パティシエ

Bonjour!フランス語講師浅見子緒（あさみ・しお）です。lanoixという単語は、ナッツの中でも主に胡桃を指します。今日は、いろいろなナッツのフランス語をご紹介します。noixdepécanピーカンナッツナッツnoixduqueenslandまたはnoixdemacadamiaマカダミアナッツnoixdecocoココナッツnoixdemuscadeナツメグlanoixがナッツ以外のものを指すときについて、次回ご紹

私の修業時代第26話菓子作りと調理の違いあらすじ1987年昭和62年に高校を卒業した私は、横浜の調理師学校へ入学し、スペイン料理店でアルバイトをしながら少しずつ新生活になれて来た頃には就職活動。不採用になったりいろいろ経験し無事に就職先も決定したのでした。そして入社式の日を迎え、新入社員の面々と共に成長していくのでした。ベーカーで浜田さんについて菓子作りを習いはじめ、菓子作りと調理の大きな違いに気づきました。サテライトホテルのベーカーでの菓子作りでは、卵を計ったり、砂糖を計り

”ご招待”当日のドレスコードは「イチゴ」です。琴ちゃんと妹の奈々ちゃん奈々ちゃんのリュックにはクマさん。「奈々ちゃん、クマさんはお留守番ね」「イヤだ。行くの」それぞれにイチゴのお洋服で可愛く。「皆様お待たせいたしました。ご紹介いたします。ニコニコ農園のわたるさん」「こんにちは。わ～感激だな。可愛いイチゴさん達だ。新鮮で甘くて美味しいイチゴを持ってきました。」パティシエの彼が「わたるさん応援したくて企画しました今日は、このイチゴを堪能してください」「彼女達は

ホテルトレンドの発信基地☆女子のいつもを”非日常”に変える、スイートルームマーケッター内藤玲香です。☆朝時間.jpサイト内にて、朝美人®公式ブログを執筆中。「内藤玲香の憧れの”ホテル朝食”ガイド」https://asajikan.jp/author/90/☆instagramにて発信中です。（日々更新中です♪）http://instagram.com/suite_experience/ホテルインターコンチネンタル東京ベイ様にて、ザ・ショップN.Y.ラウンジブティックのケ

Googleでも探せない！1日1分読むだけで売れるお菓子が作れる無料メール講座詳細はこちら【セミナー資料プレゼント中】1日1分！売れるお菓子が作れる！メール講座｜【公式】すたーとあっぷきっちんmagazine登録直後にご返信メールが届かない場合、フィルターなどでメールが届かないように設定されている可能性がございます。info@startupkitchen-magazine.comこんばんは！どこよりも早くお菓子屋さんデビューができる学校「小さな

Mちゃんが連れてきてくれましたたくさんのかわいい雑貨がありました🥰ガラスの玉をよけて中に入りたい某ホテルのパティシエだったらしくオシャレなケーキたち可愛くて食べられなーいと言って首をもいだ母さすがですＭちゃんからのプレゼントです女の子らしくて上品な素敵なMちゃんでしたプレゼントもオシャレでした凄く楽しかったぁ〜車もオシャレでした

good☆morningアムール・デュ・ショコラのレセプションでいつも混み混みミッシェル・ブランのチョコレートをゆったりチェック出来てご本人とご一緒させていただきましたソフトな雰囲気ミッシェルブラン氏チョコレート作ってまっす～～～～～なひっし感がなく余裕のミッシェルブラン氏でしたサインもしてくださいます今年初整理券対応のテリーヌを外商より準備していただいてますから手に入りましたらご紹介しますね楽しみまだまだ素敵過ぎな時間がいっぱいでしたイラストを描いてくれたパティシエもいらし

『お店で買ってきたの？』と間違えられる！美味しい“褒められ体験”してみませんか人気パティシエに“プロのコツ”を学ぶ「計りのいらない」お菓子教室happysweetsstudioのパティシエール美希です「バニラビーンズはバニラエッセンスに変えてもいいですか？」レッスンでもよくいただく質問ですが、私はいつもこう答えています「『お店みたい』な味を再現したいのなら、必ずバニラビーンズを使ってください」例えば、カスタードクリームをお

