フランス料理

福岡滞在2日目は、朝から仕事のため早起きして出発。東京から来る同僚と空港で待ち合わせをしたのですが、博多駅から地下鉄でわずか5分という福岡空港のアクセスの良さは、本当に素晴らしいと感じます。私が知る限り、世界一便利な空港ではないでしょうか。終日関係先をまわった後は、取引先の方にお誘いいただき、老舗フレンチレストラン「花の木」へ行ってきました。1953年に福岡市中洲で創業した歴史あるお店で、正統派フランス料理の伝統を守りつつ、福岡県産の旬の食材を活かした料理でもてなしてくれます。実はこの「花

昨日もお読みいただきありがとうございました。『上白石萌音さんの美術館音声ガイドとアンティーク譜面台。』昨日もお読みいただきありがとうございました。『Amebaイベント②出会ったブロガーさんたち』昨日もお読みいただきありがとうございました。『Amebaイベ…ameblo.jp先日アメーバイベントでいただいたクリスピークリームドーナツが可愛すぎて、食べるのが惜しかったです今日はベートーヴェンの誕生日です。ベートーヴェン誕生日おめでとう😆上野精養軒でランチ。パンダプ

無料BS放送“J:COMBS”でやってる…昔のテレ朝の土曜ワイド劇場で放送されたと2時間ドラマを、追いかけて見ている…先週の金曜日に放送された「フランスグルメ殺人事件夫の知らないフルコース－美人妻13時間の謎？」をエアチェックしておいたので鑑賞…“J:COMBS”の番組名は、「フランスグルメ殺人事件」のみで、土曜ワイド劇場放送時のサブタイトルはカットされていた。この作品、別途料金が発生するものの、アマプラ内のサブスクチャンネル“ABCOnDemand”でも視聴ができる。劇場映画「聖

さて、楽しみにしていた、志摩観光ホテルでの夕食です。７時にラ・クラシックのメインダイニングへ向かいます。レストラン「ラ・メールザクラシック」宿泊を申し込んだのは、だいぶ前のことで、そのときに、夕飯を申し込んでいました。最近、ホテルのサイトを確認したところ、もうすでに、レストランは満席だったようです。はやめに申し込んでおくのが安心のようですね。いろいろなコースがあるのですが、母が好きなアワビのステーキが入っていることと、私が気になっている伊勢海老のクリームスープ

紆余曲折ありながら念願叶いました！『さようなら留萌本線』まず初めに、この記事を書いて心底ホッとしています♪アタクシが行ったあとですが、留萌本線は激しい積雪のため、1月下旬から運行休止中で、その後更なる積雪があ…ameblo.jp以前、留萌本線が廃止になる前に行きまして。この時、すでに廃止になった留萌本線の増毛駅まで、バスに乗ってラーメンを食べる予定だったんです。「志満川食堂」と言う歴史あるお店の、ラーメンがウマいと４０年近く前に、深

１日目、グランドシャトー宿泊の日は、夕食の予約時間まで少し時間があり、ホテルのロビーラウンジ、グランパラディラウンジに行きました。ファンタジースプリングスホテルのエントランス入った所。入って右側がグランドシャトー。左側がファンタジーシャトー。ラウンジはエントランスのところ、２つのシャトーの丁度真ん中に位置しています。エントランスからラウンジヘは階段を下って・・・きれいなお姉さんたちが階段で写真撮影軽食やスイーツもあります。ラウンジからの眺めこ

さて、夢にまで見たモンサンミシェルに辿り着いた我々ですがここでの目的①名物のオムレツを食べよう！ということでここラメールプラール入口入ってすぐ右のお店です。モンサンミッシェルのレストラン｜ラ・メール・プーラールモンサンミッシェルにある有名なレストラン、ラ・メール・プーラールの料理をお楽しみください。www.lamerepoulard.comレストランと宿泊施設もあるようですね。知りませんでしたが…入口を入ると目の前にキッチンがあり薪でオムレツを焼く様子が見れます。中に案内

