フランス料理

膵臓癌闘病中の僕です。。。今日は、兄貴が来ています。。。2週間ぶりですね。今日は、義姉は来ませんでした。焼却炉の灰だしをしました。定期的にしないといけませんね。それから、兄貴はまた、工房で母の遺品整理をしています。僕は、急がないでもいいと言うんだけど、兄貴は即断即決です。まだ、時間はかかりますね。膨大な量ですから・・・庭の草刈りもしないといけませんね。雑草、伸び放題になっています。はぁ〜、なんだか疲れますね。。。昼飯は、フランス料理を食べてきました。。。3カ月ぶりに行

奈良県桜井市で新たにオープンしたホテルを探している方に注目されているのが、「AUBERGEdeSENVIE（オーベルジュ・ドゥ・サンヴィ）」です。2025年4月24日にグランドオープンしたオーベルジュで、奈良の伝統食材を使ったフランス料理と宿泊を一緒に楽しめます。この記事では、オーベルジュ・ドゥ・サンヴィの特徴やレビュー、朝食・ランチ・ディナーのメニュー、客室の種類などを詳しく紹介します。桜井市で新しいホテルを探している方や、食事を目的に宿泊できるオーベルジュを探している方

韓国ドラマ「暴君のシェフ」あらすじと感想、最終回。2025年作品、全12話。フランスの料理大会で優勝したジヨン（ユナ）は過去へタイムスリップし、最悪の暴君であり、絶対味覚の持ち主である王に出会って繰り広げられるサバイバルファンタジーロマンス。ウェブ小説「燕山君のシェフとして生き残ること」が原作のドラマで最高視聴率が20%という大ヒットドラマ！今までのドラマの中でユナちゃんとの最強カップルと言えば「キング・ザ・ランド」のジュノ君ですが、本作で代役として抜擢されたイ・チェミン君との相性

紆余曲折ありながら念願叶いました！『さようなら留萌本線』まず初めに、この記事を書いて心底ホッとしています♪アタクシが行ったあとですが、留萌本線は激しい積雪のため、1月下旬から運行休止中で、その後更なる積雪があ…ameblo.jp以前、留萌本線が廃止になる前に行きまして。この時、すでに廃止になった留萌本線の増毛駅まで、バスに乗ってラーメンを食べる予定だったんです。「志満川食堂」と言う歴史あるお店の、ラーメンがウマいと４０年近く前に、深

無料BS放送“J:COMBS”でやってる…昔のテレ朝の土曜ワイド劇場で放送されたと2時間ドラマを、追いかけて見ている…先週の金曜日に放送された「フランスグルメ殺人事件夫の知らないフルコース－美人妻13時間の謎？」をエアチェックしておいたので鑑賞…“J:COMBS”の番組名は、「フランスグルメ殺人事件」のみで、土曜ワイド劇場放送時のサブタイトルはカットされていた。この作品、別途料金が発生するものの、アマプラ内のサブスクチャンネル“ABCOnDemand”でも視聴ができる。劇場映画「聖

さて、夢にまで見たモンサンミシェルに辿り着いた我々ですがここでの目的①名物のオムレツを食べよう！ということでここラメールプラール入口入ってすぐ右のお店です。モンサンミッシェルのレストラン｜ラ・メール・プーラールモンサンミッシェルにある有名なレストラン、ラ・メール・プーラールの料理をお楽しみください。www.lamerepoulard.comレストランと宿泊施設もあるようですね。知りませんでしたが…入口を入ると目の前にキッチンがあり薪でオムレツを焼く様子が見れます。中に案内

「ホテルオークラとニューオータニ、どちらに泊まるべき？」そう悩む方は少なくありません。どちらも帝国ホテルと並ぶホテル御三家として、長年にわたり日本を代表してきた名門ホテル。でも、その個性はまったく異なります。この記事では、立地・コンセプト・客室数・レストラン数・庭園・格付けまで7項目を徹底比較していきます。「どっちが格上？」という疑問にも答えつつ、あなたにぴったりの一択を見つけましょう🏨✨目次ホテルオークラとニューオータニの違いを一覧で比較TheOk

