パンマニア

ベローチェのサンドイッチランチツナたまごミックス今日も立った『ベローチェいつものしっとり三角サンド』ベローチェサンドツナたまごミックスクーポンで１００円引き『定番三角サンドでのランチタイム』…ameblo.jp最近ベローチェツナサンドが塩辛く感じるのはたぶん私だけだろなたまごサンドの甘さで±0今日はミミなしだキレイだけれどちょっと残念最近新しいサンドイッチ類がでないベローチェ残念９月から値上がりもするらしい残念

バタール＠あおやまベーカリー久しぶり先日夕方買おうと思ったらなくてびっくりしたまさかの完売か『２０２５年最後に買ったパン』年末最後に買ったパンあおやまベーカリーバタールくるみパンリュスティックここのフランスパンはバゲットよりもバタールがおいしいふっくらしっとりクラム…ameblo.jpバタールはクラム中心だからじゅうぶん食パンのかわりにリベイクでクラストパリパリ『好みではないけれど買ってしまうパン』あおやまベーカリーでバタールをあおやまベ

まいどー✋クロワッサンのりおです。そろそろ年末年始にたくわえたぜい肉を何とかしたい今日この頃、みなさまいかがお過ごしでしょうか？のりおはモーニングをキメに行ったり、パン屋さん開拓したりなどいつも通りに過ごしております。そのせいでたくわえたぜい肉がなかなか減ってくれませんｗいや、運動はしてるんですよ！ただ･･･寒いからなのかな？脂肪燃焼効果が控えめな気がするんですよね。まあ脂肪燃焼は明日以降ののりおに任せることにして、今回は去年の12月24日に行ってきた天王寺パン屋

超熟国産小麦の朝ごはんコンパンの＠あきる野市おいしいブルーベリージャムと『濃厚ブルベリーコンフィチュール』ブルベリーのコンフィチュール＠あきる野市コンパンいただきものなのでお店へは行ってない無農薬栽培ブルーベリー「ティフブルー」濃厚そー大粒ごろごろエイミー食パ…ameblo.jp今日はバターも『パスコ超熟国産l小麦は5パー引きで』久しぶりの超熟5パー引きでいいはじめてじゃないから超熟は国産小麦バージョンが絶対おいしいと思うのだ…ameblo.jpこのジャムは

生米パンのレッスンに通い始めた私。3ヶ月間毎月通って、課題を作ったら資格もらえるなんて、楽勝楽勝と受講。材料はシンプルながらこだわりの材料をつかい、工程もシンプル。成形はせずに型に入れて焼くパン。初級は基本の生米パン、玄米パン、フライパンで焼くパン、レーズンとくるみパン。大失敗した理由もわかり、コツを学ぶ。作り方もシンプルで、いくつかのコツさえ押さえれば大丈夫…ミキサーもちゃんとしたものを買い、家で復習してみる…あれ？なんか違うキメが粗くて陥没している…あっという間に翌月にな

まいどー✋クロワッサンのりおです。今回は、大阪市住吉区にあるパン屋「ブランジュリーササノ」さんの紹介です。ブランジュリーササノさんと言えば、前回訪問時に臨時休業をくらって泣く泣くあきらめたお店ですね『絶品クロックムッシュ！大阪市東住吉区のおいしいベーカリー』まいどー✋クロワッサンのりおです。この日は平日ど真ん中の水曜日。朝は喫茶店モーニングを楽しみ、その後長居公園近くのパン屋「パンヤヤヤン」さんで買い物…ameblo.jpまあその代わりに行ったお店がとても美味か

Tierraライ麦50OHESOPAN買ったのはララテラス川口にあるこだわりやライ麦50％のしっかりパンオヘソパンは昔食べたおへそカフェベーカリーと一緒のお店『スペインと日本のコラボパン』おへそカフェベーカリーさんのパンとっても美味しかった世田谷パン祭りの三色パンコンテストに出品されていたパンを買ってみました。きれいなんだけど少し抑…ameblo.jpしっかりライ麦香がするまじめなパンリベイクして薄切りにライ麦にはバターライ麦もっち

