フランス料理

シルバーウィークが近づいてきましたね☺️まずはシルバーウィーク営業のお知らせです。当店はシルバーウィーク期間中も休まず営業いたします。９月１５日～２３日水曜日まで通常営業です。連休明けの9月24日（木）に代休を頂き、２５日（金）ランチはお休みをいただきます。ランチタイムは通常と変わらず、前日までにご予約の無い場合はお休みを頂いておりますので、電話でお問い合わせくださいませ。良い連休をお過ごしくださいね当店の最近お出ししているお料理は、も

飲食永遠のテーマ東京vs大阪と東京食「コスパ悪」構造、食のカリスマはこう斬る飲食永遠のテーマ東京vs大阪と東京食「コスパ悪」構造、食のカリスマはこう斬る|ForbesJAPAN公式サイト（フォーブスジャパン）「これまでに数百人とフランス料理会食した」という食の達人であり著名フーディー、レストラン紹介メディア「タケマシュラン」主宰のタケマシュラン氏。食べログフォロワー数は2万人に迫り、紹介した店は「即日予約が取れなくなる」とも言われるほどの、恐る...forbesjapan.c

HappyBirthday大好きなまりやちゃんのお誕生日をお祝いしてきました今年も楽しすぎて、あっという間のお祝い時間いつもたくさんの学びと、優しいお気持ちと、昭和な笑いをありがとう何年経っても大好きなお友達。何歳になっても変わらず仲良くしてください幸せいっぱいの素敵な一年になりますように今回お誕生日のお祝いに伺ったのは、白金台の「CIRPAS（サーパス）」CIRPAS(白金台/フレンチ)★★★☆☆3.84■白金台の裏通り、小さなカウンターフレンチ「CIRPAS」■予

ピンクのファサードが光る扉を開けると、ソウルミュージックが流れる、とてもカッコいい店内👏去年、某イタリア料理店の常連さんに教えて頂き、ずっと気になっていました😌素敵なお店を教えて頂き、本当に感謝です✨🔸カボチャとゴーヤのサラダシャキシャキの歯応えに、ゴーヤの苦味や、ペコリーノの旨味、鴨の皮のカリカリだったり、シンプルなんだけど、食べると凄く奥深い👏🔸鯵ポロネギソースお魚が大好きなので、この辺りから『美味しい』の連呼でした😹（笑）鯵の香ばしい香りが最高で、、カリッと香ばしい

8月下旬に11回目の結婚記念日を迎えたので、とらん夫婦でランチをしました池袋のホテルメトロポリタンの25階にある伊仏料理のお店『キュイジーヌエスト』で、アニバーサリー特典付きのランチを予約。ソフトドリンクで乾杯（コース外のドリンク。1杯1000円越えで、とらんはビビる）アミューズブーシュ枝豆がベースになっているアミューズ。手で掴んでいただきます。サクサクなサブレで、最初からとっても美味しい夏野菜と魚介のパナッシュコンソメジュレとカリフラワーのスープ仕立てコンソメゼジュレに夏

昨日は友人とホテルランチ🍽️お互い誕生日月という事で毎年こういったお席を設けていますやはりホテルでのお食事は落ち着きます事前にお伝えしていたら、始めのスパークリングと最後のbirthdayプレートはサービスしてくださいました😊フィレステーキの前に私はフルボディフランス産の赤ワイン🍷もお願いしました🙈彼女は運転があるのでノンアル申し訳ないと思いながらも、しっかり昼間からアルコールを頂きました互いに今年もこのようにご一緒ができたこと、また来年もご一緒できたら良いねとホテルの方が記念に

本日のブログもわたしがアルバイトしております伊勢崎市のフレンチバルルクラージュからのお知らせです今月はお知らせすることがいろいろあるんですヘチマの花・・・まあ、ウリ科の植物の花ってこんな感じですよねさて、ルクラージュからの大事なお知らせとは・・・9月26日(土)、27日(日)はいせさきまつりのためフレンチバルルクラージュはお休みとなりますなんとまあ、土日に休んじゃうんですといいますのは