鴨料理が大好きな私。日本でもたまに食べたくなって、冷凍のmagretdecanardを買ってローストすることもありますが、普通のスーパーマーケットには売っていないので、食卓に登場する機会は多くありません。なので、パリを訪れるたびに必ずいただくのが鴨料理なのです！鴨料理といえば・・・フランスで定番の鴨料理といえば、Magretdecanardマグレ・ド・カナールとConfitdecanardコンフィ・ド・カナールです。マグレ・ド・カナールは、フォアグラをとった後の鴨の胸

本日は世間一般ではバレンタインデー！我が家に於いては妻の誕生日です。今年、私が妻の誕生日会で選んだお店は、六本木一丁目に有る2026年ミシュラン星ひとつを獲得(食べログ評価4.03)されているエディション・コウジ・シモムラです。エディション・コウジシモムラ(六本木一丁目/フレンチ)★★★★☆4.03■独自の調理法で極上の味わいを紡ぎ出す、革新的なフレンチ。心も体も喜ぶ、至福のひとときを。■予算(夜):￥30,000～￥39,999tabelog.com18時に入店させて頂くと私達が本

見た目同じようなお料理で名前が二つある。そんなお料理があります。じつは見た目同じでも、作り方は少し違っていたりします。今日はそんな見た目がとてもよく似ているお料理ラタトゥイユとカポナータの違いをご説明しますね。先日カポナータをつくりました。その時にふっと、この料理をラタトゥイユと言ったり、カポナータと言ったり、混乱している人もいるかもしれないと思い、レシピを整理してみることにしました。ラタトゥイユフランス料理（南フランス）カポナータイタリア料理（シチリア島）

やっぱり旨いわで、スイーツまで絶品ㅤㅤ土曜のイベント「デトックス体験」の打ち上げは超〜〜お久の旨い店【ブラッスリーワカノ】ㅤ毎度、予約でいっぱいで飛び込みだと滅多と入れない人気店ㅤんが、この日は飛び込みでギリ入れたのよ〜〜〜ㅤ久々のワカノ、堪能したわぁㅤㅤフランスの「家庭料理」とも「田舎料理」とも称されるココのお料理はフランス料理でありながらもコスパ最高❣️ㅤ４人で行ってお腹パンパンで＋別腹スイーツも食べて１人：3,000円弱という〜〜

おはようございます！フランス旅行記パリ編。今日はパリで大当たりだったお店をご紹介します。今回一緒にフランスに行った旅仲間は、名古屋でフランス料理店を営むご家族。云わば、フランス料理のプロです。これまでにも一緒にいろんな国を旅した、気心知れた旅友達。食いしん坊でワインが大好きな私たちが、パリで二度通ったお店がありました。美味しいお店を探す時は、事前にネットで調べて・・・とかではなく、やっぱり現地で自分で探すのが一番！ブラブラ歩いていると、賑わっているお店に遭遇します。そういうお

ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」昨日の日曜日は本当暑かった！って、今日はそれよりまた更に暑いですが．．．苦笑夏の暑い日の夕飯はサラダがメインとなることが多い我が家。昨日はコブサラダ同様に我が家の大、大、大好きなサラダで晩御飯でした。ニース風サラダニース風と呼ぶにはこれだけは絶対加えないといけない食材があると聞いたことがあります。オリーブ、

さぁ！いよいよ20周年記念式典のプレ開宴でございます続々と本日のゲストの方がいらっしゃいますプチマカたちもちょこっと受付のお手伝いですホワイエにてウエルカムパーティが始まっておりましてパーティが始まる前にウエルカムドリンクと併せてアミューズをご用意いたしました🥂お庭も美しいから、ホワイエに熱気が出てきたので窓を開けさせていただきました夏場だったらおっとお庭に出られる方も多かったのではと思いますが、パラリパラリお庭散策もされてい

旦那さんの一時帰国中恵比寿のジョエル・ロブションでランチしてきました。１階のラターブルドゥジョエル・ロブションの方です。前から旦那さんが「入ってみたい。入ってみたい。」と言っていたのですが、田舎者な私はドキドキして食事どころではなくなりそうで（←大袈裟？）それまで適当にあしらっておりました。でもまぁ、ラターブルの方ならそこまで肩ひじ張らずとも大丈夫かな？ということで、今回ランチで訪問しました。テラス席の横を通って・