まいどー！クロワッサンのりおです先週の週末は大阪南部～和歌山市にかけてクルマでロマンシングパン屋めぐりをしてきました。今回は1日フルに使ってパン屋4店舗をまわりつつ、和菓子屋などにも寄り道をしてきました。おいしいパン屋さんにもたくさん巡り合えて、とても充実した1日になりました。もちろん近日中にブログで紹介していくので楽しみにしていてくださいね！そんなわけで食べすぎました。やっちまった・・・圧倒的カロリーオーバー・・・ジムでの運動不可避・・・まあ体系維持のた

ベーコンチーズダッチ290円（税別）デイジイ本店で買いましたもしかしてはじめてかなハード系っぽい生地にベーコンとプロセスチーズ表面は上新粉でカリッカリッこれがダッチリベイクしなくてもカリッカリッでおいしかったーけっこう大きかったけれどペロっと食べてしまった上裏

べべでもひとつのパン塩ごまコンプレごまたっぷりの塩パンかなコンプレぽさは感じないごまだらけはじめてだからリベイクありなしでやっぱりもっちりさがハンパないべべのパンはどれももっちりもちもちすぎるお餅か・・・おいしかったですけどね上裏塩パンらしい～おまけ～シュガープラムという極甘いミニトマト以前いただいてとてもとてもおいしかったのでお取り寄せしてみたのだやっぱりおいしすぎる皮もやわらか～高価＼ランキング1位獲得／糖度10

まいどー✋クロワッサンのりおです。今回は去年の12月24日に行ってきた天王寺パン屋巡り第4弾にして最終回です。あ、誤解のないよう補足しときますが12月24日のヤツが最終回ってだけで、明日からもブログは更新されます(^^)この日は天王寺MIOというダンジョンに翻弄されてきましたが、今回紹介する「PAUL」さんは大丈夫。なぜならグランディールさんに行く前にすでに見つけてあったから！『天王寺駅から徒歩1分！種類豊富でおいしいパン屋「グランディ

まいどー✋クロワッサンのりおです。2025年末の12月27日は土曜日！つまり毎週恒例のパン屋さん巡りの日！この日は地元の大阪から抜け出して滋賀～京都方面をまわってきました。のりお毎週の恒例イベントですねｗ滋賀県は大阪と比べてけっこう雪が積もるイメージがあって冬場にはクルマで行かないようにしているんですが、この週はけっこう暖かかったので久しぶりに滋賀県を攻めてみることにしました！まあ安全第一ということで南の方だけです

久しぶりのブレッツエルが食べたいと思って成城石井のブレッツエルドイツもの『成城石井のプレッツエルとお手軽フムス』まただプレッツエル見ると食べてみたくなっちゃって今日は成城石井製でございます。ぷっくりしたフォルムが癒し系（死後）見た目どおりやわらかい…ameblo.jp食べなくてももちもちさがわかる手触りブレッツエルの香り好き『おいしい本場ブレッツェル』ブレッツェルブレッツェリアというお店のモノプレッツエルをドイツから輸

３０円（税込み）のパンすみっこパン『ベローチェではじめて買ったパン』ベローチェのサンドイッチツナたまごミックスで久しぶりのランチタイムイートインいつもながらのシャキシャキレタスとしっとしなめらか食パンがおいしい前か…ameblo.jp一日おいてしまった少し反り返ってしまって少々乾燥気味食パンのはじっこで厚切り＆ミミなしは経験ないかもなーこの厚さで３０円（税込み）はやっぱりお得感あると個人的には思うのだトーストがおい

コストコのグレインパン21穀入っているらしくて興味深い友人から聞いてお取り寄せしてみた数えてないけれどほんとに２１穀くらいの表示があるっぽいそれも有機ってなかなかすごいどっしり重くてまさかの2個で1.5キロ重さにびっくり。うすめにカット済は使いやすいし食べやすい察穀たちの香りも強くパンもしっとりほんのり甘くて酸味はなしはじめてのパン恒例焼くと焼かない焼くの勝ちだな。雑穀系だしトーゼンだけど。一枚でも満足感ありました

