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今週は芸術の秋スポーツの秋美味の秋を満喫する遊び三昧の一週間が到来いたします。10月大歌舞伎鑑賞と銀座資生堂でのフランス料理ゴルフコース我が家でお弟子さん達の歌う会と玄鮨での会食合間にスイミングスクールレッスン。10月末にはピアノ個人レッスンを予約したので毎日自宅でピアノの練習も強化しています。ゴルフコースやピアノレッスンには真夏はなかなか行けなくて久しぶりですが秋は気候も良く寒くも暑くもなく湿度も減りなんと有難いことでしょう。これから年末
「Wakanaの美味しい教室」のブログへようこそ！【東京・赤羽駅前の料理・お菓子・パン・紅茶教室】池袋9分、新宿14分、大宮15分、渋谷20分、東京16分、浜松町24分好アクセス！【プライベートレッスン専門】お菓子・料理・パン・紅茶のマンツーマンレッスン♪親子やお友達との2名受講もOK！単発・短期集中・1dayレッスンも可能ですほぼ毎日開講＆ご予約受付中【香川県三豊市詫間町で年3回の期間限定で開催♪】次回は2026年10月30日～11月9日開催でご予約承り中です
今日のモーニングは関内にあるrestaurantArtisanへハーブのオムレツと小エビのアメリケーヌソースを注文おいしかったですそして場所を変えて次はCHEF'STABLEでマンゴーシェイクを飲み、何年かぶりにカップヌードルミュージアムにも行ってきましたいざ絵を描くと思うと何にも思い浮かばなくて💦カラフルなお花を書きました（笑）太陽にも見えるって？はい、もう何でもいいんです（笑）周りは、ちいかわをガチで真剣に書いている若い男の人もいれば、ペット🐤の顔をリアルに書いている人
2026/10/4(日)本日の夕食は鶏もも肉のソテエルブ･ド･プロブァンスの香りとわかめスープです。使いどころのないブログ主のハーブを使った鶏もも肉のソテの回です。肉料理にはかなり合うわかめスープも添えて。今回は少し簡略化された調理工程ありのブログです。レシピを参照して作った夕食です。ではではブログをどうぞ鶏の香草焼き的な感じにするので青色ハーブを使います。食塩を使います。肉の重さをスケールで計量してきっちりとハーブと食塩の
仲良しえっちゃんと休日ランチ🍽️オー・ベリエ丁寧な手書き黒板に期待が膨らみます。＋300円でキッシュメニューにしてメインは骨付き若鶏もも肉のレモンクリーム煮込み食後は紅茶をいただきました🫖デザートを追加でオーダーしようって言ってたのに、お腹いっぱいで食べられなかったわ【アメリカン・エキスプレス】ご紹介プログラムこのリンクよりご入会いただくとボーナスポイント等の特典を獲得いただけます。是非、この機会にお申込みください。americanexpress.com
🏍️🔥💨👩⚕️🐕️🐾💎🩷🏞️🌿🫒🐿️🦊🐰🫠😶🌫️💫💘✌️久しぶりにくるくる料理やります☄️🎯🏞️🌿🌲🌳🍄🟫山菜や🍄🟫キノコなどを採りに行った際☄️🎯林の近くや野原などに自生している青ジソを見かけることがあります❗❗🫠😶🌫️💫💘😍😉🙂紫蘇はシソ科シソ属✨️芳香性の一年生草本🌿(植物)種子から発芽して💡一年以内に🌱成長して☄️🌸開花💡結実して☄️種子を残して枯死する植物ですが🙊💧その分非常に繁殖能力✨️生命力には優れていて💡栽培もコンテナなどで簡単にできることで知られています☄️🎯
あぁーん？化粧品記事、美容記事。ああそうなるわね。珍しいでしょう？記事に書いたことは事実だし、内緒だけど（？）、哲学的考察はあるけれど、現実的な行為についてはほぼ触れていない、あるまじき美容記事よ。笑笑「私、保湿しないので」──肌は排泄器官である｜馨この世には、肌が綺麗に見える人物に対し、何か特別なケアをしているのか、と聞くと「何もしてない」という返答をする人がいて、そんなことは無いだろう、と突っ込む人もいる。という一連の、あるあるストーリーが存在する。私もありがたい
