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今日のパリ10月29日こんにちはパリお買付けサービス(パーソナルショッパー)29PARISです。29PARIS.comインスタDMよりお問い合わせお待ちしておりますストーリーにちらっとあげたのですが、それでも皆様からの大反響でびっくりポン！だって大人気ですもね(*^-^*)◆Cédricetlachocolaterieセドリック・エ・ラ・ショコラティエ@cedric.et.la.chocolaterie今、パリで一番話題のチョコレート！！🧑🍳セドリッ
畑谷実咲シェフが自身のブランド「総造」の間借り営業が新たな場所で始められました！まほろ·建造物〒600-8452京都府京都市下京区西洞院通松原下る永倉町５４７−３maps.app.goo.gl続きます！↙︎の「前の記事」をクリック！
読みにきてくださってありがとうございます！お久しぶりですー！しばらくブログほったらかしでございましたぁ…。この7月、とある作業にずーっとかかりきりで。今日はそのことについて告知です。シリコン保存袋シリーズのレシピ集シリコン保存袋シリーズのレシピ集を作りました！おやつやぺぽおやつやぺぽのネットショップですj9kesfnmyvu8twglxj27.stores.jpわー👏シリコン保存袋シリーズとは？ダイソーのシリコーン保存袋(340ml)で作る、米粉の蒸しパンとケーキのレシピ
2025.02.16-2025.02.17神奈川旅行初めての一夜城ヨロイヅカファームへ編もうすぐ終わりに出来そうなので、こちらを書いてしまいますでは曽我梅林を後にして、目指した場所それは小田原市内、曽我梅林から車で20分ほど有名パティシエ鎧塚俊彦氏が手掛ける、トシ・ヨロイヅカの一夜城ヨロイヅカファームですずっと気になってた場所ですが、なかなか機会が無く初めて訪れました一夜城という変わった名前は、ここの地名から来ていて豊臣秀吉が小田原北条氏との戦の為
読みにきてくださってありがとうございます！初のレシピ本発売中です📕ほぼ100均道具でパティシエ級おやつ[室崎さゆり（ぺぽ）]楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}米粉のプレーンマフィンただただシンプルな米粉のプレーンマフィンです。今までいろんな種類作ってきたけど、意外とプレーンのレシピ出してなかったんだよなあ。外はサクッと、中はしっとり。きび砂糖の優しい甘さがほっとする。アーモンドプードルは軽さをだしたり香りをよくするために入れているので、断
パティシエのカステラ切れてる10個入りマルト製菓業務用スーパー¥247味醂は入っていませんねカステラの焼目部分はカステラやどら焼き特有の卵の臭みを感じました食べてみると気にならない程度ですフカっとしてて弾力があります少しパサつきもあるのですが、食べているとしっとりしてきますパティシエのカステラというネーミング通り、キメも細かく均一弾力のあるスポンジケーキ生地といった感じのカステラ程よい甘さで食べ飽きません日持ちもするし気軽に食べられていいです最近は朝ご飯やおやつによ
◆岡山市南区松浜町12-21Noshi'sCafe(ノシズカフェ)Instagram@noshis_cafe北区にあったパティスリーバビヤージュのオーナーご夫婦がopenされたカフェ。店内に入ると、天井が高くて開放感ある素敵空間。奥にはテラス席も✨ケーキは、QRコードを読み取って選びます。マフィンは実物をテーブルまで持って来てくれました。どれも美味しそうで迷いましたが…✔️シシリアン¥570香ばしいピスタチオのムースにホワイトチョコとフランボワーズの