三ツ星朝ごはんエッグベネディクトプレートたまに利用している冷凍ごはん三ツ星ファームで朝ごはんがいつのまにが登場していたから買ってみたエッグベネディクトにハッシュドポテト、ソーセージイングリッシュマフィンのようなパンはもっちもちですミートボールブロッコリー＆にんじん個人的にパンと野菜が少なすぎて味はふつうかな。レンジで4分くらいで食べられるからそれぞれ用意するよりとっても手軽なのはまちがいないこれだけ

浅野屋でイートイングランスタ店ベーコン＆チーズブールをリベイクしてもらいましたいや～それにしても食べたいパンがなかった消去法で選んだパン『浅野屋でショックだったこと』浅野屋でイートイン全粒粉バジルフランクもっちりパンの上にフランクフルトとピクルスとろけるチーズバジル感はなかったです個人的にはその方がよかったけど…ameblo.jp丸ごとは食べづらいなーベーコンは手ではちぎれないしでもチーズカリッと香ばし中しっとりのところ

またベローチェへたっぷりピクルスセットケチャップがたれてしまってすみません・・・と店員さんから言わました『謎なベローチェランチ』ベローチェでピクルスセットまたしてもドバドバかかっているピクルス『ひと味違うホットドック』ピクルスたっぷりのホットドック久しぶりのベローチェでパン…ameblo.jp元々ケチャップはいらなかったからいりません・・・というべきでした『ひと味違うホットドック』ピクルスたっぷりのホットドック久しぶりのベロー

エキュート上野でパンイートインスタンダードベイカーズでクロックムッシュ＆コーヒーリニューアルしたエキュート上野にパン屋さんだけのフードコートができていてその中のスタンダードベイカーズですふわとろカンパーニュにベシャメルソースにハムチーズおいしい上裏フードコートのパン屋さんラインナップは横並びにずらーっとで向かって右からスタンダードベイカーズメルヘンカレーパンだけのツオップ福ベーグル

ベックスランチひさしぶりクラブハウスサンド海老とアボカド～爽やかハーブ香るオーロラソース～トースト焦げ目がおいしそー『もったいなすぎるバタートースト』ベックスコーヒーでバタートーストサラダとコーヒー今回もやっぱりぺちゃんこトーストだ違う店舗だけれどやっぱりだめなんだ『これはないと思ったトースト』ベ…ameblo.jp食感の良いプリっとした海老と、旨味たっぷりでなめらかなアボカドフィリングをサンドしました。ハーブ（ディル）が爽やかに香る特製オーロラソー

国産小麦ホワイトカンパーニュおいしい厚みにカットされていると思うと安心して食べられるなー少し甘いところがカンパーニュぽくはないけど『久々買ったスーパーのパン』パスコのカンパーニュ国産小麦のホワイトカンパーニュ久しぶりのスーパーのパン『ミニサイズがうれしい高コスパパン』パスコ国産小麦バゲットパスコといえば…ameblo.jpこれはこれでありなおいしさだしスーパーで買えるところがいいですねーはんぺんとプロセスチーズと共にこんが

スタバサンドイッチハム＆チーズ石窯カンパーニュサンド『スタバのお気に入りサンドイッチ』スタバランチはクラブハウスサンド＆カフェミストスタバの石窯カンパーニュは香りがよくてしっとりしているし好き『スタバで好きなパン』えびアボカド石窯カンパー…ameblo.jp久しぶりにスタバに来たらカンパーニュが変わっていましたパンの量は減ったけれどフィリングボリューム感でてる『スタバで好きなパン』えびアボカド石窯カンパーニュ＠スタバ１０月だけれどまだ暑くて冷たいサンドが食べたくな

ベローチェのサンドイッチツナたまごミックスで久しぶりのランチタイムイートインいつもながらのシャキシャキレタスとしっとしなめらか食パンがおいしい前から気になっていたすみっこパンも買ってみた店内でサンドイッチを作るときに出る食パンのミミが特別価格で売られていてフード類を買った人は買うことができるってことなのでサンドイッチを店内で作っているからこそのシャキシャキレタスとしっとり食パンにフードロス対策のすみっこパンいいねい

