ピータン

謎多きピータンを買って食べてみたみなさんは中華料理屋さんなどで【ピータン】の文字を見たことはありますか？写真を見ると、どうやら真っ黒な卵のようです。今回はこの謎多きピータンについて調べ、実際に買って食べてみました。※専門家ではないため、全てが正しい情報とは限りません。詳しく知りたい場合は信頼できる文献などをチェックしてくださいそもそもピータンとは調べたところによると、ピータンの正体はアヒルの卵を泥で包み、発酵させたものだそうです。泥の中には灰や塩などを混ぜてい

💻食べログ内のお店の公式ページはこちらをクリックするとご覧いただけます。←10/15オープン😋の中国料理益龍で、☀益龍ランチコース5,500円と☕黒烏龍茶300円×2杯をいただきました😋。＜😋ジョルジュの味見舌感＞ココ逸品あり↓🌱前菜7種盛り合わせ😋里芋シャキとろ😋中華ソースの風味とのケミストリー😋🍅トマト甘味と酸味😋😋ザーサイシャキシャキ、旨味しっかり😋🐔蒸し鶏ネギソースぷりぷり、フレッシュ😋ネギソースの風味と辛味が利いてる

上野駅から徒歩数分・不忍池の近くレイクサイドビル７階にある本格四川料理店で本場の味わいを楽しんできました晴海と川崎にも店舗があってここ上野店はオープンして９年目だそう・週末に伺いましたがめちゃ賑わってましたよオーダーはタッチパネルまたはＱＲコードで・まずは青島ビールで乾杯です麻辣大学体験入学コースや卒業＆入学コースなどコースもありますがメニューがとにかく豊富なのでアラカルトで色々トライすることに中国干し豆腐の冷菜これはメニューにあると必ず頼んじゃう中国でも大定番の前菜・マーラーとにんに

早安！台湾在住ブロガーのCAM(キャム)です！(自己紹介はこちらから)※コメントの返事についてやブログを活用するときに知っていていただきたいことをブログ記事の下の方に書いています。長いですが、ご覧いただければうれしいです今期、東吳大学にて特別講師をしました。『台湾の大学で特別講師、任務完了！』早安！台湾在住ブロガーのCAM(キャム)です！…ameblo.jp東呉大学は故宮博物院の方にあるのですが、公共交

２度目の訪問です味芳斎支店大門駅にある町中華前回の同期くん、後輩ちゃんと３人で後輩くんは４月から転勤が決まり急遽参加できなくなりました胃力的に弱いメンツが残ってしまった予約はコースしか受けていないので前回同様一番ライトなコース3,500円に飲み放題2,000円をつけました🍺前菜蒸し鶏、ピータン、くらげと王道な前菜たちキャベツの酢漬け相変わらず酢がメインで甘さ控えめの酢漬け、箸休めには良いです🥢エビチリコースにするとさぁ…要らない

日曜日の疲れがまだ抜けません。未だにポンコツです。さて火曜日スーラジは結構賑わってました。ミニッツ流行ってますね!日曜日のセットそのままで走行テスト。動きの確認です。小さな変更しかしてませんが、それぞれそれなりに走りました。各１パックずつ丁寧に。亀戸の町中華。青島ビールは中国製でした。台湾製はさすがに日本で飲めないかな。ピータン、久しぶりに食べた。うまいね!明日から金曜まで中京地区出張です。明日はフクシマヤ行けると思うけど、明後日はいけないかも…なんか、遠