フランス料理

いつも気になっていたところがあったのです。神戸の家から歩いて行けるところにいつもフランスの国旗🇫🇷が旗めいているんです。年末電話すると、クリスマスで予約いっぱい年始はまだ予約取れますと言われたので、本日予約して行って来ました。テーブル席が２つとカウンターが1組入れるだけの小さなお店です。「ル、レストランスドウ」行ってしばらくするとパンの焼けるいい香り手作りフォカッチャがもちもちしててとても美味しかったです。(また写真撮り忘れ)まずアミューズ↓りんごを生ハムで巻いてい

さて、楽しみにしていた、志摩観光ホテルでの夕食です。７時にラ・クラシックのメインダイニングへ向かいます。レストラン「ラ・メールザクラシック」宿泊を申し込んだのは、だいぶ前のことで、そのときに、夕飯を申し込んでいました。最近、ホテルのサイトを確認したところ、もうすでに、レストランは満席だったようです。はやめに申し込んでおくのが安心のようですね。いろいろなコースがあるのですが、母が好きなアワビのステーキが入っていることと、私が気になっている伊勢海老のクリームスープ

箱根で日帰り温泉とランチをまとめて楽しみたい。そう思って調べ始めると、意外と時間がかかります。「プランの料金に食事は含まれているのか、別料金なのか」「個室で食べられるのか、大広間なのか」「現地でも楽天のポイントが使えるのか」——こうした細かい確認事項が、施設ごとにバラバラで、一つひとつ調べないと分からない。旅行会社に30年いた経験からも、「行ってみたら思っていたのと違った」というのは、日帰り温泉ランチのプランで最も起きやすいトラブルの一つです。料金の構造とプランの中身を正確に把握しておけば

こんにちは！１時間半みっちりピラティス体幹トレーニングの後、いつもの世界最優秀ナポリピッツァ職人のお店、SoloPizzaNapoletanaへ。トリュフとマッシュルームペーストが美味しい、低カロリーでヘルシーなクリスピーピッツァのハーフサイズを食べながらコーヒーを２杯。２泊４日の弾丸ローマ旅行から前日帰ってきた子と楽しくおしゃべりしていたら、なんと２時間半も話し込んでしまいました。戦争中の今、飛行ルートも変わっているらしく、なんとブルガ

箱根・宮ノ下にある富士屋ホテルは、宿泊するだけでなく、歴史ある建物や美しい館内を見たり、ホテルならではの食事を楽しんだりできるのが魅力です✨明治24年（1891年）築の本館をはじめ、ホテルにはそれぞれ趣の異なる4つの宿泊棟があり、クラシカルな雰囲気を楽しめます。また、館内を巡りながら楽しめる音声ガイドツアーも用意されているので、富士屋ホテルの歴史や建築をじっくり見て回りたい方にもおすすめです😊今回は、富士屋ホテルの楽しみ方として、見学ツアーとランチを中心に紹介します。富士屋ホテルの楽

『シェタチバナ』に行ってきました。オーナーシェフの橘さんは、フランス料理の世界大会で銀賞を授賞された、スゴ腕シェフです松山市北条にあるのですが、お店の裏は海で最高のロケーションです。鹿島がすぐそこに、見えます。麻衣子さんと贅沢ランチです前回、突然、結婚しましたって聞いて、今日は、改めて私から結婚祝いでご馳走したいと思いますシェタチバナの料理は全てコースメニュー。ランチは４種類ありますよ・鹿島コースメイン（1品）￥2,500・立岩コースメイン（肉・魚）￥3,80

伊勢志摩・賢島の宿として名前が挙がる「志摩観光ホテル」。いざ予約サイトを開くと「ザクラシック」と「ザベイスイート」というふたつの名前が別々に出てきて、「これって何が違うの？どっちに泊まればいいの？」と手が止まってしまう――我が家も、賢島の予約でまさにそこでつまずきました。同じ志摩観光ホテルなのに、雰囲気も料金も少しずつ違うんですよね。ざっくり言うと、ザクラシックは志摩観光ホテルの歴史と伝統を受け継ぐ棟、ザベイスイートは客室が全室スイートタイプの棟という関係だとされています。ザベイスイ