ブリオッシュとラム酒シロップが織りなす、大人のスイーツ『ババ・オ・ラム』日本でも親しまれるフランスの伝統菓子ですが、今回は、それを"現代風"に仕立てた、フランス人パティシエによる逸品に注目。2026年の秋に味わいたい、個性豊かな2品をご紹介します。世界最優秀パティシエが作る「日本限定」のババひとつ目は、東京・六本木にある、『ニナザ・リッツ・カールトン東京』世界最優秀パティシエに輝いたニナ・メタイエさんのスイーツを、最高級ホテルの一角で味わえるというパティスリー&
✨御両家の顔合わせ✨個室にて様々な場面をご用意させていただきます❗️記念日やお祝いなど、メッセージプレートもご予約の際お申し付け下さい😊接待法事などにもご利用いただけます
結婚記念日ランチ10月3日は結婚記念日💕今年も無事、迎えることができました。お外ランチは、1週間早い9月26日に食べに行ってきました。今年は、北浜にあるフランス料理店にしました。事前に結婚記念日とお伝えしていたら、お店のど真ん中、メインテーブルで用意してくださいました😊魚のメインは鮑❣️下にその肝のリゾット、上にはトリュフソースも含めててとても美味しかったです😋肉のメインは鹿肉、柔らかくてクセがなく食べやすかったです。デザート盛り合わせ、メッセージも入れてくださりました。
息子の10歳の誕生日に、夫婦と3人で日比谷の帝国ホテル東京へ。空室カレンダーを開いた瞬間、【本館】と【タワー館】、＜タワー館＞ハイフロア、【レギュラーフロア】と、館やフロアの名前が並ぶプランの多さに手が止まった人へ向けて書きました。同じ帝国ホテル東京の中でも、本館とタワー館は客室の階、お風呂の造り、3人で眠れる部屋の有無に差があります。帝国ホテルの公式サイトの部屋紹介と、10月1日時点の楽天のプラン名を突き合わせ、館の見分け方と、家族・夫婦・出張それぞれに合う館を書き出しました。先に結論：迷
昨日の金曜日子のかわいいちゃんは学校の校外学習で自然の家みたいな所に出かけて昼にぶどうゼリーにこだわって自傷鼻血を出し、泣いて他の食べ物は食べなかったそうでさらに鼻血を出しすぎて鼻に傷がつき、帰りに保健室で薬を塗ってもらったという謝罪の電話が先生から母にかかってきていた。やっぱり、この子は大変な子なのね。普通児と比べてはもちろんのこと障害児の中でも大変な部類に入ると改めて思わされたのでした。それを引きずったのか脳内が落ち着かなかったのか土曜日の今日、深夜未明の1
「長野へ行くなら、せっかくなので信州ワインを飲みたい」「でも、ただグラスワインを注文するだけではなく、料理に合わせて一杯ずつ楽しんでみたい」そんな旅をしてみたいと思いませんか？長野には数多くのワイナリーがありますが、宿で料理とワインの“ペアリング”まで楽しめる場所となると、実は候補はかなり限られます。料理ごとにワインが変わる。白ワインを飲んだあとに魚料理をひと口。赤ワインと信州牛を合わせてみる。すると、ワインだけで飲んだときとは違う香りや味わいが感じられることがあります。今回は、
気温も風も心地良くて、なぁ～んて気持の良い日なんでしょう(￣▽￣)bと思ったのもつかの間。あっという間に汗ばむほどに気温が上がったもののそれでもやっと秋にですにゃ(≡^∇^≡)と思えるようになった･･･そんな今日のランチは...あちくしのお気に入り浅草の隠れ家フレンチ「ルディック」さんに行って来ました♪ランチコースは･･･プリフィックスコースメインとデザートが選べるコース本日のスープ・メイン・デザート・コーヒー3,300円お任せコースMenuLudique(
9月16日（水）。歯医者に行き、互尊文庫でnoteの記事を書き、そして晩の8時。少々遅ればせながら、娘の二十歳のお祝いディナーをしようと思い、妻と娘を長岡の街に呼び出して、まずはかねてから目を付けていた店であるMUGENに行ってみました。するとGoogleマップではこの日も営業しているはずなのに、店は閉まっています。そこで殿町を探索し、見つけたのがこのビストロ・ブロブラン（BistroBouleauBlanc）。フランス料理屋です。Google翻訳で調べたら、BouleauBl
