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エミココキッチン5月~❣️今月も賑やか楽しく。。エミココキッチン、終了いたしました。以前販売もしていたエミココカレー。。今はあまりに忙しく、調理準備も出来ないため、クリスマスリースレッスンのランチにお出しするくらい。。生徒さん達からのリクエストで、今月の9回のキッチンはカレーがメインのレッスン。。カレーに合う前菜&サラダも好評で。。女子会スタート(笑)今月もランチタイムは女子会~❣️サラダはお取り分けして。。ワイワイ🎵そしてエミココカレー。。調理をしながら皆さんにお味見をして
パリに着いてまず最初に行っておきたかったレストランはパリのBouillonブイヨン(大衆食堂)BouillonChartier(ブイヨン・シャルティエ)シャルティエ(BouillonChartier)はパリ9区モンマルトル通りにある1869年に創業された老舗のビストロです労働者のために安く美味しいものを!を理念に開業され今でもそのままのスタイルで営業されていますそのため安く、伝統的なフランス料理が楽しめますこちらは15年ほど前息子がまだ小学
今日はパン粉を作ろパン焼いて〜はい!パン粉完成(^∇^)ノ♪って完成まで2日間💦まァ~買った方がイイよね申し訳ありませんが…お酒を呑まない方のご入店をお断りさせて頂いております。
パリでのお買い物は旅の重要なハイライトですよね!😊オスマン大通りに構えるギャラリー・ラファイエット・パリ・オスマン店は、パリのショッピングの中心に位置し、伝統ある名店の一つとして知られています✨オペラ・ガルニエにほど近く、Coupole(クーポール)、Homme(オム)、Maison&Gourmet(メゾン&グルメ)の3つのセクションに分かれたこのデパートは、3,500を超えるブランドの商品を取り揃えています😲💕今年、パリ訪問を計画されている方々にとって、ギャラリー
Bonjour!ステイホーム時間が長い今日このごろ。おうちでも楽しめるフランスのチーズをまとめてみました!フランスはチーズ大国🧀❤スーパーに行けばずら〜〜〜っと数え切れないほどのチーズが並んでいます。でもその中から美味しいものに巡り合うのは至難の業。ましてや本場ならではのクセも香りも強烈なチーズを買ってしまったら、お部屋までチーズの香りになってしまうので、お買い物の際には気をつけたいもの💦というわけで、今回は絶対に外さない、フランスのスーパーで買えるチーズまとめです!
つ2014年よりお茶の水のこの地で営業してきた『テロワールカワバタ』が、3月25日、8年半の歴史に幕を閉じました。閉店5日前に訪問させていただきました。▼リールでもご紹介していますので是非ご覧ください▼道明寺さくらonInstagram:"川端シェフ、お疲れ様でした!!3月21日、3月25日に最終日を迎えた『TERROIRKawabata(テロワール・カワバタ)』へ伺い、「最後のスペシャリテ感謝メニュー」をいただきました。このスモークサーモンが食べられなくなると、このパイ包
梅田のクリスマス♪阪急百貨店の前のフロアは、いつもキラキラ~。西梅田のザ・リッツ・カールトンへは、地下街から向かいます。ザ・リッツ・カールトン大阪フレンチランチです(^-^)ソファー席で、ほっこりフレンチ。・ザ・リッツ・カールトンオリジナルのグラスシャンパーニュで乾杯♪しゅわしゅわキラキラしていてきれいです✨・ランチLaBaieコース・食前のお愉しみ帆立貝柱のマリネフルールドセルカリフラワークリーム柚子
こんにちはあなたの心をラクにするKOKORAKU研究所Harukoです。今日は、人間ドックに行って来ました。今までは胃の検査を、バリウム検査にしていたんだけど腸閉塞のリスクがある、と聞いて、こわくなって今回は、麻酔付きの胃カメラにしてもらいました。「はい、お薬入ります。眠くなりまーす」と言われた次の瞬間「はい、終わりましたよ」と言われてあっという間に終わってビックリ🫢不思議な感覚でした。医療の進歩に感謝ですね。そのあと、新宿で、お茶漬けを食べました💞今日の晩御飯は、