Bonjour!浅見子緒(あさみ・しお)です。ご訪問ありがとうございます。リヨンのマルシェで。まだフランの時代‼️フランス語由来の「マロン(unmarron)」という言葉は日本でもごくごく自然に使われています。今年のガレット・デ・ロワの記事でも登場しました。『パティスリーカメリア銀座さんのガレット・デ・ロワ』Bonjour!浅見子緒(あさみ・しお)です。ご来訪ありがとうございます。昨日、オンライン授業の撮影の帰りに少し時間ができたので、急遽«Pâtisse…am

油彩画誕生日今日はお母さんの誕生日です。朝、顔を会わせた時、私と基君はお母さんに歌をプレゼントしました。「ハッピーバースデー」を。残念ながらユナ女王陛下はのどの調子が悪く参加出来ませんでした。花は基君の姉から。ケーキは我が家専属のパティシエからです。出雲個展準備いつもご支援頂いている先生にお出まし頂きDM用の絵を選んで頂きました。ユナ女王陛下お客様に全力で御接待したようで夕方お疲れで寝込んでいました。

⁡BAR真夜中は別の顔⁡ブランデーとかウイスキーとか普段ロックで飲むことないからここへ来ると新しい体験ができて楽しい✨⁡何がどんなのかわかんないからプロにこんな感じの、、って伝えてそれ出してもらえるのほんとありがたい⁡お目当ては絶品チョコレート😋今回もどれも美味しかった〜⁡春らしく、さくらとかゴルゴンゾーラとか王道の抹茶やフルーツ系も⁡インド蜂蜜とエクアドルカカオのやつ超絶美味しくて聞いてメモした_φ(･_･⁡あとトンカ豆って初めて食べたけどトンカ豆

ご訪問いただき、ありがとうございます😊今日は久しぶりのスイーツのまとめレポートです。今回は、何度も何度も個人的にリピートしたいその世界観に惚れ込んでいるお店を取り上げています。ケーキの味や見かけだけではなくて店構え、ショーケース飾り棚、照明、並べかた、箱や紙袋などなど非日常的な色や空間に小さな感動が幾重にも重なる場所です。詳細をもっと書きたいところですが投稿できなくなるといけないのでこの辺りで一旦送る事といたします。皆さまのスイーツ巡りの旅の参考になれば嬉しい

読みにきてくださってありがとうございます！福島クッキングアンバサダーとして活動しています。福島クッキングアンバサダー第3期が発信♪今日の主役は福島県産黄貴妃(桃)！桃って夏が旬なのでは…？と思われるかもしれませんが、この黄貴妃は本来の桃のシーズンからはちょっと遅め、8月下旬頃から9月中旬くらいまで出回ります。果皮は鮮やかな黄色、果肉も濃い黄色をしているのが特徴で、サイズが一個250〜300gとかなりデカい。食べると果汁がじゅわぁ〜と溢れ出し、口の中があま〜い果汁でいっぱいに！味

点滴中に、まず#ステロイドパルスを検索してみました。…ねえステロイドパルス外来でしとる人とか見たことねえけど爆笑全員入院て書いとるやん🤣ｗｗこの状況でコロナかかったらまじしぬぜこれ(笑)って感じで焦りましたが、３日間、ガッツリ外来で、しかも皆が普通に通る廊下みたいなとこで、リクライニングチェアに座って、点滴やりました🤣🤣ちょうど仕事もコロナであんまり出勤しなくて良くなったので、本当にタイミング良かったです。副作用についてですが、私は#特発性過眠症という寝

ご訪問ありがとうございます🏡【静岡県富士市/山梨県南部町】＊Light-Green＊エンパス専門家/波動調整師佐野月香（さのつきか）心と身体と魂のトータルケアサロンアロマ/ヒーリング/フラワーエッセンス/鑑定/健康食/睡眠/ヒーラー・セラピスト養成講座１day講座エンパス体質・HSPの方々対応しています。エンパス・HSP以外の方もどうぞいつもありがとうございます心と身体と魂のトータルケアサロンLight-Green佐野です。

