかったお料理があったので、紹介しますね。「鶏肉のガランティーヌバルサミコソース」です。だいぶ前に、大手町ランチでいただいたお料理。とっても美味しかったので、自分でも作ってみました。ガランティーヌは鶏肉や魚などの食材に、ひき肉や野菜などの詰め物をして、円筒形に成形し、低温で茹でたり、蒸したりして火を通したフランス料理だそうです。知らなかった・

さて、夢にまで見たモンサンミシェルに辿り着いた我々ですがここでの目的①名物のオムレツを食べよう！ということでここラメールプラール入口入ってすぐ右のお店です。モンサンミッシェルのレストラン｜ラ・メール・プーラールモンサンミッシェルにある有名なレストラン、ラ・メール・プーラールの料理をお楽しみください。www.lamerepoulard.comレストランと宿泊施設もあるようですね。知りませんでしたが…入口を入ると目の前にキッチンがあり薪でオムレツを焼く様子が見れます。中に案内

友人マダムAさんに教えてもらってから気になっていた、パリ5区にあるレストラン『Narro』（ナロ）へ行ってきました。この界隈には長く暮らしていたのでとても懐かしく、意図的にちょっと早めに最寄駅に来て、しばらく周辺の散歩を楽しみました小さく可愛いオシャレなお店や、コーヒーショップなどができて私が暮らしていた頃とは、だいぶ変わった印象そしてやってきたレストラン『Narro』（ナロ）も、かつてはこのエリアにはほとんどなかったモダン・ビストロノミーな雰囲気。店内は、こじん

洋食はホテルのシェフがフランス料理や海外の料理をベースにアレンジを加えて考えた日本にしかない洋風料理ハンバーグやナポリタン・ハヤシライスドリア・オムライスとか♡.。.:*・゜そういう洋食のルーツていうかリアルを求めてるときに教えてもらったのがこのお店神奈川県足柄の大井町にあるフランス飯屋ア・ラ・山田亭♡.。.:*・゜２０１５年にオジャマしたときの♡.。.:*・゜オムレツハヤシ♡.。.:*・゜ピンぼけ.。.:*・゜これ見て衝撃・・・ホテ

こんにちは！新年になり、気持ちも新たにブログを書こうと思います！まずは自己紹介から！私は大阪出身、韓国在住10年超の”ハナ”(HANA)と申します😊ここ数年は、育児で忙しく韓国ドラマを見ることがほとんどありませんでしたが（元々は超の付く、韓ドラ好き笑）久々にハマっているのが暴君のシェフ！昨年大ブレイク(死語)のイチェミン。長身で王様役がほんとにお似合い♥時代劇は発声が難しく演技力が問われますが想像以上でした

夕飯は本館1階にあるLeGrandLys（ル.グラン.リス）でフランス料理私たちの角部屋を出て直ぐ右手側の自動ドアがあります。自動ドアが開くとこちらがディナー会場のLeGrandLys✨なので移動がラクラク夕食の時間は予約をしてあるので混み合う感じもなくゆっくりと静かに食事が出来ます♪（2時間半）毎回お腹がいっぱ〜いになってしまいますワインか迷いながらもやはりご当地ビールでした一品一品の料理がサーブされるたびに細かく説明して下さりその合間にもスタッフの方

伊豆高原のシャンブルドット（フランス版民宿）「海のごちそうWATANABE」夕食は、地元の魚介を使ったフランス料理のコース１階のダイニングで頂きます７室あったけど、５組しかいなかったような気がするフレンチコースといっても、浴衣でいらっしゃる方もお腹いっぱいになっても苦しくない服装がベストメニューまずは追加オーダーで、スパークリングワインアワビとオリーブの軽いマリネ縞鯵の熟成生ハム詰めグジュールいきなり

フランスでは、これまで奨学金受給者や経済的に困難な状況にある学生のみを対象としてきた「１ユーロの食事」は、2026年５月４日から、全ての学生が利用できるようになりました。１ユーロの食事は、フランス全土のCROUS（通称クルス・地域大学・学校サービスセンター）傘下のレストランで、全ての学生が利用できます。また可能な限り、CROUSネットワークが運営するその他の施設（カフェテリアなど）でも提供されます。１ユーロの食事は、学生証保持者、職業訓練学生証保持者（見習い及

2007年の「ミシュラン上陸」以来19年連続毎年ミシュラン全地方版の星獲得店をもれなく網羅して掲載中♪今回は昨年よりもさらに１ヶ月版以上早く発表されましたけど、今回もやはり見やすいように（σ(^^)にとって）貼っておきます(^-^)v（勤務激務のため、発表日にすぐ掲載できませんでしたm(__)m）（※はσ(^^)既訪。☆新掲載、◎失星後に復活、△▼は昇降格。は「GreenStar」）★★★三つ星＝１２店（昇格１店、降格１店）※「石かわ」新宿区日本料理「かどわき」港区日本