９月末には追い付きたいお出掛け記録💦３月中旬の備忘録。やっと次から４月に・・・今月も予約させて頂きました。メザニーン(Mezzanine)-日本橋/フランス料理[一休.comレストラン]日本橋三越前であって、地下鉄駅から直結でもあるのでアクセスが良い場所にあります。中野酒造智恵美人純米吟醸720ml≪箱入り≫Amazon（アマゾン）この日は横浜の友人と月一のランチ会。

2日目は、昨年見つけた『びんび家』と言うお魚の超美味しいお店に行きました。平日だからと、11時30分に行ったら、既に10組以上待っていました。（笑）鯛のあら煮（900円）、イカ天定食（1,200円）、刺盛定食（2,000円）と超破格で、量がめちゃ多いんです。日曜日に行くフランス料理屋さんを予約して、隣にある『ラッキー』と言う散髪屋で、昨年名前に惹かれて飛び込んだ炭酸シャンプーして貰いました。最初は雨の予報でしたが、結局傘いらずだったので、気になっていたうずしお観潮船も初めて乗りました♪

富士山を眺められる宿に泊まるなら、景色だけではなく「夕食まで楽しみにできる宿」を選びたいですよね。せっかく富士山のふもとまで旅行するのに、部屋からの景色は最高だったけれど、食事は普通だった……では少しもったいないもの。反対に、窓の向こうに富士山と河口湖が広がり、夕食にはその土地ならではの会席料理やフレンチを味わえる宿なら、チェックインしてから翌朝まで旅そのものが特別な時間になります。そこで今回は、「富士山をしっかり楽しめること」と「料理にも泊まる理由があること」の両方を重視して、楽

ブロ友さんが和歌山に来てるらしいので、ご一緒にフランス料理ラパンうさぎの小さな料理店フランス料理Lapin【ラパン】和歌山市トップページフレンチようこそ、うさぎの小さな料理店へ！当店は、和歌山市のフランス料理店Lapin【ラパン】です。www.eonet.ne.jpまずは乾杯の・・・炭酸水2人とも車なので飲めません・・・地方都市あるある。前菜ここのお店、昔よく来てたんですよねーリーズナブルに美味しいお料理がいただけるんです！久しぶり来ましたスープ

LesSaveurs志摩(レ・サヴール志摩)冨吉へ回送通過駅での撮影を試みたら、思ったよりそ高速走行でした(笑)停車駅で撮れば良かったかな😅また試運転でも撮れるかな🤣👍綺麗な青い塗装がカッコいいですね❗またね👋😃✨近鉄プロファイル車両篇第2章特急形2[(鉄道)]楽天市場4,895円${EVENT_LABEL_01_TEXT}広田尚敬大手私鉄大全第1巻近鉄［上］～特急車両・大阪系通勤車両～（メディアパルムック）[広田尚敬]楽天市場

とうとう9月になってしまったどうしよう（悩）ま、月が替わるたびに「どうしよう」ってつぶやくんですよパブロフの犬みたいだなマーガレットコスモス・・・すごい合体技みたいな名前だいきなり、わたしのアルバイト先である伊勢崎市のフレンチバルルクラージュからのお知らせでありますたんなるアルバイトのおじさんではなく広報活動もするおじさんなわけで、9月のシェフのスペシャリテコースが発表になりました

忘れちゃいけない記録を少し７月末、毎年恒例となるHオンニがソウルに来た時アタシもソウルへ～合流した日にマンネの数日早いお誕生日会で파씨오네マンネチョイスのフランス料理のお店。前菜からウマウマ～もう時間が経ちすぎて記憶が曖昧を越えてるけどね一言で言うと全てが美味しかったお腹いっぱいでお肉は半分だけ食べた。こちらで久しぶりにワインを頂いたんだけどめったんこ飲みやすくて美味

お伊勢さんに行くのに、泊まったホテルは鳥羽国際ホテル。なかなか素敵なホテルだったのでつらつらとお部屋からの景色がこれなんですよ。ウッホほーいバスルーム。アメニティはミキモトベット周りクラブフロアで、飲み放題？チーズケーキが有名と言うことで、２種類も、いや、朝ごはんを含めて、３種類も食べてしまいました朝ごはん会場が混んでいるので、クラブフロアの人は、ここで朝ごはんを食べることができました。もちろん、普通の朝ごはん会場にはない、ちょっとした食べ物

