ピータン

謎多きピータンを買って食べてみたみなさんは中華料理屋さんなどで【ピータン】の文字を見たことはありますか？写真を見ると、どうやら真っ黒な卵のようです。今回はこの謎多きピータンについて調べ、実際に買って食べてみました。※専門家ではないため、全てが正しい情報とは限りません。詳しく知りたい場合は信頼できる文献などをチェックしてくださいそもそもピータンとは調べたところによると、ピータンの正体はアヒルの卵を泥で包み、発酵させたものだそうです。泥の中には灰や塩などを混ぜてい

久しぶりの中華街！！！今回は通りすがりで朝ごはんを食べに…シュールな風景…朝早い時間は、ほとんどお店は閉まってて人通りも少なくて歩きやすいです！朝ごはんのお店は中華街の朝食として大人気の「謝甜記貳号店」過去の備忘録（古いブログ）平日でも行列の中国粥専門店で美味しい朝粥〈謝甜記貮号店〉-東京（＋近郊）食べ歩き備忘録週末のお出かけの参考になれば…。letyourheartbelight.blog.fc2.comと同じ通りに2022年にオープンした香港式飲茶のお店ですこち

ちょっと残念だった蝦捲を食べた後は、『【台北2025】淡水の蝦捲を食べたら周氏蝦捲とハトシが恋しくなった』阿給を食べた後、夫がもう一つ食べてみたいものがあると言う。『【台北旅行2025】淡水の伝統グルメ「阿給」を食べに老店淡水魚丸阿給へ』台湾カステラを買った後…ameblo.jp夫が行きたがっていたお店へ阿婆鉄蛋鐵蛋という料理を知っているでしょうか醤油、砂糖、そして五香粉で卵を煮込み、天日干し・・・という工程を繰り返されたもので、そのゴムのような歯ごたえが

2月は逃げると言いますが…本当にあっという間でした。このままではマズイ。時間の使い方を工夫しないとやりたいことができない！今月中に読み終えるはずの本もまだ半分しか読んでませーんさて、本日は変わった味のスナック菓子を紹介します。多力多滋Doritos皮蛋口味(ピータン味)ドリトスはとうもろこしのスナック菓子ですが日本でも販売されているそうですね。台湾では多力多滋（ㄉㄨㄛㄌㄧˋㄉㄨㄛㄗ/duōlìduōzī/ドゥオリードゥオズー)と呼ばれています。

065神奈川県座間市【ラーメン昇】２０２６/１/２６OPEN。小田急線相武台前駅徒歩１分、龍ラーメンの二号店です先ずは瓶ビールで乾杯！つまみは大好きなピータン胡麻味噌ラーメン740円こちらの新店は中国人マスターがメインで入ってます、内観面積もメニューも龍ラーメンとほぼ一緒ですね〜ラーメン食べなくても居酒屋利用出来るのが龍ラー♪新店一杯目は看板メニューの胡麻味噌ラーメン、胡麻たっぷりセサミンパワーＭＡＸな濃厚味噌ラーメンが740円ですよ〜･:*+.\((°ω°))/.:+美味い安い

創業18年...あれこれ食って全然ハズレが無い上にお値段は居酒屋価格～ランチなども高コスパでお腹いっぱいになれるってこともあって吉本芸人御用達店としてグルメ番組でしばしば紹介されてる有名店です。。。中華酒場黒門轍ワダチビルの地下のお店でカウンター・テーブル・掘り炬燵式座敷で38名キャパの小さなお店ですがテーブルは広く席間もゆったりで使いやすいお店です。この日はオッサンばかり3名の久しぶりの従兄弟会~♪美味しいもん食って美味しい酒飲みたいとのリクエスト

旅先ではほぼ毎回クラフトビールが飲めるお店に立ち寄っている我が家。昨年12月はじめに名古屋に行った際（★）には名古屋駅からほど近い円頓寺本町商店街にあるクラフトビアバーに入りました。ENDOJIBREWINGNAGOYACITY。スタイリッシュなグルメスポット円頓寺横丁の1階にあります。お店の外には冷蔵ショーケースがありクラフトビールの缶がずらりと並んでいます。もちろん購入可能タップは17。かなり豊富で嬉しいまだ自

今日は朝から曇りがちなお天気で時々晴れたりもしていたものの、次第に雲行きも怪しくなっていくようです。先週の土曜日(２３日)のことですが､いつも買い物に行ってる丸久徳地店に行ってみると、以前お正月の４日に地域の氏神様である三坂神社にあひるのピータンくんと一緒に来ていた｢大人のクレープ彩月茶房｣さんが出店しており、直ぐにできそうか尋ねると｢４,５人待っておられるので１５分程度かかりそう｣と言われたので､先に店内での買い物を済ませてメニューを観させてもらったのですが、メニューが豊富な中で地場

年が明けてから1月が、既に半分過ぎている今年も、早く日々が過ぎていきそうです…(˙ᒡ̱˙)…🚀先週の平日は雪がすごい降りました⛄️金曜日にやっと忙しくなりました(´Д`)泣ブログがなかなか進まないですが前回の続きぴよすけさんと二人で向かったのは【東家本店】からちょっと東へ行きます東三丁目までの道のりがなんせ、寒くて、寒くてびっくりしましたようやく、着いた、寒ーいアジアンバールCOTAアジアンバールコタかなり、お久しぶりになってしまった💧‬飲食店やっ

美味しいネギラーメンを食べたいなぁ。って、最近、ふっと思う時がある。ネギラーメンと言っても、そこらへんのラーメン屋さんのじゃなくて、広東料理のちゃんとした葱油湯麺（←日本語ではネギソバって表記してるとこもある）実は、つい最近までそんなネギラーメンに興味がなかった自分。それこそ、そこら辺のラーメン屋のをイメージしてて、せっかく行くなら、もっと具材が多いのとか季節ものがいい、と思ってた。でも、去年の冬に初めて、「ここのランチはネギソバ一択」という評判を聞いて行った、神