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(AnEnglishversionisatthebottom.)皆さん、こんにちは先日パロアルトに行く機会がありました。パロアルトというとスタンフォード大学を想像する方も多いのでは。とても素敵な街だと個人的に思います。サンフランシスコからは車で約40分程、カルトレインを使うと約1時間程の距離なので、あまり頻繁には行けない地域ではあります。ダウンタウンを歩いていたときに見つけた可愛らしいフレンチパティスリーMademoiselleColett
今朝はオペラ座界隈へパリまたはフランスっぽい↓文房具や食品系を探しに行ってきたのですが結果としてMadeinFranceの文房具とか便せんといった紙ものってほぼ無くて。国は違っても、せめてパリっぽい、フランスっぽいの柄のものを~と思って探してもみたのですが、ビックリするくらい何もなくて。↑本屋&雑貨屋【Brentano's】37Av.del'Opéra,75002Parisフランス製のものって基本、無地なんです。デザインよりも紙の素材にこだわっている感
11月3日(木)天気:晴れパリにはマカロンやエクレアなど美味しいケーキ、デザートがたくさんありますが、最近衝撃的に美味しいフランスのお菓子に巡り会いました!!それが、フランスはリール発祥のお菓子、『MEERTメール』のゴーフル!!これです!衝撃的な美味しさですこのゴーフル、先日、パリに遊びに来た友人がパリ散策中にちょうど店の前を通りかかった際教えてくれたもの。サン=ジェルマン・デプレ店。パリではこことマレの2店舗展開。1761年創業!255年続く、超老舗で
フランスはバターがおいしくて幸せ。うちではbeurrecruという分類のバターを選んで買う。高温加熱殺菌していないクリームでつくられたバターのこと。お料理用には、LeGallというメーカーのを常備している。スーパーでお手軽に買えるbeurrecruだから(上段の黒とゴールドのパッケージ)。このメーカーはたくさん種類を出しているけれどbeurrecruはこの1種類だけ。品切れのときは、その下段にあるモノプリのプライベートブランドのbeurrecruを買う。こ
こんばんは暖かい1日でした!日曜日でお出かけする人も多かったですね2月の半ば、今日はケーキセミナーをご紹介しますどちらもとても美味しいのですが、向こう側の十字に線がかかっているみたいなケーキはポンヌフ手前はフランスのお菓子ペ.ド、ノンヌ伝統的なお菓子で名前が面白いのです。興味のある方はぜひ意味を調べてみてくださいねほほお!って感じ。食べてみると周りはかりっ!中はふわっ、もちっとして後を引く美味しさですこちらはおしゃれなケーキですね♪さすがケーキセ
いやー、今週のパリは、猛暑なんです。最高気温が32-35度くらい。クーラーはなし。毛足が長い我が家の猫さんは、床板よりも少しだけ涼しいタイルの上で日中は毎日、溶けています。人間は、朝のうちに冷気を取り入れたら窓を閉めて、カーテンで遮光して扇風機を。それでも暑い時は、水のスプレーを肌にシュッとしたりなんかでごまかしつつ何とか過ごしています。---さて、ブルターニュバカンスのお話、続編です。今回のバカンス中、サンマロを訪れたのは大好きな乳製品専門店ボル
神戸北野でカヌレやバターサンド、キャラメルを作っているお菓子屋さんのカヌレを頂きました(^_^)Penheur(プノール)〒650-0002兵庫県神戸市中央区北野町2丁目9−1ギータマンション101カヌレって頂き物としてたまに口しますが自分で食べるためには、買ったことないですフランスの伝統的な焼き菓子小さな8種類のカヌレプレーン、アールグレイ、プーアール、抹茶、チャイ、ジャスミン、ほうじ茶、ローズヒップ食べる前にオーブントースターで加熱すると焼きたてに近いカリカリした食感でバ
『やまや』(酒類を中心とした品揃え豊富なチェーン店)にて購入。ボエリはフランスのお菓子メーカーだそうです。側面表示300gて。笑中身キツネ色のプレッツェル2種。スティック状のと、なんか、こんな形の。とにかくシンプルです。複雑な味付けはありません。こんがりと焼かれた香ばしさに塩味!バクバクボリボリ止まりません。私はコレを食べながら、お笑い番組を見るのが大好きです。ところで実は300g入りなんてほんの序の口だと、ネットで調べてわかりました。1.5㎏入り。2.5㎏入り。
芦屋には有名なフランスベーカリー「ビゴの店」本店、とJR芦屋駅の大丸店があります。今年の3月にリニューアルした大丸店のビゴの店に行ってみました。💖ビゴといえばもちろんフランス本場の🥖パン🍞やペストリー🥧、焼き菓子等が売りですが、実は❣️フランス🇫🇷風の美しく繊細かつリーズナブルなケーキ🍰もたくさん揃っています。💖ショーケースには宝石のように美しいケーキ、可愛らしいシュークリームやマカロンが並び輝いてます。💎💐それぞれのケーキの風味と魅力が丁寧に記されてます。ナッツや洋酒、ジャム、チーズやシ