9/14(月)、世界一有名なキャバレー「ムーラン・ルージュ」に行きましたムーランルージュのショーは、基本ディナーショー+有名なレビューショーのパターンと深夜のショーだけのパターンから成っています私は前者なので、ドアオープンの18:45少し前に着弾しましたが、簡単なセキュリティを経た中はすでに長蛇の列となっていましたホームページにはドレスコードが色々書かれており、かなりプレッシャーがかかりましたが、見た感じ、タキシードやカクテルドレスの方は少数派中には、禁止のはずの襟なしやスニ
昨日の昼ごはんは、お友達とフランス料理シェクサカさんに行きました。私はハンバーグランチです。めちゃ美味しかったです(^o^)昨日の晩ごはんです♪ホッケのみりん干しトマトとアボガドのサラダ舞茸とベーコンのバルサミコ酢炒め茄子素麺煮昆布乗せご飯友達の作った煮昆布がまいうー！他も美味しかったです(^o^)10月の予定が月の半分埋まりました。母親や民生委員や保護司の関係の行事ばかり。もちろん占いもぼちぼちとご予約入ってます。です。10月25日(日)は個人的な占いイベントです。今朝は、産
行きたかったお店友達は２０年通っているらしい、凄い。フランス料理のお店はなかなか敷居が高かったけど娘の誕生日だったから即決まり！田園の中にホントにそこだけポツンとあってお店の中は温もりのある雰囲気で驚いた。フォークとナイフを使うお店は久しぶり笑メニューを見るとお魚やお肉のコース、アラカルト、お値打ちな2人でお取り分けする料理のコースなど色々なパターンがあって珍しいなと思った。で奮発してお魚とお肉を両方楽しめるコースにした。前菜綺麗〜♪♪とても甘い林檎と柿貝柱
久しぶりにフレンチのコース料理を食べました～✨とても美味しかったです。IthasbeenawhilesincelasttimewhenIhadatraditionalmulti-courseFrenchmealatBISTROBonneFemmeinAkasaka.EverythingwassogoodandtheFrenchrestaurantwithquietconditionwasgoodforthepartyo
コンカルノーを後にして、近場のカルナックで巨石群を軽く見学してからロアール峡谷にやって来ました。ここには100を超えるお城があるそうです。どうせ東に戻るなら来た時と同じではなく違うルートで、せっかくだからお城巡りを、そしてどうせならお城ホテルに泊まってしまおう、という計画です。夫にお城ホテルに泊まってそこでディナーを食べる、なんて言ったら即却下されるので、ギリギリまで秘密(笑)でも結局はディナーも気に入って、ドイツ料理の豪快な大盛りもいいけど、やっぱりフランス料理は繊細で味も
グルメ系SNS投稿は5割以上が案件か食通が見た『食評価のディープフェイク』グルメ系SNS投稿は5割以上が案件か食通が見た『食評価のディープフェイク』|ForbesJAPAN公式サイト（フォーブスジャパン）「これまでに数百人とフランス料理の会食を重ねた」という食の達人であり著名フーディー、レストラン紹介メディア「タケマシュラン」主宰のタケマシュラン氏。食べログフォロワー数は2万人に迫り、紹介した店は「即日予約が取れなくなる」とも言われるほどの...forbesjapan.com
コロッケのルーツは明治時代にフランス料理のクロケットが日本に伝わったとされています。家庭で味わうなら、タルタルソースがマッチします。タルタルソースは明治時代にフランス料理で完成したソースですごはんはバターライスにするのがフランス料理ですサラダは、水菜・コーン・パプリカに玉ねぎドレッシングです。付け合わせ野菜は、ノードレッシングのキャベツです。デザートは葡萄ですコロッケはご馳走です
昨晩、気を置けない仲間とワイン会があった。都内、世田谷の某所、素晴らしいフランス料理とブルゴーニュワイン。年に一度くらいはこんな贅沢な食事があっても罰は当たらないだろう。仲間の年齢は前期高齢者入りしている。話題はいつまで仕事するのか・・・・・すでにeverydaysunday状態の人もいる。組織の中で仕事するとしたら、そろそろ完全引退の年齢、だが、個人事業主だと、まだまだここからもうひと頑張りとなる。私も個人事業主の部類に入るので、サラリーマンのように定年の