子連れリゾナーレと言うと熱海ばかりヒットして、あまりリゾナーレ那須のブログ記事を見つけられなかったので、期待値低めで行きましたが、控え目に言って最高でした子どもに優しく接してくれる、ただそれだけで親としては嬉しいもの。ここに泊まって良かったと思えました部屋に荷物を置いて少しのんびりした後、息子が楽しみにしていたPOKOPOKOへ。高さ6.5mのネット遊具やボールプールがあり、そこで思う存分遊びました後から他のご家族もいらっしゃいましたが、しばらく1人で占有でき大満足。ずっとここで遊びたい
鎧も兜も脱ぎ去りクシャる屈託の無い笑顔をウェブで､見初めたジョブチューンは真摯で憐れみも滲む表情で､贔屓の鎧塚俊彦パティシエ突然の再婚報告に仰天した四月幕開け🌸川島なお美姐お笑いマンガ道場と書いた後なおさら😱死別と離婚の大人の再結成は喜ばしいが生涯ワインとスイーツを卓､気概に感じ拍子抜け本音🤔
MC星座は自分が後天的に作り上げる人格に関わります。これはアセンダント的な先天的な個性や月の感情、太陽の理性では到達出来ない、新たな人格を表します。MC星座にこだわることによって、通常では到達出来ないような新たなる人格に到達することが出来るのだと言えます。一般的な場合にはそれは仕事などで培う社会的な人格となるでしょう。MCが天秤座の方はMCとして社会的に作り上げる人格が天秤座的なものとなります。天秤座的な人格とはとても明るく社交性に富み、オシャレでセンスが良いような人格です。これ
２０２５年１２月１２日(金)★3人トリオ娘？がParisの薔薇色の生活をご紹介！★皆さん、こんにちは！BOSSです、七海です。パリに住み始めて今日で１６年目に突入～♪そして新人のちやこ！ついに３年目（笑）★七海はしばらくの間、日本で皆様のご注文やご質問の対応をさせて頂きます。って事でパリの事は現地に住んでるファッションLOVEでグルメなワタシと七海＆ちやこに聞きなさいーーー！！さて
(13)初回放送日：2025年2月10日パティシエ・白井（蓮佛美沙子）は、バイト先のベーカリの本社から、正社員登用の誘いが舞いこむ。その頃、佐渡谷（永作博美）とやってきたお菓子教室には、次なる生徒として、車いすに乗っている高校生の結杏（和合由依）がやってきた。将来、パティシエを目指しているらしく、かなり難易度の高い「マカロン」を楽しそうに手際よく作っていく結杏に関心する白井たち。しかし、突如、結杏の母（中島ひろ子）がやってきて・・・(14)初回放送日：2025年2月11日
高輪ゲートウェイにオープンした、jwマリオットホテル東京30階にある、クロワッサンバー「ル・クレス/LeCres」パティシエが丁寧に焼き上げたデザートのようなクロワッサンが、美味し過ぎる💖🥐ショッピングバッグも可愛くて高級感あるので、手土産にも使いたいクロワッサン。@1,200円@jwmarriott_tokyo①クロワッサンバーテイクアウトのショッピングバッグが丁寧に二重高級感あるパッケージお友達に手土産にも良さそうアーモンドクロワッサン美味しい😋暖炉の炎に、
不二家のお菓子を購入しました今回、買ったのはこちらの2点不二家のクッキーブランド「パレッティエ」の2種。「パレッティエ」とは、パティシエとパレットを足した造語で「パレットのようにカラフルな、パティシエのいろどりスイーツ」という意味らしいです今回発売の2種は第7弾、第1弾から購入・記事にしています『不二家「8枚パレッティエ（ベリーベリーベリー）・（オレンジレモン）」』不二家のお菓子を購入しました今回、買ったのはこちらの2点不二家のクッキー新ブランド「パレッティエ」の2種。「パレッ
今日のパリ4月9日こんにちはパリお買付けサービス(パーソナルショッパー)29PARISです。29PARIS.comインスタDMよりお問い合わせお待ちしておりますパリにいらっしゃる方で、どうしても「レストランKEI」に行ってみたい！と思う方も多いでしょうか。フランスで３つ星を獲得した初の日本人、小林圭氏のレストランです。その「KEI」をパティシエとして2013年から１０年間支えた方が今日の話題高塚俊也さんすみません💦あんまり詳しくない、知ったかレベルなので