5月某日はモモヅマ~の誕生日です。アシモモ~と同じ年齢になりました。一年一年を有意義に悔いなく過ごしていただきたいと思います。【参考】2023年のモモヅマ~の誕生日祝いのお食事は焼肉だった『2023年のモモヅマ〜の誕生日を祝う(食事編)』5月某日はモモヅマ~の誕生日です。半年遅れでアシモモ~と同じ年齢におなり遊ばしました。女性の方が長生きするとは言いますが、おそらく、もう、人生の折り返し点を過…ameblo.jp今年の誕生日祝いのお食事は、六本木の外れの住宅街にひっそりとたた
念願の空海展、そして、なら仏像館を楽しんだ後は、歩いてすぐの東大寺へ向かいます。わーお!これまたさらに人口密度が半端ない。海外からの方々の多いこと多いこと、修学旅行生の多いこと多いこと。大仏殿内などはもうカオスである。大仏様の鼻の穴を潜り抜けるスポットなんて、一体何事かと思うほどの混みようで、幾重にも重なった人々が。。。そしてどうやら誰かが潜りきった瞬間にはどよめきと拍手が。。。御朱印をいただこうと思ってみれば、なんとこれまた大行列。海外の方もたくさん並んでいら
マッシュルームとエシャロットで作る、シャンピニオンデュクセル。いつものBOCUSEATHOMEです。バゲットにつけたら美味しそうと思っていたら、ある日スーパーでマッシュルームが投げ売りされてたすかさずゲットして、シャンピニオンデュクセル風を作ります。#95シャンピニオンデュクセルと海老のタルタル、グリーンピースフランス料理の構築の仕方#95シャンピニオンデュクセルと海老のタルタルフランス料理の構築の仕方DuxellechampignonsdeParis
チョコラBBリッチ・セラミド機能性表示食品(50ml*10本入*2コセット)【チョコラBB】[美容ドリンクセラミドコラーゲン保湿]楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}ミュージック入り。インスタも覗いて下さると嬉しい。三枝義子(@salondemie2000)•Instagram写真と動画台風の影響か強風吹き荒れていた関東の今週初め。静岡まで雲の中でしたが、東京上空は雲の切れ間も・・・。昨夜横浜から戻りました。
*遠い昔のような感じもする6月のフランスですが、サクサクっとアップパリのグルメ街、モントルゲイユ通りエスカルゴだけでは終わりません!『【フランス】エスカルゴ専門店L'escargotMontorgueil』目的なしにパリのグルメ街、モントルゲイユ通り(RueMontorgueil)をぶらぶら歩いていたら・・・黄金色に輝く🐌カタツムリを見つけてしまいました…ameblo.jpパリで見つけた特大源氏パイ、このお店、PatisserieStohere。
こんにちはあと2ヶ月、あと2ヶ月後には暖かい春が待っているんだから寒すぎる冬に負けそうな自分にエールを送り続けるホワイティーです今日は2月8日「ニワの日」ということでエルダンジュのグランシェフ丹羽充シェフのことをみんなに聞いてきました19歳で料理人の道を志し東京や名古屋など有名レストランでの勤務を経てエルダンジュオープン時から総料理長として常に美味しくて感動的な料理を届けてくれる丹羽シェフ。ちなみに創業したばかりの丹羽シェフの写真がこ
レストラン「LesBainsdeMontpellier」にて(入口)この夏レストランで食事をする機会が少々重なったので、順番に紹介していきたいなと思います。今回行ったのはモンペリエのコメディ広場すぐ近く、レストラン「LesBainsdeMontpellier」というところ。オペラ座のすぐ裏にあるレストランでとても便利な場所。トラム1番線・2番線コメディの停留所から5分もかかりません。外側から見ると壁の中……という感じですが、中に入るとまたお楽しみが待っています。入り