やっぱり旨いわで、スイーツまで絶品ㅤㅤ土曜のイベント「デトックス体験」の打ち上げは超〜〜お久の旨い店【ブラッスリーワカノ】ㅤ毎度、予約でいっぱいで飛び込みだと滅多と入れない人気店ㅤんが、この日は飛び込みでギリ入れたのよ〜〜〜ㅤ久々のワカノ、堪能したわぁㅤㅤフランスの「家庭料理」とも「田舎料理」とも称されるココのお料理はフランス料理でありながらもコスパ最高❣️ㅤ４人で行ってお腹パンパンで＋別腹スイーツも食べて１人：3,000円弱という〜〜

以前近くを通りかかった時には営業してなくて、そこから何となく気になってたのですが・・・。先日改めてGoogleで確認したら、ここ絶対好き！となったので早速訪問してきました。栃木市のヌーベルバーグさん。色々と年季の入った外観です（笑）。店内は店主さんの描かれた絵で埋まっていて、独特の雰囲気。全部の絵と目が合います（笑）。メニュー。前菜、サラダ、パンは共通していて、メインを選ぶ感じですね。なのでまず前菜、サラダ、パンが到着してからの

『シェタチバナ』に行ってきました。オーナーシェフの橘さんは、フランス料理の世界大会で銀賞を授賞された、スゴ腕シェフです松山市北条にあるのですが、お店の裏は海で最高のロケーションです。鹿島がすぐそこに、見えます。麻衣子さんと贅沢ランチです前回、突然、結婚しましたって聞いて、今日は、改めて私から結婚祝いでご馳走したいと思いますシェタチバナの料理は全てコースメニュー。ランチは４種類ありますよ・鹿島コースメイン（1品）￥2,500・立岩コースメイン（肉・魚）￥3,80

表参道にある、体に優しいフレンチ。メインとなる食材は、シーフード🦐CILQが目指すのは、フランス料理の美しさと、日本人の繊細な味覚が調和する「からだに優しいフレンチ」。バターや生クリームを控え、旬の野菜と世界中から届く魚貝をふんだんに使ったレシピ。だそうな。本当にやさしい味。表参道フレンチレストランCILQ（シルク）|体にやさしい魚介×野菜のモダンフレンチ表参道の閑静なエリアに佇むフレンチレストランCILQ（シルク）。世界中から届く魚介と、日本各地の旬野菜を使った体に

鴨料理が大好きな私。日本でもたまに食べたくなって、冷凍のmagretdecanardを買ってローストすることもありますが、普通のスーパーマーケットには売っていないので、食卓に登場する機会は多くありません。なので、パリを訪れるたびに必ずいただくのが鴨料理なのです！鴨料理といえば・・・フランスで定番の鴨料理といえば、Magretdecanardマグレ・ド・カナールとConfitdecanardコンフィ・ド・カナールです。マグレ・ド・カナールは、フォアグラをとった後の鴨の胸

「花と鳥」＠鎌倉（☆彡）https://www.instagram.com/hanatotori.kamakura/「ミッシェル・ナカジマ」出身で中田英寿に似たイケメンオーナーシェフの堀井学氏のワインバー＆ビストロ。鎌倉駅近で楽しめる気軽さが良いところです。住所：鎌倉市御成町13-36-5セラ鎌倉2F電話：0467-26-5209定休：火・水曜／木曜ランチ営業：１１時半〜１５時／１７時〜２３時鎌倉駅西口から近い集合施設の２階。「フォノカマクラ」の上です。１階

おはようございます！フランス旅行記パリ編。今日はパリで大当たりだったお店をご紹介します。今回一緒にフランスに行った旅仲間は、名古屋でフランス料理店を営むご家族。云わば、フランス料理のプロです。これまでにも一緒にいろんな国を旅した、気心知れた旅友達。食いしん坊でワインが大好きな私たちが、パリで二度通ったお店がありました。美味しいお店を探す時は、事前にネットで調べて・・・とかではなく、やっぱり現地で自分で探すのが一番！ブラブラ歩いていると、賑わっているお店に遭遇します。そういうお

この日は確か...世間で言う仕事納めの日。2026.12.26訪問。宇都宮市塙田にある、フランス風居酒屋食堂ビストロパラディさんへ〜。何気に初めて〜。行ってみたくて友達にリクエストしていました。予約ありがとう🎵マチナカにも関わらず、店舗向かいに駐車場完備。非常に助かります！時間がないので、あらかじめAランチメニューでお願いしてあります。落ち着いた雰囲気〜洗練された大人のかほりがしますw香りじゃないですよ、かほりw←しつこいピカピカのカトラリー。期待が高まります。

コレの続きお料理編『かわいいフレンチレストラン@LittleProvence,BrisbaneCBD』先月末、ちょっとお祝いする事があり、良さげなレストランを探していて見つけたのがコチラHome-LittleProvenceRestaurant'AF…ameblo.jpフレンチに来たのでまずはモノホンのシャンパンで乾杯前菜から【エスカルゴ】久々に食べた～メニューには「Snail＝かたつむり」って書いてあったけど。確かに英語だとそうですが、気分的