もうすぐクリスマスですね(^o^)最近ケーキもめちゃくちゃ高くなりましたよね💦去年はハルカスでヴィタメールのケーキを購入しましたが、1個800円ぐらい出しましたそこで、今回は大阪でお得にケーキ購入出来る情報を教えちゃいます！実はこの時期になると北浜で、日にち限定ですがお得にケーキを購入できます✨それは、辻学園調理・製菓専門学校です!パティシエ科の作ったケーキが300円〜350円ぐらいで販売されてるんですコンビニスイーツも同じ値段ですよね。13:30から販売されるのですが、販売日は
いつもクリスマス前にはドライフルーツとナッツを入れたパウンドケーキを作る。多めに作って、頂き物のお礼代わりにも送っている。ところが最近、ユーチューブでシュトーレンの動画を観てしまった。一度も食べたことがないのに、もう作りたくてたまらない。シェフのレシピで焼いてみた。完成したのは↓二つ焼いたが一つは包装する時に折れてしまった。縁起が悪くてお送りできない。そこで残りの一個は折れるくらいなら、とスライスした。包んだところ↓手前は割れている子。断面は↓
皆さんは数学(算数)は得意ですか？私はごりごりの文系で数学は昔から得意ではありませんでした以前、専門学校に入るまでにやっておいた方が良いことを少しお話しましたが、1つ忘れていました。そう、算数です三角関数とかではなくて、「割合」や「比率」の計算が出来ないと大変ですパティスリーでは素早く計算しないといけないケースがいろいろあるんです。その1つが「加糖卵黄」や「加糖ピューレ」を使うときの計算です🥚加糖卵黄とは、冷解凍できるように砂糖を溶かしてある卵黄のことです。卵
ご訪問ありがとうございます！シングルマザーのすばるです１人の子どもと２人暮らし6万人に1人というレアな障がいをもった次男タンタン不登校サッカー少年ダイちゃんスポーツ推薦で全寮制高校へ重度アルコール依存症の元ダンナから逃げてどん底生活から復活中★私たち家族の詳しい紹介はこちらから★今日は楽天でお買い物するとポイント4倍！そう、皆さんもう忘れてるかもしれませんが(笑)ワタクシ本業は料理人なん
2024年12月初旬里帰り恒例、JRパスを利用して乗り鉄７日間ひとり旅をした回想録の続き。富山→京都→滋賀→広島を旅して４日目はいよいよ瀬戸大橋を渡って四国へ。徳島に到着したところまで記しました。今回、初の徳島にやってきた目的は”世界一のパティシエが作るお菓子を現地で食べたい！”徳島駅前のホテルにチェックインして速攻、駅前から飛び乗ったタクシーが支払いは現金かPayPayしか使えないわGPSもなくてお店の名前や住
読みにきてくださってありがとうございます！しれっと先週、レシピ本発売開始しました！ほぼ100均道具でパティシエ級おやつ[室崎さゆり（ぺぽ）]楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}ばったばったでブログがお留守になってた。もうすでに買ってくださった方、本当にありがとうございます！楽しんでもらえているでしょうか。ぜひぜひレビューも書いていただけると励みになります。欲しがってばかりでごめんね。どうだったかなあ〜って、やっぱり不安なんだ。忙しすぎて指動かしてる暇ね
★離職率が高い要因④に寒さなどの「厨房環境の悪さ」挙げました。パティシエは様々な理由による体調不良者が多いので、今回はその原因と理由についてお話します。パティスリーの厨房は働く人間よりも菓子が優先されます。冬場は人間がいくら寒くてもケーキにとって適温なら、暖房を切り、店の扉を開けっぱなしにすることもあります。私は寒がりな方なので冬場は地獄でした身体中にカイロを貼って、ヒートテックを重ねて分厚ソックスで足が冷えないようになど、いろいろな対策をして毎年乗り切っていました新人