「ホテルヴィレッジって、館内着のまま食事に行っていいのかな？」「せっかく草津温泉に泊まるなら、浴衣姿で湯畑も歩いてみたい。でもホテルからそのまま出ても大丈夫？」温泉旅行では、こんなところが意外と気になりますよね。先に結論からいうと、草津温泉ホテルヴィレッジの客室には浴衣・羽織・湯かごが用意されていて、温泉や館内でのんびり過ごすのに便利です。さらにホテル公式サイトでは、「浴衣に着替えて温泉街へ」という過ごし方も紹介されています。つまり、浴衣姿で湯畑へ出かけること自体は想定されていま

今日の1枚南会津下郷町🌿RestaurantChezやまのべ🌿🇫🇷フランスで修行後日本の名店で総料理長を経て独立🈺ランチ12:00〜／ディナー18:00〜(完全予約制)福島県南会津郡下郷町湯野上字舘本乙1316📞0241-68-3585🅿️店舗前おおざっぱな位置🌿外観🌿店内の様子吹き抜けや暖炉がある素敵な店内フランス郊外のビストロのような雰囲気の中で本格的なフランス料理🇫🇷をカジュアルに楽しめますLunchMenu予約時に下記の2つのコースより選

こんばんはYOKOです姪っ子からグアムのお土産貰いました～美味しいグアムにも行ってみたいな今日はリアルタイムの話題を先日、会津で超有名なインフルエンサー『heart_Penguin』さんのインスタで見たお店があったんですよ素敵なお店で行きたいなぁと思ってましたそしたらですね、最近たまに夜の大会🎳投げに来ている女性かいるんですけど。他の方からその人の息子さんがイタリアンだかフランス料理のお店をやっいるって聞いたので昨夜お会いした時に聞いてみたんですよそしたらheart_Pengu

箱根で日帰り温泉とランチをまとめて楽しみたい。そう思って調べ始めると、意外と時間がかかります。「プランの料金に食事は含まれているのか、別料金なのか」「個室で食べられるのか、大広間なのか」「現地でも楽天のポイントが使えるのか」——こうした細かい確認事項が、施設ごとにバラバラで、一つひとつ調べないと分からない。旅行会社に30年いた経験からも、「行ってみたら思っていたのと違った」というのは、日帰り温泉ランチのプランで最も起きやすいトラブルの一つです。料金の構造とプランの中身を正確に把握しておけば

僕の「やりたい100のこと」のわりと上位に記載してあった、トゥールダルジャンに、自分の誕生会にかこつけて、ついにやってきました。食事は後半です。新たなミニバケットが来ました。温かくて、ほんのりチーズ風味。半分くらい食べちゃいました。料理は佳境へと。トゥールダルジャンのシェフのスペシャリティーの一つ。金のタマゴ！メニューには「黄金に輝く黒トリュフと根セロリのスフレ”インペリアルエッグ”」とあります。トリュフのソースの上からさらにソースをかけていただき、完成。

本日は東京在住の私達夫婦が「ホテルライフ」を楽しむ為、東京日本橋に有る五つ星ホテルマンダリンオリエンタル東京に宿泊しています。夕食はホテル37階に有るフレンチファインダイニング「シグネチャー」でコース料理を食べさせて頂きました。シグネチャー(三越前/フレンチ)★★★☆☆3.76■古典料理にモダンなエッセンスを加えたフランス料理を、煌めく夜景とともに■予算(夜):￥15,000～￥19,999tabelog.comディナータイムのコースメニューは3種類有ります。固形チーズが苦手な

ホテルマウント富士での夕食は、ザ・メインダイニングでフランス料理をいただくことにした。ちょうど山中湖マラソンがあった日ということもあり、宿泊者であってもやっと当日予約が一番遅い時間にやっとできたのである。コース料理を決め、宴の幕が開く。アミューズギュールとともに、ワインはシャンパーニュから始める。ピノ・ノワールの比率が高いコクがタイプのシャンパーニュだった。そもそもこのホテルに来たのには理由がある。以下は私の以前のブログの記事である。山梨県にある富士急ハイランドのすぐ前にホテルハイ

前回の記事の続き『河津桜観賞にも！海まで徒歩0分の河津町「伊豆今井浜東急ホテル」に宿泊』このブログでも何度かご紹介した河津町の「伊豆今井浜東急ホテル」。いずれもパンケーキを食べに行ったという記事でしたが、先日、ついに泊まりに行っちゃいました…ameblo.jp今回は、「伊豆今井浜東急ホテル」の夕食と朝食をご紹介。夕食は「季節のフレンチディナー」、朝食は「笑顔になる朝食」ビュッフェです。どちらも1階のレストラン「メレシー」でいただきました。季節のフレンチディナー