こんにちは最初にﾎﾟﾁｯ。下の扇を応援ｸﾘｯｸ↓↑嬉しいです！毎日更新の励みです↑定休日の昨日、奈良県で、ひつまぶしを食べた後は・・・またひたすらに、京奈和道を走って走って、橋本市にあるケーキ屋さんに寄り道↓【パティスリーエイバヤシ】〒648-0007和歌山県橋本市紀ノ光台2丁目11-1営業時間：10:00〜18:00定休日：毎週火曜日、不定休お店のInstagrampatisserie_eibayashiパティスリーエイバヤ

15日は内科受診〜超音波エコーやったりCT検査したり〜特に異常なし🙇がしかし、なにやら、Dr.Kが言うには、今の症状的に大丈夫とは思うけど、診断をつけるタイミングで特殊型(腸管型、神経型、血管型)がないかの診断は非常に重要なので、念の為大腸内視鏡や胃カメラもしますとのことで消化器内科受診になったのですが…大腸内視鏡と胃カメラなんてワシが絶対やりたくなかった検査ツートップ！！爆笑昔から胃はよく痛くなったりしてたので、胃カメラ飲む？と何回か言われたことがありましたがずっと断って

11時20分からパティスリーショップでパティシエのお仕事をしました。パティシエとして、クリームと甘酸っぱいいちごを使った焼き菓子を作ります。生地を型に取り、焼きます。焼きあがった生地を温かいうちに成型して、クリームを入れていちごと自分が選んだトッピングを飾ります。1人2個ずつお菓子を作り、1個はすぐに味見して、1個はお洒落なパッケージに詰めました。左が次女でトッピングは星、右が長女でトッピングは花です。写真撮影があり、データ付き1,500円で購

２０２３年１０月２１日(土)★４人カルテット娘？がParisの薔薇色の生活をご紹介！★★★★ご注意ください★★★お客様からJuliettaaParisのバナーやページが他のサイトでそのまま使われていますよ！と通報がありました。Juliettaは【楽天】内でのみ運営しています。※www.rakuten.co.jpのアドレスのみが【楽天】です。それ以外はニセモノです。【楽天】外でJuliettaのバナーやページが記載、使用されているサイト

まずなぜ診断に至ったかの過程と、それまでの症状を書いていきます。👓色んな症状は中学生の頃からじんわりじんわり出てました🤣なので診断がついたのはこないだですが(しかも初診から診断がつくまでめっちゃ早かった笑)発症したのは20年ほど前じゃないのかと🤣同じ様な人多いんじゃないかな〜既に共に生きてる感🤣なので正直なところ、ベーチェット病と診断されて、やっと長年の謎の病気たちに病名がついて、附に落ちた感はすごいです🤣眼症状ひどくて、失明のリスクもあるみたいですが、特に絶望とかしてません

『キッザニア東京9月休日第1部③』『キッザニア東京9月休日第1部②』さて、まずはピザの予約を取りました。当然初回には入れなかったので、9:00〜のお仕事を探さねばこの時すでに、開放時間（8…ameblo.jpピザが終わり、その時10:55。うん、疲れた思わぬポテトサラダの攻撃に、息子のピザ事件に…とりあえず次の予約を取るのがセオリーですが、次の予約を何にするか考えるのも嫌なので、焼きたて熱々のピザを食べることに息子、熱すぎて食べられないもう良いや、冷めるまでこれでもしておいで

5月13日から入院🤣バタバタ過ぎて意味不明🤣とりあえず旦那さんがお休み取ってくれたので連れてってもらって、この日は今後どういう検査をするかとか、病棟の主治医の先生に症状とか改めて話して、何人かの看護師さんと共に口内炎とか皮疹とか症状の確認され👓口内炎は歯茎だけやったけど大きかったけうわっ😱ち言われ(笑)口内炎やら皮疹の写真撮られ🤣一応撮っといた口内炎写真も見せたらそれも写真撮られ(笑)まずもうこの時点で、主治医の先生から『十中八九ベーチェット病で間違いないと思います』と宣