今日は約3カ月ぶりに『てんぷら近藤』にランチで行ってきました。前回よりも美味しく感じました~♡とっても幸せな気分になり勢い余ってエルメスで色々チェーーっク。日本酒3本を飲んで酔っぱらっているからまた気が大きくなって散財の恐れがありましたが大丈夫でしたー。毎回思うのですが銀座のエルメスってあまり感じがよくない。買う気力が薄れるというか。オープンしたくらいの時に数回お買い物しましたがやっぱりなんかね。。日本橋高島屋の方が感じがいいなあと思います。その日本橋高島屋で数日前にまたメンズのカシ
落ち着いた店内の様子店内の様子から紹介します!総席数は24席で間接照明の落ち着いた空間でした円卓のテーブルもあります仕切りのステンドグラスもとてもオシャレです素敵なアートが壁掛けされてました!作者などは分かりませんでしたが独創的で素敵なアートですオシャレなランプもありました!調べてみるとバカラ(Baccarat)のミルニュイテーブルランプだそうですレッドの装飾が美しいです店内は落ち着いた空間で、ゆっくり味わってフランス
3月のことになりますが、ミシュランガイド東京にて、三つ星を15年連続で獲得し続けている唯一無二のレストラン『Quintessence(カンテサンス)』を訪問しました。オープンした時から訪問し、成長をみ続けてきたレストランです。シックなエントランスに入ると一気にカンテサンスの世界に引き込まれます。ダークな空間に、木彫家岩崎努さんの作品がテーブルを飾ります。実は岩崎さんのさらに大掛かりな作品は壁面にもありますので、訪問されることがあったらそちらも是非ご覧になってみてください
💖2月23日(金・祝)と29日(木)は完全手作りのお弁当販売がございます。11時30分から販売開始、昼食か夕食にどうぞ料理サロンの会員は1,000円一般の方は1,200円💖2月27(火)夜6時45分スタートのグルメサロンは飲茶ざんまい、私の手料理です💖3月11日(月)滋賀県へのバスツアー、残席2名💖3月23日(土)フレンチ「キタムラ」の20周年記念の豪華フランス料理、残席2名💖4月1日(月)プロから学ぶ日本料理特別レッスン、日本料理「ふく田」の店主の実演見学と食事残席2席店主
娘の卒業式のために約3年ぶりに訪れたボルドーで、おそらく、今後、そうそう来る機会はないであろうボルドーでなんとか美味しいものを食べて帰りたいとボルドーへ行く前から、卒業式の準備以上にレストラン探しをしていました。日頃、半分はフランス人のくせに、フレンチが苦手な娘も「美味しいフレンチならば・・」と珍しくフレンチのお店探し・・。そして、滞在期間(といっても一泊二日なので、せいぜい3食)のお店を探した結果、まず一つ目で行ったお店が大当たりでした。今は、サイトで探
江戸川橋と護国寺の中間に位置するフレンチCiotat(シオタ)。昨年からBMしてたのですが、なかなか訪問する機会を得られず。Ciotatとはフランスのプロヴァンスの街の名より命名。オーナーの廣田シェフは、フランスAuCrocodile(オクロコディール)で研修、日本にもどりベージュアラン・デュカス東京で研鑽し再び渡仏。アラン・デュカス系譜のOustaudeBaumaieeで研鑽。その後、日本に戻り、シグネチャー(SIGNATURE)や「ルサロンジャック・ボリー(
知り合いが松山に来て道後温泉にあるオールドイングランド道後山の手ホテルに宿泊していると聞いたので、ホテルを尋ねてきました。道後温泉にあるホテルや旅館の多くは団体客が宿泊するのに適していますが、道後山の手ホテルは小さめでお洒落な作りをしており少人数の宿泊に向いています。10年くらい前に大学の愛媛同窓会で山の手ホテルの宴会場に行ったことはあったので、今回は久しぶりの山の手ホテルの訪問です。幸運にも知り合いが私の分のディナーも予約してくれていたので、一緒に会食することができました。会食場所は1階のレ