2007年の「ミシュラン上陸」以来19年連続毎年ミシュラン全地方版の星獲得店をもれなく網羅して掲載中♪今回は昨年よりもさらに１ヶ月版以上早く発表されましたけど、今回もやはり見やすいように（σ(^^)にとって）貼っておきます(^-^)v（勤務激務のため、発表日にすぐ掲載できませんでしたm(__)m）（※はσ(^^)既訪。☆新掲載、◎失星後に復活、△▼は昇降格。は「GreenStar」）★★★三つ星＝１２店（昇格１店、降格１店）※「石かわ」新宿区日本料理「かどわき」港区日本

ミシュラン三つ星レストラン★★★レストランモリエール★★★数十年前にオーナーシェフ中道氏のドキュメンタリーを見て。ミシュランガイド北海道版では2012年と2017年（北海道版は過去2回出版）で三つ星を獲得した『レストランモリエール』ずっと以前にローカルテレビの料理コーナーに出演されていて、フランス料理といえば『中道シェフ』と北海道で名が知られている存在でした。数十年前に見たドキュメンタリーなのでうろ覚えなのですが、受賞歴もあり輝かしい経歴

イギリス生まれのメークインと男爵いもの違い～じゃがいものグラタン～3連休の最後の日、ポロネギのキッシュを作ったよ～とご報告したのが昨日のブログ。キッシュのアパレイユを作るのに、生クリームを使うのですが、当然余ります。というわけで、キッシュに続けて作ったのが生クリームを使った「じゃがいものグラタン」です。ポロネギのキッシュと同じく、フランスのお惣菜レッスンで教えていただいた料理の復習を兼ねています。使ったじゃがいもはメークインでした。

２０２６年８月３０日(日)★3人トリオ娘？がParisの薔薇色の生活をご紹介！★さて本日８月３０日日曜日は【楽天】０と５が付く日！ポイント❹倍！まとめてポチしてねーなので、今日は１週間の総まとめ！と…思ったんだけどクール便はほぼ完売御礼！皆さん！いつもありがとーございます！でギリギリ数が残ってるのが●キャトルオム自家製キャラメルソ

友人マダムAさんに教えてもらってから気になっていた、パリ5区にあるレストラン『Narro』（ナロ）へ行ってきました。この界隈には長く暮らしていたのでとても懐かしく、意図的にちょっと早めに最寄駅に来て、しばらく周辺の散歩を楽しみました小さく可愛いオシャレなお店や、コーヒーショップなどができて私が暮らしていた頃とは、だいぶ変わった印象そしてやってきたレストラン『Narro』（ナロ）も、かつてはこのエリアにはほとんどなかったモダン・ビストロノミーな雰囲気。店内は、こじん

いつもご訪問ありがとうございます。（アイビーの一コマ）一泊二日の奈良旅行の間は次男がお世話してくれました。にいにのお布団でタップリ熟睡できたみたいね😊（おしまい）前回の続きです。『奈良のパワースポット詣り』いつもご訪問ありがとうございます。（アイビーの一コマ）奈良旅行（一泊二日）の間は、次男がアイビーのお世話をしてくれました。こういうお布団で熟睡する写真、…ameblo.jp１日目は行きたかった神社仏閣、そして歴史を感じる奈良ホテルに行けて、

「ハイウェイホテルってどこにあるの？」「SA・PAに隣接した宿泊施設ってどんな種類がある？」そんなふうに調べている方は少なくありません。結論からお伝えすると、ハイウェイホテルには「NEXCO公式が運営する施設」と「SA隣接の民間宿泊施設」の2タイプがあります。この記事では、ハイウェイホテルの定義と種類、そしてSA隣接の人気温泉宿・桜ヶ池クアガーデン（富山・城端SA）を例に、高速旅行中の宿選びのポイントを分かりやすく解説します。▼桜ヶ池クアガーデンをチェックする▼１７室の小

「湯本富士屋ホテルに泊まりたいけれど、館内着はある？」「温泉のあと、浴衣のまま館内を歩ける？」「夕食もそのままで大丈夫？」と気になりますよね。せっかく箱根へ行くなら、温泉から上がったあとにまたきっちり服を着直すより、ラクな館内着でのんびり過ごしたいもの。先に結論です。湯本富士屋ホテルの大人用の館内着は「浴衣」です。館内は浴衣・スリッパで移動できます。日本料理・中国料理のレストランも浴衣・スリッパで利用できます。ただし、フランス料理のレストランだけは浴衣・スリッパでは利用できません。つ

