パンマニア

旅するパンマニア片山智香子です。一番最初にカムジャパンの存在を知ったのは、大学の韓国人の留学生からもらったお土産として、その後、実際に韓国で食べたりと。なんだかんだで好きなパン「カムジャパン（じゃがいもパン）」詳しいエピソードは以前noteに書いているので、興味のある方はぜひ読んでみてくださいね。ちなみに、カムジャパンとは、韓国発祥のじゃがいもそっくりのユニークな見た目をしたパンのことで、米粉とタピオカ粉を使ったもちもちの生地の中に、甘いマッシュポテトがたっぷり詰まっている

旅するパンマニア片山智香子です。9月27日発売、製菓実験社「製菓製パン１0月号」に連載執筆させて頂いております。「77.2025～2026新店ベーカリー探訪ヴィエノワズリーに表れる店の個性」です。業界誌なので、普通の書店では入手しずらいかもしれませんが、お手に取る機会がありましたら是非チェックしてみてください。ご興味ある方、リンクを貼っておきますね。製菓製パン2026年10月号[雑誌]Amazon（アマゾン）＝＝＝YouTube→☆チャ

旅するパンマニア片山智香子です。Yahoo！ニュースエキスパートとして、「9/18全国販売開始！「三日月の塩パン」シリーズ4種類のフレーバーが楽しめる「トリュフベーカリー」」を紹介させて頂いております。Yahoo！ニュースエキスパートとは・・・各分野の専門家や有識者、ジャーナリスト、クリエイター（以下、「エキスパート」と呼びます）が情報発信者としてその専門性に基づいて、自らの意思および判断でコンテンツを制作・発信するサービスです。9/18全国販売開始！「三日月の塩パ

旅するパンマニア片山智香子です。cake.tokyoライターとして「【東京・幡ヶ谷】駅から徒歩1分！シェフのこだわりが光る「BREADSHIP（ブレッドシップ）」」ということで、東京・幡ヶ谷のBREADSHIPさんを紹介させて頂いております。cake.tokyoと・・・「おいしいには、ストーリーがある」をテーマにBAKEINC．が運営するウェブマガジンです。【東京・幡ヶ谷】駅から徒歩1分！シェフのこだわりが光る「BREADSHIP（ブレッドシップ）」|CAK

旅するパンマニア・羽田空港マニア片山智香子です。7月27日（月）、ジェーン・スー生活は踊る＠TBSラジオにて「スーさん、コレいいよ！」コーナーにて、羽田空港のおすすめ土産を紹介させて頂きました。＝＝＝YouTube→☆チャンネル登録してくださると嬉しいです！Instagram→☆一番早く情報発信してます。フォローお願いします！パン屋さんめぐりの会＠Facebookフォロワー2万人以上！「いいね！」お願いします！Twitter→☆HP→☆メディア経