郷里の日立市で雅楽教室を始めて12年目になる。年老いた両親の面倒を見るための準備として始めたものだが、最初は地元の神社の社務所を借りて、コロナ以降は実家隣接の稽古場でやっている。生徒も、月日を重ねて、少しずつ履修曲も増え、篳篥との合奏も曲によっては出来るようになってきている。その生徒のうちの4名と先日、ディナーに行った。その4名は雅楽よりも前から、ゴスペル系の音楽をやってきた仲間で、2018年には彼女たちのコンサートに呼ばれて演奏したこともある。いつも、笑い声が絶えない、楽しい生徒たちだ
ブランド話では無いのでご興味ある方は覗いてくださいませGWのおでかけ第一弾は某会員制ホテルに一泊ディナーはお初のレストランホテル内レストランのフランス料理だけは中学生以上にならないと入れない禁断の地だったここに通い始めて10数年息子くんも中学生になったので初めて足を踏み入れたモダンで高級感に溢れてる男性はジャケット着用がドレスコードもちろん息子くんも私は勿論エルメスでエルメススカーフを纏ったちょっと太めのおばばインディゴと共に時間なってレストランにいくと初来店を記念してウ
何の脈略も無く記事を書いておりますが、ある意図があり今日はマレーシア航空のクアラルンプールにあるゴールデンラウンジのファーストクラスラウンジのダイニングについて書こうと思います。場所はマレーシア国際空港内のサテライトにあります。これが目印入って右がファーストクラスラウンジ先に進むと右手にDININGの文字がDININGは滑走路ビューです。高級レストランの雰囲気ですね。(行った事ないけど・・・笑)着席すると目の前にお皿の上にテーブルナプキンがセッ
白金高輪にある『LaClairirere(ラクレリエール)』を初めて訪問したのは8年前のランチでのこと。ん?ここいいんじゃない?と思って、程なくしてディナーを予約。以来定期的に訪問させていただいております。私のブログを見て訪問してくださった方も多いとか。今回は8年ぶり?のランチ訪問ですが、実はラクレリエールは来春移転します。今の営業は6月2日までだそうでちょっと寂しい。移転されるタイミングで初訪問と同様ランチに伺えたのもなんだか感慨深い。ホームページにも「木漏れ日を感じる暖かい空間」と書いてあ
皆さんおはようございます以前このブログで、2007年公開のピクサー映画『レミーのおいしいレストラン』をテーマとしたアトラクションがディズニーランドパリにあり、そのキューラインには実在のフランスの料理人、ポール・ボキューズにオマージュを捧げるプレートが掲げられていることをご紹介しました。パリを舞台とした映画のアトラクションがオマージュを捧げるほどの伝説のシェフの味を試してみたいなと思う方も多いかも知れませんが…実はこのポール・ボキューズのフランス料
「フランス料理リュカ(LUCAS)」初訪問福山市明治町にあるフレンチレストランです。(福山市71軒目)〜福山にある本格的なフレンチ〜予想以上に本格的なフレンチ。もちろんシルバーも毎回交換してくれます。しかも、途中突然ピアノの生演奏が始まり、素敵な雰囲気に。始まりは、ユーミンの「翳りゆく部屋」ランチからこんな演出があるなんて凄い😳いただいたのは、「MenuA」2500円内容は、前菜、メイン、デセール、ドリンク。そして、全てプリフィックス。良いですね。2500円で、プリフ
またまたお招き頂き、ウブドの高級ダイニング@mozaicrestaurantubudモザイクでディナー🍽️コロナ渦の時、結婚記念日で来た思い出のレストラン💕当時は子供NGのお店でしたが、コロナで我家のみの貸し切り状態で特別に子供メニューまで作って頂き、家族でお祝いできました🥰現在は6歳以上のお子様であれば、ガゼボ席が利用可能とのことでした。久しぶりに行ったら店内は綺麗にリフォームされていて、レセプションでは、ドリンクとアミューズを頂き、奥の素敵なエアコンルームで8品のコー