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今月はエスニックカレー特集やってます。京都と神戸で美味しいスリランカのフィッシュカレーを堪能したので、もうスリランカはいいかなと思ったので、別の国のエスニックカレーを食べてみることにしました。toiuwakede、行ってきたのが西淀川区の千船駅近くにある「アーンズカフェ」です!!この辺りは、イスラム教のモスクがあり、多くのイスラム教徒が住んでいるので、通称西ヨドスタンと呼ばれています(本当)。そして、人が住めば彼ら相手の飲食店ができるのも自然な流れ。西ヨドスタンには、いく
「世田谷区の閑静な住宅街にパキスタンの風」世田谷区の閑静な住宅街で、パキスタン無水カレーを提供するお店がオープンした事を知り、早速ランチにやってきました。京王井の頭線東松原駅から徒歩5分程度。明大前駅からも徒歩圏に佇んでおります。一軒家をリノベーションした店舗は落ち着いたカフェといった雰囲気で、窓から差し込む日差しに清々しさを感じます。「無水チキンカレー」と「辛口キーマカレー」の合いがけを注文!先ずは前菜的に登場したのは、カクテルグラスに入った「ポテトサラダ」。丁寧に手作りされ、ほん
今月7日に関東のカレー仲間さんをカシミールにお招きするのですが、昨夜同店でその打ち合わせも兼ねて晩御飯。カレー仲間さんからは事前に希望も聞いてたので打ち合わせ自体はそっこーで終わったんですけどねwさてお食事、、。◉ニハリカムランバイからのおすすめでした。正義の油といつも以上にガツンとくる辛味に興奮。刺激的な極上ニハリを堪能してきました。きっとオールドデリーの名店カリームホテルのニハリはこんなニハリ。・・って行ったこと無いけど笑ごちそうさまでした。
昨日はホットスプーンで晩御飯。2月は1度もお邪魔出来なかったので割とご無沙汰でした。◉チキンハリーム先日のカシミール会でご一緒した大阪からの客人がホットスプーンのチキンハリームが美味しかったって話をされてて、僕も久しぶりに食べてみたくなった次第です。ニハリと並びパキスタンカレーの筆頭格みたいな料理だけど、パキスタン王国富山であっても常時ハリームを食べれちゃうのはここホットスプーンだけ。しかも他店は軒並みマトンやビーフな中、チキンハリームはある意味貴重とも思えます。具材としての肉と豆を
7日(日)にカシミールで『埼玉からの来富カレー仲間さんを囲む会!』を開催させていただきました。これで2月にカムランバイが弥富のインターナショナルビレッジからカシミールへ戻って3度目の食事会になります。基本的に最近のカシミール会は毎度シェア会及び全メニューを事前予約しての食事会ですが、今回も客人の希望を加味しての事前オーダーでした。◉サラダ◉マトンハリーム◉マトンニハリ◉マトンコフタ◉アンダーチャナ◉マトンコルマ◉チキンマンディ◉ナン◉ロティ◉パラクゴーシュ◉チャイ
EidMubarak昨日の晩御飯。1ヶ月に及ぶラマダン最終日の昨夜はホットスプーンでした。◉マトンカラヒまたもやロビア豆のカレーをおすすめされるもやんわり拒否をして…笑メニューブックからマトンカラヒをオーダーです!その昔ホットスプーンのマトンカラヒは要予約のカレーだったんですが、今ではいつでも食べれちゃいます。マトンが好きだけどいつもマトンカレーばかりなんて保守的?な人がいたら、まずはこのマトンカラヒからはじめてみましょう笑きっとここがパキスタンカレーの入口です。よほど安価
2022年8月定山渓の帰りは、テイクアウトで久しぶりのカラバトカリーです。『カラバト・カリー』カラバトカリー(札幌市南区その他/カレーライス)★★★☆☆3.67■予算(夜):~¥999s.tabelog.com※食べログ※Instagram札幌カラバトカリー(@sapporo_karabato)•Instagramphotosandvideosinstagram.comお店の外観テイクアウトしました。カレールー三人前サラダ三人前以前、子供が辛くて食べ