昨日の金曜日子のかわいいちゃんは学校の校外学習で自然の家みたいな所に出かけて昼にぶどうゼリーにこだわって自傷鼻血を出し、泣いて他の食べ物は食べなかったそうでさらに鼻血を出しすぎて鼻に傷がつき、帰りに保健室で薬を塗ってもらったという謝罪の電話が先生から母にかかってきていた。やっぱり、この子は大変な子なのね。普通児と比べてはもちろんのこと障害児の中でも大変な部類に入ると改めて思わされたのでした。それを引きずったのか脳内が落ち着かなかったのか土曜日の今日、深夜未明の1

韓国ドラマ「暴君のシェフ」あらすじと感想、最終回。2025年作品、全12話。フランスの料理大会で優勝したジヨン（ユナ）は過去へタイムスリップし、最悪の暴君であり、絶対味覚の持ち主である王に出会って繰り広げられるサバイバルファンタジーロマンス。ウェブ小説「燕山君のシェフとして生き残ること」が原作のドラマで最高視聴率が20%という大ヒットドラマ！今までのドラマの中でユナちゃんとの最強カップルと言えば「キング・ザ・ランド」のジュノ君ですが、本作で代役として抜擢されたイ・チェミン君との相性

息子の10歳の誕生日に、夫婦と3人で日比谷の帝国ホテル東京へ。空室カレンダーを開いた瞬間、【本館】と【タワー館】、＜タワー館＞ハイフロア、【レギュラーフロア】と、館やフロアの名前が並ぶプランの多さに手が止まった人へ向けて書きました。同じ帝国ホテル東京の中でも、本館とタワー館は客室の階、お風呂の造り、3人で眠れる部屋の有無に差があります。帝国ホテルの公式サイトの部屋紹介と、10月1日時点の楽天のプラン名を突き合わせ、館の見分け方と、家族・夫婦・出張それぞれに合う館を書き出しました。先に結論：迷

本日は東京在住の私達夫婦が「ホテルライフ」を楽しむ為、東京日本橋に有る五つ星ホテルマンダリンオリエンタル東京に宿泊しています。夕食はホテル37階に有るフレンチファインダイニング「シグネチャー」でコース料理を食べさせて頂きました。シグネチャー(三越前/フレンチ)★★★☆☆3.76■古典料理にモダンなエッセンスを加えたフランス料理を、煌めく夜景とともに■予算(夜):￥15,000～￥19,999tabelog.comディナータイムのコースメニューは3種類有ります。固形チーズが苦手な

紆余曲折ありながら念願叶いました！『さようなら留萌本線』まず初めに、この記事を書いて心底ホッとしています♪アタクシが行ったあとですが、留萌本線は激しい積雪のため、1月下旬から運行休止中で、その後更なる積雪があ…ameblo.jp以前、留萌本線が廃止になる前に行きまして。この時、すでに廃止になった留萌本線の増毛駅まで、バスに乗ってラーメンを食べる予定だったんです。「志満川食堂」と言う歴史あるお店の、ラーメンがウマいと４０年近く前に、深

静岡県沼津市にあります人気フレンチのひとつ「ラパンアジル」さん。JR沼津駅北口のすぐそばにあります🚋美味しいフレンチを落ち着いた雰囲気の中で気軽に味わいたいときなどにぴったりです✨店舗情報HPフレンチラパンアジルフレンチラパンアジル静岡県沼津市高島町1-12ココチホテル沼津2F（沼津駅北口徒歩1分）リーズナブルに本格フランス料理をあなたへ豊かな自然に囲まれた静岡県「ふじのくに」ならではの山の幸、海の幸を狩猟免許を持つオーナーシェフが本格

こんばんはYOKOです姪っ子からグアムのお土産貰いました～美味しいグアムにも行ってみたいな今日はリアルタイムの話題を先日、会津で超有名なインフルエンサー『heart_Penguin』さんのインスタで見たお店があったんですよ素敵なお店で行きたいなぁと思ってましたそしたらですね、最近たまに夜の大会🎳投げに来ている女性かいるんですけど。他の方からその人の息子さんがイタリアンだかフランス料理のお店をやっいるって聞いたので昨夜お会いした時に聞いてみたんですよそしたらheart_Pengu

