パキスタンカレー

『2025神戸カレー旅』その⑤人生初の神戸旅。こちらが今回神戸の街でお邪魔した最後のお店になります。前日の夜に行ったチーニーカリーの２階にあるパキスタン料理店〜その名もタンドール！！11月24日（月）13時☆タンドール（元町）※パキスタン料理兵庫県神戸市中央区栄町通3-1-18三浦ビル2F1階のチーニーカリーとは店主同士が師弟の間柄とか。ちなみにタンドールの店主ヤヤさんの方が師匠。だったら師匠の店ばかりに行けばいいじゃん、となりそうですがさにあらずwチーニーカリーは日本人

毎週末と祝日には必ずレトルトカレーを食してるが時間も出来たし、久々にレッツクッキング！スパイシーな「パキスタン風無水チキンカレー」を作ろう骨付きの鶏もも肉にニンニク3かけ、生姜2かけ玉葱1玉、トマト缶250g、オリーブオイル多めスパイスは、クミン・コリアンダー・カルダモンブラックペッパー大さじ11/2ローリエ2枚、シナモン・カイエン・クローブ少々味付け用に、カレーパウダー、ガラムマサラ、塩それでは、レッツ・クッキング！

皆さんこんばんは。先日日光小百カリーChapponで素敵なランチをいただきました。日光小百カリーChapponは今年の４月にオープンしたカレー専門店です。体に優しい本格スパイスカレーが味わえます。(bottombrown)-日光小百カリーChappon日光小百カリーChappon(大桑/カレー)へのbottombrownさんの口コミです。share.google鬼怒川から日光に抜ける裏道の途中にありカレー好きの私はずっと気になっていたお店です。たくさんの

富山カレー界に衝撃走る既にご存知の方も多いかもしれませんが、射水市のカシミールが閉店したみたいです。一昨日の19日（日）が最終営業日だったとか。ちょうど13日（日）に関東のカレー友をご案内して、富山のカレー仲間さんと一緒に食事会をやったばかり。それからわずか一週間。その時の内容や様子はこちらにも投稿してますが、皆で大満足だったランチ会でした。以前から権利を売る売らないなんて噂話はあったけど、あまりに突然過ぎて…。カシミールが射水市で開業して25年と聞いています。その存在そのものが

昨日ホットスプーン小杉店で久しぶりに日曜ランチ会を開催です。11時30分開始ですが、ひっきりなしにお客さんがやって来て店内大盛況。飲食店はこうでなきゃね。実際イミズスタンの中だとここホットスプーンとアルバラカの人気が双璧な気がします。今回は全てのオーダーが通常メニューと日替わりカレーからになります。◉ラッシー◉チキンティッカサラダ◉ミックスベジパコラ※ジャガイモ、ピーマン、玉ねぎのフリッターまずはこの3種のサルビス品からのスタート。特にミックスベジパコラはこのランチ会用にいた

この日も熊本へ、カレーを食べに行きました。ずっと行ってみたかった『クマモトカラヒ』さん。パキスタンカレーのお店です。駐車場は向かって左手から入って、建物裏手にあります。店内はこんな感じ。すごくお洒落ですよね！意外と小ぢんまりしていて、その分スペースにゆとりがあり、居心地いい空間です。メニュー。カレーは１種類か２種類(ダブル)か選べます。AとBのカレーが基本のようですが、今回はCもあり、マトンが得意ではないアシーンはA(チキンカラヒ)とC(ほろほろチキンカレー)のダブルに、追加で

昨日はイミズスタンで1番日本人客と遭遇しないお店で晩御飯。どこだかわかりますか？笑ホワイトボード記載の日替わりカレーからオーダーです。◉バテールマサラ※うずら肉今年人生初のうずら肉を食べたのがここパンジャーブレストランでした。それからクシ総曲輪ベースやアルナズでも食べて、昨夜が通算5度目のうずら肉。※パンジャーブでは2度目肉からグレイビーから文句のつけようがありません。完璧です！！もう美味すぎるよ。うずら肉は骨が多くてちと食べづらいけど、肉質は身が締まってるし濃厚な旨味があり