温泉旅行に行くなら、夕食も「旅館らしい和食」ではなく、きちんと美味しいフレンチを楽しみたい。でも実際に探してみると、「フレンチは魅力的だけれど温泉がない」「温泉は良さそうだけれど、夕食は洋食というだけで内容が分かりにくい」という宿も少なくありません。せっかく1泊するなら、温泉でゆっくり体を休めて、そのあとにワインと一緒にコース料理を楽しむ。そんな「食事そのものが旅の楽しみになる宿」を選びたいですよね。そこで今回は、関東でフレンチと温泉の両方を楽しみやすい宿を厳選しました。

韓国ドラマ通算201作品目、今年の40作品目は『暴君のシェフ』です。韓国時代劇は、これで通算25作品目となりました。こちらは8月23日から韓国tvNで初放送され、毎週土曜日と日曜日にNetflixでストリーミング配信されました。9月28日で全12話の配信が完了しています。朝鮮王朝時代にタイムスリップしたフランス料理シェフのジヨンが、食通で冷酷な君主イ・ホンと出会うところから物語は始まります。ヨン・ジヨンを演じたのは「少女時代」のイム・ユナ、現在35歳です。

今から書くのは７月２１〜２３日に夫と長野に旅行したうち、２２日の記録の１５個目ですゆとりろ軽井沢さんでは夕食は和食等はなく、１階のガーデンレストランスプレンドールでフランス料理のコース一択でした。部屋着で食事出来るのが楽で良かったです外の景色は森と噴水でした。噴水がお掃除されていたらさらに良かったですね…。メニューです。私達は予約の時スタンダードなルミエールを選択しましたが、プレミアコースのグランと軽いコースのナチュレもありました。アントレは鯵と

見た目同じようなお料理で名前が二つある。そんなお料理があります。じつは見た目同じでも、作り方は少し違っていたりします。今日はそんな見た目がとてもよく似ているお料理ラタトゥイユとカポナータの違いをご説明しますね。先日カポナータをつくりました。その時にふっと、この料理をラタトゥイユと言ったり、カポナータと言ったり、混乱している人もいるかもしれないと思い、レシピを整理してみることにしました。ラタトゥイユフランス料理（南フランス）カポナータイタリア料理（シチリア島）

やっぱり旨いわで、スイーツまで絶品ㅤㅤ土曜のイベント「デトックス体験」の打ち上げは超〜〜お久の旨い店【ブラッスリーワカノ】ㅤ毎度、予約でいっぱいで飛び込みだと滅多と入れない人気店ㅤんが、この日は飛び込みでギリ入れたのよ〜〜〜ㅤ久々のワカノ、堪能したわぁㅤㅤフランスの「家庭料理」とも「田舎料理」とも称されるココのお料理はフランス料理でありながらもコスパ最高❣️ㅤ４人で行ってお腹パンパンで＋別腹スイーツも食べて１人：3,000円弱という〜〜

『シェタチバナ』に行ってきました。オーナーシェフの橘さんは、フランス料理の世界大会で銀賞を授賞された、スゴ腕シェフです松山市北条にあるのですが、お店の裏は海で最高のロケーションです。鹿島がすぐそこに、見えます。麻衣子さんと贅沢ランチです前回、突然、結婚しましたって聞いて、今日は、改めて私から結婚祝いでご馳走したいと思いますシェタチバナの料理は全てコースメニュー。ランチは４種類ありますよ・鹿島コースメイン（1品）￥2,500・立岩コースメイン（肉・魚）￥3,80

マトウダイ開き干し：1枚楽天市場YouTubeの「釣りよかでしょう。」を見ていると、季節ごとにいろんな魚が登場しますよね。動画を見ながら「あのおいしそうな魚、食べてみたいなぁ」と魚の情報をゲットするのが、私の密かな楽しみです。なかでも、以前からずっと気になっていたのが「マトウ鯛（的鯛）」でした。「食べてみたい！」と思いつつも、スーパーの鮮魚コーナーでは一度も見かけたことがありません。「やっぱり釣り人しか食べられないレアな魚なのかな……」と思っていたら。なんと先日、近所のスーパーでつい