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こんにちは、板越ジョージです。莱莱小笼・乔艾(ライライシャオロン・チャオアイ)上海での宿泊先ホテルから30秒位のところにいつもに異様に並んでいるお店がありました。調べてみると、ミシュランのビブグルマンにも選出されている、地元の通が認める路地裏の小籠包の名店のようです。何度か諦めましたが、午後3時位にならんだところ、結構列が早く動き、15分ほどで中に入れました^_^様々な格付けに選出されているようですミシュラン所狭しと相席で
2026年9月10日(木)、グランドオープン!東京駅八重洲北口徒歩1分の新複合商業施設「TOFROMYAESUTOWER」に取材で行ってみた。ミシュランガイド4年連続ビブグルマン掲載!人形町の名店「谷や」待望の2号店『谷やTOKYO』に。食べログの評価者でお馴染み、うどんが主食さんがいた!偶然!昨日はありがとうございました!名店もお花出してましたよ!谷やのボス、谷さん!冷やしを頼んだので、冷水で。かしわ天うどんの冷たいつけを。太めのうどんは、スーパーモチモチ!旨