ブログにご訪問してくださり、ありがとうございます本日はSalon・de・白樺様宅にご招待され、エステ＆マッサージをして頂きました💆‍♀️私が5月12日にカフェガレ様でのフランス料理ランチ会に行けないとのことで、カフェガレのママ様がプレゼントしてくださいました🎁まずはウェルカムティーを頂きました🫖☕︎アップル＆ブルベリーハーブティーでとても美味しく、心も身体も癒されましたなんと、お車で送迎までして頂き、帰りにはカフェ・ガレ様宅に伺い、ご挨拶を…可愛いワンちゃんのドレス、本日はシック

クリスマスのイルミネーションが綺麗な丸の内に行って参りました。丸ビルでは、ディズニーの催し？みたいなものが。プロジェクションマッピングみたいな演出で、花火が打ち上がり…。クリスマスは、やっぱりウキウキしますね。「ここぞ」という時に使いたいもうすぐ誕生日を迎えるわたくし。主人が予約してくれて、家族とディナーに行って参りました。丸ビル35階というだけあって、眺望は最高！国会議事堂と東京タワー、武道館が一望出来ます。しかも個室ではないけれど、広い個室の様な作り。来週に誕生日

韓国ブログの途中ですが寄り道です日本三大名湯は兵庫県の有馬温泉・群馬県の草津温泉・岐阜県の下呂温泉ですが、草津温泉だけは行ったことがありません京都からは遠くて乗り換えも沢山あり片道六時間はかかるので夫より「一泊では大変だから二泊したいけれど今は忙しいからちょっと待って」と言われていましたこの度お許しが出たので3月ごろに草津温泉に行くことにしました宿を見つけることはとても楽しい過程で好きなのです色々調べると2026年6月に星野リゾート・界草津

フランス料理の厨房では調理器具をフランス語で言ったり英語で言ったり物によっていろいろフランス語でなんて言うかじゃなくて実際に厨房でなんて呼んでるか人(職場)によっても多少違うかもしれませんけどだいたい飲食業界共通で家庭とはまったく違うと思います♡.。.:*・゜これ正式名称じゃなくてあくまで厨房でみんな(フレンチの料理人)がなんて言ってるか(b'v゜*)❤■泡だて器フエ(仏)fouet■ゴムベラ・ヘラマリーズ(仏)Maryseスパ

お早うございます♪今朝は、昨日（令和７年５月１６日）の西鉄グランドホテルでのランチの様子をアップします♪ーーーーーはい。今日（５月１６日）は、ホテルランチを楽しみました。福岡市中央区天神の西鉄グランドホテルさんのグランドキュイジーヌ「ラ・カスカドゥ」で、プロムナード(牛フィレコース)をネット予約していましたので、出掛けました。で、予約時間の１０分前に到着したので、ロビーに座って、『まず、ニモカカードで支払いできるかどうか❓』を確認せにゃ〜、とはみみっちい事を考えていました（カ

お正月３日にまた一つ年を重ねました。今年は節目の年。自分の年齢にびっくりです(-_-;)年末に帰省した娘が主人の誕生日（１０月）と私の誕生日を代官山のマダムトキでお祝いしてくれました。代官山の優雅なレストラン｜マダム・トキ（フレンチ、ランチ、ディナー）｜RestaurantMadameToki代官山旧山手通り沿いにある一軒家レストラン。季節の最高の食材で仕上げた、ディナー、ランチをご用意しています。アットホームな雰囲気のレストラン・ウエディングも好評です。w

東京都心⇒横浜市中区に引っ越しした2歳差姉妹を育てるシングルマザーです横浜での子育てやライフスタイル情報を中心に色々つづって参りたいと思いますアメトピ掲載ブログはこちら前から気になってはいたけど、忘れていたハーバーの入っているビルの2階にあるフレンチレストラン。せっかくだから新規開拓！という事で、行ってきましたRestaurantArtisanrestaurantArtisanartisan-yokohama.com

ということで、今日は久しぶりに銀座でお買い物(￣▽￣)bでもその前に「大丸東京店」地下にある「PAPABUBBLE」さんで、本日発売の「ちいかわキャンディBAG」を購入(*^0ﾟ)vそして今日のランチは･･･八重洲地下街にある「AUXBACCHANALES(オーバカナル)八重洲店」さんに行って来ました♪お外の看板「AUXBACCHANALES」さんは紀尾井町店によく行ってましたが、おしゃれな雰囲気と美味しいお料理・デザート、キビキビと動き回るギャルソンさん。大好きなお店でした♪

ハナパトして見つけたおすすめ品シリーズ第13弾今日から店頭に置かれた出来立てホヤホヤ新製品どんだけハナマサパトロールしてんだと一人突っ込みその新製品はピーカンナッツのプラリネプラリネはフランスのお菓子で、スライスアーモンドにキャラメルをかけた、煎餅状のお菓子一度食べたら無限ループのプラリネのピーカンバージョンまずいわけないじゃん、買いたいでも、お値段がとても気軽に買える金額ではない売場で冗談かと値段を3度見したけど、一度だけ食べるなら、と勇気を出してレジに店を