バナナはバショウ科バショウ属に属する植物と、それになる果実のことです。パプアニューギニアから栽培がはじまったとされ、現在ではマレーシアや熱帯アジア、ラテンアメリカなどの熱帯域で大規模に栽培されています。日本では主にフルーツ・デザートとして生のまま利用されることが多く、皮を剥いてそのまま食べたり、ケーキやバナナジュース、チョコバナナなどとして食べられています。また、近年では朝食にバナナを食べる「朝バナナダイエット」がブームとなりました。バナナに関するブログには主に「朝バナナダイエット」について書かれたものや、料理・デザートのレシピを紹介するものが見られます。

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