ー２０２６－『お正月フランス料理お祝い膳』「おかげさまで、予定数に達し、完売しました。多くの予約を頂きありがとうございました。検討中のお客様にはご迷惑をおかけし大変申し訳ございません。」写真は、昨年のお重の様子です。お重以外に、リエット、スープ、パングラタン、ポトフ、さらにデザートまで。豪華な内容です。『お祝いの膳』※寿2名様の膳￥２７０００(税込)☆海の幸、山の恵のオードヴルの重（お重は3～4名様の充分な内容です。）☆

今日の家族の集まりは、フランス料理のシェ・ヨシさん。正確には、ブラッスリーエ・サロン・ド・テシェ・ヨシ。リーズナブルで愛情のこもったプチ贅沢が楽しめる。そんなコンセプトを感じるメニューでした♪お皿が来たとたん、ふわ～っと良い香りが漂って不思議なお料理マジックのようでした(^.^)/~~~ボリュームたっぷりの前菜も、海老とブロッコリーのパスタも、それは得も言われぬ美味しさでした(^.^)/~~~細い麺がやわらかなブロッコリーと絡んだ、美味しいソース。人生初

フランス、シャンパーニュ地方のレストランで腕を振るうシェフフィリップ・ミル氏の名を冠する世界で唯一のレストラン桜の時期には毎年桜コラボの美しいお料理が素敵で一度行ってみたいと思っていたのですがなかなか訪れる機会がなく。。。今回初めてミッドタウンの最上階に位置する（むか～し行ったビルボード東京と同じガレリアのガーデンテラスの４階）店舗に足を踏み入れると・・・なんと回廊のように広い別世界が広がる。

みなさまおはようございます昨日まで、九州の旅備忘録を読んでいただきありがとうございました😊また、これに続き国内・国外旅行✈️へ行けたらいいなと思います‼️そうそう、2月は特別な日が多いですね😳そして、2月あっという間！昨日の天皇誕生日はヴィーガンショコラバスクチーズケーキでお祝いしましたよ🤤💓じつは、これはヒカリショクドウさんのバレンタイン💘限定味だったのですが2/14は旅行中だったので💦受け取り日をずらしてもらっちゃいました😅結果オーライ！？

鴨料理が大好きな私。日本でもたまに食べたくなって、冷凍のmagretdecanardを買ってローストすることもありますが、普通のスーパーマーケットには売っていないので、食卓に登場する機会は多くありません。なので、パリを訪れるたびに必ずいただくのが鴨料理なのです！鴨料理といえば・・・フランスで定番の鴨料理といえば、Magretdecanardマグレ・ド・カナールとConfitdecanardコンフィ・ド・カナールです。マグレ・ド・カナールは、フォアグラをとった後の鴨の胸

こんにちは横浜市金沢区梁井亜希子ピアノ教室主宰梁井亜希子ですレッスンのお問い合わせは下記の公式LINEまたはピティナHPからお願い致します9月末になってしまいましたがピティナお疲れ様ランチ会を開催していただきました改めて、幹事のお母様、ご参加くださった生徒さんたち、有難うございました！ランチ会のレストランは生徒さんのご両親が経営されているレストラン新高島駅の目の前の好立地、美味しいbrasserieです❗️https://brasserie024-yokohama.c

さて、夢にまで見たモンサンミシェルに辿り着いた我々ですがここでの目的①名物のオムレツを食べよう！ということでここラメールプラール入口入ってすぐ右のお店です。モンサンミッシェルのレストラン｜ラ・メール・プーラールモンサンミッシェルにある有名なレストラン、ラ・メール・プーラールの料理をお楽しみください。www.lamerepoulard.comレストランと宿泊施設もあるようですね。知りませんでしたが…入口を入ると目の前にキッチンがあり薪でオムレツを焼く様子が見れます。中に案内

フランス料理の厨房では調理器具をフランス語で言ったり英語で言ったり物によっていろいろフランス語でなんて言うかじゃなくて実際に厨房でなんて呼んでるか人(職場)によっても多少違うかもしれませんけどだいたい飲食業界共通で家庭とはまったく違うと思います♡.。.:*・゜これ正式名称じゃなくてあくまで厨房でみんな(フレンチの料理人)がなんて言ってるか(b'v゜*)❤■泡だて器フエ(仏)fouet■ゴムベラ・ヘラマリーズ(仏)Maryseスパ