毎年真夏の最も暑い約1ヶ月間は鳥取県智頭町に滞在することにしています。そんなかなりの田舎町である智頭町から津山に抜けるR53沿いの大きな枯れ木に突如フランス国旗がはためいているのが目に入りましたおお、これがあの噂のフランス人パティシエのお店なのかなんせ小さい町のことなのでNEWSはとっくに耳にしていました。今年の5月にすごいケーキ屋さんがオープンしたんだそうです近づいてみるとフランスの片田舎風、と言えるような言いにくいような木の匂いのする小さ

​ろくでなしワーママです。いいね！フォローありがとうございます！自己紹介はこちら→★★★ほぼ産休・育休なのに出世が諦められない主婦です。仕事やお金、子供たちのこと、ダイエットのことなど徒然に綴っています。★子育てしながら合格した資格→前編・後編忙しいママとパパのための資格勉強のススメ｜照井かおり@国家資格キャリアコンサルタント｜note駆け出し国家資格キャリアコンサルタントの照井かおりの「忙しいママとパパのための資格勉強のススメ」をマガジンとしてまとめました。stand.fmでも公開し

息子の高校受験も終わり、息子についてはもう書かないでほしいと言われてしまったので・・・これからは、お料理系の記事の投稿をしていけたらいいなと思っています。そんなわが家には、パティシエになりたい娘もおりまして（急に登場w）今日はフルーツタルトを作ってくれました。味も見た目も、最高！！！クリームの固さと絞り方が上手くいったとご機嫌でした美味しかったよ。ごちそうさまーーー

『【キッザニア東京〜9月最終週土曜日第1部〜】』キッザニア東京に電車で初めて行きました🚃土日だったので、豊洲駅は空いていました！7時45分豊洲駅着2b出口からすぐにキッザニアの案内の看板が目に入ります途…ameblo.jp今回、1番に予約したパティシエ土曜日の8時30分入場して、10時40分の回を予約出来ました！10時半には、受付終了していました。2023年7月14日に新しくオープンした為、人気も高いです「AUDREY〜オードリー〜」のお菓子が作れます！高島屋で、かつて並んで買

『キッザニア東京ゆったりステイプラン（選べる1ＤＡＹプラン）について④』最近ハマっているカバンハニーレモン色はテンション上がる【ポイント10倍】【LINE登録で500円OFFクーポン】【ドラマ使用】トートバッグa4レディース…ameblo.jp最後にまとめです平日はそもそも人が少ないので、より人気のパビリオンも空いていると思います平日なら絵の具も出来るかもですキッザニア東京のゆったりステイプランの場合、キッザニア東京の中で特に人気のパビリオンハンコ屋絵の具屋ピザ屋パテ

「クッキーって、美味しそうな焼き色になっていたらそれで焼き上がりではないの？生焼けってどんな感じ？」とご質問頂きました。おいまたこの写真かよ、というツッコミはご容赦下さい…しっとり系クッキー（カントリーマアムとか）ではなくサクサクした食感のクッキーのレシピなのに作って食べてみたら中が少ししっとりしているというのは生焼けの可能性が高いですただ、材料や作る過程に問題があるときもあるのでしっとりしているだけでは一概に生焼けとも言い切れないのですが、

初レミケード…の前に、そういえば。ルンバールの後、Dr.Kきて、色々二転三転して申し訳ないのですが…今日の朝カンファレンスがあって、教授が、私の場合強いの初めにドカンと行ったほうがいいとの激推しで、メトレートでなく、#オテズラ(#アプレミラスト)を併用しようということになりました…(苦笑)オテズラは特に口内炎に良く効くのですが副作用がかなり強く出る可能性があるので、初めはスターターパックというのがあるのでそれで少しずつ増やしていって、それが終わり次第、朝晩一錠ずつで飲んでいきます。

こんにちは、ソムリシエのmichiです。”ソムリシエって何？”と思った方はこちらへ→★私の過去の詳しい経歴や写真はこちらへ→★それでは昨日の続き。美味しいみかんの手作りドレッシングの作り方をご紹介します。みかんの所をオレンジや八朔に変更してもとっても美味しくできます！ぜひ旬の味をご家庭で楽しんでください♪手作りみかんのドレッシングみかんドレッシングを使った人参とセロリのサラダ↑＜材料＞・みかん3個(