「わ、これ美味しそう」その一瞬のことばがあるだけで、手持ち無駄のスマホを指ですることに説明がつきますよね。私がその日見てしまったのは「天空のチーズケーキ」。＞＞雲の上でとろける、奇跡の口どけパティシエが手作りしてるらしく、カラメリゼの表面のつやめきや、とろっとしたレアチーズの感じ、スポンジケーキとしてのまとまり方。この…この見た目！🍰✨レビューも読んだけど、ほぼ高評価。特に相複してるのが👉「絵のような見た目に驚い」👉「一
第23回GalettedesRoisコンクールが、11/12に開催されました。最終選考に残った作品は、どれも本当に素晴らしい！作った方の情熱がひしと伝わりました。[真剣に作ってくるのでこちらも真剣に審査]本人も2度優勝のM審査員の言葉。以下の方々が入賞されました。一般部門（プロフェッショナル）優勝：石本龍一さん（パティスリー・リュアン）2位：中西将浩さん（リリエンベルグ）３位：大浦直さん（パティスリー・ポム・ルージュ）エスポワール部門（学生、アマチュア）優勝：佐藤賢太郎さん（
『初めてのキッザニア』2025/02/11（火祝）キッザニア東京に行ってきました本当はですね、月末に行く予定だったんです。で、この日は、コストコに行く予定だったんです。なのに、姉…ameblo.jp『キッザニア東京・バスの乗客』『初めてのキッザニア』2025/02/11（火祝）キッザニア東京に行ってきました本当はですね、月末に行く予定だったんです。で、この日は、コストコに行く予定だっ…ameblo.jp続きです！16:45バス観光が終わったので、もう１つ予約ができるってことで、子供達が
長兄が一言言ったらみんな黙る。文句言わない。結局それが正論と思うからである。しかし今年は反乱が起きた！二つの意見が生じ、どちらにも支持者がいたからである。スイーツ甲子園、この１０名の審査員シェフたちに声がけしてから８年目。今年は、なんだか今までに増して打ち解けた雰囲気で、めっちゃみんなで笑った！長兄、永井紀之。愛読書は「昭和史」。趣味「農業」。１００円で野菜が買える世田谷区の農場に設置されたオネストストアに皆さん買いに行ってください。女子スタッフにノリエットのマルジョレーヌが一番美味し
2/14バレンタインデーに冷凍のお届け物が届きまして・・・ん？なんだこれ？？あ？あーーーー！前に抽選で当たって購入したカンテサンスのチーズケーキだぁぁああ！もう豪快に1/4ずつ切って旦那といざ実食！！ぬわぁーーーーなにこれーーとろけるぅーーーーーチーズめっちゃ濃いのに全然しつこくなくていくらでもいけちゃうものの数秒で旦那がおかわりしてもいい？えーー早くない?！味わってよー人生で一番のチーズケーキに出会ってしまった…すぐに食べなくちゃドンドン悪くなっちゃうし
冬休みはそう長くはありません。その間に、子どもたちは終業式、そして家族では年末年始のいろいろな行事、クリスマスやお正月、そして、すぐに新学期の準備となります。大掃除をしない家庭が増えているのも、よくわかります。むしろ、日ごろからお家をきれいに片付ける方向に世の中は動いていて、それは良いことと思います。年末年始があわただしい一つの理由は、年末はどちらかというと洋の設え、お正月は和の設えと、趣も変えることにあるかもしれません。家庭内のオーナメントを出して、飾って、片付けて、また新しく出して、飾
前回は製菓学校のデモンストレーションはメモが必須だというお話をしました。パティスリーの現場でも、メモとペンは言われなくても持ち歩くのが当たり前の必需品です！何か教わったときにメモを取らなかったりして、いざ1人でやらなければいけなくなったときにわからない、忘れてしまいましたは、かなり印象が悪くなるので本当に注意してください「メモを取る」というのは、一見簡単なように思えますが、意外と正確に取れていない人が多いのです料理は味付けや作業工程を間違えても、あとからリカバリー出来る