今回の京都教室では、戦後のフランスガストロノミーの礎を築いた大巨匠、フェルナン・ポワン氏（１８９７－１９５５）が、１９３０年ごろ考案したという伝説のガトー・マルジョレーヌ(Gateaumarjolaine)を作りました。Composition:Pateadacquoise,ganache,crèmedepraline,crèmeChantilly当時は、ダッコワーズ生地にガナッシュやクリームを贅沢に挟んだ、画期的なお菓子だったと思います。フェルナン・ポワン

＼東京表参道に看板のないフレンチレストラン？！／築70年の一軒家フレンチレストラン誕生！！日本の美味しいものをフレンチと韓国の技法で提供いたします＾＾日本の食材、お酒、文化を最大限楽しんでいただくために、メニューはオリジナルビストロおまかせコースのみ！◎◎◎目の前で繰り広げられるクッキングパフォーマンス◎◎◎キッチンは仕切られておらず、すべての料理をお客様の目の前で調理させて頂きます。ゆっくりまったりお料理を楽しめるように。。。カウン

ホテルニューグランドの朝食は、洋食と和食の2会場から選びます。ここまでは知られていますが、選ぶ前に押さえておくべき違いは味や雰囲気ではありません。洋食のル・ノルマンディは、朝食の時間帯の予約を受け付けていません。席は先着順です。一方、和食の熊魚菴たん熊北店は電話で予約できます。終わる時刻も違います。洋食は10:30まで、和食は10:00まで。30分の差があります。この記事では、2会場の場所・時間・予約・メニューを並べて、どちらを選ぶかを決められる形にまとめます。先に朝食付きプランを見て

お知らせ9月も通常通り水曜日、木曜日が定休日です。こんにちはビストロヒマワリの後藤聖名(ごとうみな)です8月も最終日になりました。今月もかなり暑かったですが地震や大雨など災害が多く、色んなことがありましたね。それでも今日もいつものようにお日様が降り注ぎ、時折り秋らしい風も吹いてこうしてブログを皆様にお届けできることが有難いなあと思います。本日のおすすめはこちらですオーストラリア産仔羊の肩肉のビール煮仔羊の肩肉をビールと香味野菜と共にじっくりと煮込みました

8/29（土）私が働くお店の元店長と会いました。今は店長ではなくМさんと呼んでいます。Мさんと私はすごく似ているところと全く違うところがあります。そんな2人でのランチ【固すぎず、カジュアル過ぎず。お客様に寄り添ったスマートカジュアルな接客と王道ながらも驚きのある創作フランス料理をベースにした料理。】『Rigel』のホームページより［季節野菜のサラダ］野菜だけのシンプルなサラダですが美味しい♡特に［オクラ］と［ミニトマト］［加藤ポークの冷シャブバジル

がんの闘病記は「がん備忘録」で、がんについての情報などは「がん治療」のタグでご覧ください。先日と別バージョンのTシャツを作りました。Tシャツには「美味しい」と書いてますが、彼らもきっと美味しいです。「ไก่ย่าง」「شاورماالدجاج」「pouletrôti」のTシャツです。タイ風焼き鳥とチキンケバブの中身とローストチキンです。Tシャツとロゴとパンツの色はAIに任せました。「ไก่」「دجاج」「poulet」が「鶏」です。「ย่าง

先日「日本災害食学会2026年学術大会」が「東京大学伊藤国際学術研究センター」で開催されランチは１階の「レストランカメリア」へ。長い距離を歩くのが難しかったため、日本災害食学会災害食専門員の仲間が会場内でのランチに付き合ってくれました。ありがとう！「レストランカメリア」はホテル椿山荘東京のグループレストラン。本格フランス料理を頂けます。大正5年に建てられたレンガ造りの建物を改装した店内はとても素敵。平日でしたが予約だけで満席。大人気！