「ホテルオークラとニューオータニ、どちらに泊まるべき？」そう悩む方は少なくありません。どちらも帝国ホテルと並ぶホテル御三家として、長年にわたり日本を代表してきた名門ホテル。でも、その個性はまったく異なります。この記事では、立地・コンセプト・客室数・レストラン数・庭園・格付けまで7項目を徹底比較していきます。「どっちが格上？」という疑問にも答えつつ、あなたにぴったりの一択を見つけましょう🏨✨目次ホテルオークラとニューオータニの違いを一覧で比較TheOk

箱根で日帰り温泉とランチをまとめて楽しみたい。そう思って調べ始めると、意外と時間がかかります。「プランの料金に食事は含まれているのか、別料金なのか」「個室で食べられるのか、大広間なのか」「現地でも楽天のポイントが使えるのか」——こうした細かい確認事項が、施設ごとにバラバラで、一つひとつ調べないと分からない。旅行会社に30年いた経験からも、「行ってみたら思っていたのと違った」というのは、日帰り温泉ランチのプランで最も起きやすいトラブルの一つです。料金の構造とプランの中身を正確に把握しておけば

２月１日オープンs.frère（エスフレール）、３月ランチスタートしたので行って来ました。今回は、ランチスタンダードコース５０００円頂きました。グラタン、お魚料理好きです。２０００円、３０００円のランチあります。営業時間１１時３０分～１３時３０分LO（木金土）１８時～２２時LO[定]日曜月曜（祝日等により変更となる場合有り）場所は、盛岡市菜園１－１２－２５

「湯本富士屋ホテルに泊まりたいけれど、館内着はある？」「温泉のあと、浴衣のまま館内を歩ける？」「夕食もそのままで大丈夫？」と気になりますよね。せっかく箱根へ行くなら、温泉から上がったあとにまたきっちり服を着直すより、ラクな館内着でのんびり過ごしたいもの。先に結論です。湯本富士屋ホテルの大人用の館内着は「浴衣」です。館内は浴衣・スリッパで移動できます。日本料理・中国料理のレストランも浴衣・スリッパで利用できます。ただし、フランス料理のレストランだけは浴衣・スリッパでは利用できません。つ

暖かい休日☀️流山おおたかの森駅から徒歩15分。お洒落な一軒家が見えてきます。テイクアウトのスイーツがメイン。でも今日はランチを予約してるんです🎵本日のランチコーススープ付けて約5000円ノンアルコールのスパークリングワインで乾杯🥂前菜のフォアグラ上にキャロットのカラメルが乗っている😋ノルウェーサーモンのキッシュお皿の柄とも良く合って綺麗✨本日のスープは、ホワイトインゲンとキャベツのスープ濃厚な粗越しが、口の中いっぱいに広がります✨メインのアシパルマンティエ刻み牛肉と

シルバーウィークが近づいてきましたね☺️まずはシルバーウィーク営業のお知らせです。当店はシルバーウィーク期間中も休まず営業いたします。９月１５日～２３日水曜日まで通常営業です。連休明けの9月24日（木）に代休を頂き、２５日（金）ランチはお休みをいただきます。ランチタイムは通常と変わらず、前日までにご予約の無い場合はお休みを頂いておりますので、電話でお問い合わせくださいませ。良い連休をお過ごしくださいね当店の最近お出ししているお料理は、も

我々東京ホルモンズはなんだかんだで上野浅草界隈が一番落ち着くB食家集団であるグリルフクシマ＠上野まだフクシマが付いていた頃の話上野精養軒ってご存じですか？上野恩賜公園内にある老舗西洋料理店で日本におけるフランス料理店の草分け明治期には国内外の王侯貴族や名士達が馬車で駆けつけるなど鹿鳴館時代の華やかな文明開化を象徴する存在であった夏目漱石や森鷗外の文学作品にも登場する1872年創業（AIアザマス）その精養軒本店のメインレストラングリルフクシマ

舞鶴で浜焼きを楽しもうと宿を選んだのに「焼く設備がしょぼくて食べた気がしなかった」「制限時間が短くて急かされた」「海鮮と書いてあったのに冷凍解凍の味だった」——そんな海鮮料理で期待外れだった経験はないでしょうか。舞鶴の食事旅で本当に大事なのは、写真の豪華さではなく、若狭湾・舞鶴港で獲れた地魚を素直に味わえるかどうかです。この記事では、楽天トラベルで食事プランが確認できる舞鶴の宿から、海の幸を主役にした4軒に絞ってご紹介します。採用基準を満たした4軒に絞っています。網羅性より「本当に食