「Wakanaの美味しい教室」のブログへようこそ！【東京・赤羽駅前の料理・お菓子・パン・紅茶教室】池袋9分、新宿14分、大宮15分、渋谷20分、東京16分、浜松町24分好アクセス！【プライベートレッスン専門】お菓子・料理・パン・紅茶のマンツーマンレッスン♪親子やお友達との2名受講もOK！単発・短期集中・1dayレッスンも可能ですほぼ毎日開講＆ご予約受付中【香川県三豊市詫間町で年3回の期間限定で開催♪】次回は2026年10月30日～11月9日開催でご予約承り中です

韓国ブログの途中ですが寄り道です日本三大名湯は兵庫県の有馬温泉・群馬県の草津温泉・岐阜県の下呂温泉ですが、草津温泉だけは行ったことがありません京都からは遠くて乗り換えも沢山あり片道六時間はかかるので夫より「一泊では大変だから二泊したいけれど今は忙しいからちょっと待って」と言われていましたこの度お許しが出たので3月ごろに草津温泉に行くことにしました宿を見つけることはとても楽しい過程で好きなのです色々調べると2026年6月に星野リゾート・界草津

見た目同じようなお料理で名前が二つある。そんなお料理があります。じつは見た目同じでも、作り方は少し違っていたりします。今日はそんな見た目がとてもよく似ているお料理ラタトゥイユとカポナータの違いをご説明しますね。先日カポナータをつくりました。その時にふっと、この料理をラタトゥイユと言ったり、カポナータと言ったり、混乱している人もいるかもしれないと思い、レシピを整理してみることにしました。ラタトゥイユフランス料理（南フランス）カポナータイタリア料理（シチリア島）

ディナークルーズ神戸コンチェルト神戸モザイクのハーバーランドから出港する「コンチェルト」は、子連れでも落ち着いて楽しめるディナークルーズでした食事ありでもなしでも楽しめますルミナスは団体用・個人はコンチェルトですhttps://thekobecruise.comTHEKOBEDININGCRUISE神戸港で唯一のレストランクルーズ体験、コンチェルト、ルミナス神戸2による「THEKOBEDININGCRUISE」総合サイトです。こちらのサイトはベストレートです。the

親の古希祝いを大阪でしたい。そう思って調べ始めると、すぐに困ることが出てきます。ちゃんちゃんこは宿で借りられるのか、古希の色は何色か、個室で食事できるのか、宿泊と食事をまとめて手配できるのか——。還暦祝いの情報は多くても、古希に絞った情報は意外と少ない。旅行会社に30年勤めた経験から言うと、古希祝いの旅行は「宿の段取り力」で満足度がまるで変わります。同じ料金でも、スタッフが事前の希望を丁寧に受け止めてくれる宿と、当日に初めて対応する宿では、親御さんの表情が違います。この記事では、大阪

マトウダイ開き干し：1枚楽天市場YouTubeの「釣りよかでしょう。」を見ていると、季節ごとにいろんな魚が登場しますよね。動画を見ながら「あのおいしそうな魚、食べてみたいなぁ」と魚の情報をゲットするのが、私の密かな楽しみです。なかでも、以前からずっと気になっていたのが「マトウ鯛（的鯛）」でした。「食べてみたい！」と思いつつも、スーパーの鮮魚コーナーでは一度も見かけたことがありません。「やっぱり釣り人しか食べられないレアな魚なのかな……」と思っていたら。なんと先日、近所のスーパーでつい

1週間のパリ旅行では行きたいレストランが沢山あって♡本場のフランス料理はもちろんトリュフ料理も食べたいなぁと思っていましたインスタで見て気になっていたイタリアンレストランPinkMammaParisピンク・マンマPinkMamma·ItalianRestaurant·Paris9èmePigallePinkMammaisafour-storyItalianrestaurantinPigalle,the9tharrondissement.

こんにちは！はぴりんです！カルディに行ったら冷凍Aligot（アリゴ）があったので買ってみましたアリゴはマッシュポテトとチーズを混ぜたものでチーズフォンデュに似ていますがもっとよく伸びますメインディッシュのつけ合わせにしたりゆで野菜やソーセージにつけたりして食べるそうですアリゴを知ったのはYouTubeのKevin'sEnglishRoomの番組で「１週間フランス料理だけで過ごしてみたらめちゃくちゃツラかったwww」という動画で