お早う御座います♪9月もあり得ない速さで過ぎて行きましたが、10月もでしょうね・・・今月も宜しくお願いします🤲『わたしの10月の過ごし方』本日の2択テーマ10月、新しい月がスタート今月はどっちでいく？わたしは【🍵マイペース】「無理せずのんびり過ごしたい」「好きなお茶でひ…ameblo.jp夜中に蚊の音で目が覚め、手の甲を刺されて痒い痒い！起きて洗面所で手を洗いました。痒みが取れて寝れたのですが、また耳元で蚊の音、あれは寝れないですよね！昨日の私の食事に1kgも太るものがありました
★鶏の赤ワイン煮イルプルーシュルラセーヌのスペシャリテ、鶏の赤ワイン煮Coqauvin.水を一滴も入れずに赤ワインだけで、香味野菜と鶏肉を煮込みます。前もって赤ワインと香味野菜に付け込んだ、ワインカラーに染まった骨付き鶏モモ肉はしっかり目に焼き色を付けましょう。香味野菜もじっくり炒めて旨味を出します。一緒にしたら旨味を出すように煮込みます。付け合わせは秋のイメージで。ベーコン、まいたけ、マッシュルーム、小玉ねぎのソテーです。ボトル２本の赤ワインは
＼東京表参道に看板のないフレンチレストラン？！／築70年の一軒家フレンチレストラン誕生！！日本の美味しいものをフレンチと韓国の技法で提供いたします＾＾日本の食材、お酒、文化を最大限楽しんでいただくために、メニューはオリジナルビストロおまかせコースのみ！◎◎◎目の前で繰り広げられるクッキングパフォーマンス◎◎◎キッチンは仕切られておらず、すべての料理をお客様の目の前で調理させて頂きます。ゆっくりまったりお料理を楽しめるように。。。カウン
備忘録えみちゃん先生のお笑い料理教室に参加してきました😄３月、５月。(７月は欠席🤣)５月【フレンチアミューズを楽しんで】❉スモークサーモンとクレソンソースのカナッペ❉空豆のチーズパテ❉スパイシービーンズ❉クラスラタトゥイユ❉アボカドドーム＆鯛のタルタル❉マグロのタルタル❉夏野菜とフェタチーズのミニトースト❉豚肉のアプリコットソース❉サーモンとホタテのテリーヌ❉チーズテリーヌ⬇️始めと終わりの☕☕タイムこの日のえみ
土曜日は、振替の授業もあって朝からフランス語。レベルが高いクラスなので、本当に知らない表現とか単語ばっかり。でも、先生が事前に宿題のプリント送ってくれて、予習したのでけっこう楽しかった！それから午後のいつものクラスは今学期最終日なので、最後の方にみんなでfêteしました。クラスにフランス料理のシェフがいるのでみんなで持ち寄りだったんだけどケータリングのように、色々な料理やデザートが！！！楽しくみんなでおしゃべりした後は他のクラスに今は通っているメンバーもいるんだけ
フランスの実家で食べたものをもうひとつ。Harengsfumésàl’huile。アラン・フュメ・ア・ルイユ日本語にすると、燻製ニシンのオイル漬けみたいなものです。見た目からして、なかなか渋い。そして香りも味もしっかりしています。でも私は、これ嫌いじゃないというか、結構好き。スモークサーモンが好きな人なら、なんとなく方向性は分かるかもしれません。燻製の香りと塩気があって、お魚の味もしっかり。ただし。これだけを何個も食べろと言われると、たぶん少し厳しい。今回はポテトの
xx周年の結婚記念日に合わせて・・・合わせられなかったのですが、ようやくやってきました。記念のお祝いランチです。ガーデンプレイスにあるワインショップなどはよく来ていますが、ロブションに来るのは初めてです。今回のお目当ては三つ星の方ではなく一つ星のラ・ターブル・ドゥ・ジョエル・ロブション。ラターブルドゥジョエル・ロブション|SHOPLIST｜店舗一覧|JoelRobuchonジョエル・ロブションロブションモダンフレンチをより身近にラターブルドゥジョエル・ロブショ