今年の夏は各地で水害が発生して大変ですね。被害に遭われた皆様にはお見舞い申し上げます。さて、今週土日は両日ともに家族イベント。土曜日は甥っ子の結婚式参加のため名古屋へ。会場は名古屋笹島にあるストリングスホテル。笹島も再開発されてかなり経っているんだと思いますが、初めて来ましたわ。σ(^_^;)結婚式は長男の結婚式以来の3年ぶり？前回は最後の親族代表の挨拶担当があって終始気が気じゃなかったけど、今回は美味しい料理をいただきながら気楽に参加できて嬉しい。(^｡^)乾杯のシャンパンに金

今日は、３日間塩漬けにした豚バラ肉のかたまりを使ったフランス料理のプティサレを作りました。作り出せばとっても簡単でおいしい！豚バラって急に食べたくなる時あります。そんな時にこれからも作ろう。レンズ豆、玉ねぎ、にんじん、ニンニク、セロリをバターで炒めて、たっぷりのお水、ワインビネガー、お酒で塩漬け肉を入れて1時間煮込めば出来上がり。マシュポテトも添えればこれ一食で満足です。こういうの作れるとなんだか嬉しいです。それでは

愛知県豊田市「レクラドリール」さんにて、フランス料理レッスンを受講しました本場フランスで修行されたシェフさんの熱心なご説明に嬉しく、また、試食もおいしく、受講して良かったです●砂肝コンフィとキノコのサラダ●白身魚（鱸）のポワレ●いちじくの赤ワイン煮込み●紅茶●フィナンシェ

２０２６年８月３０日(日)★3人トリオ娘？がParisの薔薇色の生活をご紹介！★さて本日８月３０日日曜日は【楽天】０と５が付く日！ポイント❹倍！まとめてポチしてねーなので、今日は１週間の総まとめ！と…思ったんだけどクール便はほぼ完売御礼！皆さん！いつもありがとーございます！でギリギリ数が残ってるのが●キャトルオム自家製キャラメルソ

お付き合いで外食、と言うか何だろう？ウキウキのおじさん達に「行こーぜ！」とお声掛け頂き行ったよね。2日連続マックしかも、しかも、夜勤中。もうね、「8:2」=「節制:お楽しみ」そんな比率ぶっちぎり贅沢言っちゃ切り無いけど「2」のお楽しみの内マックじゃ無いだろうといやそれじゃマックに失礼か。もっと自身がマックのお口の時に食べたかった！でもいいのよ、聖徳太子も言っとったしね「和を以て貴しとなす」と。その時した無駄話しや、深夜の謎テンションやビッグマック、ポテト、ナゲット(マ

東京駅前の丸ビルにあるフレンチレストラン「オザミトーキョー」で母の誕生日会を開催🎂久々に家族全員で集まりました。このレストランはビルの35階にあり、眺めも良く雰囲気もいいので、何かと利用させてもらっているお店。料理が美味しいのはもちろんですが、メインが色々選べるので、各人の好みに合わせられるのもお気に入りポイントですまずはそれぞれドリンクを注文。大人たちは白ワイン「WolfbergerSignatureRIESLING2024」にしまし

お誕生日のディナーは家族と帝国ホテル東京フランス料理レセゾンフランス料理レセゾン|レストラン・バーラウンジ|帝国ホテル東京帝国ホテル東京のレストラン・バーラウンジ「フランス料理レセゾン」をご紹介します。www.imperialhotel.co.jpお料理がおいしいのはもちろんのこと、サービスも素敵ソムリエの方のおすすめしてくれたワインとのマリアージュがとてもよかったです！これはメニューには記載のない前菜四葉のクローバーお持ち帰り用のカードもいただきました

「大阪ステーションホテルのビュッフェ、実際どんな内容なの？」「時間制限がないって聞いたけど本当かな…」予約する前に、内容や特徴をしっかり知っておきたいですよね。結論からお伝えすると、THE-MOMENTGRILL&DININGのビュッフェは「豪華列車の食堂車」をコンセプトにした、時間無制限で楽しめるセミビュッフェスタイルのレストランです。この記事では、季節限定メニューの内容や予約方法、実際の口コミまで分かりやすく解説します。▼大阪ステーションホテルをチェックしてみる▼大阪ステー