こんにちはブログモチベが保てず、かなり更新も不規則になってますが一応ブログ用に写真だけは撮っていて、溜まってます今回行ったお店も１ヶ月は経ってるんですけど、見返してこのお店では前回何を食べたのかと言う備忘録になるのでアップしておきたいと思いますポトフポトフ小倉北区エリアのフランス料理、ポトフのオフィシャルページです。お店の基本情報やメニュー情報などをご紹介しています。fbey600.gorp.jp小倉駅から歩いて行ける距離にあるフランス料理のお店です私の誕生日ランチに友達が予約し

韓国ドラマ「暴君のシェフ」あらすじと感想、最終回。2025年作品、全12話。フランスの料理大会で優勝したジヨン（ユナ）は過去へタイムスリップし、最悪の暴君であり、絶対味覚の持ち主である王に出会って繰り広げられるサバイバルファンタジーロマンス。ウェブ小説「燕山君のシェフとして生き残ること」が原作のドラマで最高視聴率が20%という大ヒットドラマ！今までのドラマの中でユナちゃんとの最強カップルと言えば「キング・ザ・ランド」のジュノ君ですが、本作で代役として抜擢されたイ・チェミン君との相性

親の古希祝いを大阪でしたい。そう思って調べ始めると、すぐに困ることが出てきます。ちゃんちゃんこは宿で借りられるのか、古希の色は何色か、個室で食事できるのか、宿泊と食事をまとめて手配できるのか——。還暦祝いの情報は多くても、古希に絞った情報は意外と少ない。旅行会社に30年勤めた経験から言うと、古希祝いの旅行は「宿の段取り力」で満足度がまるで変わります。同じ料金でも、スタッフが事前の希望を丁寧に受け止めてくれる宿と、当日に初めて対応する宿では、親御さんの表情が違います。この記事では、大阪

『シェタチバナ』に行ってきました。オーナーシェフの橘さんは、フランス料理の世界大会で銀賞を授賞された、スゴ腕シェフです松山市北条にあるのですが、お店の裏は海で最高のロケーションです。鹿島がすぐそこに、見えます。麻衣子さんと贅沢ランチです前回、突然、結婚しましたって聞いて、今日は、改めて私から結婚祝いでご馳走したいと思いますシェタチバナの料理は全てコースメニュー。ランチは４種類ありますよ・鹿島コースメイン（1品）￥2,500・立岩コースメイン（肉・魚）￥3,80

大連植物園から直ぐの場所にある大連日本風情街をご紹介します。中山区・南山の北麓、海を望む楓林街、南山路、七七街、五五路、望海街の一帯は、日本租借時代の1910年～30年代に多くの和風モダン住宅が建設された高級住宅街でした。満鉄の上級幹部の住む戸建てが多くありましたが、最近では老朽化や当時の面影を無視した改築等で面影は薄れてきています・・・以前とは少し名称が変わっており、現在は大連悠見南山文化旅游休閑街区と言う名称で特に日本を意識させない様になってしまっています・・・一応中心部にはこのよう

友人マダムAさんに教えてもらってから気になっていた、パリ5区にあるレストラン『Narro』（ナロ）へ行ってきました。この界隈には長く暮らしていたのでとても懐かしく、意図的にちょっと早めに最寄駅に来て、しばらく周辺の散歩を楽しみました小さく可愛いオシャレなお店や、コーヒーショップなどができて私が暮らしていた頃とは、だいぶ変わった印象そしてやってきたレストラン『Narro』（ナロ）も、かつてはこのエリアにはほとんどなかったモダン・ビストロノミーな雰囲気。店内は、こじん

先日、経営者の会でロブションを貸し切りお祝いの会へ参加しましたよく、高級ホテルで経営者の会や○○会コミュニティーなどの集まりは多いですが私が入っている会ではロブションを貸し切りでのパーティーがありました今回で2回目でしたがテンション上がるーーなのですが実は1回目の時ショックなことがあり♡はじめましての方へ簡単な自己紹介♡大川綾香マーケティング・