ハイジの白パンリトルマーメイドのパンリトマの白パンはあっさりさらさらで甘みもなしほんのり甘くしっとりタイプが多い白パン中では変わりモノかも『これがおいしいハイジの白パン』朝用に買ったハイジの白パンの一日経過したら周りも中もしっとりいい感じ白パンはこれが好み焼きたては周りがパリッとしていてちょっとちがうと思ってしまっ…ameblo.jpおいしく食べるためにオーブントースター余熱であたため程度に半分はそのままで食事パンとしてはフランスパン類と同類

あおやまベーカリーでイートイン紫芋クリームと栗甘露煮のダマンドクロワッサンあおやまベーカリー内で一番高額なパン（たぶん・・・）クロワッサンと思うとリベイクしたくて20秒くらいアラジンへ温めたからさつまいもの香りがふわ～っときてるいい香り～おいしい～カリッとダマンドサクッとクロワッサンとろ～りクリームぜんぶめちゃうまどっしり重くてボリュームあったけれどペロリ上リベイクの時ホワイトチョコパールがそっこー焦げ

大井町トラックスに「ラトリエ・デュ・パン」がやってくるなんて、誰が想像したでしょう六本木、ラトリエ・デュ・パンといえば〝しらたま粉〟わたくしは結構パンマニア初期の頃、ワクワクしながらこのお店に通ったんですけど〜しらたま粉がパンに混ざってるなんて、当時はびっくりしたものですそもそも。シニシニの志賀勝栄シェフの元で研鑽を積んだシェフがこのお店に招かれたんですよね、〝高加水パン〟流行りましたしっとりもちもち、日本人の舌に馴染み、今ではしっかり根付きましたが、しらたま粉の吸水率は小麦粉以上な

まいどー✋クロワッサンのりおです。今回は、堺市堺区にあるパン屋さん「CROWA（クロワ）」さんの紹介です。この日は平日ど真ん中の水曜日。朝は喫茶店でモーニングをゆっくりと楽しんでから、『桜珈琲さんのキリマンジャロで贅沢なモーニングタイム』おはよーございますクロワッサンのりおです✋この日は2026年1月7日で水曜日。1月5日に行った喫茶店「オニジャスコーヒービレッジ」さんに続き、『まるで南国気…ameblo.jpそのあとパン屋さん2店舗を車でまわってきました♪先週の水曜日

まいどー✋クロワッサンのりおです。2025年末の12月27日の土曜日は滋賀方面を中心にパン屋さん巡りを開催。まずは1つ目のお店として草津市にある滋賀県屈指の名店「パン・ドゥ・マルシェ」さんに行って晩ごはん用のパンをいくつか買ってから『滋賀県1位に君臨するパン屋「パン・ドゥ・マルシェ」さんの実力』まいどー✋クロワッサンのりおです。2025年末の12月27日は土曜日！つまり毎週恒例のパン屋さん巡りの日！この日は地元の大阪から抜け出して滋賀～京都方…ameb

まいどー✋クロワッサンのりおです。12月20日の土曜日は毎度おなじみのパン屋巡りの日。大阪市港区からはじまり、兵庫県西宮市を経由してどんどん西へ向かっていくコース。3店舗目として、神戸市中央区にあるパン屋さん「コム・シノワ」さんに行き『神戸三宮で食べログ百名店5回選出の「コム・シノワ」さんを背負うパン』まいどー✋クロワッサンのりおです。12月20日の土曜日は毎度おなじみのパン屋巡りデー。この日の巡業は大阪市港区からはじまり、兵庫県西宮市を経

まいどー✋クロワッサンのりおです。2025年末の12月27日の土曜日は滋賀方面を中心としてクルマでパン屋さんを巡ってきました♪この日2つ目のお店として大津市にあるパン屋「ガストロノームベーカリー」さんでモーニングをいただいてから、『滋賀で見つけたシュプリームバーガーを食べてみた！』まいどー✋クロワッサンのりおです。2025年末の12月27日の土曜日は滋賀方面を中心にパン屋さん巡りを開催。まずは1つ目のお店として草津市にある滋賀県…ameblo.jp